Pernyataan minggu ieu: Aranjeunna henteu kantos nguping ngeunaan kabersihan dahareun di Thailand!
Diare wisatawan, kontaminasi baktéri E.coli, diare sareng karacunan pangan: ceurik anu moal ngajantenkeun anjeun bagja salaku musafir atanapi expat.
Thailand henteu ngagaduhan reputasi anu pangsaéna dina hal kabersihan dahareun. Numutkeun kana panilitian Inggris 2011, Thailand mangrupikeun salah sahiji tina tilu nagara luhur dina hal résiko kaserang masalah gastrointestinal (www.thailandblog.nl/toerisme/reisigersdiarrhoea/). Hasilna sering anjeun kedah cicing caket jamban sadinten.
Dina kalolobaan kasus, teu aya anu serius sareng panyawatna salami hiji dugi ka lima dinten. Tapi, masalah pencernaan ngabalukarkeun parobahan dina pamakéan waktu dina 40 persén kasus, sarta sababaraha poé sésana diperlukeun dina 20 nepi ka 30 persén kasus.
Sapanjang taun-taun éta kuring ngan ukur dua kali ngaco. Sakali di Pattaya saatos tuang di réstoran. Sareng sakali di Chiang Mai. Kuring kungsi didahar tiram di réstoran dina waktu éta. Muhun, tiram, éta ampir nanyakeun masalah. Kuring gering pisan salila dua poé sarta ngarasa lemah nepi ka saminggu saterusna. Masih runtah libur Anjeun.
Upami anjeun ningali sabudeureun Thailand, anjeun bakal ningali yén kabersihan dahareun henteu saé pisan. Daging jeung lauk bohong di panonpoé ngaduruk pikeun jam di pasar. Ngumbah leungeun? Anjeun moal ningali seueur Thais ngalakukeun éta. Biasana leungeunna ukur dikumbah ku cai. Sabun? Pernah ngadéngé éta.
Masalahna nyaéta kadaharan anu kacemar biasana katingalina normal. Bisa bau alus jeung rasa alus, tapi ulah kasalahan. Anjeun tiasa kaserang panyakit anu disababkeun ku tuangeun sareng cai nginum, sapertos diare, hépatitis A, demam tipus, kolera, disentri, polio sareng paratyphoid (Sumber: LCR).
Kuring terang sababaraha expats anu ku kituna nolak tuang di jalan. Aranjeunna ngan ukur mendakan tuangeun anu cukup aman di Pangadilan Pangan atanapi di bumi. Sareng sakedik naroskeun, sadayana terang saha waé anu parantos gering parna tina tuangeun manja di Thailand. Sok sanajan balukarna rumah sakit jeung kasangsaraan séjénna.
Sanajan kitu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngawatesan resiko saloba mungkin. Aya tilu aturan penting pikeun pencegahan:
- Kabersihan, nu ngurangan kasempetan dahareun kacemar ku patogén.
- Niiskeun, nu ngurangan kasempetan baktéri ngalobaan.
- pemanasan, nu maéhan lolobana patogén.
Tapi naon pangalaman anjeun? Naha anjeun kantos gering tina tuangeun anu kacemar di Thailand. Atanapi anjeun yakin yén éta henteu goréng teuing sareng anjeun kedah ngawangun résistansi sakedik.
Ku alatan éta, pasihan réaksi anjeun kana pernyataan minggu ieu: Aranjeunna henteu kantos nguping kabersihan dahareun di Thailand!
Diare mangrupikeun masalah anu sering lumangsung. Henteu ngan di kalangan expats Walanda tapi ogé diantara Thais sorangan. Masalah ieu lumangsung salila kelas kuring komo salila ujian. Tangtosna, langkung seueur masalah kabersihan di iklim tropis tibatan di iklim anu langkung tiis sapertos di Walanda. Tapi ulah salah. Anjeun tiasa kaserang diare tina tuangeun anu anjeun mésér di jalan sareng tina tuangeun anu anjeun pesen di réstoran di hotél 4- atanapi 5-bintang di Bangkok. Salaku guru magang, kuring kadang indit ka dapur di hotél ieu sabab murid urang digawé di dinya. Abdi sanés ahli kabersihan, tapi kuring ningali yén inspektur Walanda bakal langsung nutup dapur. Henteu di dieu. Inspektur henteu kantos sumping tanpa diumumkeun sareng sering ngeureunkeun kunjunganna ku tuangeun tuangeun anu saé. Sareng sakapeung anjeunna uih deui sacara pribadi (tanpa mayar).
Patronage (normal dina bisnis), korupsi? Anjeun tiasa nyarios éta….
Hi Chris,
Éta hotél 4 atanapi 5 béntang anjeun buka, naha maranéhna boga chefs asing, kitu ogé manajer umum? Ieu bakal pisan hanjelu lamun maranéhna narima éta!
Salawasna bobo All Seasons hotél Pattaya nalika kuring cicing, sadayana katingalina katingalina sampurna sareng higienis. General manager Australia aya (grup Accor).
dahareun jalanan, ngeunah pisan, tapi kalawan resiko!
Enya, koki asing, manajemén asing. Malah hiji kang Oki alus teu boga 100% kontrol leuwih sakabéh pagawé. Sarta kadangkala kualitas dahareun teu alus sanajan kasampak jeung bau alus.
Kuring sabenerna dahar kadaharan ti pasar lokal unggal poe, tapi nengetan. Jarang sakitu.
Minggu hareup kuring bakal cicing di dieu salami lima taun, tapi kuring parantos liburan di dieu salami 17 taun sateuacanna sareng kuring kedah ngaku: Kuring boro ngagaduhan masalah. Teu sajauh anu kuring émut kana sababaraha menit terakhir sahenteuna.
