Ua sauni le kofe… i Bangkok
I Taialani, ua uma ona i ai i soo se mea ma i le tele o nofoaga kofe onā. Ae ui i lea, e foliga mai o loʻo faʻateleina le lauiloa pe a e vaʻavaʻai i le faʻalauteleina o le numera o fale kofe - ou te fai atu o faleoloa kofe iinei, ae e masani ona i ai se uiga ese mo se tagata Dutch.
O fale kofe fa'aonaponei a Bangkok e ofoina atu e sili atu nai lo na'o se avanoa malulu, e mafai ai ona e sola ese mai le vevela o le olaga i totonu o le laumua. O latou nofoaga fa'atumu tagata e toe fa'aola ai oe, fai se mea'ai ma fa'atulaga ou mafaufauga. O fale kofe fo'i e fai ma ofisa sui po'o se faletusi, e te alu ai i pepa pe faitau le nusipepa, talia tagata fa'atau pe sauni mo se su'ega.
O Thailand o le lona 18 tele o le kofe i le lalolagi ma o loʻo siʻitia i luga le tulaga
O fale kofe sa i ai mo le faitau selau o tausaga, o le uluai lauiloa i le 962 i Istanbul poʻo le 1530 i Tamaseko, faʻalagolago i le puna. O le manatu na na o le salalau atu i Europa i le seneturi 17. O le fale kofe muamua i Europa na tatalaina i Venise i le 1645, sosoo ai ma Lonetona i le 1651, The Hague i le 1654, Hamburg i le 1677 ma Paris ma Niu Ioka i le 1689.
O Pasila o le kamupani sili ona tele o kofe i le lalolagi, sosoo ai ma Vietnam ma Kolomupia. O Thailand o lo'o tulaga 18 i le gaosiga o le lalolagi ma o lo'o si'itia i lea tulaga. O ituaiga kofe e lua e masani ona faʻaaogaina o le robusta ma le 3,8% caffeine ma le arabica ma le 1,2% caffeine, o lona tofo e masani ona fiafia i ai.
I Bangkok, o le lelei o le kofe e itiiti se mea e fai ma le tau. Ua mafai ona e inuina le kofe sili mo le 25 baht i le auala, o fatu pi mai Northern Thailand e tutusa lelei ma mea mai fafo. O le tapenaga, teuina, oloina o fatu pi, aemaise o le lelei o le vai e fa'aaogaina, e aafia ai le tofo o se ipu kofe lelei.
Cafe de NorasinghaBrunch Magazine o le Bangkok Post faia se taamilosaga i Bangkok e suʻe fale kofe sili ona maualuga, lea e mafai ona e fiafia ai i se ipu kofe i se siosiomaga lelei, atonu ma keke poʻo se tamaʻi meaʻai, e masani ona leai se Wi-Fi, o loʻo i ai musika ma le filemu e malolo ai. se itula pe sili atu foi. I se tusiga, 25 o nei faʻalapotopotoga o loʻo faʻamatalaina, sosoo ai ma filifili o Starbucks, Wawee, Black Canyon, Tom n Toms, Coffee World, ma isi. Ua ou faia le filifiliga lenei:
Cafe de Norasingha
Fai mai o le cafe muamua lea i Taialani. O lenei nofoaga malulu ma matagofie i le Phaya Thai Palace o loʻo i ai meaafale tuai, maualuga faʻalo ma tau maualalo. O se tasi o nai filifiliga i totonu o le fale kofe e matitiva eria i tafatafa o le Manumalo Faamanatu ma se tasi o filifiliga sili i le taulaga.
O le faleaiga o loʻo tu i le mea sa avea muamua ma potu talimalo a le tupu i le taimi o le nofoaʻiga a le Tupu o Rama VI (1910-1925), faʻatasi ai ma puipui puipui, faʻaalo faʻalo ma fola laupapa. E lelei le kofe (latte 40 baht) ma mea'ai mama (sandwiches 35 baht) e taugofie. Nostalgia, tusiata, kofe lelei ma musika.
Ratchawithi Road i le Falemai o Phra Mongkut, BTS Manumalo Faamanatu
Mille Crepe
Good Illy americano (65 baht) ma cappuccino (75 baht). E faigata ona fa'amatala le teuteuga, lalelei po'o le toe fo'i? Telefoni tuai, fa'avaa, lamepa, TV ma pepa fa'amaufa'ailoga i luga o puipui ma fa'alo, ae o se fa'alelei fa'alelei. Crepes (95 baht) e pei o fasi keke. Ose filifiliga lelei pe afai o lo'o e iai i le eria, ae o lo'o fa'atosina e tamaiti a'oga lata ane i Satri Witthaya pe a uma le a'oga.
