Медитеранска дијета смањује ризик од рака дебелог црева и повећава преживљавање

Медитеранска дијета не само да смањује ризик од рака дебелог црева, већ и повећава шансе за преживљавање људи код којих су лекари већ дијагностиковали рак дебелог црева. Према студији коју ће епидемиолози са Цхристиан-Албрецхтс-Университи оф Киел ускоро објавити у Јоурнал оф Нутритион, медитеранска дијета преполовљује ризик од смртности људи који су преживели рак дебелог црева.

Немци су проучавали групу од 1404 код којих су лекари дијагностиковали рак дебелог црева пре око шест година и лечили се од њега. Истраживачи су користили упитнике како би одредили исхрану учесника студије и открили који су од њих још били живи шест година касније.

Истраживачи су израчунали квалитет исхране учесника студије на два начина. Они су посматрали у којој мери се овај начин исхране уклапа у медитеранску исхрану (са мало тврдих масти, рафинисаних угљених хидрата, прерађеног и црвеног меса и пуно рибе, поврћа, воћа, маслиновог уља, производа од целог зрна, пасуља и орашастих плодова) и традиционална северноевропска исхрана (са купусом, шаргарепом, овсеним пахуљицама, интегралним хлебом, јабукама, крушкама и рибом).

На основу оба критеријума, истраживачи су поделили учеснике студије у четири групе једнаке величине. К1 = група са исхраном која најмање испуњава критеријуме за традиционалну северноевропску или медитеранску исхрану; К4 = група са исхраном која је највише испуњавала критеријуме за традиционалну северноевропску или медитеранску исхрану. Што је дијета више одговарала медитеранској, то су веће шансе за преживљавање. Шанса за смрт у К4 била је упола мања у К1.

Учесници студије са здравом традиционалном северноевропском исхраном такође су ређе умирали од последица рака дебелог црева. Тај ефекат је био статистички нешто мање убедљив него код медитеранске дијете.

Закључак

„У закључку, наши резултати сугеришу да дуготрајни преживели од рака дебелог црева са снажнијим придржавањем медитеранске дијете имају мањи ризик од смртности од свих узрока“, пишу истраживачи. „Иста тенденција се може приметити за придржавање здраве нордијске исхране.
„Наши резултати, заједно са резултатима будућих студија, могли би да помогну у јачању доказа и развоју препорука за исхрану за преживеле од рака.

Извор: Ергогеницс.орг – http://jn.nutrition.org/content/early/2017/02/22/jn.116.244129