Naklua, El Dorado bakeng sa barati ba litlhapi
amnat30 / Shutterstock.com
Haeba u khathetse ke bophelo ba bar ba Pattaya kapa u batla ho leka reschorente e fapaneng, leba Naklua e haufi. Haholo-holo haeba u rata litlhapi, u tla fumana chelete ea hau ea bohlokoa mona.
Leha ho na le libese tse ngata tseo ho thoeng ke tsa baht tse khannang moo, lipalangoang tseo ke li ratang haholo Pattaya e ntse e le sethuthuthu.
Ka Tsela ea Bobeli re khanna ho ea potolohong e kholo 'me re tsoela pele ka tsela e lebang Naklua. Ha re le moo re bona sefate se seholo se phuthetsoeng ka lesela le tsebahalang le mebala-bala, le bohareng ba tsela le lona le tšoailoeng ka litene tse khubelu le tse tšoeu tsa konkreite. Mothating ona u tla bona sebaka sa ho paka makoloi ka letsohong le letšehali se nang le 'maraka o moholo oa litlhapi.
'Maraka
Tsamaea feela 'marakeng 'me u bone mefuta e mengata ea litlhapi tse rekisoang. Litlhapi li u khanyetsa mona, 'me ha u sheba ka har'a mahlo a tlhapi 'me maqeba a macha a khanya nakoana, u ka bona hore kaofela ha tsona li ncha haholo. Litlhapi li tlisoa mona letsatsi le letsatsi ke sechaba sa batšoasi ba litlhapi se ka morao ho 'maraka. Ntle le mefuta e tsebahalang haholo ea litlhapi, u tla bona le mefuta e sa tloaelehang haholo, joalo ka lishaka tse nyane. Ha re e bitsang ho ts'oaroa ha letsatsi.
Ka sebele ha ho na khaello ea likhofu le hona. Lobster, crab, shrimp, scallops, mussels le likhofu tse ling tse ngata li rekisoa ka boholo le mefuta eohle. Ho hobe haholo hore ke mona ka hoteleng mme ke itshetlehile ka reschorente, hobane ke rata ho pheha jwang mona.
Tsela ea ho tsamaea
Sebaka sa lithaele se behiloe ka mor'a 'maraka, ha e le hantle ke sebaka se seholo sa lisekoere moo u ka lulang bencheng e shebileng leoatle. Ka ho le letona u bona kou e nyenyane ea ho tšoasa litlhapi le matlo a batho ba lokelang ho iphelisa ka ho tšoasa litlhapi. Ha re sheba matlo a fokolang, moputso ha o monate haholo. U ka tsamaea ka bolokolohi moo 'me mohlomong u nka setšoantšo se setle.
Re tl'o ja litlhapi
Ka mor'a ho bona litlhapi tseo tse ntle tse foreshe le tse monate ntle ho pelaelo, e ka 'na eaba u ne u lapetse ho loma lijo tsa leoatleng. Ho na le lireschorente tse peli tse khethehileng tsa tlhapi haufi le 'maraka. Tseleng re se re fetile ea pele. Ho tloha 'marakeng re khanna kapa re khutlela morao sebaka se sekhutšoanyane haholo' me joale re bona reschorente ea litlhapi ea Plathong ka lehlakoreng le letona la tsela. U kena ka har'a sebaka sa ho paka, ka mor'a moo u ka thabela lijo tse monate tsa tlhapi ka pono ea leoatle le khutsitseng le loebehlanang. Bakeng sa batho ba sa rateng litlhapi ho na le khetho e ngata ho tsoa lijana tse ling.
Pele ho reschorente ea bobeli re khanna re otlolohile ho feta 'marakeng. Re tšela borokho ebe re ea pele. Kahoo u se ke oa latela sephethephethe, se tla thinyetsa ka ho le letona ka nako e 'ngoe ho ea tseleng ea Sukhumvit. Limithara tse 'maloa ho feta u tla bona moaho o molelele o ka lehlakoreng la hao le letšehali la tsela, moo reschorente e kholo ea Mumaroi e leng teng. U tla boela u fumane lekala ho 3rd Road le Siracha, lik'hilomithara tse ling tse 25 ho tloha moo. Sebaka sa thekiso ea lijo se tumme haholo ke Thais mme sehlopha sa 'mino oa liletsa se monate se bapala khafetsa mantsiboea. E tsoetseng pele ebile e se lerata haholo, e le hore le ka buisana le e mong tafoleng. Leka ho fumana tafole e nang le pono ea leoatle. Lebitso la reschorente la Mumaroi le ka holim'a marulelo a Sethaise puo, e bonesitsoeng ka litlhaku tsa neon, tse bontšitsoeng. Ka bobeli lireschorente li haufi le leoatle 'me ke khona ho li khothaletsa ka pelo eohle.
