Fa'amatalaga a le aufaitau: Le Au'aunaga Su'esu'ega o Tau i Taialani e uiga i le yogurt
Faʻafetai i faʻasalalauga a le Keuringsdienst van Waarde, ua aʻoaʻoina e le au maimoa le tele o mea e uiga i le auala e faia ai e le au gaosi mea uma e lafo ai le oneone i mata o le tagata faʻatau pe faʻatagaina mea e ese mai le foliga mai.
O le mea moni, o nei tagata gaosi oloa e taaalo i mataitusi o le tulafono i le naunau e faʻatau atu le tele o mea (valea) e mafai, e pei o le blueberry yogurt ma lua blueberries i totonu, ma e pule i le tagata faʻatau e aʻoaʻo e aua le aveina se mea ma mea uma. mo le upu moni e ave.
Ona o ia polokalame ma isi mataupu o loʻo lafoina i luga o le (social) ala o faasalalauga, o le tele ma le toʻatele o tagata o loʻo vaʻavaʻai atili i malo, gaosi oloa ma supamaketi ma a latou lava ituaiga, aua o vaega ia e iai le matafaioi mo le tele o le oloa e fa'ai'u i le maketi fata supamaketi.
Ioe e leai se eseesega i Thailand ma sa ou alu muamua e suʻe yogurt. Ma e le o le uiga o la'u tala o le sua suamalie suamalie, ae o le susu suamalie suamalie. E pei lava o le EU, yogurt i Thailand e mafai ona taʻua o yogurt pe afai e lua ituaiga o siama lactic acid ola i totonu o le oloa ma atonu e faaopoopo i isi ituaiga, o lea e faigofie ai. O lea la o le Thai version of yogurt e tatau ona tutusa le tofo oona.
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O le va'ai i le upegatafa'ilagi a Big C e fa'aalia ai e le itiiti ifo i le 104 ituaiga o yogurt e fa'atatau i suiga o tau ma fa'afuase'i ai loa Teun vd K.. Mo lenei su'esu'ega "loloto", o yogurts Natural Flavour, po'o lomiga e le'i fa'aogaina, ua mae'a su'esu'eina. E le o yoghurts uma e teuina i le lapopoa tutusa ma o lea ua ou toe fuaina mea uma i le tau kilo ma vaai i le taunuuga iinei:
- Meiji - 104 baht
- Yolida - 131 baht
- Fale susu - 173 baht
- Iuni a le aufaifaatoaga – 219 baht
Ole mea moni, e tutusa uma yogurt, ae aisea e sili atu ai le tau o le tasi nai lo le isi?
O le tetee a le au tusitala ua misia i le taimi nei ma ua matou oʻo mai i le faʻamatalaga faʻaeteete o Meiji na faia e CP, faatasi ai ma isi, o lē e ona le 7-Eleven faleoloa ma e mafai ona taulimaina lenei tau ona o lona fua. E le gata i lea, latou te faia se sao iloga i le vaega o faatoaga ma atonu e tatau ona latou totogiina a latou faifaatoaga i nai baht sili atu.
O Yolida ma Dairyhome o tagata taaalo ia e tali atu i lagona ma Dairyhome o se pati e sili atu ona gafataulimaina. O le Farmers Union ose kamupani Ausetalia e ono maualuga atu tau fa'atauga e mafai ona maua ai le eseesega. Yolida ma Dairyhome o le vaeluagalemu i tulaga tau, ma le 1/3 sili atu le taugata. Mo na o lena eseesega i le tau e mafai ona e faʻatau se lita o yogurt i Netherlands, lea e faʻaalia ai o yogurt i Thailand e taugata tele.
I se taimi e te maua ai sina baht mo le euro, o tupe teu uma e talia mo nisi tagata, aemaise lava pe a e fiafia i se ipu yogurt i aso uma. O le mea e lelei ai, o loʻo i ai se fofo faigofie mo lena mea, o le faia o yogurt oe lava ia.
E tatau ona fai mai e matua faigofie lava ma o le taunuuga e mautinoa lava e leai se eseesega nai lo le oloa e te amata ai. E pei ona taʻua muamua, o le yogurt o loʻo i ai siama lactic acid ola, lea e fai ma faʻavae o le fua.
Mea'ai mo yogurt semi-skimmed:
- 100 kalama o le yogurt
- 1 lita susu semi-skimmed
- koneteina palasitika po'o le ipu ma le tapuni (na'o le 1 lita le malosi)
- pusa malulu palasitika puipui lua ma tapuni e fetaui ma le ipu poʻo le ipu
- ulo
- vai (o le ipu po'o le ipu e tatau ona afa ile vai)
O le susu semi-skimmed ua uma ona vevela i le 72 tikeri ma e mafai ona e vevela i le 85 tikeri. Ou te le faia lava lenei mea talu ai i le faagasologa o le susu e maua ai le acidity o le 4-4,5 ona mate ai lea o siama i latou lava.
