Mafelo a beke a Paseka a fihlile mme re tlo ja dijo tse monate hape ka Paseka. Ha e le hantle, seo se boetse se kenyelletsa lehe le monate. Ho na le motho ea ka phehang lehe, ho joalo? Che, che, empa ka malebela a latelang u ka pheha lehe le phethahetseng ho tloha joale ho ea pele.
Kamehla tlosa lehe sehatsetsing metsotso e leshome pele u pheha. Pele u pheha, ka linako tsohle u phunye mahe ka mochine o phunyeletsang lehe 'me u hatelle lehe ka hloko ka lehlakore la convex (kamore ea moea) holim'a nale e bohale. Sena se thibela lehe ho peperana nakong ea ho pheha. Beha mahe ka pane e nang le metsi a mangata a batang 'me u bale nako ea ho pheha ho tloha ha metsi a pheha. Sebelisa sebali sa lehe.
Bosoeu ba lehe bo tiea mocheso oa 60 °C le yolk ea lehe ho 70 °C.
- Lehe le bonolo = metsotso e 2-3
- Semi-bonolo lehe = 5-6 metsotso
- Lehe le thata = 8-10 metsotso
Ka kopo hlokomela, sena se ka fapana haeba lehe le le leholo kapa le le nyane ho feta karolelano.
Lumella lehe hore le phomole ka metsing kapa ka tlas'a metsi a batang hang ka mor'a ho pheha. Ka 'ho tshosa' dikahare tsa lehe di a honyela mme lehe le tla ba bonolo ho ebola. Mahe a phehiloeng ka thata a ka bolokoa ka metsing a mangata a batang ka sehatsetsing matsatsi a mabeli ho isa ho a mararo. Ho boloka mahe a phehiloeng ka thata ka har'a khetla ea bona ha ho khothalletsoe. Ho ebola ho tla ba thata le ho feta hamorao.
U ka tseba joang haeba lehe le ntse le le molemo?
O ka hlahloba habonolo hore na lehe le foreshe, le ntse le jewa kapa le senyehile ka 'lehe le ntse le le tekong e ntle ya metsi'. Sena se tsamaea ka tsela e latelang:
Tlatsa khalase e bonaletsang ka metsi 'me u behe ka hloko lehe le sa butsoang (ha lehe le phehiloe tlhahlobo ena ha e sa sebetsa) ho eona. Haeba u batla ho hlahloba mahe a 'maloa ka nako e le' ngoe, u ka sebelisa sekotlolo se pepeneneng:
- Ha lehe le lula ka tlase, le bataletse ka ho feletseng ka lehlakoreng la lona, lehe le se le le lecha.
- Haeba e sala ka tlase mme ntlha e shebile holimo hanyane, lehe le ka ba beke e 1.
- Haeba lehe le sala ka tlase empa ntlha e supile holimo, lehe le ka ba libeke tse 2 ho isa ho tse 3.
- Haeba lehe le phaphamala, lea senyeha ’me ha le sa khona ho le ja.
Ka 'lehe lena le ntse le le tekong e ntle ea metsi' ua tseba ha u habanya hore na lehe le lilemo li kae. Ha lehe le le libeke tse 2 ho isa ho tse 3 u ntse u ka khona ho le ja, empa u se ke ua ema ho feta moo.
Lehe le lecha le shebahala joang ka hare?
Haeba u bula lehe le lecha 'me u le beha holim'a poleiti kapa ka pane, lehe la lehe (lehe la lehe) le ntse le phahame ebile le pota-potile. Lehe le lesoeu le shebahala le le letle ebile le tiile, le tšoana le jelly. Protheine e lula hammoho, e u fa pee ea oval kapa e chitja.
Haeba lehe le se le le lecha, yolk e tla oa hanyenyane. Lehe le lesoeu le boetse le matha ka ho feletseng, le na le metsi 'me ha le sa tšoara hammoho.
Ke hobane'ng ha lehe le phaphamala ha le se le se hantle?
Lehe le na le mokotla o monyane wa moya pheletsong e sephara. Ha lehe le le lecha, mokotla ona oa moea o ka ba botebo ba 0,3 cm le bophara ba 2 cm. Ha lehe le tsofala le lahleheloa ke mongobo le carbon dioxide ka bobeli, kamore ea moea e eketseha ka boholo. Kamore e kholoanyane ea moea e fa lehe matla a eketsehileng.
