Kumaha anjeun nyingkirkeun rasa panas tina sungut saatos ngegel cabe? Kuring terang telat. cabé tétéla panas teuing. Kuring ngarasa kawas seuneu kaluar tina sungut kuring sarta kuring sweating sakuliah.

Langsung kana keran. Tapi éta sababaraha gelas cai henteu ngabantosan abdi. Dina snack soré kuring, a Salad dahar beurang nikmat sauerkraut, olives, mayonnaise, creme fraîche jeung ham, Kuring ditambahkeun sababaraha peppers tina jar pikeun robah a. Peppers polos, Teu sangka, sabab aya teuing. Ku kituna ngaliwatan eta generously.

merek!

Sanggeus sababaraha bites seuneu peupeus kaluar. Sareng nalika anjeun mikirkeun seuneu, anjeun mikiran cai. Tétéla éta lain agén extinguishing cocog. Dupi anjeun di Cina/Thailand Naha anjeun kantos kahuruan sareng anjeun terang cara anu épéktip pikeun nétralisasi paprika atanapi sambal anu teu kahaja anjeun tuang dina jumlah anu ageung?

Sareng anjeun terang mana lada sareng mana anu henteu agrésif?

19 réspon kana "Ngambekan seuneu saatos ngegel cabe panas?"

  1. gringo nyebutkeun nepi

    Éta sanés patarosan anu sesah, van Kookkunst nl:

    Panas panas panas, tapi naon anu anjeun laksanakeun nalika seuneu bener-bener kaluar tina sungut anjeun? Dina sagala hal, ulah inuman cai, teh atawa alkohol, sabab ngan bakal nyebarkeun seuneu. A spoonful of béas, sapotong roti, sip susu, sababaraha yogurt atawa hal amis bakal mantuan mareuman seuneu!

  2. Olga Katers nyebutkeun nepi

    Gringo,
    Leres pisan, anu amis, roti garing atanapi sangu, éta mangrupikeun pemadam seuneu anu pangsaéna pikeun kuring!

    Untungna, abdi tiasa tolerate panas panas panas, na enya anjeun kudu nyaho nu cabé agrésif!
    Jigana nu peppers leutik nu hottest, sarta lamun nyandak sikina kaluar (gulung aranjeunna lajeng ngocok aranjeunna kaluar), eta bakal nyieun béda anu signifikan dina seuneu!

    Atoh, kuring sok ngantepkeun aranjeunna, kuring resep seuneu! Sareng kuring moal masihan pipa ka Maarten iraha waé pas.

    • Ron Tersteeg nyebutkeun nepi

      Aranjeunna biasana ubar anu sami, kubus gula, tuangeun sangu garing atanapi naon anu ditawarkeun di dieu dina halaman.
      Kadang-kadang biwir anjeun kaduruk pisan, jadi ngan nerapkeun uyah dapur saeutik ka aranjeunna.
      Tangtosna, sumber daya ieu henteu hartosna yén aranjeunna bakal ngabantosan sadayana, sabab sadayana ngaréspon béda!

  3. Lex K nyebutkeun nepi

    Anu pangsaéna pikeun ngaduruk dina sungut anjeun nyaéta kubus gula sareng sababaraha tetes susu kopi, tapi éta kedah kaluar deui sareng anjeun bakal perhatikeun yén di jamban énjing énjing sareng kuring henteu terang ubar pikeun éta. .
    Bagian anu paling panas tina cabé nyaéta siki sareng aril.
    Aya skala nu nuduhkeun panasna cabé, ngaran kabur kuring, hanjakalna.
    Paprika anu paling panas diantarana Madame Jeanettes ti Suriname sareng lada habanero ti Amérika Kidul, di Asia paprika garing beureum leutik anu paling seukeut.

    • Hansy nyebutkeun nepi

      Di dieu anjeun gaduh skala Scoville.

      http://nl.wikipedia.org/wiki/Scovilleschaal

      Abdi kantos nguping panggunaan gula.

  4. Wim nyebutkeun nepi

    Udud roko ogé mantuan. Atawa dahar kurupuk udang.

  5. Ronny nyebutkeun nepi

    Kuring consulted WIKIPEDIA pikeun manggihan cukang lantaranana rasa kaduruk tur tétéla Capsaicin.
    Capsaicin mangrupikeun alkaloid anu ngarangsang reséptor dina létah anu sénsitip kana panas sareng nyeri, nyababkeun sensasi ngaduruk. Ieu lumangsung dina variétas cabé, utamana cabe beureum atawa cabe panas. Nginum cai henteu ngaleungitkeun rasa kaduruk, sabab capsaicin kirang larut dina cai; éta leuwih leyur dina lemak jeung étanol (alkohol). Bahan kimiana stabil pisan, boro nguap sareng henteu terurai ku masak. Persiapan teu nyieun masakan cabe beureum kirang lada. Saha waé anu nyerep teuing capsaicin henteu kedah mareuman ku cai, tapi ku inuman anu ngandung lemak atanapi inuman alkohol. Capsaicin larut dina lemak, ngajantenkeun inuman sapertos susu sareng inuman yoghurt mangrupikeun cara anu saé pikeun ngaleungitkeun rasa kaduruk. Dahar roti garing ogé tiasa ngirangan rasa kaduruk.
    Panginten éta naha urang Thailand resep nginum alkohol sareng tuangeunana?

