Дуриан, краљ воћа
МИА Студио / Схуттерстоцк.цом
De Дуриан је воће које сви на Тајланду знају и привлачи машту.
Ово воће је приказано на многим местима, као што су хотели и друге јавне зграде, како би се назначило да се ово воће не сме уносити унутра. То је зато што дуриан има оштар, труднички мирис који већина људи мрзи. Ако уклоните кору, мирис ће се дуго задржати на рукама.
Када се дебела кожа уклони, унутра се налази 5 сегмената крем боје. Могу се чувати у фрижидеру или на сувом хладном месту неколико дана. Воће се понекад користи у десертима или се једе свеже са пиринчем. У продавницама их можете купити у облику пасте. Семе се такође може јести печењем или кувањем. Плод нема изражен укус, али је богат влакнима и садржи доста фосфора, гвожђа, калцијума, магнезијума, све врсте витамина Б и витамина Ц. Добар дуријан треба да буде благо обојен, без мрких флека.
Тајланд је највећи светски извозник дуријана са Цхантхабури као главном провинцијом. Тамо се сваког маја одржава Светски фестивал дуријана као почаст овом воћу, а реч Дуриан потиче од малезијске речи „дури“ што значи трње. Због своје огромне величине и тежине називају га "краљем воћа". Зна се само ако прођете поред камионета са Дурианима на њему.
– Пресељен у знак сећања на Лодевијк Лагемаат † 24. фебруар 2021. –
Будите опрезни са алкохолом упозоравају свуда на Тајланду.
Ја не знам зашто.
Када користите алкохол и једете дуриан, ферментација се одвија у вашем стомаку и без вентила за одзрачивање који даје лош и надувен осећај.
Имам башту дуријана. Управо сам појео дуриан, а затим попио пиво Лео 2 чак. не осећате никакве нежељене ефекте. Међутим, имате висок крвни притисак према лекару 160.
Према лекарима би био мит да алкохол и дуриан не иду заједно, зависиће од тога ко вероватно пије превише алкохола. Мирис ми уопште не смета, у почетку нисам била луда за њим, али сада много волим да га једем. Што се тиче мириса ваших руку дуго времена, такође је веома претерано, једноставно прање руку решава проблем.
у почетку смрди као пакао, кушање треба схватити озбиљно, и наравно морате пробати месечни дуриан који има најбољи укус и садржи само ситне коштице, мада има и других добрих. Цханее је много мање фин и више златног укуса и крупнијег камења.Ако стварно пустите комад меса да се топи у устима мање-више, можете добити укус, онда ће јак мирис прећи из смрдљивог у мирисан и ићи ћете на остатак. желите да једете животни дуриан.
Прво сам их пробао на Тајланду (регија чантабури) и другим регионима, такође сам пробао у Вијетнаму и на Филипинима, али Тајланд заиста има најбољи дурианд у СО Азији
Ми гајимо ово воће, све је скоро откупила Кина, за бербу 2019. већ постоји потражња из Кине од 800.000 тона. Плодови Цхантхабури могу се чувати неколико дана. Они из Јужног Тајланда или Малезије морају бити замрзнути. Иначе, Дуриан фестивал је разочаравајући. Око великог језера у центру града Цхантхабури се углавном састоји од изложбе намештаја, биљака и……..наравно хране. Дуриане је тешко пронаћи, јер су сви купљени на аутопуту Сецумвит. Сваког дана око 120 расхладних контејнера дужине 12 метара креће на пут за Кину. Цена по килограму је између 45 и 120 Батх у зависности од времена и величине.
На недавној аукцији (2018.) одржаној у Нонтхабурију, Кан Иао дуриан је коштао рекордних 800.000 бахта, док је првих девет дуријана скупило 2.74 милиона бата.
Много ми се свиђају, али тешко је добити добро зрелу.
На пијаци га занимљиво тапкају, кажу да је зрео, али када га огуле, обично је само део зрео, а остатак је још тврд, без укуса.
Тако да обично купујем Дуриан од Биг Ц, где је љуска већ уклоњена.
Често још нису зрели, али можете их оставити тамо и одлучити да не једете дуриан.
На крају крајева, дуриан никако није јефтин.
Драги читаоци,
Мислим да је укусно. Не могу се заситити.
То је скупо, али добар комад је подједнако укусан као мекани одрезак.
Супер је здраво и мирис на прстима није лош, а после је кратак.
Што се пијења тиче, у реду је. Све што ТЕ представља није добро.
Само ми дај укусан комад и мој дан неће поћи по злу.
Срео вриенделијке гроет,
Ервин