Sareng pencinta tiram anu saé, sajaba kerang sanés anu kuring resep, kuring ogé parantos di dieu…
Tapi anu hiji langkung sénsitip kana kontaminasi tibatan anu sanés. Sakali dina kahirupan kerja kuring, ahli alergi dahareun ngawartoskeun kuring yén aya kasarna dua jenis jalma alergi-responsif: Anjeunna disebut aranjeunna log (kaduruk) jeung (kaduruk) responders tangkal Natal. Tilas perhatikeun sababaraha alergina saatos lami, anu terakhir langsung. Kuring kagolong kana jinis anu terakhir: ku kacamatan munggaran kuring perhatikeun upami aya anu lepat sareng kuring ngantepkeun tuangeun kuring.
Abdi resep ngiringan lapak dimana sakelompok jalma (langkung resep Thailand) ngantosan (di food court atanapi di jalan). Dina réstoran renowned mana dapur disumputkeun tukangeun tembok, Anjeun teu bisa ningali nanaon (un) kabersihan.
Genep bulan kapengker, di réstoran ranté anu terkenal, babaturan mendakan serangga anu henteu ngapung dina sup anu satengah dikonsumsi. Réstoran apologized sarta ngalayanan kami hidangan (kaasup milik) haratis. Tapi ogé pangalaman pisan pikaresepeun pikeun pendamping méja kuring. Kusabab naon anu langkung parah tibatan cacing dina apel? Satengah cacing enya.
kacindekan kuring: eta tetep maen judi a, tapi kalawan kabersihan pribadi Jigana bakal datangna ka tungtung. Pangadilan tuangeun gaduh mangkok cai panas dina konter pikeun ngabasmi alat makan. boro-boro ningali nu make..... Keur engke: ngeunah wae!
Ieu oge sering kasus nu urang dahar hal anu awak urang teu dipaké pikeun. Upami anjeun ngagaduhan masalah, naha éta ngeunaan kabersihan atanapi henteu, di unggal juru jalan anjeun tiasa mésér obat anu sampurna anu ngeureunkeun diare anjeun dina 1 jam. Hanjakal kuring teu bisa masangkeun gambar tina remedies ieu di dieu. 1 pikeun ngeureunkeun diare, 2 pikeun nenangkeun saluran peujit. Ngan leumpang ka Farmasi sareng aranjeunna bakal langsung masihan anjeun pil anu pas.
Ku kituna di luhur téh kawas mustard sanggeus tepung, tapi penting pikeun jalma anu teu nyaho.
Abdi ngagaduhan masalah lambung ti saprak umur 30 (ayeuna 67) tapi henteu ngagaduhan seueur masalah di Thailand, mimitina kuring ngirim kabogoh kuring pikeun ngalakukeun hal-hal anu langkung higienis, sareng kuring parantos langkung seueur. antukna dahar lada.
bisa hirup kalawan eta.
Anjeunna ogé ngagaduhan sagala jinis pangobatan (Harepan Thailand) pikeun sadaya panyakit anu mungkin, kalebet burih, sareng panginten tiasa ngabantosan.
Geus sapuluh taun kuring datang ka Thailand salila tilu bulan. Kuring mikaresep 'dahareun jalanan'.
Dina leutik - dina panon Éropa - impossibly eateries leutik, Kuring ngantep dahareun rasa alus. Lauk jeung daging dijual kabuka di pasar. Sareng kuring tuang ogé.
Kabeneran pernah ngalaman masalah nanaon. Kuring pikir anjeun kedah ngabiasakeun naon anu lumangsung pikeun masak di Thailand. Kami, sareng Layanan Inspeksi Waren, langkung seueur jalma anu ngagaduhan keluhan beuteung anu dipikacinta ku kami…………..
Seueur masalah anu disababkeun ku beuteung urang barat anu teu biasa nanaon.Higyene kami henteu masuk akal
Satuju pisan! Upami anjeun terang yén, contona, urang parantos ngalungkeun croquettes dina bar snack anu rapih pas suhuna parantos 1 derajat di luhur standar anu disetél, anjeun bakal heran naon anu urang lakukeun, leres? Urang geus jauh teuing dina ambek kabersihan, sagalana kudu rapih tur bersih, nu katingali karugian langsung pas meuntas wates .... urang geus gering ku salah asak suku hayam.
Abdi henteu nyarios yén Thailand bersih pisan, tapi pikeun nyarios yén aranjeunna super unhygienic bakal janten jembatan anu jauh teuing pikeun kuring. Atoh, urang ngabandingkeun ampir sagalana kana standar Western alus teuing jeung pohara alus urang sorangan, jadi naha henteu ieu teuing 🙂
Paku dina sirah. Anggap dasarna burih Thailand sareng burih Éropa sami, éta hal. dina sistim imun. Lamun baktéri "jahat" asup kana lambung anjeun, awak anjeun bakal otomatis ngaréaksikeun ngalawan aranjeunna sarta ngan lamun eta teu bisa ngadalikeun baktéri ieu (atawa teu nyaho aranjeunna ...) bakal sistem imun nyerah sarta anjeun bakal meunang keluhan burih / diare /. ... Kuring geus iinditan sabudeureun Thailand (kaasup Laos, Kamboja, Vietnam, Myanmar) pikeun leuwih ti 30 taun sarta dahar ti warung jalan unggal poe. Dina taun mimiti kuring aya kalana ngalaman masalah, tapi (nurutkeun dokter kuring) sanggeus bari awak anjeun ngakuan sagala baktéri goréng lajeng nyieun antibodi ngalawan aranjeunna ku kituna anjeun jadi imun ka aranjeunna. Kasalametan pangan mangrupikeun hiji hal, tapi di Éropa barna dipasang saluhureuna sahingga awak urang "kedul" sareng teu tiasa ngabales cekap upami aya panyusup lebet.
