V roku 2024 sa osem pôsobivých bangkockých reštaurácií dostalo na prestížny zoznam 50 najlepších ázijských reštaurácií, čo je dôkazom kulinárskeho epicentra mesta. Od inovatívnych jedál až po tradičné chute, tieto zariadenia predstavujú to najlepšie z ázijskej gastronómie, ktoré pripravuje elitná skupina viac ako 300 kulinárskych odborníkov.
Tumkratoei
Zdá sa, že Kathoeys je v Thajsku všeobecne akceptovaný a našťastie to platí aj pre Isaan. Nedávno je v Ubone nová reštaurácia, kde je kuchyňa umiestnená vonku pod strechou. Okrem toho si môžete objednať to, čo si chcete vziať so sebou, ale môžete tiež len konzumovať jedlá vo vnútri.
Vychutnajte si iné jedlo v Thajsku
Holandsko má svoje vlastné kulinárske tradície, napríklad kapustnicu s klobásou. Ale svet chutí leží za našimi hranicami. Na mnohých, ktorí hľadajú teplo Thajska, tu číhajú nielen slnečné pláže, ale aj kulinárske prekvapenia. Od rušného rybieho trhu v Naklua-Pattaya po fusion reštauráciu KAMIKAZE na Beach Road v Thajsku ponúka paletu chutí, na ktorú nikdy nezabudnete.
Naklua, druhá Pattaya
Bolesť v hlave z hlasnej hučivej barovej hudby v Pattayi. Aspoň ak to chcete nazvať hudbou. Chcete si oddýchnuť, keď je pre vás aj Jomtien príliš nepokojný? Potom choďte do Naklua, kde je oveľa tichšie.
Reštaurácia Le Du v Bangkoku bola vyhlásená za 15. najlepšiu reštauráciu na svete. Le Du, moderná reštaurácia inšpirovaná thajskou kuchyňou, bola porotou 1.080 kulinárskych expertov označená za 15. najlepšiu reštauráciu na svete v zozname 50 najlepších reštaurácií sveta. Prvé tri v tomto zozname tvoria reštaurácie „Central“ v Lime, „Disfrutar“ v Barcelone a „Diverxo“ v Madride.
V 'de Ondernemer' si môžete prečítať pekný príbeh o Jarusawan, 25-ročnej žene z Thajska. Pôvodne prišla do Holandska pracovať ako au pair. Tu sa však jej budúci manžel stretol s Arnem a rozhodol sa zostať.
Cesnak v Thajsku
Cesnak je dnes široko používaný takmer vo všetkých krajinách vrátane Thajska. Thajské jedlá bez cesnaku, „krathiem“, sú takmer nemysliteľné. Konzumuje sa surový, varený ako korenie alebo marinovaný, je možných veľa variácií.
Top 10 pouličných jedál v Thajsku
Okrem povestného úsmevu je Thajsko aj krajinou so špeciálnou a chutnou kultúrou jedla. Thajská kuchyňa je svetoznáma a veľmi pestrá.
V predchádzajúcom príspevku som diskutoval o niektorých z mojich obľúbených reštaurácií v Chiang Mai a okolí. Dnes chcem, aby ste objavili široký kraj okolo hlavného mesta severu. Rád začínam v Chiang Dao, asi 70 km severne od Chiang Mai.
Svetová gastronomická inšpirácia pod jednou strechou
Bangkok je známy ako mesto s mnohými obyvateľmi a národnosťami. Podľa webovej stránky worldpopulationreview.com je potrebné zvážiť nasledujúce čísla.
Ak potrebujete zhodiť pár kíl telesného tuku, no napriek tomu sa chcete najesť, vyberte si grécku alebo thajskú. Ale nechoďte do Talianov alebo Číňanov.
Jedlo, národná posadnutosť v Thajsku
Ak si myslíte, že thajský box (Muay Thai) je národným športom Thajska, môžem vám z tohto sna pomôcť. Existuje len jeden národný šport: jedlo!
Naklua, Eldorádo pre milovníkov rýb
Ak vás už nudí barový život v Pattayi alebo chcete vyskúšať inú reštauráciu, zamierte do neďalekej Naklua. Najmä ak ste milovníkom rýb, prídete si tu na svoje.
Mesto Bangkok uľahčuje predaj alkoholu
Väčší počet reštaurácií a jedální bude môcť od utorka podávať alkoholické nápoje po tom, čo sa bangkokská samospráva (BMA) dohodla na zrušení obmedzení v miestach certifikovaných ministerstvom zdravotníctva.
Reštaurácie a nákupné centrá v Pattayi sú opäť otvorené
Obchodné centrá sú opäť otvorené a od dnešného dňa je opäť povolené stravovanie v reštaurácii pri dodržaní pravidiel COVID-19. Uvoľnenie nadobudlo účinnosť dnes v 29 tmavočervených provinciách (vrátane Pattaya City a Bangkoku). Obchodné centrá a reštaurácie môžu byť otvorené do 20.00:XNUMX.
Reštaurácie otvorené v tmavočervených provinciách: Stále sa nevyžaduje žiadny dôkaz o očkovaní ani negatívny test
Od zajtra, 1. septembra, bude v tmavočervených provinciách uvoľnených niekoľko blokovacích opatrení. Napríklad stravovanie v reštaurácii je za určitých podmienok opäť povolené.
V srdci Leidenu nájdete exotickú reštauráciu Buddhas, atraktívnu thajskú reštauráciu s veľmi pestrým (a rozsiahlym) menu. V modernom interiéri sa tu podávajú autentické thajské jedlá.