'Louis' réstoran alus teuing di Pattaya
Kadang-kadang anjeun tiasa mendakan permata nyata dimana anjeun tiasa tuang tuangeun anu lezat pikeun harga anu lumayan. Kuring mendakan réstoran anu alit tapi saé di Pattaya di Jalan Naklua.
Réstoran cukup gampang pikeun manggihan. Di bundaran gedé ti Jalan Pattaya 2nd, péngkolan ka Jalan Pattaya-Naklua. Kira-kira 200 méter deui, belok katuhu ka Soi 31. Di tungtung Soi ieu anjeun bakal nempo 'Louis Restaurant' di kénca.
Khun Vichai
Pamilik sareng host nyaéta Khun Vichai kalayan nami kulawarga anu teu tiasa diucapkeun Priyatrakulruji. Vichai mangrupikeun pamilik anu lincah sareng ati-ati anu ngagaduhan langkung seueur spurs na dina industri silaturahmi. Pikeun opat belas taun anjeunna digawé di bergengsi 5 béntang Royal Cliff Beach Resort. Anjeunna teras ngamimitian réstoran Alois sareng dua tilas karyawan sanés. Sanggeus ampir opat taun, panto réstoran dikonci. Dina retrospect, nyebutkeun Vichai, réstoran jeung kapasitas pikeun 120 urang jeung dua puluh pagawé éta badag teuing tur mewah teuing.
réstoran Louis
Dalapan belas bulan kapengker anjeunna angkat deui sareng ngamimitian Restoran Louis di jalan Naklua Soi 31. Pangalaman anu anjeunna pikahoyong di bagean silaturahmi anu langkung mewah jelas katingali. Anjeunna mangrupikeun host anu saé anu nengetan para nasabah sareng dimana anjeun bakal uih deui kalayan senang.
Dapur
Dapur ngagaduhan warna Éropa kalayan sentuhan Perancis. Anjeun bakal manggihan loba masakan geulis dina menu éksténsif. Waktos ieu kuring teu tiasa nolak ati soang sareng apel dipanggang sareng risotto timbale sareng fillet redfish dina ranjang tagliatelle ogé nikmat. Smoked salmon Norwegia sarta ogé smoked payudara bebek mangrupakeun starters nikmat. Tur upami Anjeun salah hayang ngarasakeun asparagus bodas geulis deui. Lajeng Louis teh tempat katuhu pikeun anjeun. Starters panas tur tiis, soups, salads sarta rupa-rupa masakan utama nyieun pilihan teu gampang. Anjeun oge bakal manggihan pilihan nice of pastas on menu nu. Bebek henteu ngan ditangtayungan pikeun réstoran Cina. Coba payudara bebek kalayan saos madu.
Anggur henteu murah di Thailand kusabab bea impor anu luhur. Nanging, Vichai nyayogikeun sagelas anu saé pikeun 220 baht sareng éta mangrupikeun tingkat harga anu anjeun kedah mayar ogé pikeun kualitas sapertos di Éropa. Tangtu, rentang ogé ngawengku wines kirang mahal. Pondokna, réstoran Louis kacida dianjurkeun.
Réstoran anu saé …… waktos ka-1 kuring angkat ka ditu pikeun tuangeun steak éta luar biasa tangguh sahingga sabuk kulit masih fleksibel dibandingkeun sareng ieu. Kuring teu exaggerating lamun kuring nyebutkeun yén ieu rada pakasaban meunang steak didahar saeutik-saeutik. Kadua kalina kuring angkat ka ditu pikeun tuangeun kuring ngagaduhan tuangeun anu béda ti anu kuring pesen. Dahar waé panginten sareng laporkeun engké sabab kuring henteu hoyong ngantosan lami pisan sateuacan kuring bakal disuguhkeun tuangeun.
Janten upami anjeun tuang di Louis, anjeun kedah gaduh seueur waktos sareng ngan ukur "harepan" yén naon anu anjeun pesen anjeun leres-leres kéngingkeun sareng dagingna tiasa didahar. Ieu pangalaman abdi sareng Louis.