Sambel kawas beus!! Sapanjang taun kuring di Thailand, kuring henteu kantos ngalaman masalah saatos tuang tuangeun Thailand, kecuali karacunan salmonella. Kacida kalana hiji poé telek, tapi teu patut mentioning. Abdi langkung sering ngalaman éta di Walanda akhir-akhir ieu. Sareng tuangeun urang di Walanda akhir-akhir ieu henteu bersih pisan. Kabersihan goréng di imah jagal, baktéri poop di toko shawarma sareng bar snack, daging anu kacemar sareng sajabana. Abdi sering tuang di kios jalanan di Thailand. Sering kaluar tina wok. Éta panas pisan anu maéhan seueur baktéri. Kuring kungsi kaserang yén karacunan salmonella di hotél mahal.
Kuring geus cicing di Thailand pikeun ngan leuwih sataun ayeuna mah teu kungsi wae pangalaman goréng jeung kadaharan sacara umum, tapi kuring nengetan tempat kuring dahar.
Abdi moal pernah ngagaleuh tuangeun ti kios-kios anu pindah… Ku teu sangka ieu higienis
Nya, upami anjeun asalna ti nagara dimana anjeun kedah ngumbah leungeun sateuacan sareng saatos tuang sareng anjeun langsung nyandak pél antibiotik sareng unggal goresan, anjeun moal tiasa ngarepkeun yén sistem imun anu lemah tiasa ngalawan baktéri di Thailand.
Salaku budak lalaki di Walanda, ultra bersih ieu teu bener penting dina waktu éta. Ku alatan éta, urang kirang gering sareng upami urang gering, urang ngagaduhan ubar alami anu tangtu pikeun ngaleungitkeun éta.
Untung kuring geus cicing di dieu di Thailand salila sababaraha taun… sistem kuring geus biasa eta, kawas lolobana sistem urang Thailand.
Kuring geus dina bisnis dahareun saprak 1977 (77-93 salaku meuli retailers EU badag, '93-4 cicing di TH, ti '95 nepi ka ayeuna salaku importir bebas).
Kaala kontaminasi dahareun di réstoran kelas pisan tinggi di '94, sarta dina '99 di imah babaturan alus urang. Taya masalah pisan, pamajikan kuring murag ganda dina waktu kurang ti 4 menit, threw sagalana kaluar na .. mimiti cageur sanggeus sababaraha jam. Bug terus gelembung sareng abdi, sarta kuring murag dina poé saterusna. Ka rumah sakit jeung kadéngé aya: Thailand geus imun, pamajikan anjeun enol, jadi réaksi kuat sahingga leuwih alus dina waktu anu singget. Anjeun éta satengah imun, tapi nyandak kanyamanan: dina 5-XNUMX poé anjeun bakal bisa nungkulan deui tanpa larangan.
Diomongkeun ka dua urang Singapura ngeunaan ieu: aranjeunna nganggap éta musibah janten kirang ti 10 méter di luar nagara pulo maranéhanana, sabab awak sorangan teu boga kekebalan deui.
Kalayan kapala kualitas Walanda, Dr-Ir, saatos perjalanan saminggu ngalangkungan TH: patarosan kuring: bakal sadayana jalma Thais gering dina sadinten atanapi urang di EU sibuk teuing sareng unggal pertahanan alam dipareuman? Koméntarna: "Kuring dibayar pikeun ngadukung undang-undang pangan EU, NOT pikeun nyegah tilu suku tina maot dina pareum listrik tilu bulan!
Kalayan unggal perjalanan ka TH kuring nyobian ningkatkeun deui kekebalan kuring, ku kituna kuring tiasa tuang nanaon dimana waé. Enak.
Ku jalan kitu: pausahaan EXPORT gaduh standar anu béda pisan: sataun sakali, seueur nampi 1 atanapi 2 Master atanapi Bachelor anu dididik sareng auditors dahareun anu dilatih khusus ti badan anu dihormat sacara global sapertos BV, DNV, Lloyds, SGS, TUV, jsb. 2-4 poé. lantai, anu ngaliwatan skéma kaamanan pangan husus diatur ku Britania (BRC) jeung retailers Perancis-Jerman-Italia (IFS) teu ngan sasuai jeung sagala hukum pangan EU, tapi ogé jeung kahayang ti pangecér. Utamana salami sertifikasi munggaran, produsén sapertos kitu diawaskeun sacara saksama salami sataun sareng ngalaman sababaraha pamariksaan. Unggal résiko téoritis sacara khusus ditaliti ku uji laboratorium unggal taun, sareng pikeun résiko nyata bahkan unggal dinten.
Kualifikasi sadaya karya maranéhanana ku NVWA: teu bisa dipercaya mun malah panipuan
Tapi, unggal organisasi supermarket, industri pangan, jeung sajabana IS dina sertipikat éta.
Éta kabéh - "teu jadi informed" - atawa Otoritas dahareun NL, nu malah hayang ningali tés lab tina resiko nu teu lumangsung saprak kreasi di 1979 tina database EU gabungan pikeun masalah (RASFF) jeung ngeunaan nu dina publikasi ilmiah malah nunjukkeun yén lamun resiko ieu lumangsung, éta ogé handap kasabaran diwenangkeun?
Ieu topik pisan metot! Tingali maju ka pangalaman jeung tips wae 🙂
Pangalaman kuring.
