Тајландски креп са бананама и чоколадом (видео)
Ако волите слатко као ја, сигурно можете добити свој новац на Тајланду. Када прошетате улицом или посетите пијацу, наићи ћете на обиље посластица.
Тајландске палачинке од банане и чоколаде, познате и као „Роти Глуаи“, су укусна и укусна посластица коју свакако морате пробати када сте на Тајланду. Овај слатки десерт комбинује мекоћу палачинки са слаткоћом банана и богатим укусом чоколаде, нудећи јединствено искуство укуса које нећете ускоро заборавити.
Шта су тајландске палачинке?
Тајландске палачинке или "роти" су танке, мекане палачинке направљене од једноставног теста од брашна, воде, шећера и јаја. Ове палачинке су често пуњене слатким или сланим састојцима, што их чини погодним и за главна јела и за десерте.
Комбинација банане и чоколаде
Банане и чоколада су класична комбинација која се воли у многим десертима широм света. Тајландске банане и чоколадне палачинке користе зреле банане, које пружају природну слаткоћу и глатку текстуру. Чоколадни сос или отопљена чоколада се додаје за додатни додир богатог укуса.
Начин припреме тајландских палачинки са бананама и чоколадом
Припрема овог десерта почиње печењем ротија. Тесто се танко размазује на загрејаној решетки и пржи са обе стране док не порумени. Затим се на палачинку стављају кришке банане, након чега се прелије чоколадним сосом. Креп се затим пресавија или умота и понекад пече на плеху за печење како би се састојци правилно загрејали.
Варијације и преливи
Док су банане и чоколада популарно пуњење, могуће су многе друге варијације. Размотрите, на пример, манго, ананас или чак укусне опције као што су пилетина или поврће. Што се тиче прелива, можете експериментисати са шећером у праху, кондензованим млеком или чак куглом сладоледа.
Повремено наручим палачинку (палачинка од банане) као што је приказано у видеу испод. Укусни су и можете одабрати неколико врста прелива укључујући џем или чоколадни намаз. Веома слатко и моћно, али укусно.
Креп се прави за вас док чекате и кошта само 20 – 30 бахта (око 50 центи). Само једном пробај.
Видео: Тајландски креп са бананама и чоколадом
Погледајте видео испод:
Изгледа веома укусно, свакако ћу пробати!
Такође познат као роти, који се такође може наћи у НЛ кроз суринамску кухињу.
Ротти је хиндустанска палачинка, која се нуди свуда на Тајланду, због многих Хиндустанаца који тамо живе. Долази у много варијанти.
Исто важи и за Холандију: на многим местима га продају суринамски Хиндустани.
Дефинитивно није Кханом Болаан Тхаи, којих има на десетине варијанти. Доступан свуда.
Инфлација и јака ТХБ: цена тренутно 40 ТХБ = 1,20 ЕУР/комад
Што се мене тиче, укусна грицкалица, али само са бананом, дакле без прелива (што ми је превише слатко). Уживајте свеже из тањира, јер је тада хрскаво. После кратког времена, тесто ће постати мало тврдо.
Овај видео је од 27. На селу још увек можете купити ову посластицу за 01 ฿, али у трговачкој четврти Бангкока она ових дана лако кошта 2013 ฿.
Веома укусно, али ништа тајландски о томе. Јели ово пре 20 година у Јапану…