Likokonate tsa Thailand
U tla li fumana hohle Thailand: likokonate. Kokonate (Maphrao ka Thai) ke tholoana e nang le thepa e khethehileng. Ha u le Thailand, ka sebele reka kokonate 'me u noe lero le lecha la kokonate (kapa metsi a kokonate) e le mokhoa oa ho tima lenyora o phetseng hantle.
Thailand u bona lifate tsa palema tse ngata lebōpong la leoatle, empa ho boetse ho na le masimo a khethehileng a kang Koh Samui moo esita le litšoene tse koetlisitsoeng li ntseng li sebelisoa ho kha likokonate.
Sefate sa coconut se rata ho ema lehlabatheng le haufi le metsi a letsoai. Sefate se sebelisa metso ea sona ho batla metsi a hloekileng. Ka linako tse ling kokonate e oeleng e qala leeto le lelelele ho pholletsa le leoatle. Kokonate e na le khetla e teteaneng ea boea e nang le khetla e thata ka hare e thibelang metsi a leoatle ho kena. Nate e phaphamala hantle 'me e tsamaisoa habonolo ke metsi sebaka sa lik'hilomithara tse makholo a seng makae ho ea sehlekehlekeng se latelang ho iponahatsa e le sefate sa kokonate.
Kokonate e ncha
Lihlahisoa tse ngata li entsoe ka palema ea kokonate. Ka bobeli makhasi, methapo le lehong li sebelisoa. Kokonate e boetse ke sehlahisoa se feto-fetohang. Kahoo metsi a kokonate a nooa. Ka mor'a ho noa kokonate u ka ja nama ea kokonate. E boetse e sebelisoa ho etsa oli ea kokonate le lebese la kokonate. Lebese la kokonate le sebelisoa haholo lijong tsa Thai tse kang li-curries. U ka sebelisa oli ea kokonate bakeng sa ho baka, ho halika le ho hadika. Oli ea kokonate e boetse e sebelisoa mefuteng eohle ea lihlahisoa tsa litlolo tse kang sesepa, li-shampoo le oli ea tlhokomelo ea 'mele. U ka boela ua tlohela kokonate hore e omelle e le hore e thatafale. E ntano siloa. Kokonate e silafalitsoeng e monate ho feta lijo tse theolelang.
Likokonate tsa Thailand
Likokonate li fumaneha selemo ho pota Thailand. Seterateng u bona haholo-holo likokonate tse nyenyane tse rekisoang mabenkeleng. Morekisi o rema bokaholimo ka thipa 'me u ka noa kokonate ka joang. Haeba u batla ho ja nama, morekisi o tla u hlatsa. Litheko lia fapana ho latela boholo ba coconut le sebaka. Litempeleng le libakeng tse ling tsa bohahlauli, hangata li theko e boima haholo. Kharebe ea ka e lula e kha likokonate tse nang le metsi a mangata. Joale o ela hloko sebōpeho sa kokonate.
Ka bonna, ke rata lero le batang la kokonate feela. Boemong bo joalo u tlameha ho etsa bonnete ba hore likokonate li bolokoa li bata.
U ka boela ua reka metsi a kokonate 'marakeng o fapaneng oa bahahlauli ('marakeng oa bosiu) oa Thailand. Joale sena se ntšoa ka har'a 'sekotlolo' se seholo ebe se kenngoa ka kopi e nang le leqhoa. Sena se bitsoang 'metsi a kokonate' a monate haholo. Ka hona ha se 100% metsi a hloekileng a kokonate, empa ke ntho e lokiselitsoeng e tšoanang le metsi a kokonate. Etsa bonnete ba hore u bona kokonate e buloa hang-hang 'me u e noe ho tloha coconut ka boeona.
Metsi a kokonate a phetse hantle
Metsi a kokonate a phetse hantle 'me a tima lenyora hantle haholo. Metsi a tholoana ea kokonate a bile a nyopa, ho bolelang hore ha a na libaktheria ka ho feletseng. E na le tekanyo e lekanang ea electrolyte joaloka mali a motho. Ntoeng ea II ea Lefatše, ho ile ha sebelisoa metsi a kokonate, ka lebaka la ho haelloa ke letho le molemonyana, e le sebaka sa plasma ea mali ke lingaka tse emeng Pacific.