  6. Jeffrey nyebutkeun nepi

    Susu atawa produk susu nu neutralizes pangalusna jalan pangalusna.

  7. Tom Teuben nyebutkeun nepi

    Kuring nyaho tina pangalaman kuring sorangan yén bonteng ogé extinguishes

  8. M. Mali nyebutkeun nepi

    Aneh yén kalolobaan urang Thailand henteu resep tuangeun anu panas pisan.
    Kulawarga kuring di Isaan mimitina naroskeun ka kuring upami panginten tuangeunana panas teuing.
    Kuring bakal nyebutkeun: "Mai Pet" jeung maranéhna bakal kasampak di kuring dina kaayaan teu percaya, sabab Farang anu teu nganggap dahareun éta "Pet"?
    Kuring ngajelaskeun ka aranjeunna yén kuring lahir di Indonésia sareng digedékeun dina masakan Jawa, anu sering kali langkung panas tibatan masakan Thailand. Pikirkeun Peppesan, nu bisa ngapung kaluar tina sungut anjeun ngaduruk.
    Ayeuna, saatos 5 taun, kulawarga Isan ageung kuring biasa kanyataan yén Mali tiasa tuang anu saé sareng panas, leres, sadayana tuangeun bahkan langkung panas.
    Kadaharan panas mangrupikeun parobihan kana ménu urang, dina hal masakan Walanda kalayan stew endive atanapi wortel sareng bawang, anu kuring ngan ukur tuang sakali sataun di Thailand.

    Sumuhun "Pet mak mak" estu "Sep mak mak", "Aloi mak mak"

    • Olga Katers nyebutkeun nepi

      @ M. Mali,

      Éta leres pisan, kalolobaan urang Thailand anu kuring tepang di Walanda henteu tuang piaraan, tapi jalma-jalma di dieu di Thailand anu ngadamel sum tam pikeun kuring ogé kaget yén kuring resep piaraan (falang pirang). Bari Nyiapkeun som Tam kuring, cimata ogé nepi dina panon maranéhanana sarta irung maranéhanana mimiti nyeureud!

      Sarta tangtu kami geus dipaké pikeun nu di Walanda, bade Toko, sarta peppersan nikmat (mackerel kalayan lapisan sambal jeung bumbu) ti oven dina pakét a!
      Tapi leres-leres henteu peryogi kentang di dieu, ngan ukur di Massaman.

      Anjeun oge bisa nyieun sambal sorangan dina oelek, jsb.

      • Ronny nyebutkeun nepi

        Kaseueuran masakan Thailand ogé henteu lada dina bentuk dasarna. Aranjeunna biasana dijieun lada ku konsumen ngan saméméh konsumsi sarta biasana kaluar tina kabiasaan tanpa rasa sateuacanna. A bit kawas urang, geuwat jeung gudang di jero taneuh uyah tanpa mimiti tasting naha ieu téh perlu. . Salian ti sababaraha masakan anu bakal terang sadayana, seueur tuangeun anu tiasa didahar tanpa leumpang naék témbok. Ku jalan kitu, dasar kadaharan lada henteu sabab ngeunah, tapi sabab éta ubar pikeun kadaharan manja (jeung ieu mah ngan ukur aya di Thailand). Janten paprika dina diet henteu timbul sabab resep pisan. Paprika mangrupikeun kabutuhan ngalawan karacunan pangan sareng kumargi ayeuna langkung seueur pilihan panyimpen, anjeun tiasa ningali yén urang Thai ogé nganggo langkung seueur lada. Sanajan kitu, hese megatkeun hiji kabiasaan heubeul tur moal leungit tina diet jadi gancang. Ngan angkat ka pasar sareng anjeun bakal ningali yén kalolobaan piring tiasa didahar tanpa peryogi gula atanapi anu sanés salaku agén nyalametkeun. Untungna, Thais ogé geus manggihan yén dahareun bisa jadi rada ngeunah, sarta hususna tanpa éta kacau panas. Ku jalan kitu, anjeun teu bisa resep dahareun lada sabab kuncup rasa anjeun pareum, jadi anjeun teu ngarasakeun nanaon iwal sensasi kaduruk jeung balukarna lamun kudu dipiceun. Lajeng hayu atuh ngabejaan Anjeun yen eta adiktif jeung anjeun peryogi beuki loba pikeun nyugemakeun indra anjeun. Abdi nyarios éra pikeun miceunan tuangeun anu lezat, sabab asakan Thailand ngagaduhan tuangeun anu saé sareng, paling luhur, ngeunah. Jadi rasa dahareun dina sagala kesederhanaan jeung rasa jeung anjeun bakal amazed di kumaha kuncup rasa nu pampered jeung pelesir spiritual nu kieu tinimbang panyiksaan.