Sebaka sa mali leheng
Ka linako tse ling lehe le ka ba le letheba la mali (le boetse le bitsoa 'letheba la nama'). Sena se bonahala se etsahala hoo e ka bang 1% ea mahe. Letheba le joalo ha le bolele hore lehe le mpe kapa le emolisitsoe. U ka ja lehe le joalo ka mokhoa o sireletsehileng. Ha lehe le se le tsofetse, matheba a mali a atisa ho nyamela. Sena se bolela hore lehe le nang le letheba la mali le lecha.
Malebela a mang
- Haeba u batla ho halika lehe, sebelisa lehe le foreshe ka ho fetisisa, kaha le latsoeha ka ho fetisisa. Haeba u batla ho pheha lehe, ho molemo ho sebelisa lehe le lecha, le etsang hore ho be bonolo ho ebola.
- Lehe le lesoeu le koahetsoeng ke maru kapa le nang le 'mala o mosehla kapa o motala o bakoang ke carbon dioxide e sa kang ea ba le nako e lekaneng ea ho feta ka har'a khetla ea lehe. Sena se tloaelehile maheng a macha haholo.
- Likhoele tse nang le fiber, tse kang ropo ka har'a protheine ke 'chalazae'. Tsena li ka har'a lehe le leng le le leng 'me li tšoara yolk sebakeng sa eona. Likhoele tsena tse nang le likhoele ha se pontšo ea hore lehe ha le ntle kapa ha le kopane. U ka ja mahe ana ka mokhoa o sireletsehileng.
Takatso ea lijo le Paseka e monate!
Ha e le linako tsa ho pheha. Sena se itšetlehile ka boholo ba lehe. Ka mohlala, lehe le lenyenyane le se le le thata ka mor'a metsotso e 4.
Adje ea ratehang, Haeba u ne u e balile ka hloko, joale ho itšetleha ka boholo ba lehe leo u ngolang ka lona ke hantle se neng se se se boletsoe sehloohong.
Ke rekile "egg cooker" Blokker ka €6,99
E na le li-setting tse 3, tse bonolo, tse mahareng le tse thata.
Ha lehe (kapa kaofela 6) le na le boima bo lakatsehang / bonolo, le tla qala ho letsa mololi.
Ho bonolo haholo
Molao ona ha o sebetse Thailand kaha khatello ea moea hangata e phahame haholo ho feta Netherlands. Sena se etsa hore ho nke nako e teletsana. Ketsahalo e tšoanang le ea ho pheha lehe sebakeng se bophahamo ba 2 kilometers.
Ho ipapisitse le seo u se bolelang ka:
- ka kakaretso
– haholo
– nako e teletsana
Ketsahalo ena e kokobetsoa ke ho fapana ha boholo ba mahe.
Ha e le hantle ha se ntho ea ho lahleheloa ke boroko (kapa ho ngola ka ...)
Natefeloa ke lijo tsa hau
Hona ke hobane'ng ha khatello ea moea Thailand e ka ba holimo haholo ho feta Netherlands?
Bophahamong ba lik'hilomithara tse 2, khatello ea moea e tlase ho feta bophahamong ba leoatle, e leng se etsang hore ntlha e belang ea metsi e theohe le hore metsi a phehe kapele, empa lehe le tlameha ho tloheloa ka metsing a belang nako e telele. Ke ka lebaka leo ho pheha ka mochine oa khatello ho potlakile.
U ka boela ua eketsa ntlha e belang ea metsi ka ho eketsa letsoai, empa phello ena e nyenyane hoo e ka bang e se nang thuso.
Ho tšosa lehe hape ke ntho e makatsang ho 'na, ke hobane'ng ha likahare li ka honyela ka potlako le/kapa ho feta khetla?
Re bua ka ho pheha lehe sebakeng sa leoatle mme eseng sebakeng sa 2 km. Kahoo o etsa polelo e sa utloahaleng. Hobaneng ha boemo ba leholimo bo le betere Thailand ka kakaretso: khatello e phahameng eseng khatello e tlase (khatello ea maikutlo). Ho tšosa lehe ka sebele hoa sebetsa, ka tlas'a khetla e thata ho na le lera le tsoang lehe le lesoeu habonolo ho feta ha u lumella lehe hore le phomole. E leke feela. E se e bonts'itsoe lihoteleng tse ngata. Hobaneng, ha ho tlhaloso e felletseng empa e ea sebetsa.
