Durian: muchero unonhuwa uye bonde rinopisa
In Tairendi iri yakawanda exotic muchero kuwana. Zvibereko zvausingazowane nyore muzvitoro zvikuru zveDutch. Zvichida muchero unonyanya kubata maziso uye wakakosha ndeyeDurian, inozivikanwawo semuchero unonhuwa.
Chimwe chezvinhu zvandinofarira kana ndiri kuThailand muchero mutsva. Pakona imwe neimwe yenzira napairi beach une zvakawanda zvesarudzo yemuchero unonaka une muto.
Kazhinji ndinotenga pineapple kana watermelon muhomwe yepurasitiki ine pick yehuni. Izvo hazvidhure chero chinhu, ye40 baht une huwandu hwakanaka hwemazuva ese mavhitamini. Ndingangove ini, asi handisati ndamboravira muchero muThailand unonaka, unotapira uye une muto pano. Chakanga chichiri parondedzero yangu yekuyedza yaive Durian, muchero unonhuwa.
Durian
Chibereko cheDurian chinomira pachena nekuda kwechimiro chayo chezai uye nehexagonal gobvu musana. Mienzaniso mikuru inosvika 30 cm kureba uye inogona kutorema makirogiramu masere. Muchero wacho une nhamba yemakamuri emichero ane mhodzi yakakura yakaoma. Mbeu dzakakomberedzwa negobvu, ruomba kusvika kuruvara rweyero, majasi embeu akaita sepudding. Aya mabhachi embeu, anoita seasinganzwisisike, anodyiwa. Kazhinji unovaona vakaputirwa nemapurasitiki mumatanga ari pedyo nemugwagwa. Mune mafoto akateedzana pazasi iwe unogona kuona kuti Durian inochekwa yakavhurika sei. Mabhachi embeu anodyiwa anobva anyatsobviswa, oiswa pasuru otengeswa.
Typical kuravira
Majasi embeu ane hunhu hwekunaka. MuThai anoida uye ndizvo zvinoitawo musikana wangu. Zvechokwadi ndaida kuziva nezvechiitiko ichi chitsva uye ndakadya Durian kekutanga muhupenyu hwangu.
Ndanyatsoravira chimedu, ndakadya zvishoma. Kuravira hakusi nyore kutsanangura. Chiri kushamisa chinhu chine cream uye zvakasiyana-siyana zvezvinonaka zvinoita sezviri kuchinja paunenge uchidya. Yese inonaka kunyanya kutapira uye kunhuwirira. Iwe unogona kuravira zvinhu zve caramel, bhanana uye vanilla. Asi kuravira zvakare kwakasimba uye kwakapinza, kufananidzwa nehanyanisi, chizi uye gariki. Ini handina kuona zvichinyangadza asi kwete zvakanyanya kunaka zvakare. A bit in between. Zvechokwadi haisi pamusoro pezvinyorwa zvangu zvemichero yandinoda.
Muchero unonhuwa
Muchero wakaibva une hwema hunonhuwa nekuda kwekugadzirwa kwehydrogen sulfide, iyo inopa muchero zita rekuti 'muchero unonhuwa'. Izvo chaizvo nekuda kweizvi kuti dzimwe nguva zvinorambidzwa kuunza durian kwauri imba yehotera. Mutakuri wePrince Palace Hotel muBangkok akatikumbira kuti tidye durian panze. Gare gare ndakazowanawo mapepa emuhotera aiti Durian aisabvumirwa kupinda muhotera. Kunyangwe hwema hwacho huri kutonga uye huchipinda, ini handiuwane huchinhuwa zvakanyanya. Ndaitarisira zvakaipa zvikuru. Zvinokurudzirwa kuidya pamwe chete nemusikana wako (kana mukomana). Iwe unonhuwa zvishoma kubva mumuromo mako mushure mekudya.
Hutano
Durian yakakoshawo nekuda kwehuwandu hwehuwandu hwemapuroteni nemafuta ane hutano, ayo anenge asiripo muchero. Durian inotova nehuwandu hwakawanda hwe tryptophan. Ndiyo amino acid inogona kuwedzera serotonin level muuropi. Serotonin inonzi neurotransmitter ine excitatory effect. Saka zvinokanganisa mafungiro ako, kuzvivimba, kurara, manzwiro, kuita zvepabonde uye chido.
Slendid sex
Iyo yekuzvarwa Durian haina mukurumbira muSoutheast Asia chete nekunaka kwayo uye kunhuhwirira kwayo, asi kuidya kunofungidzirwa kuita seaphrodisiac. Mune mamwe mazwi, aphrodisiac inowedzerawo kuita zvepabonde. Izvo zvechokwadi hazviratidzike sengano kupihwa kuvepo kweamino acid tryptophan, iyo inogona kukanganisa manzwiro ako uye kukurudzira kuita kwako pabonde. Zvino musamhanye mese kuchitoro kamwechete, asi verengai iyi positi kutanga.
