Kaha joale ha re sa khona ho fofa ho ea Netherlands le ho khutla kapele, ke na le risepe e monate bakeng sa batho ba rona ba Limburg Dutch mona ...
Hona joale sena se ka bapisoa hantle haholo le "Leberkäse" ea Sejeremane. Lisebelisoa tsohle li fumaneha Thailand. Ke reka nama e halikiloeng e nang le serame Makro, moo o ka fumanang kilo e le sekoere se seholo, sengoathoana se teteaneng sa 1 cm. Sena se bonolo ho sebetsa hobane nama ea minced e qhibiliha, empa ha ea lokela ho futhumala ha u qala ho e sebetsa.
Sehokelo sa Pinterest ke sena moo ke se ngotseng: pin.it/1ObIW14 kapa ka kotloloho ho google drive ea ka: drive.google.com/. Ntsebise haeba e sebelitse kapa haeba u na le lipotso!
Pie ea nama e halikiloeng
Lisebelisoa:
- 900 g ea nama ea kolobe, eseng e otileng haholo
- 100 g ea sebete sa nama ea kolobe kapa ea khoho
- 18 g Letsoai
- 2 g pepere e ntšo, e sa tsoa thehoa
- 2 g phofo ea mosetareta
- 1,5 g ea nutmeg
- 0,5 g phofo ea ginger - kapa mofuta o mong oa China 5 spice powder
- 0,5 g Cardamom, fatše
- 5 dikgerama tsa phofo e bakang (e nang le phosphate)
- 150 g metsi, a batang haholo, a haufi le ntlha ea leqhoa
Ho tlotsa hlobo, sebelisa khaba e le 1 ea oli.
Boitokisetso:
- Preheat ontong ho likhato tse 180 ° (mocheso o ka holimo le o tlase).
- Beha lisebelisoa tsohle ka har'a sesebelisoa sa lijo. Kopanya hantle le thipa e sehang bakeng sa metsotso e 5 ho isa ho e 10 ho fihlela ho thehoa boima bo tiileng, bo tiileng.
- Khetha thini e kholo ea ho baka e loketseng, e tlotse ka oli, tšela motsoako oa phae ka har'a thini ebe u e thethefatsa ka matsoho a metsi. Khaola mohlala oa daemane ka thipa ea pastry.
- Beha thini ea ho baka holim'a rack e bohareng ka ontong ea preheated. Beha sekotlolo se tletseng metsi haufi kapa tlas'a hlobo.
- Bake metsotso e 10 ho 180 ° C, ebe u beha mocheso ho 150 ° 'me u tsoele pele ho baka metsotso e meng e 50.
- Ebe u tsoela pele ho chesa metsotso e meng e 5 ho isa ho e 10 u sebelisa grill e ka holimo feela, ho fihlela bokaholimo ba phae bo fetoha bo sootho.
- Lumella pie hore e kene ka ontong e bulehileng ntle le mocheso metsotso e 15 ho isa ho e 20.
Linako tsa ho baka ke tsena:
- Metsotso e 10 - likhato tse 180
- Metsotso e 50 - likhato tse 150
- Metsotso e 05 - ka grill
- E tlohele hore e tebelle metsotso e 20
Ha pie e pholile hantle u ka e khaola ka lilae kapa lilae.
Kakaretso ena e tsoa Jeremane, hobane ha ho na recipe ea pie e halikiloeng ea Limburg e fumanehang Netherlands. Ke e lokisitse hanyenyane, hobane recipe ea Jeremane e sebelisa ligrama tse 100 tsa nama ea khomo e halikiloeng ho e-na le sebete. Leha ho le joalo, sebete se fana ka tatso e tloaelehileng ea phae ea rōna e phehiloeng. Leha ho le joalo, ka bobeli li hlahisa sejana se monate.
Mocheso oa metsi o tlameha ho ba o batang, hobane metsi a ka tlama ka boima haeba a sa futhumale ho feta likhato tse 14. E ka ba tlase, empa mocheso ona o molemo ka ho fetisisa.
Ke rata ho tla e latsoa, empa ho thata ho fihla Thailand ho tsoa Limburg. Ha ke nahane hore nkile ka ba le sena pele; ka rona ho ne ho tšoana le 'mangole ka metsing' 🙂
U lula hokae Limburg? Mohlomong ke ntho e tsoang South Limburg, Kerkrade le libaka tse haufi. Ke e tsebile ho tloha ke sa le ngoana e monyenyane. Jeremane e bitsoa Fleischpastete kapa Leberpastete. Ha u le moo u atisa ho e fumana e futhumetse, selae se teteaneng holim'a Kaiser roll ... u ka re: molekane oa Hema sausage! 🙂
Empa lirekising tsa Limburg ha e monate ka ho lekana joaloka phae e phehiloeng hohle. E ntle ka ho fetisisa ke pie e phehiloeng habeli. Haeba u kile ua tla Kerkrade le libaka tse potolohileng, e-ea ho rabara 'me u e kōpe ... u ka e fumana hape ka lebenkeleng, empa ha e monate. E monate ka sandwich ...
Sjaak, mpholose hanyenyane...ke fumane pasty ho tsoa ralakheng bekeng ena. Moshanyana, €4,00...e ne e hlile e se monate ebile e turu ho ea ka maikutlo a ka.
E, ke lebetse ka ho felletseng ho bolela hore na kilo ena e ntlisitse eng: hoo e ka bang 150 Baht! Selacheng mona kapa Tops u ka lefa li-baht tse 80 habonolo bakeng sa selae se teteaneng, se seholo ho feta sa ka habeli. Kilo e le 'ngoe e ka u jella 800 baht habonolo mona.
Ehlile e monate haholo haeba o na le ho hongata haholo o ka khona d
Hape u e hatsele, e tla fetoha thollo hanyane. Hangata ke e baka ka lihlopha tse 2 e le hore u fumane crust e ntle.
Jack S ea ratehang,
qetellong mokhoa o tloaelehileng oa Bophirimela. Ka sebele ke tla e leka.
Ke nahana hore ba e bitsa "Falscher hase" Jeremane ha ba sebelisa nama ea khomo ho e-na le sebete.
Hangata ke etsa mofuta oa Flemish oa sejana sena mona. Re e bitsa sebakeng sa heno: 'Fricadon'. Recipe e fapane ebile e bonolo haholo.