Kadaharan di pasar Thailand sering ngandung formalin anu bahaya
Aya sagala rupa hal anu salah dina dahareun anu anjeun tiasa mésér di pasar seger di Thailand. Sampel acak ku kementerian di 39 pasar seger nunjukkeun yén dina 40% tina sadaya kasus formalin dianggo pikeun ngajaga kadaharan seger langkung lami. Ieu kalebet daging, sayuran sareng piring anu siap.
Formalin mangrupikeun produk kimia anu ogé dianggo dina pupuk, triplek sareng produk industri, tapi paling dipikanyaho dianggo pikeun ngawétkeun mayit di kamar mayit. Ubar kasebut dilarang pikeun dianggo dina tuangeun, tapi populer pikeun ngalambatkeun karusakan sareng kapang pangan, khususna kusabab murah sareng sayogi lega. Formalin mangrupikeun karsinogén sareng parantos dikaitkeun kana kanker paru-paru, leukemia sareng tumor otak.
Sabaibang, bagian tina beuteung sapi utamana dipaké dina masakan Isan, paling kacemar ku zat toksik. Leuwih ti 95 persén sampel ngandung formalin. Saterusna, leuwih ti 76 persén shiitake, suung jeung jahé kapanggih kacemar. Mie dina kaldu saos pink ogé nangtung kaluar dina 34,6 persen.
Penjual di Thailand anu nganggo formalin résiko hukuman panjara dua taun sareng denda 20.000 baht.
Sumber: Bangkok Post
Muhun, rata-rata Thailand henteu paduli sareng / atanapi henteu terang yén aranjeunna tuang tuangeun anu teu séhat. Anu ngajual ngan ukur mikirkeun produkna sareng sanés ngeunaan kaamanan pangan. Sareng pamaréntah Thailand parantos gaduh undang-undang sareng peraturan pikeun ieu sareng aranjeunna pasti bakal mutuskeun pikeun ngenalkeun sababaraha undang-undang anyar pikeun ieu.
Sareng énjing sadayana bakal hilap deui sareng aranjeunna bakal neraskeun sapertos biasa tanpa ngalaksanakeun hukum, tanpa minat kaamanan pangan sareng seueur deui.
Parantos sumping ka Thailand salami 25 taun sareng ngadangu yén formalin dianggo dina skala ageung 20 taun ka pengker. Contona, kasampak di kumaha geulis apel jeung buah lianna. Sareng urang Kulon anu jahil terus ngagorowok ngeunaan kumaha sehat buah di Thailand, contona. Atawa, contona, sakabeh lauk bray di laut; Kuring ogé ngadéngé 20 sababaraha taun ka pengker nu sagalana tetep rupa, teu berkat cooling, tapi berkat tong formalin. Lain lauk "cageur"?
Saran ti urang Thailand anu terang, kalebet mantan kuring, ulah seueur teuing tuang sayuran, buah, daging (kusabab hormon pertumbuhan) sareng seueur deui. Malah sangu geus loba disemprotkeun
Kusabab kuring di Thailand, kuring nyobian tuang ampir vegetarian sareng langkung resep tuang buah sareng sayuran organik, atanapi upami éta henteu sayogi, maka entong tuang.
Abdi hoyong hirup sehat kanggo sakedik deui.
Dear Ger,
Baris kahiji anjeun pasti bener.
Kumaha anjeun leres-leres mikawanoh buah sareng sayuran organik di Thailand? Aya ogé tanda kualitas atawa hal pikeun éta? Abdi henteu acan kantos nengetan ieu sateuacanna
Tingali pernyataan 'organik' dina bungkusan. Mindeng ogé nyebut "Kadaharan Aman" atawa téks sarupa lianna.
