Поднесак читаоца: Доступност француског вина на Тајланду
Нажалост, мало је одговора на моју поруку од 15. фебруара 2020, па је јасно да нико не зна шта се дешава.
У Хуа Хину примећујемо да Макро, Вилла Маркет и Тесцо више не испоручују француска вина у картонима.
Увозник каже да због тога неки виноградари већ одбијају да снабдевају Тајланд јер постоји велика шанса да ће то вино мешати са тајландским воћним вином (није за пиће), јер не могу да га продају.
У одговору је писало да не зна ништа о контејнерима за цистерне, али је с друге стране навео да је то у Вијетнаму? Моје даље истраживање ми показује да се Марисол, пореклом из Чилеа, сада може купити у пластичним кесама од 1,5 л, а такође напомињем да се земља порекла више не појављује ни на амбалажи. Сумњам да ово вино већ доживљава ову судбину на Тајланду?
За додатне информације, Марисол је доступан свуда у боцама са свим наведеним: цена +/- 400 ТХБ. Ако онда даље рачунамо, прва цена коштања: 569 ТХБ за 1,5 л, што је у ствари 2 боце од 0,75 литара, што цену спушта на 284,50 ТХБ. Питање је да ли и даље говоримо о истом квалитету?
Ускоро ћу тестирати садржај торбе и флаше. До сада моји сопствени налази....
Колико дуго тајландска влада може да настави да малтретира све врсте не-тајландских производа? У ствари, то је само обична екстра тешка увозна такса. Могу да замислим да једног дана људи могу да очекују лопту назад.
Иста врста торби од Петера Велле.
Са Макро 599
Ако сам добро разумео, покушавате да одредите квалитет вина које се продаје у пластичној кеси?
Петер Велла, Марисол, Монт Цлаир итд.: све је супер!
Нажалост, на Тајланду постоје огромне намете на вино и то се никако не може заобићи. За пристојну боцу платићете најмање између 700-1,000 ТХБ у малопродаји и између 1,000-1,500 ТХБ у ресторану. Вине Цоннецтион често има врло разумна француска и италијанска вина (ионако нисам луд за вином из „новог света“) за мање од 1,000 ТХБ. Ако иста боца у Европи кошта између 5 и 10 евра, нека буде. На Тајланду су друге ствари јефтиније.
Читав посао са винима је хаос. Људи желе да промовишу своје вино, али и то је веома скупо, ако је у питању релативно добро вино. Увозне тарифе за вина из Европе, Јужне Африке и Чилеа су изузетно високе.
Када ме је једном посетио љубитељ доброг белог вина, дуго сам тражио и нашао прилично добро за 3400 Батх!! Скуп гутљај.
Канта 5 и канта 9 су веома добро вино по веома разумној цени, мислим 500 по боци. Дефинитивно се препоручује…!
Као што Кеес с правом истиче, разумно добра боца вина (0,75 цл) може се купити за 700 до 1.000 бахта. На пример, за то можете купити Јацоб Греек. Право вино. У ресторанима се права вина могу купити на боцу између 1.200 (Фарох Хоусе и Сиззлер у Удону) до 1.600 бахта (Хотел Паннараи у Удону).
„Вина“ која се нуде у пластичним кесама или картонима, као што су МарИсол, Греен Цастле, Петер Велла и Монт Цлаире, су сва воћна бела, или како Монт Клер то назива ВХИТЕ Целебратион.
У производњи ових понуда није било грожђа.
У већини хотела биће вам понуђено воћно бело као право вино, осим ако не наручите одређену флашу.
Пример: Хотел Паннараи у Удону, када га замоле за чашу белог вина, служи Петер Велла.
Ако изаберете једно од правих вина у винској полици, заиста ћете добити право вино. У случају хотела Паннараи између 1.400 и 1.600 бата по боци.
