Вине Тхаиланд

од Һанса Боша

Тајландско вино? Наравно! Чини се да је немогуће у овим тропским условима, али у Тајланд неколико винарија производи одлична вина. Монсоон Валлеи, Цхатеау де Лоеи и Цхатеау дес Брумес су само неколико примера.

Они су тропски резултати интензивне сарадње између богатих тајландских и француских винара. Проблем је што мало људи зна за постојање винских имања. Ни у Азији нема традиције у овој области. То се мора брзо променити, ако је до седам чланова Удружења тајландских вина. Они покушавају да убеде све више власника тајландских ресторана у иностранству у добру комбинацију тајландске хране и Тајландско вино, спој старог и новог света.

3 одговора на „Тајландски винари желе више продаје“

  1. Јосепһ Бои каже горе

    Посетио сам велики виноград у Лоеју пре неколико година и купио неколико флаша. Све у свему, горко разочарење. Можда су нешто научили током година. Чудно је да спорадично видите тајландска вина на менију у бољим ресторанима на Тајланду. Очигледно људи и даље имају мало поверења у квалитет, или можда рестауратори често добијају незадовољне реакције купаца?

  2. Һанс Босцһ каже горе

    @Јосепх. Пошто су тајландска вина једнако скупа као и увезене сорте због смешно високог пореза, већина купаца се одлучује за француска, шпанска, италијанска, чилеанска или јужноафричка. Тајландски виноградари последњих година праве добра вина. Квалитативно ови могу издржати тест критике, али по цени то је драма. Све док влада не схвати да винопије обично нису алкохоличари. Фокусирају се на виски и друга жестока пића, обично једнако скупа као вино.

    • гуиидо добри господару каже горе

      Лично, мислим да ако сте пронашли лепо вино у, на пример, Фоодланду или Царрефоуру, било би добро да га се држите.
      Моје искуство у БКК-у са вином је да су цене произвољне јер већина Тајланђана то ионако не разуме.
      Нашао сам, на пример, у Фоодланду [немачка компанија] француски мерло од око 10 евра, исто вино је иза угла од мене у Леклерку, у Француској, за 1.60 евра на полици.
      заиста треба да знате шта купујете, а и Тајланд је јефтин; главобоља.
      Чак и скупља вина често разочаравају јер се складиште погрешно и предуго, па је паметније купити конвенционални шато…
      И сам купујем контејнере од 5 литара Бреде Ривиер из Јужне Африке, иде у фрижидер и са самоточивањем добра алтернатива флашираним винима.
      суво бело је такође фино за пиће, цена око 20 евра за 5 литара, укратко, нормална европска цена.
      тајландска вина су заиста луда по цени, а понекад се праве и од тропског воћа, па обратите пажњу овде.


Оставите коментар

Тһаиландблог.нл користи колачиће

Наша веб страница најбоље функционише заһваљујући колачићима. На тај начин можемо да запамтимо ваша подешавања, да вам направимо личну понуду и да нам помогнете да побољшамо квалитет веб странице. Опширније

Да, желим добру веб страницу