Hidangan jalanan Thailand anu enak nyaéta Pad Kra Pow Gai (hayam sareng kemangi). Éta tiasa waé anu pang populerna sareng paling dipikacinta tuangeun jalanan Thailand sepanjang waktos.

Tanya hiji Thailand anu geus mancanagara pikeun leuwih ti saminggu naon maranéhna bakal mesen nalika maranéhna balik ka imah na Pad Krapow Gai Kai Dao (béas jeung hayam di Basil jeung endog goreng) aya dina luhureun daptar. piring ieu ngawengku sagalana nu Thailand. Rasa, panas, laju sareng khususna rampai bau anu ngabentuk piring bakal niup pikiran anjeun.

Pad Kra Pow Gai janten piring Thailand populér anu diwangun ku hayam goreng, digoréng panas sareng Basil Thailand, bawang bodas sareng lada. Hidangan ieu sering disayogikeun sareng sangu kukus sareng endog goreng. Istilah "Pad" hartosna "tumis" sareng "Kra Pow" nujul kana kemangi Thailand anu lezat sareng seungit anu dianggo pikeun ngaraosan piring. "Gai" ngan hartina hayam.

Pikeun nyieun Pad Kra Pow Gai, hayam mimiti dipotong leutik sareng diasinkeun dina kecap lauk sareng kecap. Lajeng potongan hayam digoréng dina minyak, babarengan jeung bawang bodas jeung cabé. Nalika hayam ampir asak, daun kemangi Thailand seger ditambah sareng digoréng sakedap, mawa rasa lada sareng ambu basil kana piring.

Piring biasana disayogikeun sareng sangu kukus sareng endog goreng. Endog mindeng asak jeung konéng pindang lemes jadi bisa pegat jeung dicampurkeun jeung sangu, nyieun tékstur creamy.

Pad Kra Pow Gai mangrupikeun piring anu sederhana tapi ngeunah anu populer pisan di Thailand sareng anu resep tuangeun Thailand di sakumna dunya. Gampang nyiapkeun sarta bisa diadaptasi kana preferensi rasa individu ngaliwatan pamakéan tipena béda peppers atawa rempah.

Disajikeun dina piring tina sangu kukus, éta mangrupikeun tuangeun anu sampurna pikeun pinuh ngalaman Thailand.

Video dahareun jalanan di Thailand: Pad Kra Pow Gai (hayam sareng kemangi)

Tonton pidéo di dieu:

2 pikiran ngeunaan "Video dahareun jalanan Thailand: Pad Kra Pow Gai (hayam sareng kemangi)"

  1. Stan nyebutkeun nepi

    Ngaran Thailand nyaéta ผัดกะเพราไก่ = Pad Kaprao Kai.

  2. lessonram nyebutkeun nepi

    Karesep kuring pikeun alternatif; "Pad Horapa Gai" 🙂
    Abdi lain kipas tina Krapao (Basil Suci), jadi make Basilicum Horapa (Basil amis) gantina, nu Jigana salah sahiji bumbu tastiest kantos.


Ninggalkeun koméntar

Thailandblog.nl ngagunakeun cookies

Website kami jalan pangalusna berkat cookies. Ku cara ieu urang tiasa nginget setélan anjeun, ngajantenkeun anjeun tawaran pribadi sareng anjeun ngabantosan kami ningkatkeun kualitas halaman wéb. Baca leuwih

Leres, abdi hoyong situs wéb anu saé