Qholotsoe

E ke ke ea phonyoha tlhokomelo ea babali ba li-blog ba hlokolosi: Ke rata litholoana tsa Thai, 'me, ntle le tatso, ke thabela ho tseba ho sebetsa le ho ja litholoana tsa mefuta eohle tse ncha ho nna. Litholoana tse fapa-fapaneng li 'nile tsa tšohloa li-blogs tse fetileng.

Phephetso e kholo esale e hola ka morao ho serapa sa rona ka nako e telele. Kapa ho e-na le hoo, mathata a mabeli a maholo. Sehlahleng se neng se se seholo hakaalo, ho ne ho e-na le nangka tse peli tse khōlō, kapa li-jackfruits, ka holim’a lefatše. Re ne re se re rekile nangka, empa joale e le sekotlolo se seng se entsoe sa litholoana tse hloekisitsoeng. Ho kotula le ho itlhoekisa ke taba e 'ngoe.

Ke ne ke se ke bokelletse lintlha tse hlokahalang marang-rang, ho kenyelletsa le hore na u ka bona joang hore na jackfruit e butsoitse 'me e ka kotuloa, le hore na u e kotula joang. Ha ke il’o bona hore na ba fanyehiloe joang bekeng e fetileng, ho ne ho setse a le mong feela. Ha ho pelaelo hore e mong o ile a qetella a e-na le moahelani ea molemo. Kaha ntlo ea rōna e hiriloeng e ’nile ea e-ba le batho ka lilemo tse ngata, nka nahana hore baahelani ba neng ba ka fumana litholoana serapeng ka nako eo eohle ba ’nile ba tsoela pele ka mokhoa oo. Empa pele moahelani e mong a tla ka khopolo e tšoanang, ke ile ka etsa qeto ea ho kotula jackfruit e le ’ngoe e setseng.

Ka ho otla ho matla ha thipa, litholoana li ile tsa aroloa sefateng. Ke ile ka jara colossus (e ile ea e-ba boima ba lik'hilograma tse 8) ka kutu ho ea sebakeng seo e ka butsoang ho sona. Ke 'nete hore ke ne ke e-s'o nahane le motsotsoana hore jackfruit e sa tsoa kotuloa e ka ntša mofuta oa latex. Ha ho bapisoa le seo u se fumanang menoaneng ea hau ha u ebola salsify (ke ka lebaka leo ba bitsoang "kitchen maid's grief), e matla ka makhetlo a leshome feela. Ho hlatsoa matsoho ho na le phello e fapaneng: litšila tse khomarelang li mpefala le ho feta. Qetellong ke ile ka khona ho hloekisa matsoho a ka hape ka lesela le omeletseng.

Maobane jackfruit e kopane le litšobotsi tsohle tsa tholoana e butsoitseng. Nako ea ho ntša tholoana e jeoang. Ke ne ke sa lebala kotsi ea latex lekhetlong lena, kahoo pele thipa e kena, matsoho le thipa li ne li tlotsoa ka oli ea kokonate. Litholoana li ile tsa khaoloa ka likarolo tse 8 'me joale pulping e ka qala. Likarolo tse jeoang li koaletsoe ka likhoele tsa fiber. U ka li ntša habonolo ka mor'a ho ikoetlisa. Joale sekoti se tlameha ho tsoa, ​​ka mokotla o kene. Hape u fumana tsebo ea ho etsa sena, le hoja motho ea nang le phihlelo ea ho hloekisa jackfruit mohlomong a ka be a ile a thabela ho shebella ha ke ntse ke phopholetsa.

Lithako li ntle ha u shejoa, li na le bokantle bo benyang joaloka mofuta oa lehong le entsoeng ka lehlabathe le lesesaane le nang le methapo. Tse ling li se li ntse li mela litholoana. Hona joale Mieke o e behile fatše. Ho tla hloka mamello e itseng, empa ka letsatsi le leng re ke ke ra ja feela ho kotula, empa hape re tla ja jackfruit e ipehileng peō. Ke ile ka tšela lipeo tse neng li e-s'o mele 'me ka li baka metsotso e seng mekae. Li ne li latsoa hanyenyane joaloka li-chestnuts tse halikiloeng.

Lik'hilograma tse 8 kaofela, li-kilos tse 2,6 tsa litholoana tse hloekileng li ile tsa sala. Ho lokisoa bakeng sa likotoana tseo ke li jeleng ha ke ntse ke sebetsa, hoo e ka bang lik'hilograma tse 2,8. Ho feta lihora tse 2 tsa mosebetsi, kahoo ho reka ho hloekisitsoe 'marakeng ho lula ho le bonolo haholo, empa tholoana e hloekisitsoeng ka tlhaho e latsoa hamolemo haholo.

Joale ho hloekisa thipa. Oli ea kokonate e ile ea sireletsa matsoho a ka hantle, empa thipa e ntse e tletse latex e khomarelang.