Metsi a kokonate a tsoang likokonate tse nyane a na le motsoako oa tsoekere, livithamini, liminerale le li-electrolyte. Sena se etsa hore lero la kokonate e se ke ea e-ba monate feela empa hape le ho tima lenyora le phetseng hantle. Haeba u tsamaea mochesong le mongobo oa boemo ba leholimo ba Thailand, u hloka ho noa haholo. Ho noa metsi a kokonate ho boetse ho tlatsa matsoai (a tsejoang hape e le li-electrolyte) ao u lahleheloang ke mofufutso.
Ka bokhutšoanyane: metsi a kokonate a theko e tlaase, a phetse hantle ebile a sebetsa khahlanong le lenyora.
A na u ka noa metsi ao kapa che ka k'holeseterole e phahameng.
Ha ho na lebese la kokonate lijong tsa ka, empa ha ho letho le boleloang ka metsi.
Moratuoa Bart,
Ka maikutlo a ka u ka noa seo feela.
Phapang e ka kokonate e nyenyane kapa ea khale.
Ka e monyenyane ho hlakile (hoo e ka bang metsi).
Ka ba khale, lerako le ka hare le qala ho hlahisa kokonate, e fetohang maru kapa, joalokaha re tseba, e tšoeu.
Ho tse tsofetseng, tsoekere e tla bela 'me metsi a kokonate a tla ba monate haholoanyane.
Ha ke ngaka, empa u ka botsa ngaka e akaretsang Maarten hore na ke eng bakeng sa hau
e ntle ebile ha e ntle.
Ka boikokobetso,
Erwin
Ho ea kamoo ke tsebang, ho na le mefuta e 'meli ea k'holeseterole. E ntle le e mpe. Ka teko e bonolo kakaretso e lekantsoe, e bolelang hanyenyane haholo. Kokonate e na le k'holeseterole e ntle.
Metsi a kokonate e butsoitseng le ’ona a batla a hlakile. Lebese, leo u le etsang ka ho pepeta nama ea coconut e butsoitseng, le tšoeu ebile le monate haholo.
Ha tsoekere e qala ho bela, ha e le hantle e fetoha e monate haholo. Litomoso li fetola tsoekere hore e be lihlahisoa tse ling. Empa kokonate ha e belise ha bonolo hakaalo. Esita le haeba u e "thusa" hanyenyane ka tsoekere e eketsehileng le tomoso, hoo e ka bang kamehla ea bola, kapa asene e etsoa.
Hoo e batlang e le motho e mong le e mong ea rekisang kokonate e nyenyane, e tala e nooang o eketsa tsoekere e eketsehileng. Hangata ntle le hore moreki a tsebe.
Arjen.
Mafura a kokonate a na le mafura a mangata ho feta mafura le oli eohle. Hangata mafura a kokonate a bitsoa oli ea kokonate. 'Me lebese la kokonate le mpe joalo kaha ke lesela la kokonate. Keletso ke ho e ja hanyenyane kamoo ho ka khonehang.
Sheba sehokelo: ttps://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/kokos-en-kokosvet.aspx
Metsi a kokonate ha a na mafura, 'me haeba u sa a noe haholo, a ke ke a utloa bohloko.
Seo ke se bonang feela ke hore kokonate e butsoe ka pel'a ka, kahoo ho eketsa tsoekere ha hoa nepahala. Etsa bonnete ba hore u na le kokonate e nyenyane ka nako eo li monate haholoanyane.
Ho eketsa tsoekere ho hlile ho etsahala hoo e ka bang hohle. Ka seringe le nale. Mme hobane coconut e rekere haholo, ha e dutle kamora moo. Latsoa feela phapang pakeng tsa coconut eo u e fumanang sefateng ka bouena le eo u e rekang.
Ka sebele lebese la kokonate le na le hoo e ka bang 30% ea oli ea kokonate. Kahoo ka sebele oli e teng moo. Ke maikutlo feela hore na o phetse hantle kapa che a fapane haholo. Ke nahana hore haeba u ja bophelo bo botle, khaba kapa oli e ngata ea kokonate e ke ke ea etsa kotsi e fokolang. Empa ha ke setsebi sa phepo e nepahetseng kapa ngaka.
Moratuoa Arjen,
Ke kopa ho eketsa hore ka kokonate ea khale, metsi a fetoha a masoeu haholoanyane.
Ke buisana ka sena le mosali oa ka oa Thai, empa o lumellana le 'na tabeng ena.