Uena ka boeena u fane ka mohlala oa ho pheha lehe ka bophahamo, kahoo ke nkile bolokolohi ba ho arabela ho seo.
Hore boemo ba leholimo bo betere (bo futhumetseng) Thailand bo ka bakoa ke khatello e phahameng ea moea ho feta Netherlands, ke tlameha ho bua ka boemo ba litšōmo.
Ho tsoa litšoantšong tse ka tlase u ka bona hore khatello ea moea Netherlands e phahame hanyane ka karolelano ho feta Thailand.
.
https://goo.gl/photos/tGvmR79A5vJipG1E9
.
Na nako ea ho pheha e ne e ke ke ea itšetleha feela ka boleng ba khalori ea mohloli oa mocheso?
Mahe...ke batho feela. U tla tseba hore na li ntle hang ha u tlosa letlalo.
Ha mohloli oa mocheso o fana ka lik'hilojule tse ngata, metsi a fetoha mouoane haholoanyane.
Leha ho le joalo, metsi ha a futhumale ho feta likhato tse 100, ho nka hore u sebelisa pan e tloaelehileng, kahoo lehe la hao le ke ke la itokisetsa kapele.
U phunya lesoba hore moea o tsoe ka leheng. Ha e ntse e futhumala ea atoloha 'me khetla e ka robeha.
U se ke ua pheha lehe metsing a batang.
Ke e leng e fapaneng haholo hore na ho nka nako e kae hore metsi a bele.
Mohl. boholo ba pan (boima ba metsi), mocheso o qalang wa metsi le mocheso o mokae.
Mocheso o itšetlehile ka matla a lelakabe, mofuta oa khase kapa mohloli o mong oa mocheso. Haeba lehe le lula mocheso oa likhato tse 90 ho isa ho tse 100 nako e telele, sena se tla susumetsa ho thatafala ha lona.
Ka mantsoe a mang Kenya lehe feela metsing (kamora ho phunya lesoba) ha metsi a ntse a bela. Joale ts'ebetso e batla e tšoana kamehla. Ntle le haeba, ha e le hantle, u beha mahe a mangata ka paneng, joale mocheso o theoha hanyenyane.
Ebe u nka nako e eketsehileng, joalo ka mahe a maholo.
Mahe a ka a tsoa ka metsotso e 4, bakeng sa mosali oa ka feela kamora metsotso e 7.
Ho lokile, hape ke thabetse lehe le phehiloeng le monate la halofo-bonolo hoseng hona. Ka letsoai (ha ke rate Maggi joaloka batho ba Thai) empa ho ntse ho e-na le lipotso tse seng kae bakeng sa litsebi tsa eggologists tsa sebele har'a rona ....1 Ha ke e-s'o bone motho ea phunyeletsang mahe Thailand kahoo a ka rekoa hokae? ?...2 fumana lehe le le leng sehatsetsing metsotso e 10 pele ke pheha ::ntle le nna, ha ke so be le sena Thailand
Ho bona lehe ka sehatsetsing, ha e le hantle: u lula u bona likete tsa tsona li rekisoa tseleng letsatsing le chesang, ho thoe'ng ka bophelo ba sethala?!! Kapa na khoho ea ’m’e e ile ea e phuthela hantle hoo e neng e se na tšusumetso holim’a bocha?
Hahaha, ha ho rekisoe se phunyang mahe. Nka hamore le sepekere sa terata. A na u ka halika lehe? Ho soasoa feela, Paseka e monate.
Ha u le Lazada u ka reka lithupa tse ngata tsa mahe kamoo u batlang kateng.
Mahe a ka sehatsetsing ke maoatla a bophirima mme a fosahetse bakeng sa sethala sa bophelo le tatso ea lehe hobane lehe le na le masoba mme ka hona le monya moea o teng.
U ka boloka mahe holim'a sethalafo ka kamoreng e nang le moea o pholileng ka mocheso oa kamore
paseka e monate
Li boetse li le shelefong ka lebenkeleng, eseng ka sehatsetsing.
Haeba u qala ho pheha 2 cm ea metsi ka pane e koetsoeng, ho bolelang hore u hloka matla a fokolang haholo, metsotso e 5 e lekane bakeng sa lehe le phehiloeng ka bonolo.