Henteu terang upami aya hubunganana sareng tuah, tapi dina 21 perjalanan ngan ukur kedah diurus 'turista' sakali. Sareng tiasa nyegah éta teras! Dina hal kuring, inféksi baktéri atawa virus sapertos anu rada picilakaeun; Abdi pasien kanker dina remisi, teu ngagaduhan fungsi pankréas deui sareng janten diabetes. Jadi hiji waktu kuring gering di Jalan Rambutri, jalan sajajar jeung Jalan Khao San. Cicing di hotél Viengtai, salah sahiji hadé di wewengkon. Dina sarapan prasmanan, juru masak Thailand nampilkeun sababaraha hal dina jarak 1 méter anu saé. Ujug-ujug anjeunna bersin, sareng anjeun terang, sababaraha henteu gampang nempatkeun leungeun kana sungutna. Bandingkeun kana sirah pancuran mana cai sprays kaluar kalawan tekanan hébat. Di sakuriling saharita-Na, ngan ngeunaan sagalana kudu ditutupan ku sneezing. Ieu dina jarak 2 méter ... Sanajan kitu, lajeng teu Huni dinya sarta miboga sarapan nice jeung éksténsif. Tapi kurang leuwih 2 jam kuring teu bisa kaluar kamar, ngan ukur cicing deukeut toilet. Geus datang dokter; diagnosis noro virus. Éta mangrupikeun virus anu ogé nyababkeun wabah panyakit anu leres dina kapal pesiar, contona. Kusabab kaayaan kaséhatan kuring, rumah sakit dianggap upami aya komplikasi. Isukna teu bener jadi hadé, ngan diperpanjang tinggal hotél pikeun 2 poé. Sareng tétéla, anjeunna sanés ngan ukur hiji, sakitar 2 sémah sanésna ogé. Kabeneran kuring parantos réngsé dina dinten ka-10. Jadi loba pangalaman.
Ayeuna tips. Sacara umum, pangalaman pribadi nyaéta yén hal-hal henteu goréng pisan sareng kabersihan dahareun atanapi résiko kontaminasi. Disadiakeun pikeun niténan sababaraha aturan!
Hindarkeun daging atanapi lauk atah. Tiram, sababaraha masakan has kalawan, contona, scampi atah (kumaha ngeunah meureun nya), somtam atawa salad gedang jeung yuyu anu ogé asup kana pokpok atah, ...
Hindarkeun olahan seger dumasar kana endog atah; mayonis, saus béarnaise,…
Ulah steak tartare, salah sahiji masakan favorit kuring! Ngan gaduh 1 alamat di Pattaya, réstoran Perancis di daérah gay, anu ngajantenkeun éta nurutkeun aturan seni sareng ogé mastikeun yén daging tiasa dipercaya.
Lamun dahar di jalan, balik pikeun sup mie. Aya variasi badag, sarta saprak geus asak kasempetan kontaminasi pisan leutik. Iwal, tangtosna, masak sneezes kana eta. Upami anjeun bosen ku sop di jalan, tuang sangu goreng, barbecue, daging kukus atanapi bal lauk, saté…
Lamun dibere set kawentar saos jeung enhancers rasa di réstoran, pariksa naha sakabeh botol geus ditutup. Upami stopperna leungit atanapi aya kacurigaan yén toples parantos dieusian, tinggalkeun sakumaha anu aya. Upami hoyong, ménta mangkok seger soda, anjeun resep eta, ieu disinfects alesan!
kadaharan atah; sumur. Henteu salawasna atanapi sesah angkat ka dapur pikeun mariksa naha éta parantos dikumbah leres. Ngan dahar eta lamun bener percanten eta.
Kadang-kadang di jalan dahareun anjeun ningali kumaha jalma ngalakukeun piring dina mangkok. Naha aranjeunna ngantep crockery, biasana formica, garing di panonpoé? rupa; éta maéhan baktéri.
Pernah nginum cai keran. Entong nyukur sareng éta, sareng sikat huntu anjeun nganggo cai botol. Tur upami Anjeun salah meuli éta, nengetan segel. Lamun nyaho ngeunaan botol nu teu acan disegel atawa nu geus disegel amateurishly afterwards, aya kasempetan alus éta cai ketok sarta yén maranéhna ngeusi botol sorangan.
Nalika anjeun hoyong és anu nyegerkeun dina inuman anjeun, pariksa naha éta didamel tina botol cai, biasana aranjeunna nganggo botol ageung anu disayogikeun pikeun ngadamel és dina kantong ageung. Éta henteu kunanaon.
Sajauh ieu, ngarepkeun koméntar anu sanés!
Geus gering sakali ti suku hayam on bbq, sakabéh éta goréng pikeun 1 poé, éta geus datang nepi sanggeus pamakéan.
Dina kualitas dahareun sapanjang jalan, lamun aya loba urang Thailand, anjeun tiasa pastikeun yén dahareun téh alus.
Saatos sakitar sapuluh kunjungan, masing-masing salami 3 dugi ka 4 minggu, ka bumi seuri, kuring henteu kantos ngagaduhan masalah, kuring vegetarian sareng nengetan caket ...
Kanyataan yén Thailand tétéla gaduh sakedik atanapi henteu aya masalah sareng éta, kuring heran ngeunaan résistansi urang, anu, hatur nuhun kana kabersihan (kaleuwihan?) Kabersihan, tangtosna henteu ningkat… tapi dimana watesna?
Meureun anjeun oge bisa ngahurungkeun pernyataan sabudeureun, urang Walanda teuing higienis?
Kuring geus ka Thailand jeung nagara sabudeureun 8 kali teu kungsi diare.
Abdi tuang pizza sakali di Italia di Koh Samui, anu ngan moal tilelep sareng nyangkut dina beuteung kuring. Nu ngajadikeun kuring ngarasa goréng pikeun sapoé.
