Pomelo, semela sa citrus sa Thailand

Pomelo, eo hape e tsejoang e le "pummelo" kapa "grapefruit ea Chaena", ke litholoana tse kholo ka ho fetisisa tsa citrus le tse tummeng Thailand, moo li tsejoang ka tatso ea tsona e khathollang le melemo e mengata ea bophelo bo botle.

Litholoana li tsoa Asia Boroa-bochabela 'me esale li lengoa sebakeng sena, ho kenyeletsoa Thailand, ka lilemo tse likete. E ratoa haholo ka lebaka la tatso ea eona e bolila 'me hangata e sebelisoa lisalateng, lijo tse theolelang le joalo ka sejo se bobebe.

Pomelo ke ea lelapa la litholoana tsa citrus 'me ho ea ka limela e tsejoa e le Citrus maxima kapa Citrus grandis. Litholoana li ka fihla bophara ba lisenthimithara tse 15 ho isa ho tse 25 'me ka linako tse ling li boima ba lik'hilograma tse 1 ho isa ho tse peli. Letlalo le letenya, le bonolo le fapana ka mmala ho tloha ho o motala ho isa ho o mosehla ha le butswitse, ka nama e tlohang ho bosweu ho isa ho bopinki kapa bokgubedu ho ya ka mefuta.

Tšimoloho le histori

Pomelo e tsoa ho Asia Boroa-bochabela 'me esale e lengoa ka lilemo tse makholo linaheng tse kang Thailand, Malaysia, Vietnam le Chaena. Ho lumeloa hore litholoana li qalile ho lengoa lilemo tse fetang sekete tse fetileng. Thailand, pomelo e na le histori e ruileng 'me hangata e amahanngoa le mekete le mekete ea setso.

Lintho tse khethehileng

Tšobotsi e tsotehang ea pomelo ke boholo ba eona, bo boholo ho feta ba litholoana tse ling tsa citrus. Lekhapetla la pomelo le na le oli ea bohlokoa 'me hangata le sebelisoa meriana ea setso le joalo ka monko oa lijo tsa Thai. Litholoana li boetse li tsebahala ka ho phela nako e telele, ho etsa hore ho be bonolo ho li tsamaisa le ho li boloka.

Boemo ba tatso

Tatso ya Pomelo e ikgetha mme e fapana ho tloha ho bolila ho ya ho monate ho ya ka ho butswa ha yona le mefuta e fapaneng. Litholoana li na le lero 'me ha li baba hakaalo ho feta tsa grapefruit, ka tatso e poteletseng le e hloekisitsoeng. Kwa Thailand, gantsi e jewa e le maungo a a foreshe kgotsa a tsenngwa mo disalateng, tse di jaaka salate e e itsegeng thata ya pomelo ya Thai, e e botshe, e botlha e bile e le dinoko.

Melemo ea bophelo bo botle

Pomelo e hlahella ka har'a lelapa la citrus, eseng feela ka boholo ba eona bo tsotehang, empa hape le ka bongata ba vithamine C e nang le eona. Kokoana ena ea bohlokoa e phetha karolo ea bohlokoa e le antioxidant e matla, e sireletsang lisele le lisele tsa 'mele ho tsoa tšusumetsong e ka bang kotsi ea li-radicals tsa mahala. Tšireletso ena ke ea bohlokoa bakeng sa ho boloka 'mele o phetseng hantle le oa bohlokoa, ka ho fokotsa likotsi tsa mafu a sa foleng le ho fokotsa ho tsofala.

Vithamine C e boetse e bohlokoa bakeng sa ho qaptjoa ha collagen, protheine e hlokahalang bakeng sa matla le elasticity ea li-connective tissues. Sena se kenyelletsa mefuta e mengata ea lisele tsa 'mele, tse kang letlalo, le bolokang ponahalo ea lona ea bocha, hammoho le masapo le meno, tse bolokang botšepehi ba tsona.

Ho phaella ho vithamine C, Pomelo e boetse ke mohloli o ruileng oa folate, kapa vithamine B11. Vithamine ena e phetha karolo ea bohlokoa ho thehoeng ha lisele le lisele ka har'a 'mele, ka ho khetheha ho ela hloko tlhahiso ea lisele tse khubelu le tse tšoeu tsa mali. Ts'ebetso ena ke ea bohlokoa bakeng sa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung le ho bophelo bo botle ba' mele. Folate e thusa ho thibela mathata a itseng a tsoalo, e leng se etsang hore e be limatlafatsi tsa bohlokoa ho bakhachane.

Ho feta moo, motsoako oa folate le vithamine C ho Pomelo ke motsoalle ea matla bakeng sa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. Ka kopanelo, limatlafatsi tsena li thusa 'mele ho theha khanyetso e matla ho likokoana-hloko, ho tšehetsa pholiso ea maqeba le ho khothalletsa phallo ea mali e phetseng hantle. Ka ho ja tholoana ena e nang le phepo kamehla, motho a ka thabela melemo e mengata ea bophelo bo botle, a etsa hore Pomelo e be tlatsetso ea bohlokoa lijong leha e le life.