Upami anjeun prioritas kaséhatan anjeun, langkung saé henteu angkat ka Thailand. Salian sayuran anu kacemar péstisida, daging sareng lauk, digabungkeun sareng sababaraha inhalations beurat haseup knalpot, ayeuna ogé formalin! Thailand, surga? Meureun, tapi pelesir bisa jadi pondok-cicing. Abdi henteu heran yén rata-rata Thailand henteu hirup salami éta!
Bisi wae, dina acara tungtung mimiti alatan tampering dahareun di Thailand, abdi tiasa nganggap yen awak kuring bakal anjog di Walanda ogé dilestarikan ku formalin! Hiji kayakinan!
Masakan Thailand parantos janten sorotan salami sababaraha taun ieu kusabab variétas sareng rasa na. Sering-sering kuring mendakan seratan ngeunaan ieu, kalebet dina blog ieu. Terus kuring maca ieu… Naon anu kudu kuring pikirkeun ayeuna?
Panginten éta sanés ngan ukur urang Thailand anu tuang ieu, tapi ogé seueur wisatawan.
Tapi enya... ékonomi (duit) leuwih penting batan jalma.
Aya pedoman EU anu berlaku pikeun impor ti Thailand. Sering pisan larangan diterapkeun kusabab ngaleuwihan standar kusabab pamakean péstisida, hormon, antibiotik, panyakit sareng seueur deui.
AS, Jepang sareng nagara-nagara sanés ngalakukeun hal anu sami.
Ieu pikeun ngajaga konsumén. Teras anjeun tiasa nganggap yén naon anu diékspor bakal tetep dipertimbangkeun sareng yén produkna masih bakal ditolak. Sareng naon anu dimaksudkeun pikeun pasar domestik atanapi ASEAN ... ogé.
Salaku importir bahan pangan ti SE. Di Asia, kuring sok resep pisan kana sertifikasi BRC atanapi IFS atanapi ISO 22000 na. Henteu ngan ukur "diploma", tapi ogé laporan sareng laporan tés laboratorium anu ngadukung. Contona: aluminium (diserep dina tipung) dina mie teu kudu ngaleuwihan 10 ppm (miligram per kg). Mi abdi ti TH tetep handap wates deteksi 0,2 ppm, tapi pabrik lianna ngahontal 734 ppm, tingali laporan Jerman dina database EU-RASFF ( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
Sababaraha pabrik mi instan Thailand kedah ngaku yén aranjeunna henteu kantos nguji aluminium. Kusabab Nopémber 2008, teu kurang ti 110 kiriman parantos ditarik ti pasar ku otoritas pangan EU.
Pangaweruh sareng minat "manajer ékspor" Thailand henteu langkung jauh tibatan ngajaga sertifikasi éta. Naon eta nangtung pikeun? Mia roeh…
A boga pabrik Thailand malah junun counter-argumentasi yén maranéhna boga detektor logam dina jalur produksi. Kanyataan yén éta merhatikeun ion logam leyur dina produk teu potongan logam éta jelas hiji hambalan jauh teuing.
Lain... bareng jeung sipat mikro-biologis séjén: "aduh, leutik teuing ningalina".
Mudah-mudahan importir EU henteu ngan ukur ningali jumlah invoice sareng ngaharepkeun henteu katangkep ku NVWA atanapi FAVV atanapi nasabah.
Naon anu lumangsung di pasar domestik? ? ? Kumaha saur anjeun? Henteu dibakar leres? Kadieu !
Pesen ieu ngajadikeun kuring ngarasa rada seueul ... Hirup di Kamboja, dimana duit disembah malah leuwih ti Buddha, bisa jadi leuwih goréng. Laporan karacunan pangan skala ageung sering muncul dina Phnom Penh Post. Pamajikan kuring ogé rutin datang ka imah mawa carita - ngeunaan anak hayam anu disuntik nepi ka sawawa dina waktu kirang ti genep minggu, ngeunaan cau anu ogé disuntik ku sababaraha jenis zat (pikeun warna jeung ukuran) - nu ngajadikeun kuring ngagidik. Ku kituna urang boga leuwih sering dipake tinimbang kuat pikeun buah jeung sayuran ti kebon urang sorangan jeung jumlah minimal daging jeung lauk. Koméntar anu sanés ngeunaan daging: sato anu gering sering dipeuncit sareng daging anu dijual di pasar - King Dollar anu munggaran.
