Lebese la lebese la Russia le Pattaya

Lebese la lebese la Russia le Pattaya

Hantle, hobaneng, eh? Re na le kofi ea rona ea Dutch, li-meatballs, chisi, Majeremane a reka bohobe ba bona ba Jeremane le biri mona, Manyesemane a noa tee ea bona le cider, Mafora a ka natefeloa ke baguette, camembert le veine. .

Ke qalile ho e bona Supermarket e Molemo ka ho Fetisisa sebakeng sa Dolphin se Pattaya North, moo Serussia se nang le botsoalle le se setle (se teng) se neng se boloka lishelefo. O ne a sutumelitse ka thōko lihlahisoa tsa Foremost, Dutch Mill joalo-joalo ho etsa sebaka se senyenyane sa maoto a mabeli a bophara bakeng sa yogurt ea Russia, tranelate e bolila, cottage chisi, chisi e tšoeu, kefir le ryazhenka. O ile a mpolella hore sena e ne e le qalo feela le hore lijo tse ngata tsa Serussia li tla tloha li rekisoa.

Hona joale ke ne ke tseba boholo ba lihlahisoa tseo, ntle le hore ryazhenka. Ke ile ka mo botsa hore na 'mala o sootho o amana le chokolete, empa ho ne ho se joalo. E ne e le eng, o ne a sa khone ho mpolella ka Senyesemane hape, sohle seo a se entseng e ne e le ho otla mpa ka letsoho ho bontša hore Ryazhenka e ne e le molemo haholo bakeng sa mpa le mala. Ke ile ka reka botlolo ea halofo ea lithara, ke ne ke batla ho leka seo.

Ha ke fihla hae, ke ile ka qala ka ho sheba boitsebiso bo bong ka taba ena. Ke fumane leqephe la Senyesemane ho Wikipedia mabapi le "Ryazhenka", empa ha ho na phetolelo ea Sedache. Phetolelo ea Seafrika 'me kaha e baleha habonolo, tlhaloso e ka tlase ke ea Seafrika. Ntho e fapaneng, na ha ho joalo?

Ryazhenka (Ukrainian пряжене молоко or ря́жанка, Russian ряженка) ke mofuta oa lebese le bolileng le nang le mafura a pakeng tsa 3 le 8 lekholong, le lomositsoeng ka Streptococcus thermophilus. Tšobotsi ea 'mala oa brownish o bōptjoa nakong ea ts'ebetso ea caramelization, seo ho thoeng ke karabelo ea Maillard.

Ryazhenka e tsejoa e le seno sa naha sa Ukraine, empa hape se hlahisoa linaheng tsa boahelani tse kang Russia le Estonia.

Ka tloaelo Ryazhenka e entsoe ke sehoai, eo hape a neng a batla ho e sebelisa ka mor'a ho baka bohobe. Kahoo pitsa eohle e nyenyane, eo ho thoeng ke liqhoqhoane, e ile ea futhumatsoa ka motsoako oa lebese le tranelate hore e be ka tlaasenyana ho moo e belang (90 °C) ebe e kenngoa ka ontong eo. Letsatsing le hlahlamang, setso sa yogurt se ile sa kenngoa 'me lebese la belisoa hoo e ka bang 40 °C. Ka mor'a letsatsi kapa ho feta mocheso o lekanyelitsoeng, hangata lebese le na le lekhalo le sootho, empa leha ho le joalo le na le 'mala o mosehla kapa o sootho ka lebaka la ts'ebetso ea caramelization. Joale sena sea tsosoa 'me se ka natefeloa hang-hang kapa sa kenngoa ka sehatsetsing pele.

Rjazhenka e na le monko o monate le tatso e bonolo ea lebese le bolila. Lebese le phehiloeng feela kapa la pasteurized ha le na libaktheria le lintho, kahoo le ka bolokoa mocheso oa kamore ho fihlela lihora tse mashome a mane. Ryazhenka e entsoeng lapeng ke risepe e fapaneng, ho kenyelletsa likuku le likuku, liphae le li-biscuits. Kajeno Ryazhenka e ntse e qosoa ka indasteri.

Kahoo, re tseba seo hape. Ha ke tsebe hore na Marussia a e etsa joang Thailand, empa e latsoeha hantle. Ke seno se sootho, se khohlopo se nkhopotsang lebese la botoro. E monate, empa ha se ntho e nooang letsatsi le leng le le leng, hape hobane ha e theko e tlase haholo ho 70 Baht bakeng sa halofo ea litha e le nngwe.

Ha ke ntse ke batla tlhahisoleseding Inthaneteng, ke ile ka kopana le mabenkele a Serussia a Madutch, moo ho rekisoang mefuta e fapaneng ea lijo tsa Serussia le Europe Bochabela. Ke balile ba ka bang leshome le metso e 'meli ba hasaneng ho pholletsa le naha. Ha ke ntse ke hopola seo Serussia se mpoleletseng sona ka ho atolosoa ha lebenkele, ho ke ke ha 'makatsa haeba ho tla ba le mabenkele a khethehileng a Russia Thailand pele ho nako e telele haholo.