Sakali dahar kebab tina koran jalanan di nana. Kapaksa manggihan toilet dina 10 menit! Sanggeus éta senang.
Saleresna mah langkung sangsara tina tuangeun lada anu mangaruhan lapisan lambung. Utamana upami anjeun tuang unggal dinten.
Dahar sato laut di Chiang Mai écés naroskeun kasangsaraan.
Lamun datang ka dahareun alus, euweuh ngéléhkeun Bélgia. Tempat anu kuring bakal mendakan perbaikan anu sami sareng di réstoran top kami. Ku kituna unggal libur téh konsési. Sababaraha nagara langkung parah tibatan anu sanés.
Sakali bener gering sanggeus dahar (nikmat) tiram di réstoran nice on Phuket. Tiram éta dina kasus tampilan dina és, tapi lajeng deui, meureun kuring kungsi hiji anu geus aya pikeun lila. Ogé geus gering sakali sanggeus dahar sandwich dina bisnis tétéla bersih di Royal Garden di Pattaya. Penjual éta ngagaduhan sarung tangan plastik, tapi éta kadang-kadang rasa aman palsu. Aya kalana ngalaman diare, utamana sanggeus ngadatangan buffets of 5 * hotél kawentar. Kuring rutin ningali wisatawan nyokot és batu kaluar tina gelas maranéhanana jeung ramo maranéhanana, pernah ngalakukeun eta, sakabeh jalma baktéri ti ramo Anjeun mungkas nepi di inuman Anjeun. Abdi ngan ukur nyikat huntu sareng cai keran, henteu kantos aya masalah. Abdi ulah sayuran atah saloba mungkin, GGD di Walanda ogé ngingetkeun ngalawan ieu.
Boh kuring geus untung, atawa teu kabeh nu goréng, sabab dina 8 taun kuring geus nyieun 12 lalampahan ka Thailand, sakabéh éta sabulan jeung kuring geus ngan gering parna sakali, utamana poé saméméh poé kawinan kuring! ! Kuring hayang indit partying jeung nginum dina poé kawinan mah, tapi teu dahar ngan béas bodas jeung nginum tea lemah. Tapi kuring geus rutin reuwas nu meuli sagalana di jalan, taya sahiji PKL boga fasilitas Saniter, tapi anjeun pernah meunang gering eta. Malah leuwih kuat; di Walanda kuring boga leuwih masalah sareng gerakan bowel ti di Thailand.
Jujur kuring rada hariwang ngeunaan sababaraha koméntar:
Naha urang higienis teuing? Upami aya seueur jalma Thailand, tuangeunana saé (pasti, tapi naha kabersihan ogé saé sapertos pernyataanna nyaring?). Salaku conto Pattaya, soi 7/2nd jalan saméméh 7/11. Dahareun anu saé, kuring ogé tuang di dinya sareng sok sibuk. tapi kabersihan, khususna papan motong…..kuring masih heran iraha kuring bakal gering pisan pikeun kahiji kalina?
Hayu atuh jadi jelas, abdi ngartos yen warung jalan teu bisa nempatkeun kulkas jeung bisa jadi teu mampuh hiji. Tapi kotak tiis kalawan és bakal dianggo keajaiban!
Hanjakal, kuring ogé ningali ieu teuing saeutik.
Tungtungna, kuring hoyong nyarios: Éta moal pernah janten higienis teuing, sabab urang nyarioskeun produk seger di dieu sareng urang kedah ngarawat produk éta kalayan hormat. (Meureun éta bakal datangna yén kuring hiji lalaki catering). Dapur ogé kedah beresih. Di hotél, réstoran sareng khususna di IMAH SORANGAN !!!
Nalika kuring ningali Foodland kumaha aranjeunna nanganan produk di dinya sareng kumaha aranjeunna ngajaga dapurna beresih, kuring bagja pisan! Panginten réstoran pangsibukna di Pattaya, Kiss Food: Di Soi Diana Inn anjeun tiasa ningali ka dapur, supados kuring henteu resep!
Kami parantos ka Thailand sapuluh atanapi dua belas kali. Di sagala rupa wewengkon.
Sajauh ieu kuring henteu kantos ngalaman masalah lambung. Kami mastikeun yén daging / lauk digoréng atanapi dikulub. yén sagalana dijieun panas di hareup urang jeung urang teu dahar apu jeung és krim.
Kuring malah ngaleungitkeun masalah peujit permanén kuring ti Walanda di Thailand.
Anjeun masih kedah ati-ati kana naon anu anjeun tuang. Sadayana dipanggang, pindang, kukus sareng atanapi dibungkus. Sareng di jalan ngan upami dilakukeun dina situs (pad Thai)
Ngan naon artikel nyebutkeun: pernah dahar di jalan. Éta sanés ngan ukur umum, éta henteu higienis. Anjeun bisa ngaharepkeun yén anjeun moal nyekel sagala panyakit ti réstoran mantri atawa hotél dimana aranjeunna nawiskeun sarapan alus (enya, bener?) Sarta kuring geus pernah kuciwa dina éta. Geus hirup permanén di Thailand salila 10 taun. Candak tuang siang abdi unggal dinten di réstoran pantai. Bawa tamu kuring ka dinya ogé, upami kuring gaduh. Tapi ulah tuang tiram di dinya atanapi di mana waé sareng ulah ilubiung dina BBQ. Nu ngan bakal nanya ka dewa.
@William
Naon anu vulgar ngeunaan kadaharan jalanan? Salaku I wrote saméméhna, dina 20 taun Thailand Kuring geus karacunan dahareun sakali, sarta éta sanggeus dahar di réstoran mantri!
