U li bona hohle literateng tsa Thailand, mahe a likoekoe kapa 'Khai Nok Krata'. Lijoana tsena tse nyenyane empa tse monate li kopanya tatso e ruileng, e monate ea mahe a nang le crispy, khauta ea khauta. Li tšeloa ka motsoako oa li-sauces tse nang le linoko, li etsa seneke se phethahetseng bakeng sa barati ba lijo tsa 'nete tsa Thai.
Naheng ea Thailand, lijo tsa seterateng ke karolo ea bohlokoa ea setso le boiphihlelo ba ho pheha, 'me mahe a likoekoe tse halikiloeng le tsona li joalo. Tse tsejoang sebakeng sa heno e le "Khai Nok Krata" (e bolelang "mahe a likoekoe a tsoang ka poleiting ea tšepe"), limenyemenye tsena ke seneke se tsebahalang ebile se monate.
Ho lokisoa ha mahe ana a halikiloeng a likoekoe ho bonolo, empa ho monate haholo. Mahe a likoekoe a robeha ka hloko ka bonngoe ’me a tšeloa ka har’a litšepe tse nyenyane tse chitja tsa poleiti ea tšepe e chesang. Joale mahe aa halingoa ka lehlakoreng le leng ho fihlela a e-ba sootho ka khauta ka ho phethahetseng ’me ka ntle a le borojoana hanyenyane, ha bokahare bo ntse bo le bonolo ’me bo le metsi hanyenyane.
Mahe ana a manyenyane, a bonolo a na le tatso e monate, e monate e hlahelletseng maheng a maholo a khoho. Thailand, hangata li jeoa ka motsoako oa li-sauces kapa linōko, tse kang soy sauce, pepere, 'me ka linako tse ling le sauce e nyenyane ea Thai chili ho e fa linōko tse nyenyane. Phapang ena e teng pakeng tsa mokhoa o bonolo, o monate oa mahe le li-sauces tse bohale, tseo ka linako tse ling e leng linoko li etsa hore e be sejo se monate.
E 'ngoe ea likhahleho tsa sejana sena ke tsela eo se phehoang ka eona. Hangata mahe a fanoa ka ho toba ho tloha ka tšepe e entsoeng ka tšepe, a chesa ebile a le foreshe, ka linako tse ling ka skewer kapa toothpick ho etsa hore ho be bonolo ho nka le ho jeoa. Khai Nok Krata ha e ratoa feela ke batho ba moo, empa hape ke ntho eo u lokelang ho e leka bakeng sa bahahlauli ba batlang ho utloa tatso ea 'nete ea lijo tsa seterateng tsa Thai. Boholo ba bona bo bonyenyane le tatso e monate e ba etsa seneke se phethahetseng ha u ntse u lelera literateng tse phetheselang le limmarakeng tsa Thailand.
Mahe a Quail a na le liprotheine tse ngata tsa boleng bo holimo, a bonahala a latsoeha hantle 'me a ratoa haholo ke Thais. U ka boela ua chesa mahe a likoekoe habonolo lapeng u sebelisa pane e entsoeng ka tšepe ea pancake.
Video: Lijo tsa seterateng Thailand - mahe a Quail
Shebella video mona:
E monate! E 'ngoe ea li-snacks tse monate ka ho fetisisa' marakeng oa Thai. Haholo-holo 'marakeng oa lijo Ubon
E monate! Ke li ja neng kapa neng, kae kapa kae moo ke li bonang. E khothalelitsoe!
Li boetse li monate haholo li phehiloe. Hangata ba li reka lebōpong la leoatle hore ba li je e le seneke.
E monate ho jeoa. Reka bohobe bo halikiloeng. Ho lekane ho fumana. Natefeloa ke lijo tsa hau.
E ne e se e le lethathamong la Netherlands ho pota 1966, lireschorenteng tse khethehileng.
E ne e le ntho e ntle ho rekisoa, hobane ha ho motho ea tsebang tšimoloho ea lehe lena. nako eo.
Hamorao e ile ea tloaeleha haholo ka salate.
Na ha ba beiloe salate e tala lireschorenteng tse turang mona? E halikiloe, ke nahana hore e tšoana le lehe la khoho. Ke mosebetsi o mongata ho tlatsa poleiti ea hau bakeng sa basebetsi ba kichineng. Ke khetha omelet e entsoeng ka boqhetseke Thailand.
Li monate, ke li ja hohle moo nka khonang. Latsoang joalo ka mahe a khoho, a manyane feela.
Li monate, kamehla u li phehe nakong ea selemo se chesang, eketsa maggi joalo ka Thai ea 'nete 'me u na le seneke se monate, se tletseng tatso ho feta lehe la khoho.
