Исан, непознати Тајланд

Сваке године у њега долази све више туриста Тајланд, земља осмеха. Међутим, већина ових посетилаца долази само у приморска одмаралишта као што су Патаја, Пукет или Кох Самуи.

Неки ће такође резервисати обилазак других познатих места као што су река Кваи или Чијанг Мај. Међутим, веома мали број туриста посећује североисточни део Тајланда, Исаан. То је назив за североисточни део Тајланда.

У прошлости, Исан је био поприште многих војних сукоба између краљева Тајланда и камбоџанских и лаоских владара, а област је неколико пута мењала власника. Присуство етничких раса из суседних земаља још увек се може наћи у Исаану, где становници и даље углавном говоре лаоски или такође камбоџански језик.

Пиринчана поља

Исан заузима око 1/3 националне територије Тајланда, а око 1/3 становништва Тајланда живи у овом региону. На први поглед, Исан нема много заједничког са осталим регионима Тајланда за које су европски туристи углавном заинтересовани. Нема палми, нема мора, нема плаже и нема планинских венаца прекривених тропском прашумом. У зависности од годишњег доба, виде се само бескрајна зелена пиринчана поља или смеђа земља, која на јаком сунцу изгледа као печена цигла. Овај део земље стога тешко да ће привући туристе који желе да уживају на плажама.

Међутим, за све заинтересоване за стварну слику Тајланда, ван великих туристичких центара, посета Исаану се топло препоручује. Већину становништва чине етнички Лао, који су наравно тајландски држављани, али међу собом говоре лаоски дијалект, који међутим има много тога заједничког са тајландским језиком. Тајланд има скоро четири пута више људи лаоског порекла од самог Лаоса.

Становници су овде углавном малог раста и имају мале, прњаве носове, што је заузврат веома лепо на слатким лицима младих девојака. Источни део земље, око Бурирама и Сурина, је област која је некада припадала Камбоџи и где су становници етнички Кмери. Имају нешто здепастију грађу, раван нос и генерално нешто тамнију кожу од Лао-Таланђана. Становништво овде говори камбоџанским дијалектом, који се потпуно разликује и од тајландског и од лаоског језика.

Поорхоусе

Становништво у Исану се не разликује само по језику – наравно, сви говоре и тајландски језик – већ и по својим традицијама и обичајима. Људи живе углавном од пољопривреде, али пошто су падавине у овој области знатно мање него у остатку Тајланда, њихови приходи су веома мали. Исаан се стога често назива убожницом Тајланда. Управо из тог разлога многе девојке које зарађују за живот радећи у баровима Бангкока, Патаје и Пукета потичу из Исаана. Новцем који зараде могу да издржавају своје породице код куће како би им помогли да постигну барем скроман животни стандард.

Дакле, пољопривреда је скоро једини извор прихода у овом делу Тајланда, али је земљиште релативно сиромашно минералима и самим тим ниског квалитета за пољопривреду. Пешчано земљиште једва апсорбује воду и узгој пиринча стога зависи од нередовних падавина. Пиринчана поља су често мала, на дубљем комаду земље окруженом земљаним зидом како би се вода задржала што је дуже могуће. За разлику од тајландске коморе пиринча, делте главних река у централном Тајланду, где су обично могућа два усева пиринча годишње, у Исану је доступна само једна култура пиринча годишње.

боерен

Пољопривредници гаје висококвалитетни пиринач од јасмина, који се углавном производи за лепљиви пиринач, који се најчешће користи за самосталну потрошњу. У селима нико заиста не гладује, јер се пиринча производи довољно за све. Али сви остали производи, попут машина, резервних делова, горива и ђубрива, последњих година су нагло порасли, а да цене пољопривредних производа нису порасле.

Пољопривредници су стога обично дужни финансијски јаким власницима и банкама. Земљиште је само једним делом у власништву фармера, делом је „Краљева земља“ и фармери су само стекли право коришћења. И имовина и права на земљу могу се продати или дати у залог, тако да пољопривредници често морају да изнајмљују сопствене њиве од банака или финансијера, гурајући их на ивицу егзистенције.

Читав ритам живота узгајивача пиринча одређен је годишњим добима и временским приликама. Ако се после почетка кишне сезоне њиве, од сунца испечене претходних месеци, морају омекшати орањем, сељацима ће од раног јутра до касно остати вода до колена. вече.орање и дрљача за припрему поља за нову плантажу пиринча. Садња пиринча је такође веома тежак посао, који углавном раде жене. Ходају погнути у дугачком реду преко пиринчаних поља, у води до колена да би младе биљке пиринча забили у земљу на удаљености од 10 цм.