Ke leboha hape ka tlhaloso e hlakileng.
Ka boikokobetso,
Erwin
Hape ho molemo haholo haeba o na le mathata a mala le / kapa mala a kang letšollo.
Seo u se lebalang sehloohong sa hau, tsoekere eo e boetse e entsoe ho eona.
Tsoekere ena ea palema e bohlokoa haholo lijana tsa Thai.
Videong ena u ka bona ts'ebetso ea ts'ebetso ea tsoekere ena ea palema https://www.youtube.com/watch?v=QHWuQj95SYw
Pale eo ea bohlanya ea “metsi a kokonate a Ntoa ea II ea Lefatše, ka lebaka la ho hloka ntho leha e le efe e molemonyana, a ile a sebelisoa e le sebaka sa plasma ea mali ke lingaka tse lulang Pacific” e qotsoa ke ba bangata, empa ha ho le e ’ngoe e buang ka tšebeliso ea ’ona ea sebele.
Ke 'nile ka kenya lebese la kokonate, joalo-joalo ho tloha 1994,' me hangata ke utloa sena, empa ha ke botsa baetsi ba ka lihokelo tsa 'nete, ha ba fumane letho ho feta pososelo e tummeng ea Thai.
Batlisisa ka hloko 'me…
http://www.abc.net.au/science/articles/2014/12/09/4143229.htm
Nka inahanela, haeba u na le khetho pakeng tsa ho ka etsahala hore ebe ho shoa ho tloha ka ho le letšehali = ho hloka mali kapa mohlomong ho le letona = ho tloha metsing a kokonate methapong ea hau, hore u nke papali ea chelete leha ho le joalo.
Metsi a kokonate ha a na oksijene.
Ntle le oksijene, mokuli o tla tloha a etsoa.
Liphihlelo tsa ka sepetlele le bakuli ba fumanang (feela) 5 ml. Mokelikeli o fapaneng o ile oa kenngoa hore na ke eng: tekanyo ena e fokolang ea mokelikeli o tlaase oa oksijene 1 x e hlapollotsoeng maling a potoloha hloohong nakong ea metsotsoana e 14 ho isa ho e 18.
Hangata sena se ile sa fella ka “litla-morao tse sa lakatseheng le tse se nang kotsi tsa nakoana!
Ho feta 5 ml. ho 'na ho bonahala ho na le liphello tse bohloko.
Sekolo se tsebahalang sa litšoene (mme seo ke sekolo sa litšoene sa 'nete, eseng leraba bakeng sa bahahlauli) se ka fumanoa mona: http://www.firstschoolformonkeys.com
Ke nako e telele ke ipotsa hore na ke hobane'ng ha likokonate tsa Thailand li lula li le tala ebile li boreleli, ha u li reka Netherlands, li lula li le nyenyane, li le sootho 'me haholo-holo li na le likokonate tse moriri. Ke lula ke utloa lipale tse fapaneng ka seo, empa 'nete ke efe?
Likokonate li tšohloa phatlalatsong ea Keuringsdienst van Waarden mabapi le metsi a kokonate.
https://www.youtube.com/watch?v=YCU8zEVEckM
Metsi a kokonate a tsoang sephutheloaneng ha a bapisoe le metsi a coconut e foreshe, e sa tsoa khuoa.
Ha ba qala ho etsa lenaneo leo, ba ile ba boela ba re letsetsa. Empa ha re etse metsi a kokonate.
arjen
E ngotsoe mohaleng oa ka, ka kopo bala schivvauts.
Boholo ba likokonate tse hlahisoang Thailand li sootho ebile li boreleli. Hangata li hola ka boroa ho Chumphon lifateng tse telele, ho fihla bophahamong ba limithara tse 25. Likokonate li rekisoa ka sengoathoana, hobane li boetse li khethoa sengoathoana.
Ho tlosoa khetla e sootho e boreleli. Ka hare ho na le kokonate e nang le moriri joalokaha u e tseba ho tloha lebenkeleng la NL. Kokonate ha se nate, empa ke litholoana. Kgapetla ya ka ntle ke nama (e sa jeweng), seo re se bitsang "nate" ke thollo.
Likokonate tsena hangata li sebelisoa bakeng sa makhasi a tsona, le hoja metsi a loketse ho noa.