Ini ndinoda chaizvo Durian, asi zvikamu zvidiki nekuti kuravira kwacho kune simba uye kunogara kwenguva yakareba.
Mumahotera mazhinji mune zvikwangwani zvekugamuchira kana murevheti kuti Durian inorambidzwa nekuda kwekunhuhwirira kwekatsi. Ndinofunga kuti zvakanakawo.
Teerera kushandisa doro uye kofi, durian uye doro / kofi zvinoenda zvakashata pamwechete:
Kutora durian pamwe chete nedoro kunogona kuuraya.
Imomo muNetherlands muguta (diki) randinogara kutengeswa muchitoro cheko. Kungofa kunodhura. 15 euros kune yakacheneswa uye yakapepetwa durian. Kudya kunonaka kwazvo uye ndinofunga kuti kunhuwa hakuna kunyanya kuipa.
FonTok wanga usina dzihwa rakaipa ipapo, wakadaro? 55555 Unogona kunyatso kunhuhwirira durian kunyange kwechinguva mushure mekudya.
Iniwo ndinonhuwa, asi handifungi kuti inonhuwa zvakanyanya.
Kunhuhwirira kwakasiyana, asi kune zvinhu zvinonhuwa zvakanyanya.
Ini handizvidyi nekuti kunakirwa kwacho hakuna kusimba
Bart,
Kunhuwa kuchave kwakasiyana kune uye munhu wese, asi ini ndakambofamba neimwe kuenda kuhotera (yakachipa) munzira kakomana kakauya kwandiri kubva kurudyi, iko zvino kutenderera 5 metres kubva kwandiri nemhino yakavharwa kudzokera kuna mai vake. .
Ndakatengawo mbichana muMall makarongedzerwa zvakanaka ndakafunga asi mushure mekunge bhazi rakwira bhazi repamhepo munhu wandaiziva aivepo akati handichaendi futi neairconditioning asi kwete zveaircondition nekuti munhu wese mubhazi umu hameno kuti ndiani. ane durian? Handisi kunzwisisa chiThai asi shamwari yangu ndiThai uye akandiudza kuti, neniwo handipute.
Just advice from a breeder, usadye zvakanyanya. Nenzira iyo vazhinji veDurians vanoenda kuChina.
Iyo Durian yaizongove isina hutano chete, asi zvakare ikemikari bhomba. Chepfu inorema inofanira kupfapfaidzwa mazuva gumi nemana ega ega, kunewo varimi vanoisa majekiseni mahombe pakureba ingangoita 14 m pamativi ese emuti. Uye izvi hazvisi nemvura ine shuga.
Sezvakaita zvese muThailand. Unofanira kuziva zvavanokanda pasi kuti vachengetedze zvirimwa zvavo. Zvinhu izvo zvese zvinonyura mumvura yavo yekunwa kana kuti zvinopera muhove dzavo.
Ndinogara ndichishamisika kuti sei ichifanira kudhura zvakadaro.
Kune yakajairwa Thai chaiyo yakakosha.
Nesu, 100 Thb / kilo yakajairika uye chidimbu chimwe chinokurumidza 1 kusvika 3 kilos.
Yakacheneswa, hapana zvakawanda zvinosara zvayo
Nhasi, mutengo we durian wakatemerwa nekutengwa kwechikamu chikuru chegoho nemaChinese uye wakawedzera zvakapetwa mutengo. Mhuri yemukadzi wangu inobatsirika sezvo vese varimi varimi.
Imwe zano kune vanhu vasingaite (yakadzidza kubva kumukadzi wangu}. Gara pane imwe nzvimbo nemhepo kumusana kwako. Ita shuwa kuti une durian yakanaka. Tora chidimbu uchifemesa. Isa ichi mumuromo mako usingafemere mukati. Izvi nzira yausingatyiswi nekunhuwa uye unowana kuravira kwakazara.
Mushure mekuedza katatu kwakakundikana muIndonesia, ini zvino ndinofunga kuti ndiyo muchero wakanakisisa uripo uye pandinonhuwa pane imwe nzvimbo, muromo wangu unotanga kunwa mvura.
Wadiwa Bart,
Mutengo wacho unotemerwa zvakanyanya nezvavanogona kuwana kune iyo durian, kana vanhu vakakwana vachitaura nezvazvo ivo vanozobvunza iwo mutengo kuti nei?
