O le uisiki Thai Mekhong o le mama moni
Mekhong (Koy_Hipster / Shutterstock.com)
Mekhong (แม่ โขง) o se ava Thai e umi lona talafaasolopito. O le fagu lanu auro e taʻua foi o le "The Spirit of Thailand". O le tele o Thai e taʻua o se uisiki ae o le mea moni o se rama.
O le agaga lea e gaosia mai le 95 pasene o suka ma le lima pasene araisa. Ona fa'afefiloi lea o le vai ma la'au masani ma mea manogi e maua ai lona manogi ma lona tofo. O lea la, o Mekhong e le o se uisiki ae o se rama. O le uisiki e fai mai saito, vai ma le fefete ma ua saunia le rama mai mea e maua mai i le suka (aemaise lava molasses), ona maua ai lea o le ava malosi e ala i le fa'afefe.
O Mekhong e faʻafefe, faʻafefiloi ma fagu i Bangyikhan Distillery i fafo o Bangkok. O le vaiinu e aofia ai le 35 pasene o le ava malosi ma e masani ona faʻaaogaina i se cocktail e taʻua o le "Thai Sabai".
Tala'aga ma tupuaga Mekhong
O le amataga o le 'Mekhong' e toe foʻi i tua i le taimi na i ai pea le gaosiga o agaga i lalo o le pule a le setete. I le 1914, na tuʻuina atu ai i le malo o Thailand le faʻamuamua o lenei vaiinu, e umia e le Sura Bangyikhan Distillery tumaoti, e vaʻaia e le Matagaluega o Tupe (vaega o le Matagaluega o Tupe). Ona sau ai lea o le matagaluega ma se faatagaga e saili ai se tupe mo le faleteuoloa ma tuuina atu ai le faatagaga sili ona maualuga e faatau atu e gaosia ma tufatufa se agaga i totonu o se vaega o Siam.
O le maliega faʻatagaina na muta i le 1927 i le taimi o le nofoaiga a le Tupu Prajadhipok. Mulimuli ane na faaleaogaina e le Matagaluega le avanoa mo le faamamaina ma le tufatufaina atu o agaga. Ia Aperila 1, 1929, na pulea ai e le matagaluega lava ia le gaosiga o agaga. Na fa'aonaponei le fale gaosi ma maua ai se agaga fa'afefiloi fou i lalo o le tele o ituaiga, e aofia ai 'Chiang-Chun', lea o lo'o fa'atau atu i aso nei.
Mulimuli ane, na faia e le matagaluega o lafoga se isi ava fefiloi faatasi ma laau e fai ai vailaau. O la'au ma mea manogi na fa'afefeteina se'ia o'o i le tofo mana'omia, manogi ma le 'ava malosi. O le taunuuga o se ituaiga vaiinu fou na lava le suamalie e onā ai. Sa toe fa'aleleia atili e avea o se "agaga fa'afefiloi fa'apitoa" e tofo lelei tele pe fefiloi ma mafai ona tauva ma fa'ailoga mai fafo.
I le 1941, o le "agaga faʻapitoa faʻafefiloi" na tuʻuina atu i ai lona igoa i le taimi nei: Mekhong.
E le maua i le tele o pa i Pattaya i tausaga talu ai nei. Na'o Sangsom. E tofo foi Sangsom, ae o le tagata lava ia ou te fiafia i le Mekhong. O le mea e lelei ai, o loʻo ou iloa pea le mea e maua ai pa i Pattaya lea latou te faʻatau ai Mekhong. Ae ui i lea, ua ou iloa foi latou te sasaa Sangsom i totonu o se fagu Mekhong.
O le mea uiga ese e uiga i le Mekhong 'rum' na faʻatau atu pe a ma le 15 tausaga talu ai mo le tusa ma le 160 thb.
Na teʻi lava ua mou atu atoa mai le maketi, mulimuli ane na faʻatau atu i le malaevaalele i ni nai tausaga mulimuli ane mo se tau maualuga tele.
Na maua le Mekong lelei e inu ai, ma ioe Regency e sili atu le manaia, faʻatusatusa i le cognac i le tofo, ae sili atu le taugata nai lo le Mekong, e ui o le taimi nei o le tau o le eseesega o le a laʻititi.
Ae paga lea, ona o le soifua maloloina, ou te le toe inu ai foi.
Ua ou faitau ma le fiafia i le faatufugaga. e uiga i le Mekhong Whisky/Rom. faitau Masalo o se faʻamatalaga e tatau ona e faʻataʻitaʻi le Hundred Piper. Tele vaiinu.
Talofa Jan Kramer
I Taialani ou te inu i taimi uma Regency, faʻafefe i le cola. Na sili atu lona tofo ia te aʻu nai lo Mekhong poʻo Sangsom.
Tala lelei, ae o le mea o loʻo misi o le tali lea i le fesili pe aisea ua avea ai le whisky Thai ma rum.
Ina ia iloa le eseesega na ou mauaina lenei sootaga manaia:
https://nl.esperantotv.net/rum-whisky-een-vergelijking-en-wat-beter-om-te-nemen
Faafetai mo le sootaga, Gringo, ae o se tala uiga ese! E le fetaui ma i nisi itu e matua sese lava!
E na'o fa'amama fa'apalapala e fa'afefiloi ma isi vai.
O se oloa lelei e inu mama.
O fea o iai le fa'amaoniga e moni o le rama?
Fai mai i le tusiga. O le whisky e faia mai saito, vai ma le fefete. E saunia le rama mai fua o le suka (aemaise lava molasses) po'o nisi taimi mai le sua o le tolo fou po'o le suka suka. O le ava malosi e gaosia e ala i le fa'afefeteina.