Дуриан резултати: инострана продаја расте за 40% годишње
МИА Студио / Схуттерстоцк.цом
Тајланд жели да промовише дуриан (дуриан) као најважније воће за извоз. Типично воће оштрог мириса је велики хит у Кини и тамо постаје све популарније.
„Дуријан се сматра посебним пољопривредним производом“, рекао је министар пољопривреде Цхалермцхаи Сри-он на онлајн конференцији Глобална акција о зеленом развоју специјалних пољопривредних производа. „Наш дуриан је познат по свом врхунском квалитету и јединственој ароми, укусу, укусу и текстури. Такође је наведен као производ са географском ознаком (ГИ), што помаже да се воћу дода више вредности.”
Дуриан је на врху листе извезених пољопривредних производа у вредности већој од 2,9 милијарди америчких долара (94,8 милијарди бата) или 2,5% БДП-а. Извоз расте за импресивних 40% годишње.
Плод дуријана се истиче због облика јаја и шестостраних дебелих бодљи. Велики примерци су дуги до 30 цм и могу тежити чак 8 килограма. Плод се састоји од низа воћних комора које садрже велико тврдо семе. Семе је окружено дебелим, кремастим до тамно жутим омотачима семена налик пудингу. Ове семенке, које изгледају помало чудно, се једу. Често их видите умотане у пластику на уличним тезгама на Тајланду. Због високих извозних цена, воће је и Тајланђанима све скупље.
Извор: Бангкок Пост
Ова тајландска министарска изврсност се цитира: „Наш дуриан је познат по свом врхунском квалитету и јединственој ароми, укусу, укусу и текстури. Такође је наведен као производ са географском ознаком (ГИ), што помаже да се воћу дода више вредности.”
Научио сам од тајландских узгајивача дуријана у Лаплеу и провинцијама источне обале да укус дуријана варира од сорте до сорте. Широко различите разлике у укусу. Ово могу да потврдим експериментално. Мислим да је сорта Монтхонг приказана на слици веома укусна, али сам такође пробао сорте које су имале много мање укуса.
Ова тајландска министарска изврсност требало би да испроба неке различите врсте дуријана како би направила информисани маркетиншки наступ. Био би задивљен разноликошћу мириса и укуса.