E hlahang: Alti Coffee e Chiang Mai

Ke hore monna oa Zeeland Dutchman Albert Rijk o ile a beha maikutlo ho blog ena pale ea morao-rao e mabapi le ho noa kofi Thailand, ho seng joalo rona, ka ntle ho metsoalle le bareki ba hae, re ka be re sa ka ra tseba hore ke eena mothehi / mong'a Alti Coffee, khamphani e halikang kofi e annex lebenkele la kofi la chiang mai.

Mohoebi oa kofi

Albert Rijk o ipitsa mohoebi oa kofi ka linaoa tse tala le tse halikiloeng tsa kofi, tse kotuloang ka leboea ho Thailand. O fana ka linaoa ka litšoaneleho tse tharo, ho tloha ho Morning Blend e bonolo ho ea ho Medium Blend e batlang e le matla le ho feta Royal Blend e monate. O fana ka kofi mabenkeleng a 'maloa a kofi ka hare le mathokong a Chiang Mai hape o ka natefeloa ke kofi lebenkeleng la hae la kofi. Haeba u sa lule haufi, o tla thabela ho romella odara ea hau hohle Thailand le ho feta.

historing ea

Albert Rijk esale a lula Thailand le mosali oa hae oa Thai Tim ho tloha 1998. Pele ho moo, o ne a lula Belgium ka lilemo tse 12 mme a tsamaisa reschorente moo. Qalong o ne a rerile ho qala khoebo ea kofi, empa kapele o ile a bona hore Thailand e ne e e-s’o lokele ho qala khoebo ea kofi.

O ile a qala khoebo ea likarete tsa litumeliso tse entsoeng ka matsoho. O ile a rekisa likarete tseo tsa litumeliso linaheng tse ngata tsa Europe ka katleho e khōlō. Ho hlaha ha E-mail, Skype, joalo-joalo ho ile ha akhela sepane mesebetsing. Lithekiso tsa likarete tsa litumeliso tse entsoeng ka matsoho li ile tsa fokotseha selemo se seng le se seng 'me ka 2009 o ile a nka lerato la hae la khale le merero ea kofi hape.

O ile a ea lithabeng le mosali oa hae ho ea batla theko ea hae ea pele ea linaoa tse tala tsa kofi. O ile a reka lik'hilograma tse 15 ka lesisitheho 'me a li halika MC Chiang Mai. Eaba o theha Alti Coffee, lebitso e le sehokelo sa lebitso la hae Albert le van Tim, mosadi wa hae.

Khampani ea hau

Lilemo tse peli tsa mosebetsi o boima le ho leka ho etsa bareki ka ho etela mabenkele a kofi, lireschorente sebakeng sa Chiang Mai. Seo se ile sa sebetsa, hobane thekiso e ne e ntse e eketseha ’me joale o ne a se a boetse a ipabola tsebong ea ho halika kofi. Albert le Tim ba ile ba reka setša tseleng e khōlō ea Hangdong-Sanpatong, moo ba ileng ba haha ​​lebenkele la kofi le nang le sebaka sa ho halika.

Ho tloha ka nako eo ntho e 'ngoe le e' ngoe e tsoetse pele, le k'hamphani ea hau ho bonolo ho etsa mabitso bakeng sa thekiso. Linaoa tsa kofi li halikiloe hoo e batlang e le letsatsi le leng le le leng, ka hona, lijo tse romelloang li sa tsoa etsoa "polasing" e ncha.

Bokamoso

Moo batho ba 7 (lelapa lohle la mosali oa hae) ba ntseng ba sebetsa, ha ho pelaelo hore ho tla ba le ho feta nakong e tlang. Albert o na le merero ea ho roaster e ncha, e kholoanyane ea kofi hape o batla ho bula mabenkele a 'maloa a macha a kofi.

Website

Bakeng sa tlhaiso-leseling e batsi mabapi le sebaka, li-assortment le litheko, etela sebaka sa marang-rang: www.alti-coffee.com

Ka e-mail e eketsehileng, Albert o ile a mpolella hore hona joale o boetse o rekisa kofi ka li-capsules, tse lumellanang le mechine e tsebahalang ea Nespresso capsule. Sena ha se so ho webosaete.

Re lakaletsa Albert le Tim katleho e 'ngoe le e 'ngoe ka morero oa bona!