Иначе, навикнеш се на укус беланчевина са воћем. Редовно пијем Монт Цлаире и, ако није доступан, МарИсол. Оба воћна бела имају прихватљив проценат алкохола од 12%. Зелени замак изгледа веома воден на 10%.
Извините, не могу да одолим да не исправим. То је Монт Цлаир. Без е после њега. Даље, добра анализа онога што се пије у погледу вина.
Да вино у флашама не може бити добро је наравно бесмислен и снобовски аргумент. У Холандији, одлична вина „баг ин бок” су доступна у различитим ценовним ранговима. Проблем нису кесе, већ вино помешано са воћем, што је увреда како за оригиналног произвођача тако и за потрошача.
Вино је сада толико скупо да га више не пијем.
То је тежак начин да се решите алкохола, али функционише захваљујући Прајут влади. Ако некоме користи, то сам ја.
На Тајланду се потрошња вина код куће мења са квалитета на количину због трошкова.
Људи знају шта се дешава (15. фебруар) али нема смисла одговарати на вина која људи више не купују: квалитет наспрам цене, а понекад и у пластичним кесама!!!! Псовање у цркви!!!!
Можда има наде за домаћег кувара.
Производи се могу потпуно сецирати, а затим поново саставити.
Екстракт црвеног вина + разблажена вотка може бити решење за прављење јефтинијег вина. Могуће је да за укус треба додати одређени квасац, али ништа није немогуће за људе који воле чашу до пола која се стално пуни.
И све је легално...не може бити забавније, али треба пронети глас о томе који је најбољи рецепт.
Мислим да нема француског вина међу продатим винима из кутије/пластике, то су мешана вина различитог порекла, али много више из земаља АПЕЦ-а него из Европе. То такође објашњава ниже цене од евро вина... нема увозних дажбина
На продају су добра јужноамеричка, јужноафричка, калифорнијска и аустралијска вина по разумним ценама, флаширана наравно, нешто скупља, али боља ако се мешају и нека имају тенденцију ка ЕУ квалитету.
Али онда такође морате бити спремни да платите мало више
Горе наведене земље су такође чланице АПЕЦ-а, тако да је иста предност у погледу дужности
Занимљива тема.
И сам сам љубитељ вина, али апсолутно нисам стручњак.
Волим да пијем своје „вино“ добијено ферментацијом сурутке користећи заслађивач или производ који садржи шећер. (Имам мало искуства са овим последњим})
Ја правим сир од 20 литара млека са фарме.
Након пастеризације и кисељења млека, додајем телеће сирило, па од добијене скуте правим сир и од сурутке лимунаду или „вино“.
Ово апсолутно није мој изум, само Гуглајте "БЛААНД" и наћи ћете много информација.
Нажалост, домаће пиво није дозвољено на Тајланду.
Међутим, има доста Тајланђана који праве укусно пиво код куће. Има и довољно локално за продају да се направи пиво.
21. марта. постоји Бангкок фестивал домаћег пива.
Лиценца је доступна, али нажалост прескупа за мене. 65.000 Тхб.
Планирано је јер странци и Тајланђани који су пробали мој БЛААНД желе да купе флашу.
Али да се вратим на тему.
Ако хоћу да попијем вино. Купим флашу вина од литар и по у Тесцо-у на улици овде за око 550 Тхб.
Ово вино производи и флашира компанија у Аустралији
Ево сајта: https://www.cranswickwinesaustralia.com/laughing-bird
По мом мишљењу, вино је питко и приступачно.
Занимају ме реакције људи који такође знају/пију ово аустралијско вино.
ФоодМарт у Џомтијену, Тхаппраиа Роад поред аутобуске станице, има стални веома широк асортиман вина, и картона и флаша. Они су уредно приказани по земљи. Разумно добар Мерло, Саувигнон, Сирах из Аустралије, Јужне Африке, Чилеа, итд. доступни су од 405 Бахта по боци. Француска и италијанска вина су много скупља, али доступна. За сваког своје…