Најбољи пријатељи на Тајланду
Коначно, на Тајланду постоји свеже очишћена харинга. Нешто после 29:20.30 XNUMX. априла, камион са замрзивачем зауставио се на аеродрому БКК у Хуа Хину после два додатна дана кашњења.
Ово је довело до Пимовог прага више од 400 кг харинге, који је био нестрпљив да преради харингу у до тада непознату посластицу на Тајланду.
Док су нам нестрпљиво сузиле уста и зурећи у сребро са европског мора, морали смо да чекамо да температура буде погодна за сечење. Изгледале су прелепо, а познавалац је на први поглед по унутрашњости могао да види да су изузетног квалитета.
Око 4.00:10 ујутру коначно је дошло време, могли смо пажљиво да почнемо да чистимо прву харингу. Први је, наравно, био за Пима, који за XNUMX година није пробао ниједну укусну харингу.
У 11.00 часова купци су могли да уживају и у Саи Цхеесе-у у центру Хуа Хина, а реакције су биле позитивне. Чак је постојала особа која је појела седам харинга.
Испорука харинге у Чијанг Мају није била могућа због неспоразума са транспортом. 2. маја су на путу за Дирк, где муштерије сада моле да упознају свог другара.
Тајланд сада такође има град харинге који се зове Хуа Хин.
Дутцх Фисх би Пим вам жели незаборавно искуство харинге!
А када ће бити доступне у Патаји, и можда није неважно, колико ће коштати те укусне рибе?
С поштовањем,
ерик
Ерик и сви остали ентузијасти.
Постоји много питања о адреси продаје, посебно из Патаје.
Имао сам контакте, али због кашњења још увек није могла да се утврди фиксна цена.
После овога нисам чуо ништа од контаката.
Намера је била да се створе 3 продајна места у Патаји.
Због гужве у мом крају нисам наставио јер постоји додатна ствар.
Наиме одговоран транспорт.
Цену препуштам самом предузетнику.
Знам да у Чијанг Мају постоји разлика у цени код Дирка од Холандских грицкалица и у Хуа Хину код Саи Цхеесе.
То је ствар која се тиче предузетника.
Надам се да ће мој одговор бити довољан.
здраво Пим,
Одговоран транспорт ми се чини очигледним на исти начин као што иду у Чијанг Мај.
Можда је добра идеја да контактирате ЈОМА грицкалице у Патаји.
Имају простор за хлађење/замрзавање.
Да ли су холандски предузетници овде.
Не знам да ли могу да поставим њихов број овде? Модератор да ли је то дозвољено?
здраво Пим,
Можете ли ме обавестити када нађете некога ко ће продати вашу харингу у Патаји.
Мој
Адреса е-поште је [емаил заштићен]
Хвала и срећно,
Лен
Цонгратулатионс Пим!
И каква лепа фотографија! Лепа!
Дакле, сада је за све: буди паметан, једи Пимову рибу!
Срдачан поздрав, Миа
Не желим да будем досадан и свакако не желим да будем запослен и уништавам иницијативу, али; Када су дубоко замрзнуте, више их не можете звати свежим, како је прописано законом у Холандији, а приметићете и по укусу ако су замрзнути.
Искрено,
Лекс К.
Пишеш највећу глупост, драги Лек. Сва харинга која се продаје у Холандији је у једном тренутку била замрзнута. То је за убијање црва. Такозвана зелена харинга се не сме продавати.
Википедија: Харинга понекад садржи паразите харинге, који могу оштетити зид желуца или црева код људи. Ово је око 1900. године открио Пиетер Хендрик ван Тхиел. За борбу против овог црва, у Холандији је по закону потребно замрзнути све харинге пре конзумирања.
Питер,
Оно што кажете је потпуно тачно, али консултовао сам више сајтова о овој теми и највећи проблем је замрзавање неколико пута, након што се одмрзне, не треба га поново замрзавати, као и сву свежу робу и заиста постоји одређени начин одмрзавање да риба не изгуби маст = укус.
Искрено,
Лекс К.
Драги Лек.К
Сјајно је што не желите да покварите забаву, али покушајте да то учините за људе од којих им се вода на уста.
Харинга је СВЈЕЖЕ ИСЕЧЕНА.
Ако се још сећате укуса пре него што законски није био замрзнут, претпостављам да сте по годинама путовали низ Рајну са Батавцима.
По закону, свака харинга мора бити 24 сата на 30 степени испод нуле пре него што буде продата!
Пре него што помислите да поново објавите било шта као такозвани стручњак за харинге, прво ми можете послати е-пошту за савет. Адреса Е-поште
[емаил заштићен]
Сада ми изгледаш као неко ко је чуо звоно.
Отварам тајландски блог и видим свеже харинге у Хуа Хину. Прва помисао која ми је пала на памет била је да је ово сигурно Пим Хунхоут, није могло бити другачије, стари рибар једноставно не може да одоли и чишћење харинге ће сигурно бити. да се не заборави, иако га одавно нема из његове штале у Фредерикспарку, у сваком случају, срећно Пим, ја сам још увек у Патаји, али ћу једном доћи у твој крај. Пете Лоевезијн
Хааи Пеет Ћаскање није дозвољено.
Зато само одговорите сада када сте у Патаји, можете да проверите са Биг Ц колику тежину имају те слане кожне крпе.
Знам тај квалитет, који се усуђују да назову сланом харингом.
Ови се бацају у машину која нема ни очију ни осећања, морају бити крути иначе ће ножеви смотати месо, не виде се крај, па нема репа.
