Durian, buah anu bau (video)
Ayeuna anjeun tiasa mendakan aranjeunna dimana-mana di Thailand: durian. Jenis buah khusus ieu dipikacinta ku seueur urang Thailand. Dipikacinta pikeun rasa tapi hated pikeun bau seungit.
Bau anu Durian moal pernah biasa, tapi rasa anu exquisite. Para peminat nyebutkeun yén rasa jauh ngaleuwihan bau.
Buah tina Durian nangtung kaluar kusabab bentuk endog jeung spines kandel héksagonal. Spésimén ageung panjangna dugi ka 30 cm bahkan tiasa beuratna 8 kilo. Buah diwangun ku sababaraha kamar buah anu ngandung siki teuas badag. Sikina dikurilingan ku kandel, krim nepi ka konéng poék, jaket siki pudding-kawas. Jaket siki ieu, anu katingalina rada anéh, didahar. Anjeun sering ningali aranjeunna dibungkus plastik dina kios sapanjang jalan.
Durian asli henteu ngan kasohor di Asia Tenggara kusabab rasa sareng bau anu lada, tapi ngadahar éta ogé dipercaya janten aphrodisiac. Dina basa sejen, hiji aphrodisiac nu ogé ngaronjatkeun kinerja seksual.
Thailand mangrupikeun ékspor durian panggedéna di dunya, kalayan pangsa pasar global 93,3%. Ieu dumasar kana data ti Kabijakan Dagang sareng Strategi Kantor Kamentrian Dagang Thailand. Total, Thailand ngekspor durian seger saharga US$3,219.42 juta. Pasar utama nyaéta Cina, Hong Kong sareng Taiwan. Inpormasi ieu saluyu sareng data ti Kamentrian Promosi Pertanian Thailand. Data ieu nunjukkeun yén Thailand ngékspor durian seger seharga 2022 juta baht sareng durian beku senilai 110,144 juta baht dina 14,943.
Durian: raja bungbuahan
Durian katelah "raja buah-buahan" di Asia Tenggara, sareng Thailand henteu béda. Nagara ieu mangrupikeun salah sahiji produsén sareng eksportir panggedéna kadu di dunya.
Tangkal durian tumuwuh saé di iklim tropis Thailand sareng buahna biasana asak nalika usum hujan, anu lumangsung ti bulan Juni nepi ka Agustus. Rupa-rupa jinis durian dibudidayakeun di nagara sapertos Monthong, Kan Yao sareng Chanee, masing-masing gaduh ciri anu unik.
Monthong, hartosna "bantal emas", mangrupikeun ragam anu pang populerna di Thailand. Cai mibanda kandel, daging creamy sarta seungit rélatif hampang dibandingkeun variétas séjén. Kan Yao, hartina "cecekelan panjang", dianggap paling nikmat kusabab rasa amis tur creamy na. Chanee, hartina "owa," oge populér sarta ngabogaan kuat, rasa amis.
Sanaos durian mangrupikeun buah anu berharga di Thailand, anjeun kedah terang yén éta dilarang di seueur hotél sareng di sababaraha tempat umum, sapertos angkutan umum, kusabab bau anu kuat. Éta ogé kedah disebatkeun yén durian ngandung jumlah kalori sareng lemak anu ageung dibandingkeun sareng buah-buahan sanés sareng disarankeun pikeun dikonsumsi sacara sedeng.
Di Thailand, durian ogé dipaké dina rupa-rupa masakan, kaasup dessert, kari komo és krim. Kunjungan ka Thailand moal lengkep tanpa ngaraosan buah anu teu biasa sareng ikon ieu.
Video: Durian ngabusuk sareng tuang
Dina video anjeun tiasa ningali kumaha durian dibuka. Teras jas siki anu tiasa didahar sacara saksama dipiceun sareng didahar.
Daharna angger. Rasa henteu gampang digambarkeun. Anu keuna nyaéta zat krim sareng rupa-rupa rasa anu sigana robih nalika tuang. Sakabeh rasa utamana amis jeung aromatik. Anjeun tiasa ngarasakeun aspék caramel, cau jeung vanili. Tapi rasa ogé pohara kuat sarta seukeut, comparable jeung bawang, kéju sarta bawang bodas. Abdi henteu mendakan éta henteu pikaresepeun tapi henteu ngeunah teuing. Saeutik di antara. Éta pasti henteu aya di luhureun daptar buah karesep kuring.
Abdi resep pisan tuang aranjeunna, sareng kuring ogé henteu mendakan bau anu ngaganggu deui, sadayana bakal nganggap kuring gélo, tapi kuring resep kana tomcat Hema di jerona !!
