Напред са козом на Тајланду
Фарма коза у Чијанг Мају
У мају 2019. на овом блогу се појавила објава са питањем читаоца о чувању коза. Испитивач је желео да зна да ли на Тајланду има људи који држе козе на комерцијалан начин? Каква су искуства? Шта је потребно? Становање, храна, ветеринар, вакцинације? Где купити/продати козе? Која раса за конзумацију меса итд.?
Добио је више од 10 одговора на њега, што је, по мом мишљењу, показало да држање коза на Тајланду и није тако лоша идеја. Прочитајте причу и коментаре поново на: ввв.тхаиландблог.нл/ Питање читалаца/аре-тхере-пеопле-ин-тхаиланд-дие-гоатс-кеепинг-оп-цоммерциал-висе
Козји сир и козје месо
Не занима ме да сам чувам козе, јер живим у граду. Наравно да знам козји сир, али мислим да се сир од козјег млека не производи на Тајланду. Јео сам козје месо током боравка на Цурацао-у иу једном суринамском ресторану у Амстердаму, али оно није постало моја омиљена врста меса.
Све већа потражња
Ипак, прочитао сам на интернету да потражња за козјим месом расте и у Холандији и на Тајланду. Помислио сам на та питања на Тхаиландблогу пре неколико дана када сам читао чланак у Тхе Натион-у. Г. Соравит Тханито, генерални директор Одељења за развој сточарства, рекао је ове недеље да је тржиште коза на Тајланду експоненцијално порасло са повећањем потражње за домаћом потрошњом и извозом. И даље подстицај за заинтересоване и будуће узгајиваче коза.
Број коза
„У 2007. Тајланд је имао 38.653 домаћинства са укупно 444.774 коза,“ рекао је господин Соравит. „Прошле године смо имали 65.850 домаћинстава и 832.533 козе. Уз правилан и циљани маркетинг, држање коза може бити економски исплативо, јер су отпорне на сушу и захтевају малу количину воде. Тренутно постоје удружења узгајивача коза у 64 провинције Тајланда, која се састоје од више од 500 група локалних фармера. Финансијску подршку добијају од Министарства пољопривреде и сточарских задруга, као и од локалних самоуправа.
Домаћа годишња потрошња се процењује на 377.000 коза годишње, уз додатни извоз у Малезију и Лаос од 140.000 животиња, што значи недостатак. Прошле године смо морали да увеземо 39.231 козу из Мјанмара да бисмо задовољили домаће тржиште.
Коначно
Па за заинтересоване, који су још у недоумици: Иди са козом!
Извор: Тхе Натион
Хвала на вашем доприносу Гринго.
Влада свакако чини нешто да подржи пољопривреднике, али то се често не зна.
Узимање рукавице је већи проблем за многе, али из неког разлога не желе да то виде.
Поред коза, постоје и друге могућности да се сељаци зараде, али још већи извоз само поскупљује бат, а то је неповољно за туристе.
Избори, избори, да вас излуде јер никад није добро.