105 Din So Road latalata i le Faamanatuga o le Temokalasi
Le Fabulous Bar ma Dessert Cafe
E ui lava o lo'o tu'uina atu le kofe Illy e tasi e pei o isi nofoaga, ae e fa'aitiitia lava le tofo ma ni keke oona, ma'ale'ale. A leai, o loʻo tuʻu i totonu o se auala i le pito o Khao San Road e lata ane i le ofisa o leoleo, o lenei nofoaga e faʻalelei i le jazz faigofie e faʻalogo seia oʻo i le vaeluapo.
Khao totogi auala
Bug ma Pi
Café e mafai ona faauigaina o se pa, brasserie poʻo se faleaiga. E maua uma e Bug & Bee, se'i vagana musika ola. O se creperie ma se filifiliga manaia o mea'ai mea'ai. O se lisi fa'aletonu ma faigata ona faitau, o ipu (ma le tautua) e lavea ma misia, ae manumalo togi mo ulua'i ma mea'ai mea'ai. O le pai mango (70 baht) poʻo le salati apu (115 baht) e lelei. E ui o le igoa e foliga mai o se faletusi Igilisi, ae o se tuatusi lelei mo kofe.
18 Silom Road, BTS Sala Daeng, 24 itula
Kofe
Ose nofoaga lelei e malolo ai a'o fa'atau. I se nofoaga pisi i Siam Paragon, ma le tele o laulau o loʻo tumu i totonu o se avanoa laitiiti, e le tatau ona e faʻamoemoeina tele naua poʻo le filemu, ae o se tasi lea o filifiliga sili mo le kofe i le faleoloa. O le lala i le MBK e ofoina atu foi le tele o avanoa.
Fogafale 4, Siam Paragon ma le fogafale i lalo MBK
Le agasala suamalie
O lenei fale e ofoina atu fogafale lua e mafai ona e fiafia ai e.g. americano (50 baht), faʻatasi ai ma pasta, keke ma ipu sosisi mo le tusa ma le 100 baht. Ose nofoaga filemu i luga a'e o le Siam Square pisi mo se kofe vave. O le tusi lelei i luga o le lisi e taʻu atu ia te oe e faʻaalu a itiiti ifo i le 50 baht i le itula pe a e manaʻo e pipii. O puipui e piniki, o le teuteuga o se tamaʻitaʻi teine, o le ea e fai si lemu, ae o le musika e le faigata ma lelei.
432/9 Siam Lotoa Soi 9
Elfin Coffee
O lo'o i ai se mea mo tagata uma iinei, aua o le faleaiga o lo'o galue o se avanoa lautele, fa'atasi ai ma fa'aaliga, fa'aili fa'apitonu'u e ta'alo i afiafi, ma lesona tango ma salsa i faaiuga o vaiaso. Latou te taoina lava fatu kofe. O tau i luga o le lisi e faauo, aemaise o le taumafataga o le aoauli i aso uma mo le 130 baht e aofia ai fualaau aina ma kofe
11/26 Sukhumvit Soi 1, BTS Ploenchit poʻo Nana
Palau Oona
E to'a ae lalelei e aunoa ma se fa'ailoga o le fa'amata'u. Ole americano poʻo Twinings teas (65 baht) e lelei ma pasta ipu (mai le 150 baht) e sili ona lelei. Ose oasis o le toafilemu i le itu i matu o Soi Cowboy, ma e le taumateina o musika kofe sili ona lelei (mataisa, jazz, eletise) i Bangkok. O le mea moni e ofo ai, o lenei nofoaga e le fiafia tele i le lauiloa.
Asok Court, Sukhumvit Soi 21, Sukhumvit MRT
Pa'epa'e uliuli
O le manatu o Bianco Nero o le mea moni o se "kafe sukalati", e foliga mai o loʻo tafe mai le faʻalo o sukalati. O le kofe Thai i matu (60 baht) e lelei tele, ae o le tele o ituaiga o susu sukalati - mai le suamalie i le mama, koko oona - e mafai ona e filifili mai le faia o lenei faleaiga tulaga ese.
2nd Floor, Opus Building, Thong Lor Soi 10
Toe fo'i, ua na'o se filifiliga o le tele o filifiliga mo le inuina o kofe, mo le tala atoa e te alu i ai www.bangkokpost.com/
Ou te le alu lava i le tele o fale kofe se'i vagana ua i ai se latou terrace avanoa. E le mana'omia tele le ea malulu mo a'u, ae o le inu kofe e aunoa ma la'u sikaleti e mautinoa lava e le mana'omia.
O le kofe lelei tele o lo'o tu'uina atu i le kofe moni. I Siam Paragon e iai lau 2. I Hua Hin e iai fo'i le tasi.
E ese le manaia o le aumalaga. E maua ai se siosiomaga fa'aleaiga. E le gata i lea o le WiFi saoloto.