MaThai a reka likokonate tsena ho etsa kheri. Leha ho le joalo, boholo ba kotulo e sebelisetsoa ho etsa oli. Ho na le mekhoa e mengata e fapaneng ea tlhahiso ea ho etsa oli, eo nke keng ka e nahana mona.
Kokonate e tala (hangata ka phoso e bitsoa "coconut e nyane"), e hola ka holimo ho Chumphon. Ke mofuta o fapaneng oa kokonate. Lifate li lula li le tlase, hoo e ka bang limithara tse 5 ka holimo. Ho batla ho sa khonehe ho tlosa lekhapetla ka har'a kokonate ena. Hangata likokonate tsena li rekisoa ka bongata. Ke hobane motho ea khang o tlosa palesa kaofela ka thipa feela. Ho na le likokonate tse 8 ho isa ho tse 12 paleseng eo. Likokonate tsena li na le makhasi a fokolang. E ea jeoa, empa u ke ke ua ntša oli ho eona. Nama e batla e tšoana le "jelly". Metsi a monate haholo, a ka ba monate, haeba u na le a matle, a boetse a phatsima hanyane. Hoo e ka bang morekisi e mong le e mong oa seterateng ea rekisang likokonate tsena o tšela metsi a tsoekere pele a bula. Ha ba bolele. Hangata re fumana bahahlauli ba reng ha ba rate "kokonate e nooang". Haeba re ba ntša e le ’ngoe sefateng ebe re e bula ka pel’a bona, batho ba bangata ba e rata. Joale le tsona ha li pholile….
Ho na le mefuta e ka bang 80 e fapaneng ea likokonate. Tsena ke tse peli tse tsebahalang haholo Thailand. Ka mohlala, ho boetse ho na le mofuta oo likokonate li melang ka tlaase ho kutu, fatše.
Empa mofuta o lokelang ho boleloa ke kokonate ea lamunu. Ha e fumanehe Thailand, kahoo e turu haholo. Kokonate ena le eona ke ea ho noa, 'me metsi a monate haholo. Hantle haholo!
Ke tšepa hore sena se araba potso ea hau!
Kea leboha, Arjan
Mona ke maikutlo a ka mabapi le tšebeliso ea oli ea kokonate:
hei,
Ke ile ka hlahlobisisoa K'holeseterole eaka hoseng hona.
Tlhōrō eo ea jareteng e tsoang Kassa Groen e ile ea mpolella bekeng ena hore oli ea kokonate e mpe haholo ho uena
e ka ba k'holeseterole.
Ka boithatelo, motho o tsieleha hanyenyane ho tsoa molaetseng o joalo le ho se sireletsehe.
Kahoo ho ne ho le monate hore kajeno litekanyetso li lekantsoe mahala.
Ho ne ho e-na le mokoloko o molelele, 'me u utloa lipale tseo tsa Maindia.
Motho e mong moleng o ile a botsa: ho etsahalang haeba litekanyetso tsa ka li le holimo haholo?
Ha ke khone ho koala sekoahelo sa ka mme ka re o tla amoheloa hang-hang!
Bohle ba ile ba tšeha eaba ke re ke mo tiise hang-hang hore ho ke ke ha tsamaea kapele hakaalo.
Ke ile ka hlajoa monoaneng 'me ka mor'a metsotso e seng mekae ka fumana liphetho.
Mme o nahana eng:
NTLHA TSE NNE YA BORARO!!!
'Me sena ha ke ntse ke sebelisa oli ea kokonate ka lilemo tse ka bang 3.
Kahoo ho molemo ho tlola mananeo ao a Radar le Kassa Groen.
Se boleloang moo ha se ’nete ho hang.
http://www.npo.nl/kassa-groen/03-11-2014/VARA_101370506 Ka fri.gr. Martin
Hantle, Martien, ke kamoo ke ileng ka tsebisoa ka coconut le yolk ea mahe. E ne e tla ba lihele bakeng sa maemo a ka a k'holeseterole.
Ha u khetha lijo tsa ka le tsa hau, ho sa tsotellehe tekanyo ea hau (hobane ke setšoantšo feela), TE ha e ntle (ntle le khotsofalo). Ho phaella moo, boemo ba k'holeseterole bo itšetlehile ka lintho tse ngata; ho kenyelletsa le motsamao, mme se bohlokoa hape ke taba ea hore ha ho batho ba babeli ba tšoanang….