U ka ja pancake ea banana hohle Thailand, haholo-holo libakeng tsa bahahlauli. Phepo e monate e lokiselitsoeng uena ka pel'a hau. Ka li-baht tse 50 feela u ka thabela ho phatloha hona ha khalori.
Ea tummeng Sethaise Banana pancake, eo hape e bitsoang roti ke Thais, ke pastry e tšesaane e tšesaane e tlatsitsoeng ka libanana tse sehiloeng ebe e halikiloe ho fihlela e le putsoa ka khauta. Pancake e tšesaane ha e chitja empa e sekoere. Sena se phuthetsoe ka makhethe 'me se na le tsoekere. Pancake e fanoa ka khetho ea hau ea mahe a linotši, lebese le monate le monate, tsoekere kapa sauce ea tsokolate. E latsoeha hamolemo ha u ka e ja hang-hang, empa ho e nka le ho e ja hamorao ho batla ho fokola.
Le hoja sejana se bitsoa "pancake," se tšoana haholo le roti ea Asia Boroa, mofuta oa bohobe bo sephara, 'me ke motsoako o motle oa litlolo tsa Asia le Bophirimela. Motheo oa sejana sena ke hlama e tšesaane haholo, e batlang e le puff-joaloka hlama e hasang ho botenya bo batlang bo fetoha ka holim'a grill e chesang. Joale hlama ena e tlatsoa ka lilae tsa banana, 'me ka linako tse ling lehe le boetse le eketsoa bakeng sa maruo a eketsehileng le sebopeho. Ntho eohle e kenngoa ka sekoere 'me e behoa ho fihlela e e-na le khauta e hlabang ka ntle le setsi se bonolo, se monate.
Karolo e ikhethang ea Thai Banana Pancake ke pheletso. Hang ha roti e phehiloe, hangata e tšeloa ka lebese la condensed 'me ka linako tse ling e fafatsoa ka tsoekere, e leng ho eketsa monate o monate. Soso ea chokolete, mahe a linotsi kapa esita le Nutella le tsona ke litlolo tse tsebahalang har'a baahi le bahahlauli ka ho tšoanang. Seneke sena hangata se rekisoa seterateng, hangata ho tsoa lireschorenteng tse nyane kapa likariki tse tsamaeang. Ha se feela se monate bakeng sa li-buds tsa tatso, empa hape ke monate ho shebella kamoo e entsoeng kateng. Bokhoni le lebelo leo barekisi ba seterateng ba etsang roti ka lona ke ntho e khahlang ka boeona.
Ntle le libanana, li-pancake tsa Thai Banana le tsona li ka tlatsoa ka lisebelisoa tse ling tse kang phaenapole, mango, kapa esita le litlolo tse monate tse kang khoho kapa curry. Ho feto-fetoha ha sejana le ho ba bonolo ho etsa hore e be khetho e ratoang bakeng sa seneke kapa lijo tse theolelang ka nako efe kapa efe ea letsatsi.
U ka bona hore na li entsoe joang ka video e ka tlase. E se e loketse metsotso e seng mekae mme o natefeloe…
Hape ke e 'ngoe ea lijo tseo ke li ratang tsa seterateng, banana roti. Roti ka setso e tsoa ho Searabia / Mamoseleme, hape o na le mofuta oa eona o monate (o nang le nama e halikiloeng) martabak. E boetse e jeoa haholo Indonesia.
Ka sebele li monate ha ke le changmai ke atisa ho nka 1. Ke ipotsa hore na u ka li etsa lapeng Netherlands ke ntse ke sitoa ho tseba hore na ba sebelisa eng e le hlama U bona libolo tse tsebahalang tsa hlama ba mpa ba rata pizza Tlosa hlama ebe u e chesa ka poleiti e khethehileng Ke nahana hore ho ka ba monate ho e etsa lapeng Ke mang ea tsoang thaiblog ea nang le recipe, kea e khothalletsa.
tatso ha e mpe, empa hlama ke phofo e tšoeu 'me e behoa ka margarine.Pitsa eo ea margarine e teng holim'a kariki ea hoo e ka bang 30 gr C + mme ha e qhibilihe, e qhibiliha holim'a tray ea ho baka e 100 gr. C +, empa ka nako e ’ngoe ’mele oa hao o le mochesong o ka bang likhato tse 36 tsa Celsius, nahana ka hloko ka seo bohlasoa boo bo se etsang.
http://jessevandervelde.com/margarine-slecht-en-lijkt-het-op-plastic/
Ke ne ke sa tloaelane le phetolelo ena.
Ke lula ke ja li-crepe tse entsoeng ka batter le libanana.