Abdi henteu ngartos naha seueur jalma anu angkat ka Thailand - khususna di Pattaya anjeun sering ningali - tuang masakan Kulon. Nalika kuring aya, kuring bagja yén kuring tiasa tuang tuangeun Thailand anu lezat kanggo nanaon.
Saha anu ngadahar schnitzel, steak, pizza, jsb unggal dintenna pikeun harga anu lumayan? Halo, anjeun di Thailand!
Henteu unggal dinten di Thailand tapi sahenteuna saminggu sakali sareng éta ogé cara anu saé pikeun ngenalkeun cinta Thailand kuring kana masakan Kulon.
Saliwatan, anjeun ogé terang seueur urang Thailand anu cicing di kulon, sababaraha di antarana pikeun 'abad-abad' anu masih sacara éksklusif ngonsumsi tuangeun Thailand unggal dinten, anjeun panginten ogé moal ngartos, aya anu nyarioskeun ka kuring henteu ...
Kami nyobian tuangeun Thailand tapi seueur teuing panas pikeun kami. Kami ogé henteu peryogi schnitzel.
Sakapeung kuring ningali hiji hal anu urang Thailand mesen na bau nikmat, jadi kuring nanya naon éta, ogé maréntahkeun kacamatan jeung dua poé keram burih. Janten urang nyobian adaptasi ku mesen anu henteu panas sareng masih seueur anu mendakan. Tapi pikeun sarapan kuring henteu tiasa tuang tuangeun panas, salaki kuring resep mie sepiring.
Anjeun tiasa ngabiasakeun tuangeun panas, sapertos tuangeun panas pikeun sarapan. Ku jalan kitu, dahareun boro bisa panas teuing keur kuring. Lamun ditanya naha kuring hayang dahareun lada, kuring sok ngajawab kalawan teguh 'enya'. Mindeng kaget ku masak (gado).
Leres dear Danzig sareng urang Thailand tiasa biasa tuangeun khas barat nalika aranjeunna tetep aya (jangka panjang) di kulon, aya anu nyarioskeun deui yén anjeun henteu satuju ...
Henteu janten masalah nyalira, ngadangu yén seueur Thailand di kulon teu tiasa ngalakukeun tanpa mangkok sangu, janten sabalikna ogé kaharti.
Jigana ngabiasakeun tuangeun lada sanés kanggo sadayana. Kami henteu sadayana diatur ku cara anu sami. Kuring parantos ningali inpormasi ti sepuh Thailand anu ngagaduhan masalah burih tina tuangeun lada. Abdi henteu émut persis naon anu ditulis harita, tapi tétéla jumlahna seueur jalma. Seueur anu katingalina jauh teuing sareng ieu. Pamajikan Thailand kuring ogé, anu ogé rada sepuh sareng tuang teuing lada isuk-isuk ieu, janten anjeunna ngawadul ngeunaan beuteungna sadinten deui. Anjeunna kecanduan sareng ngadangukeun naséhat anu saé.
Kadaharan Thailand pasti henteu mangaruhan kaputusan kuring pikeun cicing di Thailand kanggo waktos anu lami.
Tangtu kuring dahar Thailand di dieu rutin, sabab memang dapur alus, teu aya salahna.
Tapi kuring ogé wani nyarios yén sakapeung tuangeun Thailand kaluar tina sungut kuring sareng kuring ngabutuhkeun tuangeun Éropa.
Untungna, pamajikan kuring ngajawab éta ku rutin masak hidangan Éropa pikeun kuring.
Teu kudu nanaon husus, ngan daging, kentang jeung sayuran.
Kuring ogé rutin angkat ka Pattaya sareng moal tuang tuangeun Thailand salami sababaraha dinten di dinya.
Kadaharan Éropa dijamin janten dina ménu unggal dinten.