Anjeun teu kedah leres-leres diajar ngartos yén tuangeun anu teu disimpen dina kulkas di pasar Thailand, dina suhu rata-rata 35 derajat, biasana rusak dina sababaraha jam. Janten teu sapinuhna teu disangka-sangka yén urang Thailand nuju kana pangobatan sapertos kitu. Sanajan kitu, hiji hal goréng.
Mésér sayuran, daging sareng buah anjeun di Tesco atanapi Big-C, dimana aranjeunna dina kulkas. Rada leuwih mahal tapi leuwih aman.
Kami moal ngobrol ngeunaan jumlah ageung péstisida dina produk seger Thailand.
Dear sadayana,
Kanyaho ku kuring. Nalika urang masih cicing di Walanda, pamajikan kuring (Lao) gancang tuang di pasar di Bangkok kira-kira jam genep sonten. Kami badé angkat ka Walanda tabuh dua énjing. Nalika naek kapal di bandara, pamajikan kuring gering pisan anu dianggap henteu tanggung jawab nyandak anjeunna dina penerbangan. Janten anjeunna dibarengan ku maskapai ka titik médis di bandara, dimana dokter mariksa anjeunna. Hasilna…. Manéhna buru-buru dibawa ka rumah sakit. Anjeunna aya di dinya salila tilu dinten, anu anjeunna bieu tiasa émut dinten kahiji. (terus balik deui ka Walanda)
Moal deui !!!! nya reaksi pamajikan aing mah tetep dahar di pasar eta!!
Saliwatan…. Éta udang badag, anggang
nuhun, Kuring nyaho rada sababaraha urang Thailand. Sarta kadangkala meunang diare sarta discomforts séjén sanggeus tepung a. Nalika kuring nguping ieu patarosan anu munggaran nyaéta naha éta mangrupikeun kadaharan laut. Sareng biasana jawaban anu positif kana éta.
Ngan naroskeun ka mitra Thailand, bahkan karesepna kadang ku sababaraha lauk atah contona, atanapi tiram sareng seueur deui.
Hiji hal anu goréng pisan. Abdi ngarepkeun yén ieu bakal dilawan ku seuneu sareng pedang. Hal anu ngaganggu ngeunaan hal sapertos kieu nyaéta anjeun henteu perhatikeun sareng anjeun pasti moal tiasa ngontrolana. Keur assassins.
Éta langkung saé upami anjeun tiasa nunjukkeun ayana racun ieu ku conto leutik, sapertos kertas lakmus. Panginten aya ahli kimia diantara urang anu terang trik. Duka teuing guru kimia baheula kuring maot. Anjeunna geus undoubtedly dipikawanoh trik a.
Adri
Gampang ngadeteksi sareng ngahapus? No.
Tapi… Google ogé damel keajaiban di dieu:
Kumaha Ngaleungitkeun Formalin Tina Kadaharan - Infozone24
http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/
Formalin bahaya pisan pikeun kaséhatan. Éta pisan sababna naha, Penting pikeun Nyaho Kumaha Ngaleungitkeun Formalin Tina Kadaharan. Hayu urang terang tina pos ieu.