Tsela e nepahetseng ke likhato tse 100, 'me mahe a pheha ka likhato tse 90.
Leha ho le joalo, Thailand.
Ke thaba e tshabehang hakakang ya dipale tsa ho pheha lehe. Mosali oa ka o mphile mahe a 2 a monate a phehiloeng ka bonolo bakeng sa lijo tsa hoseng hoseng hona, 'me ka linako tse ling a bonolo, ka linako tse ling a thatafala, empa a lula a le monate. Ka hona le seke la etsa terama e jwalo ka yona mme le thaepe lehe la hao 555. Ebang le Paseka e monate bohle.
Lumela….'Mè o ne a lula a re,
“lehe le le leng metsotso e 3….100 mahe metsotso e 300”.
Lumela, Joe
Tsoelopele ea tekheniki e potlakile. Hona joale batho ba bangata ba na le li-air fryer. Kenya mahe a hau moo 'me u le behe ho likhato tse 165 le metsotso e 7. Phello ke lehe le phehiloeng ka mokhoa o phethahetseng. Hlatsoa hakhutšoanyane ka metsi a batang ho thibela ho pheha ho feta tekano. Leka ka nako ea lehe le thata kapa le bonolo.
Ke likhato tse 100 feela, metsotso e 3 ka microwave. Boiler ea mahe e rekisoang setsing sa mabenkele sa bolulo. 'Me ehlile, hlaba lehlakore la convex.
Ke kile ka bala puisano mona mabapi le ho pheha litapole…. Ke ile ka batla ke tšeha ha ke bona 'baapehi' bao kaofela ba bua... jwale, hantle molaetsa o rometsweng hape, ntho yona eo e ka etsahala hape mabapi le ho bedisa lehe. Ho pheha ha se saense hantle. Ke phihlelo e tloaelehileng 'me e, ba bangata ha ba khone le ho halika lehe, re se re sa re letho ka ho le pheha. Ebe u e tlohela ho 'tlama rakje'.
motsoako oa matšoafo,
tarak ea ka ha e khone ho pheha lehe kapa litapole.
Kahoo bakeng sa mahe ke na le e 'ngoe ea lintho tse ntle tse tsoang ho Blokker' me ke iketsetsa litapole.
Ke ithutile ho eena hore ke lahla broccoli e ngata haholo, stems le tsona lia jeoa
Joaloka mosesisi oa leoatle, kea tseba hore mahe a ntse a jeoa ka mor'a likhoeli tse 3 a le ka sehatsetsing.
Lintlha ka mahe.
Pale ea 'nete (e nkiloeng thutong ea ka) empa e tsotehang mabapi le bophelo ba shelofo ea mahe.
Ha batho ba etsa ngoana, peō ea monna e kopana le lehe la mosali. monna o hlahisa limilione tsa lisele tsa peō tsa botona letsatsi le letsatsi ka nakoana bophelong ba hae. empa mahe a mosali a tsoa kae? li qalile khale haholo.
Ha ngoanana a ntse a hōla ka pōpelong ea 'm'ae, mahe 'ohle a thehoa ka (ke nahana hore kea hopola) bekeng ea 12 ea bokhachane eo hamorao, ha a se a hlahile a bile a hōlile ka thobalano, a ka e sebelisa ho etsa ngoana. Basali ba ka ima ho fihlela lilemo tse ka bang 40. Ka hona, mahe ana a se a le lilemo li 40 le likhoeli tse 6. Hoa hlolla, na ha ho joalo?
Ka tsela, ke kile ka ba chef. Ha ho mohla ke phunyang mahe. Hoo e ka bang kamehla ho tsamaea hantle. Ke bohlale ho eketsa letsoai le lengata kapa asene e ngata metsing a phehang (ha e nkha hamonate). Haeba lehe le ntse le lutla, bosoeu bo tla tiea kapele mme bo emise ho fokotseha ho hoholo.