Kuring satuju pisan sareng RonnyLatPhrao, yén nalika anjeun cicing di dieu salaku expat, anjeun kadang peryogi dapur barat anu anjeun terang ti bumi. Ngan ukur turis anu cicing di Thailand salami 3 minggu, sareng henteu tiasa adaptasi samentawis kana masakan Thailand, kaleuleuwihi pisan pikeun kuring. Asakan Thailand serbaguna sahingga pasti aya anu nyocogkeun kana rasa batur, sareng pikeun anu nyarios teu tiasa tuang lada, sok aya pilihan pikeun nyarioskeun ieu sacara jelas. Lamun ngomong "teu lada punten" dina basa Inggris, éta dipikaharti ampir unggal madhab dimana loba wisatawan datang, sarta lamun masih ngabalukarkeun masalah, anjeun ngan nyebutkeun salaku lalaki di Thailand "Mai piaraan Krap". Sumawona, upami anjeun hoyong tuangeun Kulon di Thailand, sigana mah raosna rada béda ti anu biasa di bumi, sabab bumbu anu anjeun terang ti bumi hanjakalna henteu sayogi. Naha henteu maén aman nalika liburan sareng mesen hal anu pasti tiasa dilakukeun ku Thais, nyaéta Thaifood. Kalayan sagala hal anu sanés, upami anjeun sial, pesen salinan naon anu anjeun terang béda ti bumi. Lamun mesen kale jeung sosis smoked di Tokyo, mun nempatkeun eta bit leuwih luhur, Anjeun teu kudu ngawadul ngeunaan review online Anjeun engké, tapi sabenerna manggihan lepat kalawan diri.
Oh dear Danzig, kuring parantos ningali yén anjeun nyandak Pattaya sabagé conto sareng anjeun henteu terang dimana angkat !!! Abdi ogé resep tuangeun Thailand sareng éta henteu cekap lada. Tapi upami anjeun hoyong sababaraha alamat dimana anjeun hoyong tuang daging Éropa anu enak pikeun 2,50, kirimkeun ka kuring !!! Kuring nelepon deui nyetak tulisan ieu sarta gawéna!
Moderator: punten ulah ngobrol.
dear noah,
Ngan email kuring sababaraha alamat, teras kuring badé nyobian
[email dijaga]
Dear Bapak Danzig, anjeun leres ngeunaan éta. Sarta ogé lolobana jalma anu geus mukim di dieu ngarasakeun masakan Thailand. Nanging, seueur pisan, kalebet kuring, anu ogé hoyong tuang Éropa sacara teratur.
Abdi satuju pisan sareng pedaran Pak Boy ngeunaan Louis Restaurant sareng Khun Vichai. Ku alatan éta, karunya yén Pak Dick teu boga pangalaman alus.
Sanajan kitu, complaining sanggeus dahar steak tangguh teu bener. Keluhan kedah dilakukeun dina waktos anu ditetepkeun yén anu dilayanan henteu nyumponan standar.
Dilayanan piring anu béda ti anu dipesen langkung umum - sering kusabab anggota staf anu ngaladénan Thailand henteu ngartos leres. Sanajan kitu, hiji kudu ngawadul geuwat.
Pattaya tangtosna mangrupikeun metropolis, kalayan sémah ti puluhan nagara, janten henteu tiasa tinggaleun dina widang kuliner. Nalika aranjeunna sumping ka bumi, para wisatawan muji asakan Thailand. Tapi naon maranéhna geus didahar paling memang pizzas, Hamburger, kol beureum jeung babi ditarik, sauerkraut MIT wurst jeung kawentar Perancis sarta Italia, teu nyebut liflafjes Rusia. Kusabab sakabeh dahareun Thailand éta tangtu salawasna teuing lada. (jeung teu bisa jadi alus sabab éta jadi mirah).
Ieu rata-rata wisatawan Pattaya. Leres, aya pasar pikeun …….
Naha seueur jalma hoyong tuang Kulon unggal dinten? Muhun, pilihan maranéhanana. Tapi anjeun ogé tiasa ngabalikeun pernyataan ieu. Naha urang Thai di Bélgia sareng Walanda tetep tuangeun Thailand unggal dinten…
Sarerea boga rasa sorangan tangtu, ogé bisa dahar Thailand unggal poé. Tapi kadang anjeun ngarasa kawas klasik ti hareup imah. Contona steak fries kalawan (chicory?)salad. Pikeun dessert misalna platter kéju. Tangtu jeung sagelas alus (botol) anggur. Pasti coba éta kalayan Louis.