Анимисме

Након што је пиринач засађен, фармери више месеци немају шта да раде. Мушкарци седе заједно по цео дан, пију пиринчано вино, разговарају и чекају да пиринач довољно сазре за бербу. Жене су заузете ткањем прелепих свилених саронга. Када дође време жетве, поново почиње тежак посао. Пошто су поља пиринча у Исану прилично мала и ограђена земљаним обалама како би се задржала драгоцена кишница, не могу се користити машине за жетву. Пиринач се стога мора сакупљати ручно. Затим је поново тихо док се не заврши још једна сушна сезона и може се започети нова садња.

Као и другде на Тајланду, Исан је такође под великим утицајем будизма, који су у земљу донели индијски монаси у 6. веку. Међутим, доминантни верски обичаји који су постојали пре доласка будизма остали су у памћењу људи и само су „пресликани“ Будиним учењем. Анимизам или вера у духове је још увек дубоко усађен у животе народа Исаан. Посебно будизам људи у селима садржи много анимистичких елемената.

кмерски краљеви

Свуда у Исану ћете наћи сведоке богате прошлости. Далеко више него у било којој другој земљи југоисточне Азије, наћи ћете трагове древних цивилизација, као и рушевине и лепо обновљене храмове. У близини главног града провинције Кхорат налазе се рушевине Прасат Пхимаи, западне тврђаве Кмерског краљевства. Још једна важна рушевина храма је Пханом Рунг, у близини Пракончаија у провинцији Бурирам. Овај комплекс кмерских храмова изграђен је на врху угашеног вулкана високог 1000 метара и често се назива Ангкор Ват на Тајланду. Око 3 км источно од Пханом Рунга налази се храм Прасат Муанг Там. Овај релативно мали, али потпуно рестаурирани комплекс налази се усред веома добро одржаваног парка и оставља добар утисак о техникама градње за време режима кмерских краљева. Ово је само неколико примера многих занимљивих објеката у Исану.

Ово подручје је било центар праисторијске цивилизације која је цветала у бронзаном добу, пре 5.000 до 7.000 година. Ископавања у провинцији Удон Тани открила су скелете и алате из овог праисторијског доба. У Исану ћете такође пронаћи најстарији и највећи национални парк Тајланда, Кхао Иаи, који се помиње у свим туристичким водичима. Са више од 2000 квадратних километара, велики парк обухвата делове четири провинције. Више од 200 слонова и даље живи у дивљини у овом парку, а тигрови такође живе у прашуми. Поред тога, можете пронаћи велике групе мајмуна и чак 80 различитих врста птица, као и око 50 различитих врста орхидеја.

Сом там

Исанска кухиња је много топлија од тајландске, тако да фаранг већине исанских јела изазива сузе на очима. Типично јело у Исану је „Сом Там“, мешавина поврћа, која се састоји од ситно сецкане зелене папаје, лука, парадајза, лимуна, бибера, соли и чилија. Као допуна, додаје се добра количина покварене рибе или меса ракова. Нарочито последњи састојак целој мешавини даје типичан мирис. Такође се може искрено рећи да мирише, тако да већина Фаранга не воли ову посластицу. Ако Фаранга наговори да проба његова девојка из Исана, која не може да живи без Сом Тама ни један дан, он мора да се побрине да има флашу воде при руци, иначе ће пламен угасити после неколико секунди. .

Музика у Исаану се веома разликује од остатка Тајланда. Нека музика се користи за пратњу плеса, а нека музика је позната као „морлам“, традиционални дует између мушкарца и флертујуће непослушне, наизглед скромне жене. Успех ових дуета зависи од бруталности текстова и импровизованог хумора певача. Један од најкарактеристичнијих аутохтоних инструмената из Исана је Кхарен, бамбусов дувачки инструмент направљен од вертикалних цеви налик на оргуље који производи јединствен звук. У рукама виртуоза, типична народна музика се прави уз Кхарен.

БНК поморски фотограф / Схуттерстоцк.цом

Санук

Фаранг би могао мислити да је живот у Исану суров и примитиван, али то је тачно само ако им судимо по сопственим стандардима. Људи су сиромашни, али ни на који начин несрећни или незадовољни својом судбином. Напротив, покушавају да имају што више Санука (забаве) у ономе што ми разумемо као тежак живот. Мир тако опуштеног живота и хармонија неопходна за људе који живе заједно у лошим условима су нажалост изгубљени за Фаранг који живи у ужурбаном и стресном свету.

Постсцрипт Гринго: Причу је оригинално на енглеском написао „Груфферт“, немачки исељеник, који живи у Сурину више од 15 година. Написао је низ књига о животу на Тајланду и Исаану, које су објављене и у Немачкој и на Тајланду.