Pertama kali kuring ate aranjeunna Teu sangka maranéhanana éta dahsyat, tapi laun kuring jadi gélo ngeunaan aranjeunna, ieu ogé lumaku pikeun coriander seger dina awal kuring ninggalkeun dahareun di hareup, ayeuna urang buang eta dina sagalana, masih dina salads, nikmat .
Mémang, Peter de Durian raos rada sapertos tomcats!
Muhun hawa éta, hampura.
Ogé lumaku pikeun sababaraha cheeses bau kawentar Perancis super ngeunah.
Ieu, nalika liburan kuring di Thailand, buah terlarang pikeun kabogoh kuring. Manehna mikanyaah eta sarta sakali nyandak hiji ka kamar hotél urang. Sakabeh kamar éta smelly jeung anjeun ogé bisa bau eta di lorong nu. Kuring masihan chambermaid hiji tip tambahan sarta untungna eta seungit nice jeung seger deui poé saterusna. Tapi ti saprak éta buah ieu geus euweuh jeung kuring. Ogé, kuring henteu resep pisan. Tapi éta masalah rasa.
Dina kalolobaan hotél dilarang pikeun mawa bungbuahan ieu ka jero.
Sababaraha malah on nyeri tina jumlah duit
Di hotél Malaysia di Bangkok anjeun bakal didenda upami anjeun nyandak buah kana lift.
Aya tanda badag ngagantung gigireun eta na di lift, abdi poho jumlah denda.
Durian mangrupikeun séhat pisan sareng pikeun sababaraha buah anu ngeunah pisan. Ieu ngandung jumlah utamana luhur protéin, lemak, mineral jeung, contona, vitamin B1, B2, C jeung E. Durian ogé ngandung tingkat luhur triptofan, nu ngaronjatkeun tingkat serotonin kimiawi stimulan dina uteuk; Sajaba ti éta, buah ngandung walirang (sulfer). Walirang ngabersihkeun ati sareng kulit, gaduh sipat antiseptik sareng ngabantosan ngawangun jaringan konéktif. Sanyawa walirang dina buah (hidrogen sulfida) nyadiakeun bau has. Sikina teu bisa didahar atah, tapi mangrupa ngeunah asak jeung dipanggang.
Durian milik kulawarga tutuwuhan tropis Bombacaceae atawa spésiés tangkal wol, nu ogé ngawengku tangkal roti monyét atawa boabab jeung tangkal kapuk. Durian kacida hargana di nagara-nagara Asia Tenggara, tapi didahar ngan ukur di tempat sanés di dunya kusabab seungitna.
Durian asalna ti Malaysia sareng kamungkinan Kalimantan, tapi ayeuna dipelak sacara komersil di sababaraha nagara Asia Tenggara. Aya kira-kira sapuluh variétas, kaasup sababaraha anu tumuwuh liar di leuweung Malaysia. Buah-buahan tumuwuh dina tangkal anu jangkungna tiasa ngahontal 20 dugi ka 40 m. Daun anu héjo poék, herang konéng emas atanapi pérak di handapeun; nu badag, kembang konéng malodorous hirup kirang ti sapoé: aranjeunna buka soré sarta ragrag kaluar isuk salajengna. Rambatan lumangsung ku sowing sareng grafting.
Dina kombinasi sareng alkohol, Durian tiasa gaduh pangaruh nguatkeun sabab buah asak sorangan ngahasilkeun alkohol. Hal ieu dipercaya yén durian téh alus pikeun potency. Thailandblog parantos nginpokeun ka pamiarsa ngeunaan ieu sateuacan: https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/durian-stinkend-fruit-seks/
Kombinasi anu saé sareng Durian nyaéta manggis. Buah anu rada haseum ieu ngajadikeun durian henteu beurat didahar. Rasa aromatik anu beunghar pisan variabel kalayan petunjuk custard, vanili, cau, karamel ... dugi ka kéju sareng bawang. Durian raos pisan saé sareng ... ..sacangkir kopi!
Aranjeunna bau kawas naraka, tapi rasa kawas sawarga.
Dina pamanggih kuring sagemblengna leres. Pertama kali ngambeu durian kuring geus ngarasa gering. Ayeuna kuring resep pisan, khususna jinis mong thong (cium emas).
kabeh kacida exaggerated yén durian ngajadikeun anjeun gering. Ieu kabeh histeria massa. Di Walanda sareng Bélgia aya seueur bahan pangan anu bau pisan kuat, tapi jalma-jalma henteu nyarioskeun éta. Lamun kudu milih antara durian jeung kadaharan nu tangtu (sapertos camembert, tauge, goreng peujit babi, jsb) lajeng abdi milih durian. Teuing dibayangkeun ku media anu resep nyieun Durian bau. Panginten éta kecap anu salah. Teu aya anu mungkir yén éta mangrupikeun buah anu bau khusus, tapi jalma-jalma gancang biasa.
