Di jalan-jalan anu meriah di Bangkok, di tengah-tengah kios-kios jalanan anu teu kaétang, aya réstoran anu luar biasa: Jay Fai. Warung dahareun anu katingalina sederhana ieu ngajantenkeun dunya kuliner ku scooping bintang Michelin. Didorong ku Supinya Junsuta anu gairah, atanapi Jay Fai, réstoran ieu ngagabungkeun masakan tradisional sareng sentuhan modernitas. Di dieu, kesederhanaan sareng kaahlian ngahiji kana masakan anu pikaresepeun pikeun warga lokal sareng tamu internasional.
Thailand mangrupikeun surga pikeun anu resep tuangeun jalanan, sareng aya seueur tuangeun anu lezat sareng murah anu tiasa dipendakan di jalan. Kadaharan jalanan mangrupikeun bagian integral tina budaya sareng masakan Thailand.
Kadaharan jalanan anu populer di Thailand nyaéta Tod Mun Pla - ทอดมันปลา atanapi Tod Man Pla (ทอดมันปลา). Ieu mangrupakeun starter nikmat atawa snack sarta diwangun ku adonan tina digoréng finely lauk, endog, némpelkeun kari beureum, daun jeruk jeung potongan kacang panjang. Ieu ngawengku hiji dip bonténg amis.
Kadaharan jalanan anu populer di Thailand nyaéta Khao (sangu) Pad (goreng) 'stir fried rice'. Dina video ieu anjeun tiasa ningali persiapan sangu goreng sareng babi. Coba ogé khao pad sapparot, sangu goreng jeung nanas. Rasa endah pisan!
Kadaharan jalanan anu populer di Thailand nyaéta Saté, hayam panggang atanapi potongan daging babi dina iteuk, disayogikeun sareng saos sareng bonténg.
Video dahareun jalanan di Thailand: Massaman kari
Thailand dipikanyaho pikeun kari na, sareng massaman panginten salah sahiji anu pangsaéna. Éta campuran pangaruh Persia sareng Thailand, didamel tina santan, kentang sareng daging sapertos hayam, sapi atanapi tahu pikeun vegetarian.
Hidangan jalanan Thailand anu lezat nyaéta Khao man gai (ข้าวมัน ไก่) nyaéta variasi Thailand tina sangu hayam Hainan, masakan anu populer pisan di Asia Tenggara.
Hidangan jalanan Thailand anu enak nyaéta Pad Kra Pow Gai (hayam sareng kemangi). Éta tiasa waé anu pang populerna sareng paling dipikacinta tuangeun jalanan Thailand sepanjang waktos.
Hidangan jalanan Thailand anu lezat nyaéta Pad See Ew (mi sangu goreng). Anjeun kéngingkeun tuangeun anu ngeunah tina mie goreng, sababaraha sayuran sareng pilihan seafood, hayam atanapi sapi.
Video kadaharan jalanan di Thailand: Mie parahu (Kuay Teow Reua)
Nalika anjeun mikirkeun kadaharan jalanan di Thailand, anjeun pasti mikiran mie sup. Sabagéan ageung padagang jalanan ngajual mie sop anu kasohor di dunya. Aya seueur mie sup anu béda-béda, janten urang milih pilihan. Kami pasti nyarankeun Kuay teow reua atanapi mie kapal (ก๋วยเตี๋ยว เรือ).
Video dahareun jalanan di Thailand: Omelet gaya Thailand (Khai jiao)
Kumaha ngeunah tiasa omelette basajan? Pasti omelette gaya Thailand, Crispy sareng rasa. Di Thailand, pesenan 'Khai Jiao' kalayan béas sakedik sareng beuteung anjeun bakal gancang sareng murah.
Masakan jalanan Thailand anu populer nyaéta Som Tam. Sanajan geus ditiup leuwih ti Isan, beuki loba warga kota ogé geus nangkeup hidangan. Som Tam mangrupakeun lada jeung seger Salad gedang nikmat.
Video dahareun jalan di Thailand: Pad Thai
Pad Thai sigana mangrupikeun piring anu paling populer di kalangan wisatawan, tapi urang Thai ogé resep. Hidangan wajan ieu kalebet mie goreng, endog, saos lauk, cuka bodas, tahu, gula aren sareng cabe seueur variasi sareng bahan anu béda.
Thailand poto poé: Dahareun, bagian penting tina budaya Thailand
Kadaharan sareng khususna tuangeun jalanan mangrupikeun bagian penting tina budaya Thailand. Dahar ogé mangrupikeun urusan sosial anu penting pikeun urang Thailand, sabab tuang nyalira dianggap sial.
Ningali dahareun keur dahar: AMAZING Street Food Di Thailand | Pasar Peuting di Bangkok (video)
Ningali dahareun ngajadikeun anjeun tuang (= ningali batur tuang ningkatkeun napsu sorangan) sareng éta pasti manglaku ka Thailand. Anjeun tiasa ngeusian beuteung anjeun dina unggal juru jalan, kokotor murah sareng ngeunah.