Faatasi ai ma le kata faʻapitoa e mafai ona e faʻatau e te maua ai se faʻaitiitiga 15% i ituaiga uma o kofe. E tele atu i nofoaga eseese, i le ala
Ose tala manaia tele (e ui ina le atoatoa) i se mataupu ou te fiafia tele iai. O le tusiga e gata i le inu kofe i Bangkok, ae ou te le tumau i lena ...
E masani ona ou nofo faatasi i le tausaga (i le 3 masina o le taumalulu) i Asia, lea e tasi le masina i Thailand. Sa ou faia mo le tele o tausaga i le taimi nei.
I le avea ai ma se tagata alofa (naʻo loʻu inu kofe uliuli ma nisi o suka) e te iloa i se taimi e mafai ai ona maua le kofe moni (lelei).
Taialani ei ai ni nai filifili kofe sili ona lelei (mai Thai tupuaga). E le o lala uma e faia pea le kofe sili (Ou te manatu 94 Coffee) ae o le Black Canyon Coffee e lelei pea (ua ou mauaina). O le kofe o le filifili mulimuli e tutusa foi le tofo i Makassar (Sulawesi-Initonesia)…
Sa ou inu foi i le Kopi Luwak i Initonesia i nisi taimi (ma e manaia tele ma taugata foi) ae mo nisi mafuaaga ou te mafaufau pea i le 94 Coffee (aemaise lava le lala i le 2nd Road i Pattaya) ma le Black Canyon Coffee pe a ou maua e uiga i le kofe sili ona lelei. .
Aloese mai Coffeeworld… ae vaai mo oe lava pe o le a foi lena mea ia te oe. O le kofe Starbucks o se mea faʻapitoa Amerika ma e tuʻuina atu le kofe i le itu vaivai. O nisi taimi e lelei a latou Americano. O lea ou te tuu atu i le…
Ou te malaga tele foi i Taialani ma o le ae mauaina se Black Canyon i toetoe lava o faleoloa uma. E lelei tele le kofe. Ma o nisi taimi e ofo ai ipu laiti e lelei foi. Mo se faʻataʻitaʻiga, ou te maua le supa maukeni o se fiafiaga iina. Po o fea lava ou te i ai, ou te su'e lava se lala vanu uliuli mo a'u ipu kofe.
Kofe, ia te au o se amataga taua, i le va ma le faaiuga o le aso! Manaia! Ae pe o aʻu o se tagata inu kofe moni i le vaai a isi, ou te le mafai ona fai atu. Ou te fiafia i le kofe vaivai ma le susu e sili ona kuka! Ae ui i lea, i le tele o tausaga ua tele le faʻalauteleina o le kofe i Taialani ma le tele o faleoloa kofe. Ma o aʻu o se tagata fiafia! Starbucks, Tom Toms, S&P ae faʻapea foʻi faleoloa kofe laiti i luga o le auala. Fiafia mo se taimi mo oe lava pe leai foi le Bangkok Post poʻo le nusipepa i lau IPAD!
A o iai i Koh Chang, e tatau ona e faʻataʻitaʻiina se tasi o lala e tolu a Marin Coffee (a itiiti ifo ma le lua i White Sands ma le tasi i Coconut Plaza. Real Barista galue ..! Ma i le amataga o le uafu i Bang Bao (lea e paka uma ai mopeds). ) e iai sau kofe manaia tele e mafai ona e maua ai le Iced Coffee mo le tusa ma le 60 baht, o se tau sili ona lelei.
Ina ua uma se sailiga umi na ou maua ai le Café de Norisingha ananafi. O ananafi na ou feiloaʻi ai i saʻu uo faigaluega muamua o loʻo galue pea i Lufthansa o se faʻatau tupe ma e lua po na malolo i Bangkok. Na alu sina su'esu'ega, aua e le'i mafai ona ou mauaina le igoa o le auala po'o le Phaya Thai Palace i luga o la'u laupepa. Na matou oʻo lava i le Pantip Plaza. Mulimuli ane faatasi ai ma le fesoasoani a se tuk-tuk ma le tele o fesili ma toetoe lava a fiu i le mauaina.
E fai si manaia. Ma e mautinoa lava i Bangkok o se oasis o le filemu. O le auaunaga e matua faauo ma, e pei ona uma ona tusia, o tau e fetaui.
O le ea malulu o loʻo faʻapipiʻiina i le malulu, o se faʻamafanafanaga pe afai ua leva ona e alu i luga o le auala ma e manaʻo e te malolo i tafatafa o le Manumalo. E masani lava o talavou Thais i le cafe i vaega pe naʻo ia.