Hlama e tšoana haholo le batter ea pancake, e tšeloa holim'a poleiti e chesang 'me e hasana ka mokhoa o fokolang haholo ka selikalikoe ka pancake spatula. Mokhoa oa ho lokisetsa le oona o tšoana.
Ka ntle 5 ho 10 cm e fetoha sootho le crispy, bohareng ba bosootho bo khanyang 'me e lula e le bonolo. Crepe e phuthetsoe ka ntlha ebe e kenngoa ka setshelo sa pampiri ea khateboto. E shebahala joaloka mokotla oa li-fries, empa ho feta tastier!
Mona ke video ea ho baka mofuta ona: https://m.youtube.com/watch?v=V3iXJBWEnFA
Joalo ka li-pancake, u ka e tlatsa ka eng kapa eng eo u e ratang.
Ehlile. Ho ja menoana ea hau e monate haholo….
Roti e tumme haholo sebakeng seo ke lulang ho sona. Roti e nang le banana e bitsa li-baht tse 20 kapa tse 25 feela mona mme ho na le mefuta e meng e mengata, mohlala ka Milo, ka lehe (le halikiloeng), le khoho kapa nama ea khomo (มะตะบ๊ะ: martabak) kapa ka tsoekere le lebese le khutsitsoeng (ธรรมดา: thamadaa). E monate joalo ka seneke empa ha e na bophelo bo botle.
Hape ke serame se monate, hangata ke se reka mantsiboea, ke se beha ka sehatsetsing 'me hoseng ke ja lijo tsa hoseng tse monate, empa ntle le lebese kapa sauce ea tsokolate kapa tse ling tse joalo.
Ha ke le Changmai ke ja 1 hoo e ka bang letsatsi le leng le le leng. Li monate. Ka sebele u ka fumana mefuta e sa tšoaneng. Ke atisa ho khetha lehe la banana le lebese le monate.
Ha e le hantle, ntho e lokiselitsoeng mocheso o phahameng e lula e sireletsehile, feela joaloka lijo tsa seterateng tse lokiselitsoeng ho ok. Roti e lokisoa ka oli ka mocheso o phahameng 'me hamorao ho eketsoa gee e nyenyane (clarified butter) ho fumana mmala o motle. mpa ea ka.
Tlanya feela ho google: recipe Thai roti 'me u tla fumana tsohle, ho kenyelletsa le sena: https://toerisme-thailand.nl/recept-thaise-bananenpannenkoekjes/ kapa sena http://aworldoffood.nl/recept-zoete-aziatische-roti-pannenkoekjes/
Ho Isaan ke fumane li-stall tse 'maloa moo ba neng ba baka likotoana tsa banana tse khaotsoeng ka halofo ka mofuta oa hlama e nang le ntho e kang peo ea sesame. Botle bo crispy kantle. Ha ke tsebe hore na e bitsoa eng, empa e ne e le hona maphepheng ao u neng u ka reka ntho ea hlama e chitja e tala
กล้วยทอด – kluay tod – banana e halikiloeng.
2 Recipes e le mohlala:
https://thaiest.com/thai-food/recipes/thai-fried-bananas-kluay-tod
https://tante1940reentje.com/2017/10/02/kluay-tod-thaise-gebakken-banaan/
Ke nahana hore re bolela roti, panekuku ea Hindustani e tsoang India.
E fumaneha ka mefuta e mengata, E monate!
Puy roti mofumahali.
O ile a tsebahala ka YouTube mme joale o na le ba ngolisitseng ba fetang 200.000. O boetse o re fa leseli la bophelo ba hae ba lekunutu mme o khona ho bina hantle. Hape ke ngoanana e motle haholo 'me o lula a sebetsa ka liaparo tse ntle.
U ka mo fumana le ho Google Maps. Batla feela Puy roti lady. O sebetsa Bangkok tseleng ea Sala Daeng hukung e nang le Silom Road BTS Sala Daeng.
Menno,
Ke na le maikutlo a hore ha u hlile ha u thahaselle li-pancakes empa u thahasella oliebollen. Empa oliebollen e boetse e monate, haholo-holo ha e le ntle ebile e chesa (oops ...).
Ha ke tsebe hore na ke hobane'ng ha u nahana hore ke thahasella oliebollen. Le 'na ke e rata, empa ke e rata ka li-currants.
Ke kopane le eena ka tšohanyetso ho YouTube mme ke nahana hore seo a se etsang se monate haholo. Ke etela Bangkok matsatsi a 'maloa ka Pherekhong mme ka sebele ke rera ho mo etela le ho e latsoa.
Haha bahlophisi,
... bekeng e le 'ngoe sehlooho se buang ka botenya har'a baahi ba Thailand le ho bapatsa ka li-pancake tsa banana (tse monate le tse mafura le tsoekere e ngata). Empa hee, bonyane ka tsela ena re bona seo Thailand e re fang sona.