        • Lex K nyebutkeun nepi

          Dear Ronnie,

          Hayu atuh mimitian ku nasehat teu rub peppers dina panon anjeun, sabab éta tempat murid Anjeun aya, Anjeun meureun ngobrol ngeunaan (rasa) papillae, aranjeunna memang dina sungut anjeun dina létah, tapi aranjeunna ngan nyerep 4. rasa dasar ku asin, amis, pait, haseum, Abdi émut hiji deui, hal ngeunaan gurih, tapi Kaula teu yakin.
          Hal panas anu anjeun "rasa" dina sungut anjeun sanés rasa tapi rangsangan nyeri anu dikirimkeun ka otak ku papillae, nyababkeun anjeun kesang sareng janten tiis, anu mangrupikeun alesan kunaon masakan tropis sering panas.
          Masakan Thailand pasti "panas", khususna di kidul, sanaos tangtosna seueur tuangeun anu kirang panas sareng biasana tuangeun anu anjeun pesen disiapkeun pikeun rasa. oke. Kuring nyokot eta kalawan sisikian uyah, masakan kalawan loba cabé bakal nulungan anjeun leungit beurat sarta ogé mangrupa ubar alus keur colds.

          Wasalam,

          Lex

          • Hansy nyebutkeun nepi

            Jigana masakan hottest asalna ti Northeast of Thailand (Isan).

            Teu aya anu kasohor sapertos salad gedang, contona. Ngan mikiran hal éta mawa cimata kuring.

            • Lex K nyebutkeun nepi

              Hansy,

              Kuring teu boga niat pikeun ngamimitian diskusi ngeunaan mana asalna masakan hottest ti Thailand, éta teu sigana pisan metot pikeun kuring, tapi ulah kasalahan ngeunaan popularitas papaya (éjahan Walanda) salad di kidul, loba pasar. kios-kios di pasar mana waé ngajual salat gedang, masing-masing dumasar kana resepna masing-masing, béda-béda ti hampang lada dugi ka lahar panas, ayeuna kuring henteu tiasa nyarioskeun ulasan langsung ngeunaan salad gedang, umumna ngandung udang garing anu leutik. aranjeunna, jadi kuring dahar aranjeunna tanpa udang lajeng anjeun sono bagian tina rasa otentik.
              Upami anjeun rada mapan di Thailand, anjeun tiasa ngadamel piring anu panas atanapi hampang anu anjeun pikahoyong, gumantung kana karesep anjeun.
              Ngomong-ngomong, kuring henteu nyangka yén anjeun tiasa nangtoskeun naon anu panas sareng anu henteu panas, éta mangrupikeun pilihan pribadi sareng "ambang nyeri" (kuring nyauran éta pikeun genah), anu béda-béda ti jalma ka jalma. . salaku jalma, jadi kuring moal pernah ilubiung dina kompetisi ningali saha nu bisa dahar kadaharan hottest, Kuring geus noticed yén éta téh mangrupa alesan pikeun pat diri dina tonggong lamun bisa rengse piring hottest, utamana lamun bisa dahar komo leuwih panas. tinimbang Thailand sorangan.

              Wasalam,

              Lex

  9. georgesiam nyebutkeun nepi

    Jujur, éta cabé panas henteu ngaganggu kuring, aranjeunna nyarios (naha éta leres atanapi henteu) nempatkeun permen amis dina sungut anjeun pikeun ngarengsekeun masalah.

  10. Caatje nyebutkeun nepi

    Hiji séndok gula dijamin tiasa dianggo! Kuring geus ngalaman ieu ngaliwatan pangalaman sarta geus salawasna miboga kantong gula dina kantong abdi kantos saprak 🙂

  11. Kees nyebutkeun nepi

    Inuman yogurt! Manisan sareng susu ngabantosan, sakumaha seueur anu parantos dituduhkeun. Upami anjeun badé tuang tuangeun India, mesen 'lassi amis' salaku inuman. Ngeunah teuing!

  12. Toos nyebutkeun nepi

    Kamari kuring tuang teuing panas ... eta sabenerna unedible. Hidangan pikeun 2 urang ngadamel 1 sadayana Madame Jeanette...
    Tapi dinten ayeuna abdi masih teu damang...Kuring ngarasa kawas kaduruk jero atawa naon...
    Dupi saha terang nanaon ngeunaan éta?
    Kamari gaduh saliter susu sareng cai sareng susu sadinten dinten ayeuna...tapi henteu ngabantosan 🙁


Ninggalkeun koméntar

Thailandblog.nl ngagunakeun cookies

Website kami jalan pangalusna berkat cookies. Ku cara ieu urang tiasa nginget setélan anjeun, ngajantenkeun anjeun tawaran pribadi sareng anjeun ngabantosan kami ningkatkeun kualitas halaman wéb. Baca leuwih

Leres, abdi hoyong situs wéb anu saé