Seuseueurna buah ngagaduhan bau anu amis. Tapi sacara pribadi jigana durian mong tong teh seungitna, da pas dibuka mah teu sabar hayang ngadaharna. Najan kitu, kuring pisan picky eater. Abdi henteu resep herring, abdi henteu resep seueur sayuran asak ogé. Abdi bungah bilih aya 250 tangkal Durian di kebon abdi
Urang Thailand resep éta, tapi sakitar 95% angkat ka China dina peti ageung (panjangna 12 méter) ku jalan.
Lamun dahar teuing, anjeun bakal meunang burih panas pisan jeung keram.
Karugian pangbadagna nyaéta yén di perkebunan anjeun kedah menyemprot racun beurat ampir unggal 14 dinten ngalawan naon waé anu gerak, ti hileud saageung ramo tengah, bajing, sareng sajabana. dina tangkal ku racun. Dasarna, Durian nyaéta bom racun.
Baheula éta bahaya pikeun aya dina Secumvitroad di Chanthaburi dina waktos Durian dina waktos panén. Nu meuli tuluy nangtung di tengah jalan pikeun “nyekel” Durian tina jemputan. Tapi, perdagangan geus direbut ku Cina jeung tanaga ti Cina.
Moal lami deui ékspor ka Éropa sareng Amérika bakal dilarang kusabab racun. Henteu ngan ukur Durian anu pinuh ku racun, tapi para squirters ngalakukeun ieu kalayan saputangan dina sungutna, janten aranjeunna ogé pinuh ku racun.
Pondokna, ati-ati nalika tuang sareng nalika ngadeukeutan. Kami ogé ngagaduhan tangkal durian di kebon kami di antara Salak, tapi hiji-hijina maot, kami henteu disemprot.
Inpo metot ti anjeun Rob, hatur nuhun pikeun ieu.
Karunya yén ku ayeuna sagala nikmat sarta ogé leuwih sehat dibuang ku jalma-lapar duit (un) jalma kusabab maranéhna ngudag kauntungan.
Ampir sadayana ti laut sareng darat sigana teu damang dugi ka kalebet ngancam kahirupan!
Ubarna mah, dahar/inuman saloba-lobana sangkan bisa ngawatesanan nu ngabahayakeun kaséhatan.
Lamun loba nginum bakal jadi goréng ati, urang boga kira-kira 200 tangkal durian, tangtosna henteu disuntik racun, éta bakal cukup pakasaban, aranjeunna disemprot, tapi éta pupuk anu kaserep ku daun katempo hiji. sababaraha bajing deukeut tangkal durian urang.. Tapi alus, disebutkeun loba gawé pikeun nyemprot nepi ka maot.
Durian Thet mangrupikeun versi anu langkung alit tina Durian.
Daun garing tina tutuwuhan dipaké pikeun nyieun teh, sagelas 3 kali sapoé, nu cenah bisa mantuan ngalawan kanker.
NicoB
Tilu kali kuring nyobian di Bali tapi nyerah nalika caket teuing kana irung kuring. Indung babaturan kuring di Thailand boga kebon buah. Anjeunna parantos milih anu saé pikeun kuring, nyiapkeun sareng nempatkeun éta di payuneun kuring supados angin henteu ngantepkeun bau kana irung kuring. Tanpa napas kuring nempatkeun sapotong dina sungut kuring. Éta raos. Buah anu paling nikmat anu kuring kantos tuang. Bau geus robah pikeun kuring. Nalika kuring leumpang di pasar sareng bau, sungut kuring parantos nyiram.
Sanajan kitu, teu gampang pikeun manggihan hiji bener alus. Seringna aranjeunna henteu cukup asak sareng pait, atanapi kaleuleuwihan sareng bau pungent dileupaskeun. Abdi bungah kabogoh kuring terang mana anu saé sareng resep pisan, anjeunna dina moderation.
Taun kamari kuring di Nong Kai. Di Barstreet (sanes nami resmi) kuring mendakan réstoran Italia. Nu bogana nyaéta Italia anu simpatik, anu henteu naroskeun naon anu urang lakukeun tapi naon anu urang hoyong tuang sareng nginum.