- Tuu le vai i totonu o le apa ma faʻavela seia amata ona pupuna le vai.
- I le taimi nei, sasaa le yogurt i totonu o le atigipusa poʻo le ipu, faʻatumu i le susu e oʻo i le cm i lalo ifo o le pito ma tapuni i le tapuni.
- Tuu le koneteina po o le ipu i totonu o le pusa malulu
- O le taimi lava e puna ai le vai, sasaa i totonu o le pusa malulu ina ia afa le ipu poʻo le ipu ile vai
- Tapuni le tapuni o le pusa malulu ma tuʻu mo le 12 itula
- A maeʻa le 12 itula, e mafai ona tuʻu le atigipusa poʻo le ipu i totonu o le pusaaisa e malulu mo le 5 itula.
- A maeʻa le 5 itula ua sauni le yogurt e faʻaaoga.
Ona o le malosi, e mafai ona teuina le yogurt i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 4 vaiaso ma e mafai ona faʻaaogaina e fai ma faʻavae e maua ai se faʻaputu fou o yogurt i taimi uma. Faamolemole ia matau e te galue mama ma tuu 100 kalama eseese i totonu o se pusa mama mo se aganuu fou.
Tau susu i le va o le 42-45 baht i le lita ma faʻatasi ai ma lenei metotia e faigofie ai ona e sefe tau ma e fiafia pea i le yogurt i le fale.
Afai e te manaʻo e fai le kulimi sisi, e tatau ona sasaa le yogurt i luga o se sieve ona faʻafefe ai lea i totonu o le pusaaisa mo le 16 itula. O iinei foi, o le tumama e fuafua lelei ma e tatau ona faʻaogaina se faiga tapuni.
Afai ei ai ni fautuaga a le au faitau, matou te fiafia e faʻalogo i ai.
Tuuina atu e Teun ma Johnny BG
Ina ua uma ona faitau i luga, i le avea ai ma se yogurt alofa sa ou alu i luga o le initaneti; ona o le pusa malulu... aua o ai e iai lana pusa malulu i Thailand. Naʻo le vevela o se apa mafiafia ma se tapuni, susu i le vevela ma faʻafefiloi lelei, faʻaopopo le yogurt ma faʻafefe. Ona tuʻu ai lea o le apa e faʻamalie malie i luga o le ea (4-6 itula), e le malulu i Taialani (maualalo le vevela e 30 tikeri) ina ia lelei mo le faagasologa. Ona tuu lea i totonu o le pusaaisa. Ua uma.
Ou te fa'aogaina se pusa malulu e fa'afou ai oloa fa'atau seia o'o i le fale.
I luga o le ala e aoga i nisi taimi pe afai e te manaʻo e ave se mea inu "sili ona fiafia" e le faʻatau atu i soʻo se mea.
Ole lita ole susu ga'o atoa, fa'aopopo sina yogurt ma tu'u ile pusaaisa mo le 24 itula
E maua ai le yogurt mama e aunoa ma ni mea faaopoopo
E manaia foi ma sina meli..
O le a le tele o le yogurt e tatau ona faaopoopo?
E tusa ma le 10% o le aofaʻi o le susu e faʻaaogaina e lava mo le 12-itula aganuu.
2 sipuni tele
Ioe, o le faiga lena na ou faia mo le tele o tausaga, na o le sasaa o le afa lita o le susu malulu i totonu o se fagu yogurt, faʻamalosi malosi ona ufiufi lea ma tuʻu i fafo o le pusaaisa.
Ole maualuga ole vevela ole tuputupu aʻe ole va ole 30 i le 45 tikeri.
Pe a ma le 6 itula o le ae maua le afa lita o yogurt. E mafai ona e toe faia lenei faagasologa i le tele o taimi e ala i le faaopoopo o le susu, ae a mavae ni nai taimi e faaitiitia le lelei, o lea ua oo i le taimi e faatau ai se fagu fou yogurt.
Na muamua fa'atau se masini fai yoghurt, ae e le sili atu na'o se atigipusa o lo'o iai se mea fa'avevela i totonu, e matua le mana'omia lava i Taialani.
Ps
Yoghurt ma fualaʻau e mafai foi, ae paga lea e le faʻateleina fua, o lea e sili ai ona faʻaopopo mulimuli ane,
E te tusia:
"O le mea moni, e tutusa uma yogurt, ae aisea e sili atu ai le tau o le tasi nai lo le isi?"