Ka sebele Mumaroi ke reschorente e ntle haholo e nang le litlhapi / lijo tsa leoatleng tse monate. E haufi le leoatle 'me e na le lithapo tse ngata tse ntle tse nang le likhele haeba ke hopola hantle.
Seo ke ikoahlaelang sona ke hore Thai ha e khone ho etsa fillet. Mothapo oa tlhapi ha o na masapo ebile ha o na letlalo, empa seo ha se na taba ho batho ba Thailand, ba ja ntho e 'ngoe le e 'ngoe hape ba hlafuna hlooho le mohatla.
Morao tjena hoo e ka bang 70% ea liodara tseo re li etsang lireschorenteng li fosahetse. Mosali oa ka o laela ka Thai empa leha ho le joalo ho bonahala ho le thata haholo ho fana ka taelo e nepahetseng. Leha ho le joalo, hangata e sebetsa qetellong.
Le hoja hangata ke lula bohareng ba Pattaya le Jomtien, kamehla ke etsa boiteko ba ho ea ho ’Mè Aroi. Sebaka sa paradeise se nang le khetho e ntle ea tlhapi e ncha le shellfish. Ehlile ho na le Thais a mangata a phelang hantle, e leng sesupo se setle sa boleng ba lijo. Haele hantle, ha rea lokela ho khothaletsa libaka tsena tse ntle haholo, hobane li tla phathahana le ho bitsa chelete e ngata. Ke botle ba Pattaya. E na le seo e ka se fang e mong le e mong, haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea litlhoko tsa motheo tsa bophelo.
Ke tseba lireschorente ka bobeli hobane re lula haufi le tsona Naklua (27 Road).
Tlhapi eo e ncha (haholo-holo haeba u pheha) e monate.
Keletso e 'ngoe lebenkeleng la ho jella litlhapi. Khetha litlhapi tseo u li batlang poleiting ea hau.
Fresh ke: Li-gill tse khubelu tsa ka hare le mahlo a hlakileng.
Hangata ho etsahala hore tlhapi e qhetsoe ho tloha ka tlaase ho sehatsetsi 'me u ka etsa joalo
ho kula ka eona.
Ke ne nke ke ka sebelisa shellfish leha ho le joalo. Li bolokiloe li se na sehatsetsing 'me ho ka khoneha
baka chefo e tebileng. (Eja tse NL!)
Frank F
Re tseba Mme Aroi.
Hape re jele teng ka makhetlo a ’maloa.
Ka sebele ke khoebo e ntle.
Empa re ntse re khetha ho khanna ho ea Bang Sarai.
U ka boela ua ja hantle leoatleng sebakeng sa thekiso ea lijo tsa leoatleng se bitsoang RimHad.
Re nahana hore karo-karolelano ea boleng ba theko e betere mona.
Empa e batla e le ka ntle (ka nģ'ane ho) motse.
Re ja mona kamehla
Re jele mona hang le batho ba 10.
E kenyelletsa makhala le lijana tse fapaneng tsa lijo tsa leoatleng, lino le lijo tse theolelang.
Theko ea 3.000 Thb.
Khoeling e fetileng ke jele teng le batho ba 10 mme ha kea fana ka liodara tse fetelletseng mme ka qeta 9000 bath. Sehlopha se ne se bapala hantle haholo.
Ke khetha ho ea Ton Hack, (Na jomtien), track amphur kapa bang sarai. Hantle feela lebōpong la leoatle 'me lijo li monate ebile li theko e tlaase.
Ntle le 'maraka oa litlhapi, hoa babatseha ho ba le pikiniki ... mosali oa ka (Thai) o ea mabenkeleng mme o bokella li-shrimp, li-cockles le eng ... hona joale ... ke se ke kentse lik'hapete (tse renteng li-baht tse 10 lebenkeleng le teng moo .... e khutlisetse ka makhethe hobane ha u lefelle depositi) ebe u natefeloa ke lijo tse monate lipakeng tsa. Batho ba bangata ba Thailand ba teng ... ha ba lefelle letho, 'me ha ho khonehe, ho na le lino-mapholi tse lekaneng tse rekisoang haufi le' maraka, ha ho hlokahale hore u li tšele.
Lumela
Piet
Ke entse joalo ka makhetlo a 'maloa, ke lutse holim'a joang bo pakeng tsa 95% ea Thai, e mong le e mong a le botsoalle, ka pososelo ea Thai.
Phomola ka thabo ka mor'a ho etela 'maraka o phetheselang, ja litlhapi tse ntle le tse ncha, ikopanye le batho ba bang ba haufi le uena, natefeloa ke joang, khutso le pono ea leoatle, kaofela li le hole haholo le Pattaya e phathahaneng haholo.