Salaku starter manéhna sababaraha Italia (bau) cheeses, dua rupa ham jeung baguette a. Babaturan urang Kamboja mesen anu béda. Asians teu dahar kéju; aranjeunna nganggap bau sapatu kolot sareng suku kesang…..Sarua réaksi urang, farang, kana durian. Saatos sababaraha bulan tuang Thailand, Kamboja (anu teu tiasa masak), Laos (sanés juru masak anu pangsaéna), panginten ieu mangrupikeun saréat. Teu sangka kuring retarded
éta ngeunah pisan!
"Darling, ieu leuwih hade tinimbang sex!" ceuk kuring ka manehna.
Ampir hanjelu, manéhna ngomong, "Ti batan bum bum jeung kéju, OK?"
Kuring geus cicing di thailand jeung geus aya 30 kali..tapi reuwas kuring ngan ayeuna manggihan durian jeung kabogoh kuring…seueurna bau teu pikaresepeun tur nalika kabogoh kuring nempatkeun eta dina kulkas kuring muka kulkas isuk-isuk sarta sakabeh kamar bau. ti eta…teu pikaresepeun…urang seuri ngeunaan eta sababaraha kali ayeuna… jadi enya eta stinks na acan…..Kuring dahar eta sakali dina keukeuh kabogoh kuring…teu bener rasa goréng…jeung kuring mikir yén kuring bisa dipaké keur dahar eta...tapi bau...teu nuhun…………
"Bau goréng, raos saé", mangrupikeun motto seueur urang Thailand sareng ieu henteu ngan ukur dianggo pikeun durian.
Aranjeunna resep pisan, aranjeunna seueur, tapi upami anjeun ningali cara dijualna, 1,5 kg atanapi langkung durian ngan ukur masihan sababaraha ratus gram daging, anu kuring pikir mangrupikeun buah anu mahal pisan pikeun Thailand anu kirang untung. Jigana hargana diteundeun artifisial teuing tinggi.
Hargana didorong ku urang Cina, sabab ngagaleuh ampir sadayana sareng ngolahna di pabrik… Tingali ogé koméntar di luhur.
Sababaraha taun ka pengker kuring kedah ngaraosan sapotong ti pamajikan kuring teras ngagoda kuring sorangan sareng nebak naon, raosna sapertos bau, janten kotor. Teu aya deui durian keur kuring. Ogé, angkutan barang anu mahal teuing sareng kaleuleuwihan. Anjeun tiasa nyauran éta hype. Sadayana Thailand anu resep pisan. Tapi rasa béda. Kuring kantos nguping éta ogé henteu saé pikeun jalma anu ngagaduhan koléstérol tinggi. Pamajikan kuring kedah ngajauhan éta nurutkeun dirina, sanaos kanyataan yén anjeunna resep pisan.
Pribadi, abdi resep durian dahar, tapi dibere harga mindeng tinggi pikeun standar Thailand, teu patut nangtung dina garis pikeun.
Upami anjeun ngabandingkeun harga Kilo durian sareng rata-rata upah minimum Thailand, anjeun bakal kaget ku panurunan anu ageung anu aya dina buah ieu sareng kalolobaan urang Thailand.
Upami anjeun mésér durian, salah sahiji tina 3 kilogram, éta bakal ngarugikeun anjeun 120 baht per kg, 360 baht. Upami anjeun nyabut kulit sareng sikina, anjeun tinggaleun 350 gr daging maksimal.
Jadi... durian nu bisa didahar hargana 1000 baht per kilogram!!!
Ieu mangrupikeun kaleresan…gambar diri anjeun… sareng seueur urang Thailand anu henteu terang ieu. Geulis pisan...sanggeus cicing di dieu salila 6 taun, anjeun moal bisa ngambeu bau deui....arooi...tapi mahal teuing!
Kuring melak 100 tangkal sorangan .... buka terasrasakeun hype éta!
Ningali pidéo kuring heran naha kulitna masih dianggo pikeun hiji hal.
aya anu terang?
Durian nyaéta buah anu paling ngeunah anu kuring terang Manggis jelas dina tempat kadua, nomer tilu id pelem asak. Abdi mimiti tuang durian di Bangkok sareng abdi ogé émut dimana sareng kumaha lapak éta. Kuring langsung dijual. Nalika kuring ngambeu durian (Kuring henteu resep kana bau) sungut kuring. Pikeun kuring, bau mangrupikeun harbinger tina rasa anu saé. Ieu rada ngeusian. Tapi abdi tiasa ngadamel durian nyalira. Aya carita diantara Thailand yén éta henteu saé pikeun ati anjeun. Kuring manggihan yén questionable kalawan jadi loba walirang di dinya, nu sabenerna miboga éfék cleansing dina ati. Tapi super sehat atawa henteu kuring tetep dahar eta.