Ieu ngeunaan kasempetan. Kasempetan yén anjeun bakal tuang anu haram sigana kuring langkung alit, langkung teratur tempat tuang. Ti ieu nuturkeun rekomendasi kuring (ka kuring sorangan, kuring teu paduli naon batur) ulah dahar di warung di jalan. Saterusna, éta rarasaan kuring nu ngabejaan kuring yen kuring kalakuanana vulgarly lamun kuring dahar di jalan. Ieu ogé lumaku: Abdi henteu paduli kana parasaan batur ngeunaan kalakuanana sorangan. Sanajan kitu, teu di luar subjek (teu tina topik nu disebut kiwari) pikeun nyieun pernyataan ka silih ngeunaan lakukeun sorangan, pamikiran jeung perasaan ngeunaan subjek.
@William
Jalma anu liburan di Thailand ogé tiasa nampi keluhan peujit atanapi burih kusabab parobihan wirahma, setrés pikeun kahiji kalina dina kahirupan anjeun liburan ka Thailand, iklim sareng jinis tuangeun anu béda ti jalma biasa, janten teu perlu salawasna alatan kurangna kabersihan.
Kios di jalan teu kedah kirang tartib tibatan réstoran, tangtos aya ogé lapak di jalan anu kuring moal mésér nanaon.
Tapi cokot Cina di Walanda, kumaha mindeng teu aya réstoran ditutup sabab dapur jadi kotor, Jigana anjeun teu kudu mikir ngeunaan eta, sabab lajeng jadi obsesi.
Kuring ngarti yén réaksi anu anjeun pikir éta biasa tuang di sisi jalan diarahkeun ka diri anjeun, oke teras kuring hormat yén kuring moal ngahukum ieu, saatos sadayana éta ngeunaan saha waé anu hirup di Thailand. atawa mana on libur téh senang, jeung dulur ngalakukeun nu di jalan sorangan.
Panginten tuang di jalan mangrupikeun pésta sareng panginten anjeun ngajual diri anjeun pondok upami anjeun henteu nganggo éta, éta mangrupikeun bagian tina kahirupan di Thailand.
Unggal taun 3 bulan ka Thailand. Saatos sababaraha pangalaman anu teu pikaresepeun, kami tungtungna mendakan jalan ka pola tuang dimana urang henteu sangsara tina ngarareunah.
Tip 1. Inuman cairan suntik kolera sateuacan perjalanan (saé salami 3 bulan)
nurutkeun pituduh. (Efek samping ieu gaduh pangaruh positip kana
peujit.) Ngarah teu diare.
Tip 2. Botol cai (Bener disegel cap)
Tip 3. Loba kagiatan di lumbung….biasana alus
Tip 4. Penting!!!! Ieu utamana jumlah minyak salah. Nyandak
piring nu teu ngandung minyak.
Tip 5. Akal sehat sareng parasaan anjeun sorangan salaku dasar pikeun mutuskeun dimana sareng naon.
Kuring boga gambaran yén paling inféksi alatan teu ngumbah nepi leres di warung, utamana antara tines of garpu.
Coba mawa parabot dahar sorangan saloba mungkin.
salam,
c
@Willem:: Kuring nyaho ieu lain situs keur ngobrol, tapi anjeun bisa ngabejaan ka kuring naon vulgar ngeunaan dahar di sisi jalan? Thailand?biasa pisan dahar di sisi jalan!!
Moderator: Punten tinggalkeun topikna, ayeuna badé ngobrol.
Pamilik réstoran leutik sareng stafna rutin nampi kursus-kursus refresher ngeunaan kabersihan. Pikeun ieu aranjeunna nampi santunan santun kusabab panghasilan leungit.
Aya kantor pangan sareng otoritas di sababaraha pasar pangan dimana produk tiasa diuji.
Pangalaman kuring nyaéta réstoran ageung sareng hotél khususna gaduh kasusah dina neundeun sareng pelestarian tuangeun. Hasilna teras tiasa dipendakan dina produk anu aranjeunna nampilkeun. Buffet kabuka sareng khususna harga sadayana dina seueur kasus mangrupikeun kasempetan anu sampurna pikeun ngarobih standar sareng nilai ngeunaan Kabersihan.
Ogé kadaharan anu ditawarkeun sapanjang pantai atanapi di festivities, sarta dimana aya peddling jangka panjang kalayan barang ieu ngajalankeun résiko kontaminasi.
Bedana jeung Walanda nyaéta yén anjeun dahar béda di Thailand, di Walanda urang biasana dahar tilu kali sapoé. Di Thailand anjeun dahar sapopoe, jadi anjeun ogé ngajalankeun résiko luhur. Dina sagala taun kuring geus di Thailand. , Kuring geus kungsi 1 sakali ngalaman karacunan pangan, 2 poé di rumah sakit lajeng abdi lalaki deui.
Muhun anjeun salawasna bisa meunang éta teu 100% dicegahna, Kuring tetep dahar di jalan ngan nengetan, antukna burih anjeun bakal jadi sagampil kuat salaku Thailand.
Abdi parantos cicing di Thailand langkung ti 16 taun, sareng unggal taun kuring ngalaman tuangeun goréng lima dugi ka sapuluh kali, kalolobaanana di réstoran Thailand.
Kuring jarang, lamun kantos, meunang dahareun seger atawa disiapkeun sapanjang jalan umum jeung di pasar.
Upami kuring masak di bumi nyalira sababaraha dinten saminggu atanapi mésér tuangeun anu siap,
nya éta biasana di supermarkét ageung sapertos top, Tesco atanapi Big-C,
Kuring ogé sok meunang daging seger dina kulkas ti supermarket disebut tadi.