Ke na le metsoalle e lulang ka mor'a ka. Ha ba na bana le maqheku. Selemo se seng le se seng o ntse a belisa mahe ka lerato le ho a taka ka mebala ebe o a pata serapeng bakeng sa kharebe ea hae. Lebokose la mahe a 6 selemo se seng le se seng. Mme ke tseba kamoo a di takang kateng hobane kgale ke mo rutile leqheka leo. Hona joale le 'na ke phehile mahe a 2 'me ka a taka ka ho tšoana hantle' me ke a patile serapeng hoseng hona hoo e ka bang ka halofo ea hora ea botšelela. Ka bomalimabe, nke ke ka ba teng ha kharebe ea hae e fihla ka boikhohomoso ka mahe a 8 ha a ntse a lebeletse a 6 feela. Bunny eo ea Paseka!
Hape ke mosesisi oa likepe oa khale, haeba re ne re e-na le mafura le lijo tseo re li fumaneng Curacua ho li tlisa Willlembarends, re ne re tlameha ho phethola mabokose a mahe pele re fihla, ho ea ka mong'a ntlo, joale yolk e ne e ka teba hape bohareng. .Paseka e monate FREEK
Le 'na, eo e kileng ea e-ba mosesisi oa sekepe le setho sa basebetsi ba Tanker Pendrecht oa k'hamphani ea likepe Van OMMEREN oa Rotterdam, ke ne ke tla bua pale e tšoanang kapa pale ee e tsoa ho' na ???
Lehe la 4 le 7 ho tloswa ke lehe la mofuta ofe?
U ka tseba joang haeba lehe le phehiloe kapa che (leha ho le joalo) le phehiloe ntle le ho le pshatla?
E behe tafoleng 'me u fe lehe ho ohla. Haeba e potoloha hantle, e phehiloe. Haeba e phethoha ka bothata, ha e a butsoa.
Pheha lehe? Nka lehe kapa tse 'maloa ho tsoa sehatsetsing, nka pane e nang le metsi a batang, beha mahe ka pan ka metsi, beha sekwahelo holim'a pan, tlisa metsi ho pheha, tima mocheso tlas'a pan, emela motsotso kapa 10, tlosa mahe ka metsing, u pholile tlas'a pompong e batang haeba u lakatsa, hlakola letlalo, u je, u qetile. Kahoo khase e boloka matla le tikoloho!
Ke hobane'ng ha u pheha kapa u halika mahe? Haeba ke hlile ke batla ho latsoa lehe, ke etsa feela lesoba lehlakoreng le chitja la lehe le tala ebe kea le noa. E monate.
Le ka mohla u se ke ua boloka mahe ka sehatsetsing!
Koahela ka metsi a batang ho fihlela o batla o koaheloa.
Ha metsi a bela metsotso e 3 mme o voila lehe le phehiloeng hamonate ♀️
Ha ke lula le matsale naheng ea Thailand, ke lula ke fumana mahe a matata a seng makae bakeng sa lijo tsa hoseng. Ho hloka ho itloaetsa, empa ho ntse ho le monate. Ha ke tsebe hore na o e boloka nako e kae le hore na o e pheha hokae kapa o e pheha.
Paseka: Ena ke tsela eo u phehang lehe le phethahetseng ka eona!
Kharebe ea ka e ne e nahana hore ke khetha ho ja mahe a letata, hobane ke lula ke reka mahe a masoeu Netherlands.
Naheng ea Thailand, mahe a makhooa a lula e le mahe a matata, hobane ho hlakile hore ha ho na likhoho tse nang le litsebe tse tšoeu moo (li-white earlobe => mahe a masoeu, li-earlobes tse khubelu => mahe a sootho).
Mahe a letata hangata a maholo hanyenyane 'me a na le yolk ea lamunu ho feta mahe a khoho.
'Mè o ile a mpolella hore mahe a letata a na le monyetla oa ho ba le salmonella.
Naheng ea Amerika, mahe a tlameha ho bolokoa a le sehatsetsing hobane a tlameha ho hlatsuoa ka motsoako oa chlorine.
Sena se qhibilihisa lera le ka ntle le sireletsang 'me se etsa hore lehe le kenelle haholoanyane.
Ka hona sena ha se hlokahale ho EU mme ke nahana hore le Thailand.
RIC
Mehleng ena ea kajeno ke sebelisa fryer ea moea. 165 C le metsotso e 7. Joale u tla ba le lehe le bonolo ka ho phethahetseng. Hlatsoa ka nakoana tlas'a metsi a batang, ho seng joalo u tla qetella u e-na le lehe le thata ka lebaka la ho tsoela pele ho pheha