Ndakambokwira neshamwari dzeThai uye munzira vakamira kuti vatenge zvinhu zvinodiwa pamusika pavakasvika kumba kwavo vakabvunza kana ndaida durian nekuti vaiziva kuti ndinomboidya, saka vakandipa imwe durian, ipapo. vakazobvunza kana ndaida chimwe chinhu, mushure mekunge ndanakidzwa nazvo, vagari vakauya kuzobvunza zvandaifunga nezvazvo uye ndakavaudza kuti chikamu chechipiri chaive nani pane chekutanga, vaThai vaivepo vakaseka, ini akabvunza kuti chii chiripo? murume akazvitenga akandiudza zvakanaka kwazvo kunzwa kuti farang aigona kuona kuti yechipiri yaive yakanyanyisa kudhura mhando uye tastier.
Sekureva kwemukadzi wangu, zvinotorawo nguva kudyara uye nguva refu vasati vawana muchero kubva pamuti, saka ndiri kutaura nezvemhando iri nani, iyo iri nani kazhinji ine mbeu diki.
zuva
Hungu, ndizvozvo, kune rudzi runodhura zvikuru rweDurian.Takasima miti 250 pachikamu chenyika ye13 rai. rurimi rwedurian mung runonhuhwirira zvakanyanya kusimba uye kuravira kuri nani.
Zvinotaurwa nevanhu nezvemakemikari ekurapa tinozvisiya kumashure.zvakachena.hatisi kutsvaga purofiti tichikanganisa hutano hwevanhu.
Yasvika nguva yekurambidza chemistry iyoyo.
Iyo durian yakangowedzera kudhura mumakore apfuura 5-7 makore nekuda kweiyo nyore kudiwa kwepamusoro kubva kuChina Vanobhadhara mari hombe kune zvese kana ichibatsira jongwe, vachifunga kuti inobatsira zvakakwana!
Icho chokwadi chekuti masaga emavise uye mananasi aunotenga pamusika "chero chinhu" (ichiri 1 euro pabhegi) kazhinji inoravira zvakanyanya tastier, zvinotapira uye juicier muThailand hazvikonzeri nekuona kwemunyori. MuNetherlands zvinorambidzwa kuwedzera mvura yakanaka yehuga kune chigadzirwa pasina kutaura nezvazvo, uye chirambidzo ichocho hachishandi pano. Manwiwa ese anoiswawo jekiseni nemvura tsvuku ine ruvara rweshuga (kana zvakanyanya) kuwedzera kukosha kwekutengesa.
Kana iri tryptophan: inonyanya kushanda muvanhu vane matambudziko ekurara uye kuora mwoyo. Ndingadai ndisina kunyanya kutarisira zvakanyanya pamubhedha. Kutengeswa kuchitoro chemishonga, uye chenjerera kuti usapfuure madosi akawanda.
Unogonawo kungodya mabhanana, mukaka, chizi nechingwa. Wauyawo kuti unakirwe.
Panyaya ye tryptophan, huh.
Mabhegi emvura melon, cantaloupe uye mango kana papaya haambodhuri paavhareji. Kupfuura 20 baht.
Durian iri munzira kubva pa80 kusvika ku120 baht.
Musikana wangu anozvifarira zvikuru. Ndinozvichengeta pakati. Haambonwi doro asi ndakaona kuti paakadya durian akadhakwa akadhakwa. Vakanwa havo merry and luck haina kumbotora nguva.
Ini pachangu ndinofunga zvakare inonaka uye ndinofungidzira kuti mutengo, uyo wanyanya kukwirira, uchadonha zvakanyanya mumakore anotevera.
Mushure mezvose, sekune zvese zviri muThailand, munhu wese zvino anoona goridhe richipenya mudurian uye mamirioni emiti mitsva ichasimwa kuitira kuti mumakore mashoma pave nekuwanda kwakawanda, sekuwanda kwemichero nemiti yerabha. .
Mabiko kana muThailand, michero yakawanda. Ini ndakanga ndisingade durian kare kare, asi ikozvino ndiri kuidya.
Ini ndinotora michero yese yeThailand kwandiri. longtong, no nai, rambutan, mangosteen, dragon fruit, lampada uye zvechokwadiwo jackfruit, nyama yakasimba inonaka. Ini ndinogona kuiona mumusika nemhino dzangu, ine imwe kunhuwa, asi kwete sedurian. Edza kutsvaga muchero mutsva kuti uedze nguva imwe neimwe.
Michero yakajairika, pineapple nemavise, dzimwe nguva, nekuti ini ndinozviziva uye ndinosarudza zvimwe. Ndinofarira mango uye ndinoidya nguva dzose. Zvinotapira zvinoshamisa, zvine muto zvakanyanya. Kunyangwe musikana wangu weThai achida bland mhando, yakaoma uye isina kutapira.
Iye zvino unofanirwa kuwana soursop zvakare, yakambodyiwa muphilippines, inotapira uye inovava asi inonaka. Zvakare zvinoratidzika kunge zvine hutano kune muviri wako, kunze kwembeu. Zvakanaka, haudye uyu. Iwe unogona kudya mhodzi dze lampada, kubika. Iwe unofanirwa kuzvida, nekuti idzo dzakaoma dumplings.