Sakapeung kuring leumpang ngaliwatan loba pasar, sarta cukup aneh, daging unrefrigerated di pasar malah leuwih mahal batan di supermarket.
sami sareng kentang, anu tos bertunas di pasar, satengah busuk sareng sering mahal teuing!
Ieu saleresna henteu kasus di dieu di Thailand… "Pantes Baht langkung seueur di pasar!
Di juru jalan urang di Khon Kaen, awéwé ngajual mie soré.
Kami nembe mendakan yén anjeunna TEU ngabersihkeun piring, alat makan sareng gelas nginum saatos nganggo palanggan na.
Janten urang henteu kadieu deui pikeun tuangeun anu saé.
Indung kuring (umur 86 taun) ogé henteu paduli pisan kana tuangeun, janten anjeunna ngagaleuh lauk seger anu masih hirup, sareng 2 dinten saatosna lauk ieu dipanggang, teras lauk anu sesa disimpen dugi ka dinten isukna di handapeun a jenis tutup Reed kalawan liang di jerona, jadi teu di fridge! minggu kamari manehna ngomong aya hiji Micky Mouse di imah, jadi kuring nempatkeun tiung ka dinya, sarta memang isukna aya "mouse" pisan badag dina bubu, hiji jeung buntut pisan panjang! jadi henteu! tapi ibu-ibu teu pernah gering.
Kuring sorangan parantos sumping ka Thailand kanggo liburan salami 30 taun.
Geus miboga masalah peujit 2 kali: sakali sanggeus hiji hidangan Italia sarta sakali sanggeus dinner di (mahal) réstoran Perancis. Pernah resep tuangeun Thailand.
Naséhat: ngan ukur tuang Thailand !!!
Sababaraha taun ka tukang, bel alarem disada di Walanda alatan kanyataan yén barudak ampir euweuh lalawanan deui. Aranjeunna kedah ngumbah leungeun teuing sareng sering teuing, ku kituna henteu aya deui kontak sareng baktéri. Salaku murangkalih, lami-lami kuring ngan ukur maén di luar, sapertos biasa dina waktos éta, sareng untungna masih normal di dieu di padesaan Thailand. Maén bal jeung babaturan di padang rumput hejo dimana sapi ninggalkeun pai maranéhanana. Ngumbah leungeun saméméh dahar dipigawé tanpa sabun sarta mindeng ukur ku ember cai bilas. Anjeun ningali urang Thailand ogé ngalakukeun éta. Dina sagala taun kuring geus di Thailand, Kuring geus didahar sagalana, kaasup tiram jeung somtamplaa, tanpa masalah. Jigana éta masalah lalawanan. Upami anjeun teu gaduh éta, anjeun bakal perhatikeun éta pas sareng anjeun langkung saé mertimbangkeun. Hiji jalma warned cacah pikeun dua. Kusabab éta leres: Kabersihan Thailand teu aya anu kedah ditulis di bumi, janten parios dimana anjeun aya sareng tingali naon anu anjeun tiasa mesen. Sanaos aya garis panjang jalma, éta henteu ningkatkeun daya tahan anjeun!
Tip for everyone. IMMODIUM Entong kaluar imah tanpa éta…. Abdi sok gaduh kotak dina mobil, anu mangpaat upami anjeun kadang nyetir jarak jauh sabab saatos 16 taun di dieu kuring masih teu tiasa ngadamel wc Thailand.
Sumuhun burih anjeun bakal dipaké pikeun eta di sawatara titik malah bisa dahar sop dijieun ku cai tina ketok (Kuring teu di bkk atanapi pttya). Di dapur kami, papan motong anu kuring pikir umurna 5 taun sareng teu acan kantos ningali cai haneut atanapi panas ... khas Thailand, leres?
Sok damel di kapal pesiar dimana kabersihan pisan ekstrim, standar USPH teras anjeun kadang mikir yén masih aya jalan anu jauh pisan ka dieu,
Tapi kadang oge aya akal lamun datang ka dieu salaku turis anjeun merhatikeun dimana anjeun leumpang, katingalna rada bersih, anjeun ngan hiji atawa aya sababaraha urang sok ningali dahareun dipajang di hareup réstoran mangga Pariksa naha aya cukup és dina eta teu di kolam renang cai. Tangtu eta oge aya hubunganana jeung nu disebut kadaharan lada dieu sakabeh tentara bumbu ditambahkeun kana dahareun mana jeung urang téh ciwit uyah jeung cabé jeung meureun hiji cengkéh atawa daun salam. Leres, éta ngaganggu upami anjeun sono sadinten atanapi 2 liburan anjeun kusabab hal sapertos kitu, tapi enya éta sadayana bagian tina pangalaman Thailand sareng kalayan sakedik perhatian éta henteu goréng teuing.
Gantina Imodium (mahal!) Anjeun bisa meuli strip tina opat tablet Disento di apoték Thailand. Gawéna ogé atanapi langkung saé sareng hargana sakitar 40 baht per strip.
Abdi parantos sumping ka Thailand salami 35 taun sareng karacunan pangan sakali. Ieu sababaraha bulan kapengker di Pranburi di KFC dimana kuring ngagaduhan coleslaw.
Saterusna, kuring geus ningali kasus awon di sakuliah dunya di Houston (AS - sarapan endog), Nagoya (Jepang - Sushi), Walldorf (Jerman - bapao - teu warmed up cukup lila) jeung lila pisan di Surabaya (Indonesia -). saté).
Pernah pikeun sésana.
Iwal ti Indonésia, anjeun bakal nyebutkeun yén nagara séjén boga standar tinggi.
Sakali dina hiber ka Amman, Yordania, kuring kungsi opat poé libur. Babaturan kuring cicing di hotél anu mahal, sabab sieun aya anu nangkep. Kuring ngumbara kidul sareng batur sareng nalika kuring uih deui kuring diajar yén tina lima anggota awak, tilu gering sareng diare….