Ke li ja hohle moo ke li bonang. Hangata limmarakeng. Seneke se monate mahareng. Ke li rata li halikiloe, li behiloe pepere ka holimo. E latsoa joalo ka lehe la khoho, empa ke mahe a lomang hang. E monate
Ha ke odara Khanom kai nok krata ke fumana libolo tse halikiloeng tsa litapole tse monate.
Ha ke odara Khanom Krok ke fumana 'poffertjes' e entsoeng ka coconut e halikiloeng.
Ha ho le e 'ngoe ea tsena e amanang le mahe a likoekoe,' me ke nahana hore Khanom e emetse 'monate', eo lehe la likoekoe e seng le eona.
Na phetolelo ea lehe la likoekoe e hlile e le Khanom Krok kai nok krata?
Sefora,
Ena e ka ba tlhaloso
ขนมไข่นกกระทา or Khanom khai nok kratha.
Khanom e behiloe ka pele ho bonts'a hore ke seneke / lijo tse theolelang.
Khai Nok ke lehe (Khai) la nonyana (Nok)
Kratha ke likoekoe/khoale
Kahoo seneke sa mahe a likoekoe.
Libolo tsa hau tsa litapole mohlomong li bitsoa joalo hobane li tšoana le mahe a likoekoe.
ขนมครก or Khanom Krok
Kahoo Khanom le eona ke seneke / lijo tse theolelang
Ke nahana hore Krok e kanna ea bua ka libopeho tse chitja tse tloaelehileng ka pan, ho fapana le sebopeho sa "poffertjes".
Ke nahana hore ke e fumane ka thuso ea hau.
Khai nok kratha ke lehe la likoekoe, 'me khanom krok e mpa e emela ho bontša hore li halikiloe ka pane ea khanom krok, ho e khetholla ho tloha phetolelong e phehiloeng.
Leha ho ntse ho makatsa hore ha ke google khai nok kratha ebe o tobetsa litšoantšo, libolo tsa litapole li hole ka bongata.
Ka maikutlo a ka, Khanom e ka fetoleloa hantle ka ho fetesisa e le… savory
che, ha e le hantle, hangata e monate
E monate joalo ka seneke se nang le sengoathoana sa pepere holim'a sona...
Ke li rata li halikiloe 'me li phehiloe ... empa hape ke rata ho li ebola li phehiloe ... hobane ho na le bothata bo itseng. E tsamaea hantle le lehe la khoho ... 🙂
Ke li jele ka makhetlo a mangata, ke li apehile 'marakeng 'me ke li phehile bakeng sa salate.
Ke se ke shebile limmaraka tse fapaneng ho li reka li le tala le ho li iketsetsa, empa ha ke li fumane.
Mang kapa mang o na le malebela a khauta, ke lula Jomtien
Hi Peterbol,
Tesco lotus, Foodland, Makro joalo-joalo.
Li rekisoa hohle.
Ho bonolo haholo/
Natefeloa ke lijo tsa hau.
LOUISE
E khothalelitsoe haholo, empa ke na le maikutlo a manyane ka sengoloa.
ขนมครก (khà-nǒm khrók) ke lebitso la sejo se monate sa Thai se kang poffertjes empa lebese le monate la kokonate + mme le entsoe ka mofuta oa poffertjes pan. (hape e khothalelitsoe haholo)
'Me pan eo e bitsoa: กระทะหลุม (krà-thá lǒem) [literally: casserole with cavities\cups].
'Me mahe ao a likoekoe a monate, a halikiloe (ka paneng eo) 'me a phehiloe, 'me a phetse hantle haholo.
E monate! Ha re le 'marakeng oa bosiu Phang gna re ne re li tšoere thupeng, lehe le leng le le leng le phuthetsoe ka hlama ea painsit, e halikiloeng ka ho teba ka sauce e monate le e bolila.
Ke li reka khafetsa Belgium. tatso e ntle haholo hofeta lehe la kgoho. Ka letsoai kapa soy sauce.
Sengoloa se monate, joale ruri ke tla leka mahe ao a likoekoe. Na ho na le ea tsebang hore na li behiloe tlas'a maemo afe? E mong le e mong oa tseba ka mahe a likhoho: ho na le li-cages tsa betri le mahe a sa lefelloeng / a tlhaho. Empa mahe a likoekoe?
Ke li reka Belgium Carrefour le Colruyt. Ke etsa lihlaha tsa linonyana ka eona. Ka mahe a likhoho u hloka nama e halikiloeng bakeng sa lihlaha tsa linonyana tse peli, ha ka mahe a likoekoe u etsa 6.
Setloholo sa ka le sona se e rata haholo. E monate.
Naheng ea Thailand ha u ea ho barbecue li fumaneha hohle.
'Marakeng oa bosiu Pai o ile a boela a sebeletsa Maggie ka mahe a likoekoe, marotholi a seng makae holimo le 'ona a ne a le monate!