Sejo se tsebahalang se tsoang ho Isaan: Som Tam le eona e latsoa monate nakong ea lehlabula Netherlands. Som Tam ke salate e monate ea papaya e nang le linoko tse monate.

Som Tam (pok pok) e lokiselitsoe motheong oa tholoana e tala ea papaya, e rekisoang lebenkeleng la li-greengrocer le tse ngata tsa Toko tse Netherlands. Na u ne u tseba hore papaya e boetse e bitsoa melon ea sefate 'me e ka fihla boima ba lik'hilograma tse 6?

Tsena ke lisebelisoa tse atileng haholo, leha o ka fapana. Lijo tsa Thai Som Tam hangata le Pa-laa (tlhapi e lomositsoeng), keletso ea ka ke ho tlohela seo.

  • likhoele tse sa butsoang tsa papaya
  • tsa pinda
  • li-shrimp tse omisitsoeng
  • tamati
  • tlhapi ea tlhapi
  • konofole
  • peista ea tsoekere ea palema
  • lero la lime e ncha
  • pepere e ntšo

Ka video u ka bona mokhoa oa ho e lokisetsa.

Video: Papaya Salad - Som Tam

Shebella video mona:

Likarabo tse 10 ho "Salate ea Papaya - Som Tam (video)"

  1. Herman e bua ka

    Mosali oa ka oa Isan mona Netherlands a ke ke a fetoa ke PapayaPokPok joalokaha Somtam e boetse e bitsoa. Empa e se e le Ledache hoo hangata a fumanang papaya ea toko e turu haholo. Kaha o se a baballa, joale o nka likomkomere ho e-na le papaya. Ka li-slivers, ho joalo. Ho tloha ho makhasi. Recipe e setseng joalo ka sehloohong e lula e sa fetohe.

    • GertK e bua ka

      Mosali oa ka le eena o etsa joalo, likomkomere sebakeng sa papaya mme ke hlile ke e rata le ho feta ka likomkomere. Papaya eo u e rekang mona toko hangata e thata.

    • Luka e bua ka

      Ho phaella ho likomkomere, ka sebele u ka boela ua eketsa likhoele tsa rantipole. E monate!
      Lebenkele la ka la Som Tam le Chiang Mai le kopanya papaya le rantipole e nyane. Ke kopa hore salate e etsoe ka pepere e ngata ea 2 ntle le ho eketsa tsoekere ea palema. e phethahetseng bakeng sa ka.

    • Rob V. e bua ka

      Somtam e monate e nang le papaya, kapa likomkomere tse nang le rantipole. Haholo-holo haeba e le monate o monyenyane le o monate haholo. Ke e nka e le seneke kapa seneke seo u ka se thabelang le ba bang. Empa eseng (hangata) ho batla ho reka papaya e theko e boima ha ho letho le amanang le 'Frugality ea Madache' ka maikutlo a ka. Ke bohlale feela ka chelete le ho hakanya lintho ho latela boleng le tlhoko. Na Thai le eona e ka khona. Ho tloha letsatsing la 1 hore lerato la ka le ne le le Netherlands, o ile a fumana lihlahisoa tse ling (tse tsoang linaheng tse ling) ho e-na le theko e boima kapa e theko e boima haholo. Kahoo haeba u se na chelete e ngata, ho shebella chelete ke botho feela.

  2. Stan e bua ka

    "Senoko se monate", ha ke nahane hore u ka pheha sejana sena libakeng tse ngata ntle le temoso! 😉

    • khun moo e bua ka

      Ho na le mefuta e fapaneng ea Som Tam.
      Som Tam Thai ke mofuta o seng monate.
      Libakeng tsa mabenkele u ka khetha seo u batlang ho se eketsa kapa che.

      Ke ne ke tla eletsa khahlanong le phetolelo le pha laa (tlhapi e lomositsoeng).
      Liphetolelo tse ling li na le maleshoane a pshatlehileng (mengdaa), ao le 'na ke sa fumaneng a le foreshe.

  3. Andrew van Schaik e bua ka

    Hi Khun Mo,
    Ka Esan e bitsoa Tam Bak Hun. Papaya moo e bitsoa Bak Hun. Hangata e tsamaea le Pha la le Pa chom. Som Tham Thai le eona e ka etsoa ka 12, ke hore 12 Pik Chee Nu. Ha e kene Pha la.
    Batho ba Esan ba ke ke ba qeta letsatsi ba se na eona. Ha Chintena Pulaap a ea Europe ho ea bina Esan, ke ile ka utloa ’m’ae a botsa “Mi Tam Bak Hun Boh?” Seo se ile sa netefatsoa ho seng joalo ka sebele a ka be a sa tla. Leha ho le joalo morali oa hae o ile a nka lipapaya tse 10 le eena;
    Bakeng sa Papaya Pok Pok ho tsoa ho Esan.
    E ka ba SEP, SEP LAAI kapa SEP IELIE.

  4. Lessram e bua ka

    Hobaneng o sa khothaletse mofuta oa Pla Ra?
    Kharebe eaka le eona ha e e rate, empa leka. Ke rata phetolelo eo ka ho fetisisa. 'Me ho' na e bitsoa "Som Tam PlaRa" kapa "SomTam Lao". Ka linako tse ling ho boetse ho na le maqeba, ao 'na ka bonna ke a tlohelang, hobane ka maikutlo a ka a eketsa hanyenyane ho tatso.
    Ke hloloheloa linaoa tse telele lethathamong la metsoako (kapa linaoa tse telele kapa linaoa tse tala)

  5. Tino Kuis e bua ka

    Ka Sethai o ngola ส้มตำ. Som ka molumo oa ho oela o 'bolila' 'me tame ke 'ho phunya' joaloka seretse. Ka leboea batho ba re 'tamsom'.

    • TheoB e bua ka

      Mme ka Leboya-Botjhabela (Isaan) e bitsoa (haeba ke sa fose) สรรพยาป๊อกป๊อด (sàppháya pók-pók).
      Ha kea fumana phetolelo ea sàppháya (L, H, M), pók-pók (H, H) ehlile ke onomatopoeia (onomatopoeia).
      Haeba ke fositse, ke ka tumello ea kharebe ea ka 'me ke buelloa hore ke khalemeloe.

      ๊.


Siea maikutlo

Thailandblog.nl e sebelisa li-cookies

Webosaete ea rona e sebetsa hantle ka lebaka la li-cookies. Ka tsela ena re ka hopola litlhophiso tsa hau, ra u fa mpho ea botho le ho re thusa ho ntlafatsa boleng ba sebaka sa marang-rang. bala ho eketsehileng

Ee, ke batla webosaete e ntle