Di dieu, di Thailand kuring tuang ampir sadayana (iwal udang, mussels sareng crustacea sanés)… khususna udang anu anjeun kedah awas. Upami kuring parantos nguping kumaha aranjeunna dijaga… henteu hatur nuhun…
Nalika kuring di Thailand, kuring tuang udang ampir unggal dinten, henteu kantos ngalaman masalah.
Éta ogé kaget kuring yén jalma sieun tuang mussels di Thailand. Kuring ngalakukeun eta rutin sarta geus pernah ngalaman masalah sareng eta.
Jigana aya hubunganana jeung lalawanan rata-rata urang Walanda.
Kuring geus datang ka Thailand pikeun 13 taun ayeuna sarta geus cicing di dinya permanén salila tilu panungtungan.
Nalika anjeun mimiti sumping ka dieu anjeun ningali pasar sareng anjeun pikir éta moal pernah leres.
Di Walanda, kumaha ogé, kabersihan ogé parantos jauh teuing dina pendapat kuring sareng urang henteu deui gaduh résistansi dibandingkeun sareng Thailand.
Kuring bakal langsung ngetok, kuring tuang "di jalan" ampir unggal dinten sareng kuring resep seueur tuangeun Thailand. Abdi henteu kantos gering.
Sakali deui kuring bakal ngetok panto sabab kuring ogé terang conto anu sanés. Bisa oge alatan lalawanan urang sorangan.
Leres, aranjeunna memang henteu kantos nguping éta, éta rada kacau dimana-mana ku standar Kulon. Di pasar geus tangtu seuri dimana nona nu ngajual daging linggih dina lapak nya jeung suku nya ampir dina daging, timbangan ampir rusted jauh jeung daging dipotong dina papan kai nu teu kungsi nyeuseuh ditangtoskeun. Tingali di dapur rata-rata réstoran, ieu henteu ngajantenkeun anjeun bagja sareng sering pisan toilet aya di tukangeun dapur sareng runtah biasana aya di gigireun panto tempat anjing sareng beurit salametan.
Leres, éta tukang ketuk jasa di Walanda anu nempatkeun stiker dina panto yén dapur beresih sigana bakal nampi gejala overvoltage di dieu.
Tapi saha atuh urang nu hayang maksakeun deui lantaran wisatawan anu meunang balap ti udang salah atawa sapotong daging anu geus lila teuing di panonpoé, dina sagala hal, pariwisata moal kurang jeung farang anu. hirup di dieu boga métode sorangan dahar ogé tur aman. Éta ogé gaduh pesona upami anjeun tiasa tuang mie anu ngeunah di jalan anu anjeun terang yén anu ngajual henteu kantos nguping kecap kabersihan. Ieu bakal robah saeutik dina sababaraha taun 10-15. Pikeun ayeuna ngarasakeun sagala kadaharan Thailand éta.
Sababaraha waktos kapengker, sareng putra abdi, abdi nyandak hayam bakar sadayana sapanjang jalan umum di Ubon Ratchathani, anu dipanggang sacara listrik.
Kuring ngahaja teu boga sakabeh hayam grilled ieu dicincang kana potongan, tapi dibungkus eta sakabeh dina salah sahiji kotak styrofoam eta.
Sakali kuring dugi ka bumi sareng muka kotak Styrofoam,
Tétéla éta hayam bakar geus milu dina "Para-Olympic Games.,
sabab urang ngan kapanggih hiji leg on hayam ieu.
Kabersihan parantos langkung saé dina 10 taun ka pengker. Éta masalah ngagunakeun panon anjeun sareng akal sehat nalika mésér tuangeun anu disiapkeun.
Kaget kuring sorangan kuring henteu kantos ngalaman diare atanapi sapertos di Thailand, sareng kuring leres-leres tuang dimana-mana sareng sadayana, ti kios di jalan dugi ka réstoran sareng bbq, kuring langkung sering di slingersch di Walanda,,,,
Lauk hirup di pasar sigana aneh, tapi anjeun moal tiasa langkung seger, tiasa?
Réstoran leutik. padagang kaki lima jeung sajabana sareng urang Thais sorangan sering henteu nyimpen saham ageung di bumi, tapi mésér isuk-isuk di pasar, janten biasana seger.
alesan nu basajan, teu boga duit pikeun stock badag, freezer atawa malah kulkas.
Pikirkeun yén laju throughput langkung gancang di dinya tibatan di Walanda. Di Walanda kuring ningali mindeng cukup daging thawed di supermarket, nu mana deui kana freezer di imah jeung apu nu disemprot baseuh.
Kuring mendakan koméntar yén anjeun henteu sering ningali Thais ngumbah leungeun luar biasa.
Kuring rada yakin yén Thais ngagantelkeun pentingna hébat kana kabersihan pribadi maranéhanana, sarta kuring pikir Thais mindeng kasampak well-groomed sanajan panas.
Di Walanda sering kajadian yén putri abdi angkat ka tuangeun sareng réréncangan, tapi saurang anu ngumbah panangan sateuacanna, anu Thailand. Abdi ogé tiasa ngupingkeun éta ti kabogoh Thailand upami kuring henteu ngumbah leungeun.
Saliwatan kaluar-topik, agén beberesih, sabun, sampo jsb mindeng malah leuwih mahal batan di Walanda. Awalna anjeun malah teu mikir ngeunaan eta salaku urang Kulon, tapi lamun pot sabun atawa sampo hargana saloba gawé sapoé, anjeun ogé bakal make eta kirang,
Moderator: tong silih bales, da chatting.