Ou te fiafia na mafai ona ou faitau i lenei faʻamatalaga i luga o Thailandblog i lenei vaiaso, aua ou te leʻi vaʻai i lenei uo ma se uo mo le lua tausaga ma o le mea moni e leʻi maua se taimi e talanoa ai le tasi i le isi mo le tele o tausaga.
O le Café de Norasingha o se nofoaga talafeagai e malolo ai i luga o se nofoa umi ma talatalanoa.
Faafetai mo lenei fautuaga lelei!!!
https://www.facebook.com/Quality.Coffeeshop
#Fa'atau kofe i Sathon - Charung Krung Road / Soi 67
Tautala gagana e tele.
tagata Dutch.
Mo se ipu kofe / 'aiga o le afiafi / po'o le pati aso fanau.
Na ou tusia muamua se blog e uiga i le kofe Vietnamese:
https://robalberts.wordpress.com/2015/03/31/ca-phe-da-of-vietnamese-koffie/
E foliga mai o Asia i Sautesasae e iai le aganuu kofe moni.
Manaia e aoao atili e uiga ia te au.
alofaga suamalie,
I le avea ai ma se tagata fiafia i le kofe, e fiafia i taimi uma e maua ai lenei ituaiga o faʻamatalaga. Faatasi ai ma i matou i le itu pogisa o Pattaya o loʻo i ai foi ni nai tagata tutoʻatasi ma se fale kofe. Latou te faia le mea sili latou te mafaia e tuʻu ai oe e nofo iina ma malolo. O vaega tetele e pei o Starbucks o loʻo i ai foi se ipu manaia ua saunia. Mai le tele o aʻu malaga i Amerika (USA) ua ou atiina ae atili ai lenei fiafia. O la'u kofe e sili ona ou fiafia i ai o le kofe hazelnut lea sa ou maua muamua i le fale o sa'u uo i Fremont.
O loʻo ou aʻoaʻoina le gagana Thai ma sa ou matamata i ata vitio o faiaoga Thai. O se tasi oi latou o Kruu Mod. O ia o se tagata fai pisinisi ma olaola lelei ma i luga o lana blog na te tuuina atu le tele o fautuaga ma ata o nofoaga e i ai i Thailand, e pei o faleaiga e lelei le nofo ai. E tele foi nofoaga i Bangkok, lea e foliga mai e nofo ai. Le upega tafa'ilagi http://www.learnthaiwithmod.com o lea ua fautuaina ai mo lenei mea.
I Netherlands o aʻu lea e te taʻua o le inu kofe ma tuʻu laʻu masini e fai le galuega. O lea e olo pi ma isi.
O se mea e faateʻia ai aʻu o le tau o fatu kofe i Taialani, Vietnam, Initonesia ma Pasila e maualuga tele.
O le mea ofoofogia o le inu kofe i Taialani i fafo atu o le faitotoa e sili atu le taugofie nai lo Netherlands.
E te le'i matauina ea o totogi i aso taitasi o barristas i Taialani e tutusa ma totogi o talavou i le itula i Netherlands. Ma e te le tau aumaia le kofe mai mamao.
Ma o le kofe sili ona lelei e mafai ona maua i Bubba i Koh Phangan. Robin Vos, na aʻoaʻoina le fefaʻatauaʻiga i Melepone ma tatalaina le Bubba's Coffeebar ia Tesema ma lana uo teine Korea i Saute o Somi. Na te laulauina le kofe na faia mai lana lava "Bubba's blend" mai le itu i matu o Thailand ma Laos, faʻatasi ai ma meaai maualuga o le taeao ma le aoauli. O tagata faimalaga, tagata tafafao maimoa, tagata o le nuʻu ma tagata fiafia i le kofe e feiloai le tasi ma le isi i lenei faleaiga faʻalelei, lea e fatuina ai e le Melbourne vibe ma Brabant talimalo se siosiomaga tulaga ese. Mo i latou e le mafai ona lava, o loʻo iai foʻi potu mo lisi. Le Moega a Bubba ma le Kofe.
O lea la o se tina mitamita…. (sili atu fa'amatalaga? imeli [imeli puipuia])
Manaia le inuina o se ipu kofe manaia i totonu o se avanoa matagofie ma malulu.. Na o le pau lava le faaletonu ou te maua o le WiFi e le faatapulaaina, o lona uiga o laulau uma e masani ona nofoia e tagata e nonofo iina mo le tele o itula e faʻaaoga ai le initaneti ma le faʻaogaina o le 1 ipu. O lo'u manatu la: lelei uma na fale kofe ae aveese lena WiFi.
O fautuaga lelei uma, ae o fea ou te faʻatau ai kofe ma keke?
Ma ou te le o fai atu ni keke mago ma ni teuteuga po o ni keke kulimi,
ae o le keke ma le kulimi sasa ma le pata.
Fa'afetai muamua mo se fa'amatalaga seasea
Gr. Koos