Ogé bisa nambahan yén éta lumangsung leuwih di Thailand. Anjeun didatangan réstoran jeung ulasan alus, sarta yén hiji waktu eta ngan teu jalan. Dupi anjeun ngan boga nasib goréng, éta kabodoan koki urang, atawa naha supplier ngan nganteurkeun sapotong goréng daging poé éta. Atoh, dina hal ieu jasa, upami henteu koki, dituju. Ku cara ieu anjeunna terang yén hal-hal anu salah, sareng anjeunna masih tiasa ngabenerkeunana upami diperyogikeun. Naha anjeun bakal dahar gering anjeun,. Atanapi upami henteu, tuang daging anu kedah dikukus sajam-jaman tapi disayogikeun salaku steak, janten henteu tiasa didahar sapertos kitu? Henteu, anu sapertos kitu balik deui ka dapur sareng kuring.
Satuju pisan sareng panulis. Nalika kuring di Pattaya kuring bakal tuang di dinya sahenteuna 2x saminggu. Salian kartu Éropa, maranéhna ogé boga kartu Thailand. Anjeun kudu nanya.
jasa ramah tur ongkos lumrah.
rating kudu 9!!!
Kami rutin tuang di Louis, khususna file lauk anu saé (bass laut, sol, salmon sareng tuna)
Hidangan ieu hargana 250 baht sareng mangrupikeun tuangeun anu cekap pikeun urang.
Aya ogé kartu Thailand.
Hatur nuhun pikeun info ieu .. Jigana bakal jadi pohara worthwhile, nalika kuring balik di Pattaya, nganjang ka réstoran ieu kalawan putra jeung minantu!!
Diditje, teu aya hiji blogger Thailandblog anu nyerat naon-naon pikeun kauntungan tina éta sareng kuring ogé. Hiji-hijina tujuan nyaéta pikeun nyarioskeun ka batur ngeunaan pangalaman anu saé. Tingali maju kalayan minat kana pendapat anjeun ngeunaan Louis. Sareng pikeun tuangeun: Kami ogé kipas tina tuangeun Thailand, tapi unggal ayeuna kuring ogé hoyong asakan Éropa anu langkung saé teras henteu aya goreng sareng satengah hayam atanapi schnitzel atanapi bockwurst. Louis pasti sanés ngan ukur réstoran anu saé di Pattaya, tapi pastina salah sahiji réstoran anu langkung saé pikeun harga anu berpatutan.
A Thailand anu boga réstoran estu teu paduli ngeunaan kasatiaan customer. Lamun anjeun meunang jenis dampal sapatu tinimbang steak lembut jeung anjeun némbongkeun displeasure anjeun, aranjeunna ngan seuri ka anjeun. Ieu bener restaurateurs Kulon, jadi Farangs anu boga. Kabijakan anu langkung berorientasi palanggan. lakukeun pamilik réstoran Thailand. Anjeunna kadang-kadang nunjuk 5 staf pikeun méja. Hiji mawa bir, anu sanés és krim, katilu coke, anu kaopat nyandak pesenan sareng anu ka-5 mawa ka Anjeun sareng ieu leres-leres henteu ngobrol, tapi kaleresan sering goreng, sangu sareng daging tiis, sareng teu aya Walanda anu ngahargaan éta. aranjeunna henteu kantos nguping deui. Anjeun resep? Tapi anjeun bakal teras-terasan tuang bir anjeun tanpa dipénta dugi ka bosen. Kadang anjeun mikir yén dunya di Thailand parantos jempé salami 100 taun Salaku industri katering, anjeun mangrupikeun perusahaan jasa. latihan. Aranjeunna ngan bener aktip tur ramah customer mun anjeun mayar, sabab lajeng maranéhna ogé cacah dina tip atawa konsumén wareg nyaeta atanapi henteu. Geus kungsi réstoran badag di NL kalawan 40 korsi, sarta sakabéh réstoran éta pinuh unggal sabtu minggu. . Sabaraha staf? 3 urang dina layanan.