E le gata i mafuaaga e te taua. O nisi nei o isi.
O yoghurts e fa o lo'o ta'ua e masalo e le tutusa i tulaga o mea e fa'aoga ai, fa'ata'ita'iga, ile fa'aogaina ole susu "lelei" po'o le "leaga" (fa'atusa le sisi Gouda na aumai mai Polani po'o Aikupito).
Ma le isi: afai ou te manatua saʻo, o le Meiji e sili atu ona manifinifi nai lo le Yolida, o lea e foliga mai o loʻo i ai le tele o vai (ae faasaʻo aʻu pe a ou sese).
Mo tagata faʻatau, o le ai ai se eseesega i le va o yoghurts eseese, ae e le mafai ona tatou faitauina i tatou lava i na. I le faaiuga, e leai se finauga e uiga i le tofo, e pei lava o le uaina, e leai se tasi e mafai ona fai mai po o fea e sili.
O mea'ai a siama lactic acid e lua o le suka susu, ae o polotini, ga'o, vevela ma le taimi e iai foi sona sao i le mauaina o se tofo faapitoa.
I le 25 tikeri ma galueaina mo le 10 itula, o le yogurt mulimuli o le a faʻaitiitia ai le suka ma o le mea lea e naʻo ni nai aso e teu ai.
I le 40 tikeri ma le 20 itula e te maua ai se yogurt oona tele.
E le pei o sisi, e mafai ona e fetuutuunai tulaga i aso uma e ausia ai le yogurt atoatoa, ma mafaufau foi e faʻaaoga le pafalo poʻo le susu susu.
Johnny BG, e te iloa pe mafai ona e faia le kefir i se auala talitutusa, o se faiga tutusa lena?
E leai soʻu manatu e uiga i lena mea, ae o le fesoʻotaʻiga o loʻo i ai ni faʻamatalaga aoga e uiga i le susu kefir https://thaiartisanfoods.com/shop/milk-kefir-grains-tibetan-mushroom-live/
Ou te faʻaaogaina Yolida mo lenei mea, o le mea sili ou te manatu. Faaopopo se fagu yougort + susu, ufiufi i le ie ma fiafia i le yougort suamalie i le aso e sosoo ai.
Na'o le fa'aliga e fiafia ia te a'u. Fai sau lava yogurt, sa ou faia lena mea mo le tele o tausaga.
I tausaga ua mavae na ou faatauina ai se fai yogurt i YOK i Chiang Mai (po o luga ole initaneti Lazada) aua ou te manatu 2000 taele.
Ave le lita o le susu atoa ma le pulou lanumoana uliuli (1 taele) ma tuu i totonu o se apa. Fa'avela i le tusa o le 91-35 tikeri ma fa'aopoopo i ai se sipuni lelei o Yolida yoghurt (40 bath) ma fa'aoso malosi i se uisiki.
O le fai yogurt e iai se atigipusa palasitika ma se tapuni ma 12 fagu tioata faʻatasi ai ma tapuni. Liligi le susu i totonu o fagu 12, ia lava e faʻatumu uma ai fagu, faʻapipiʻi le tapuni palasitika ma seti le taimi i le 9, o lea ou te faia i le afiafi.
O le taeao na sosoo ai o tapuni i luga o fagu ma totonu o le pusaaisa.
I'uga, suamalie mafiafia ma oona yogurt. O lea la ua o'o i le taimi o le strawberries, o lea ia tipi strawberries i ni fasipepa i afiafi uma ma fa'afefiloi i totonu o se fagu yogurt. Ua susu lo'u gutu a o ou tusitusi. Ia maua se laki.
Liligi le ipu yogurt i totonu o se ipu loloto, faʻaopopo le susu seia tumu le ipu, faʻafefiloi lelei.
O minute pe lua ile magnatron e le tatau ona faʻafefe pe a ma le 40 tikeri.
Tuu i totonu o le microwave.
Pe a ma le 12 itula ona sauni ma i totonu o le pusaaisa.
I Lazada, o le ipu lita e fai ai Yoghurt tau 500 bht. Lua sipuni tele o le yolida, faʻafefiloi lelei ma faʻaalia le masini mo le 24 itula. E mafai ona e faia se vaega fou o lena yogurt i ni nai taimi.
Afai e iai sau fasi ie sisisi e mafai ona e faia le gagana Eleni (mafiafia) pe fa'amama atili se'ia maua sau ituaiga sisi. Faatasi ai ma ni laau afu suamalie i luga o falaoa po o ipu.
Ou te fiafia faigofie, i le Makro 1 ipu 1.8 kilokalama yolida yogurt tofo masani mo 175 Taele.