То значи да готово да нема масти, што одређује квалитет.
Укуси су различити .
Здраво .
Здраво Пим, штета, али идем у Холандију на месец дана, али јавићу ти се касније.
Каква штета, Пит може да махне харинги на путу за НЛ.
Један од најпознатијих Холанђана на Тајланду, Колин (Елвис) де Јонг, омогућио је да харинга у 1 часова уђе у комби како би сутра прославила првенство у АЈАКС-у.
Већ много описивана харинга тако је Патају ослободила великог губитка на Дан ослобођења.
Можете му захвалити сутра тако што ћете му дати чашу пива.
Кладимо се да ће поново наручити када их заврши.
Здраво драги тајландски харингоједи, пошто сам чуо звиждуку кувара и самим тим знам где кашика виси, моје питање је зашто не могу да једем слану харингу у Патаји, ако није сувише лудо, цена није битна за мене, погрешно Ова посластица је веома популарна на Тајланду, можда рупа на тржишту, поздрав Ханс-ајак
Питер и Лекс су донекле у праву: замрзавање увек утиче на квалитет рибе, шкољки и шкољки. Само је питање колико брзо, колико дубоко и колико дуго је нешто замрзнуто. Као резултат тога, постоји разлика у погоршању квалитета.
Одресци се могу вакумирати један по један. За харинге за транспорт до Тајланда, ово ми се чини немогућим.
Лек значи добро, зашто одмах скочити на врат Иницијатива ОК, али колико ће ово трајати и колико кошта таква харинга на Тајланду, Пим?
Требало би то да знаш, зар не?
Ваша прича је такође нетачна. Код харинге је поента да се риба не одмрзава пребрзо. Тада харинга губи садржај масти и укус. Мој трговац рибом је уложио мало богатство у посебну комору за одмрзавање, где се харинга врло постепено доводи до праве температуре. Али он такође сваке године заврши у првих 10 на АД тесту харинге.
Модератор: Ви ћаскате.
Пре свега, велико достигнуће и показује храброст и добро пословно знање.
Али још увек нема одговора на питање колико ће харинга коштати.
Желео бих да купим канту и лично ћу је преузети из Хуа Хина. Живим у Патаји и одмрзавање се одвија на путу, тако да ће вероватно стићи само 10-ак у Патају.
Волео бих да чујем да ли је то могуће.
Рини
Холанђани јесу и остају прави пени-пинчери, увек имају шта да замере, има и цикорије, али је и она веома скупа у односу на Холандију, али ме не спречава да је купим, ако је већ има, и па увече уживајући у укусној цикорији да једеш шунку и сир из рерне, уживај, и не брини толико да ћеш се још неколико купати, хајде, а сад за харинге. Где могу да их купим у Патаји. Срдачан поздрав и извините што сам понекад бирао речи.
Һанс-ајак
И онда ово, чуо сам из поузданих извора, да ни у холандској амбасади у Бангкоку, за време Краљеве забаве, нису видели прилику да гостима пруже укусну слану харингу, за мене би то био разлог сам уопште отишао тамо, ретроспективно, веома ми је драго што то нисам урадио. Хајде Патаја са тим сланим момцима.
Поздрав Ханс-ајак.
Слане харинге се одавно продају у Патаји иу Бигг Ц и у Паттаиа Тхаи и Бигг Ц ектра пре Царрефоур-а су мало чврсте али прилично укусне 6 половина без оцене и репа за око 300 бахта, ја их купујем редовно укусно
Драги К. Боер, или сам слеп на оба ока или кокошка као слепи пас водич са повезом на очима, редовно посећујем Биг Ц, раније царрефоор, али никада нисам могао да их видим. Поново ћу га купити ове недеље и нећу напустити ту радњу док их не пронађем. моја е-маил адреса [емаил заштићен]Само ми пошаљите е-пошту и рећи ћу вам да ли је успело. (надам се да могу нешто да урадим са овом информацијом), хвала у сваком случају. Поздрав Ханс-ајак.
Драги ПИМ
Сада су и на продају у Чијанг Мају, али још нисам чуо ништа за АУ Б. Када ће доћи овде, у Патаји живи пуно Холанђана!!!
Он и ја водим ресторан Тхе Бок на 2е Роад сои 14 дуги низ година
Недавно смо отворили нову зграду под називом ХОЛЛАНД СНАЦКБАР, такође на 2. спрату
Пут Сои 10, још нисмо отворени, још око осам дана, онда је време?
заузети смо реновирањем МОЛИМ ВАС, јавите ми када буду у ПАТАЈИ како би били на менију мој е-маил је [емаил заштићен]
Честитам на првој успешној епизоди и срећно, поздрав Ханс
Здраво Ханс,
Пошаљите поруку на Тхаиландблог ако имате харинге на менију. Увек сам уживао у вашим посластицама у кутији и сигурно ћу их посетити ускоро
Ваше ново место. Поготово ако имате те клинове.
Љубитељи харинге у Чијанг Мају
Овог уторка, 7. маја, од 6 часова, укусне харинге биће доступне у Чијанг Мају.
Дирк (холандске грицкалице) и Јан позивају све да уживају у овом десерту у наведени датум и време.
Локација: Дутцх Јан'с Сунсхине бар, Сои 2, Моон Муанг
А од данас доступна и за Холанђане у Цха-Аму. ОКаи Супермаркет очекује Пимову прву испоруку око 17:00. Дефинитивно ћу их пробати!