Naséhat ménu éta salawasna alus / saum sareng affordable jeung rumus ieu salawasna digawé.
Tapi di dieu, sanajan kanyataan yén kuring pikir éta 2nd tanah air kuring, aranjeunna mindahkeun sagalana dina judul kabudayaan, sarta éta kumaha carana nyabut eta kalawan alesan. Jadi naon anu kudu dipigawé lamun anjeun teu puas. momen Anjeun lumangsungna (moal mantuan) Lajeng pernah datang deui ka dinya salawasna kaget kuring yén kualitas dahareun dina disebut toko dahareun kayaning Plaza jeung SM jsb biasana fungsi satisfactorily.
Halo sobat blogger,
Jangji téh hutang, kituna papanggihan kuring dina sambungan kalawan réstoran ieu.
Kusabab kuring henteu hoyong nganggo tamu kuring (minggu payun) salaku babi guinea, kuring angkat ningali dina sonten.
Papanggihan abdi:
- Hésé ngahontal
- Pandangan anu rada sepi.
- ngan 2 urang hadir (meureun rada awal peuting)
Janten kuring ningal menu sareng nyimpulkeun yén tuangeun normal pikeun 4 jalma, nyayogikeun rata-rata starter, kursus utama rata-rata, sagelas anggur rata-rata, tanpa dessert-kopi-sore, bakal ngarugikeun kuring ngeunaan minimum. 7.000 baht.
Éta pisan sababna naha kuring geus mutuskeun pikeun mawa sémah kuring ka normal, tempat ngeunah tinimbang réstoran dijalankeun ku kang Oki béntang.
Mudah-mudahan kuring bakal mendakan sababaraha pamahaman.
Didit.
A eatery saukur nikmat sok pangalusna.
Sacara profésional, kuring parantos nganjang ka seueur réstoran mewah sareng sémah kuring sakitar 20 taun. Utamana di kiduleun Walanda. Tur éta kadaharan bener alus? Sakapeung.
Sareng éta tagihanana luhur? salawasna! Kuring moal poho tagihan munggaran kuring, 30 sababaraha taun ka pengker, leuwih ti 300 gulden kalawan 2 sémah. Abdi sering tuang di éta tempat, sabab éta jalma anu saé.
Pikeun kuring, kadaharan alus utamana ambiance.
Janten kuring langkung caket ka kuring tibatan ka réstoran.
Éta kasus di Walanda sareng di Thailand dimana kuring cicing ayeuna henteu béda.
Abdi henteu badé nangtoskeun tuangeun sareng anggur ..........
Kuring ngan diuk handap sarta dahar sarta lamun éta goréng teuing, abdi gancang ninggalkeun pikeun dahar di tempat séjén. Ngawadul henteu ngabantosan di Thailand.
Sareng anjeun tiasa resep tuangeun anu saé di dieu, boh Thailand sareng Kulon.
Dimana kuring ngan ukur tuang saé nyaéta di réstoran Home Pro, toko hardware sareng kantin anu dikontrol ku Unilever.
Diurus, tapi euweuh anggur, ngan beurang.
Ka unggal sorangan.
Sareng kuring ningali seueur anggur anu mahal ku kaduhung, ngan kusabab hargana seueur artos sareng kuring hoyong ngarawat tamu kuring.
Artikel ieu ngeunaan réstoran Louis.
Ayeuna urang terang langkung seueur ngeunaan ser kokke pujian na.
Tapi euweuh tapi alus ngeunaan Louis: Kami Thailand sorangan jeung cinta dahar farang aya!
Jadi ka masing-masing sorangan: saleresna!
Kuring geus datang ka dieu pikeun lila, 2 kali saminggu na pikir éta réstoran hebat. Palayanan anu saé, sareng pikeun 495 baht anjeun gaduh ménu 4-kursus. Naon waé lauk anu anjeun candak, sadayana digoreng sareng mentega. Jadi teu ngarti nu négatip. Sareng upami daging anjeun henteu saé, uih deui sareng Louis ngan ukur masihan anjeun anu sanés.