Kumaha Cabut Formalin / Formaldehida Tina Pangan - sujonhera.com
http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/
Aug 13, 2013 … Formalin tiasa dileungitkeun ku cara ngalelepkeun tuangeun dina cai, cai asin, cai dicampur cuka. Formalin ngabalukarkeun kanker ati, gagal ginjal, maag peptik…
Formalin dina Pangan - BIMC HOSPITAL - Bali - 24 Jam Médis sareng…
http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html
Pamakéan formalin sacara lega, pikeun ngawétkeun lauk, buah sareng barang-barang tuangeun sanés mangrupikeun ancaman pikeun kaséhatan masarakat. Bahan kimia anu dianggo salaku solusi dina cai…
nyaring - Cabut formalin tina tuangeun nganggo bahan kimia anu aya di dapur…
http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen
Jul 14, 2012 … Di sababaraha daérah dunya, kadaharan disimpen kalayan formalin supados katingali seger salawasna! Ieu pikaheraneun, tapi leres (Tingali refs dieu). Salaku formalin pisan…
Kumaha Ndeteksi formalin dina Buah, Lauk sareng Sayuran ku Shwapno…
https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ
Dec 6, 2013 ... Kumaha Ngadeteksi formalin dina Buah, Lauk jeung Sayuran ku Shwapno Bangla ... Laku latihan targét ka jalma bangsat anu ngagunakeun formalin dina dahareun..
Formalin dina bungbuahan bisa fatal | Tribun Dhaka
http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal
Jun 15, 2013 … Tapi kadaharan sawarga ieu teu sawarga di nagara urang. Sabagéan padagang anu teu sopan nyampur formalin sareng bahan pangan, kalebet…
Puseur pikeun Kasalametan Pangan - Résiko singket - Formaldehida dina Pangan
http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html
5 Jan 2009 ... Di Hong Kong, formaldehida teu diijinkeun pikeun pamakéan dahareun. … Formalin, nyaéta larutan kira-kira 37% formaldehida, boga fungsi minangka disinféktan …
Pusat Kasalametan Pangan - Fokus Kasalametan Pangan - Formaldehida dina Pangan
http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html
Fokus Kaamanan Pangan (Edisi 6, Januari 2007) – Kajadian dina Fokus … Formalin, nyaéta leyuran ngeunaan 37% formaldehida, boga fungsi minangka disinféktan jeung …
Kadaharan anu Dipikawanoh Ngandung Formaldehida Alami
http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf
1. Kadaharan anu Dipikawanoh Ngandung Formaldehida Alami. I. Bubuahan & Sayuran. Jenis kadaharan. Tingkat (mg / kg). Apel. 6.3 – 22.3. Alpuket. 9.5. Cau. 16.3.
Ngan kasampak dina Google:
http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/
Feb 24, 2014 … Vendor kapanggih ngagunakeun formalin pikeun ngajaga daganganana seger. … Kamentrian Kaséhatan Umum parantos ngingetkeun para konsumen pikeun waspada mésér tuangeun seger sareng sayuran di pasar seger sapertos ayeuna nganggo formalin diantara…
AS Thailand Inspection Service v Lamun pajabat éta geus di jalan, sadaya jelema weruh kumaha carana ngajawab ieu: leungeun kalawan THBs na ... euweuh kapanggih.
Pasihan abdi auditors ti Bureau Veritas, Det Norske Veritas, Lloyds, Moody, SGS, TUV et al.
Dear Adrian,
Memang aya alat uji pikeun ngadeteksi Formalin dina dahareun.
Najan kitu, kuring nyaho nanaon ngeunaan reliabiliti na.
Ron
Janten upami kuring ngartos tulisan éta leres, 40% tina penjual pasar tina 39 pasar seger anu diawaskeun ayeuna dipenjara salami 2 taun?
Kalayan kami, sadaya buah sareng sayuran (ti pasar sareng supermarkét) direndam dina cai salami satengah jam ditambah bubuk ungu. Pamajikan kuring nyarios éta pikeun ngaleungitkeun bahan kimia.
Sajaba ti éta, loba sayuran anu teu dikumbah, ngan kasampak di kacang panjang (kacang tali panjang) anu dipaké sacara masal. Larangan hosiery aya dimana-mana dina karanjang dahareun kalayan pita elastis anu masih aya. Éta bakal langsung dipotong. Kitu ogé pikeun tomat, bumbu, jsb.