Bangkok, raj pre gurmánov (video)
Žiadny pobyt v Bangkoku by nebol úplný bez ochutnávky niektorých z najchutnejších pouličných jedál. V čínskej štvrti určite nájdete lahôdky a autentické thajsko-čínske jedlá. Yaowarat Road je známa množstvom rozmanitých a chutných jedál. Každý večer sa ulice China Town menia na veľkú reštauráciu pod holým nebom.
Opojná história Pad Thai
Pad Thai je azda najobľúbenejším jedlom medzi turistami, no obľubujú ho aj Thajci. Veľa ľudí asi nevie, že súd má aj politické pozadie.
Thajsko je rezancový raj
Ak máme veriť Wikipédii – a kto by neveril? – sú rezance „...konzumný tovar vyrobený z nekysnutého cesta a varený vo vode“, ktorý podľa toho istého neomylného encyklopedického zdroja „je tradične jednou zo základných potravín v mnohých ázijských krajinách“. Nemohol by som to formulovať lepšie, nebyť skutočnosti, že táto definícia spôsobuje hrubú nespravodlivosť lahodnému rezancovému raju, ktorým je Thajsko.
Ako pripraviť originálny Pad Thai (video)
Pad Thai je azda najobľúbenejším jedlom medzi turistami, no obľubujú ho aj Thajci. Toto jedlo z woku obsahujúce vyprážané rezance, vajcia, rybiu omáčku, biely ocot, tofu, palmový cukor a chilli papričku má mnoho variácií s rôznymi ingredienciami.
Pad Thai, thajská klasika (video)
Najznámejším jedlom thajskej kuchyne je nepochybne Pad Thai. Toto jedlo z woku s vyprážanými rezancami, vajíčkami, rybou omáčkou, bielym octom, tofu, palmovým cukrom a čili papričkou je veľmi obľúbené. Je možné veľa variácií s rôznymi prísadami.
Ako pripraviť Pad Thai (video)
Najznámejším jedlom thajskej kuchyne je nepochybne Pad Thai. Toto jedlo z woku s vyprážanými rezancami, vajíčkami, rybacou omáčkou, bielym octom, tofu, palmovým cukrom a čili papričkou je veľmi obľúbené a najmä medzi mnohými turistami obľúbené.
Thajsko je rajom pre milovníkov pouličného jedla a na uliciach nájdete nespočetné množstvo chutných a cenovo dostupných jedál. Street food je neoddeliteľnou súčasťou thajskej kultúry a kuchyne.
Video pouličné jedlo v Thajsku: Pad Thai
Pad Thai je azda najobľúbenejším jedlom medzi turistami, no obľubujú ho aj Thajci. Toto jedlo z woku obsahujúce vyprážané rezance, vajcia, rybiu omáčku, biely ocot, tofu, palmový cukor a chilli papričku má mnoho variácií s rôznymi ingredienciami.
Objavte Thajsko (3): Thajská kuchyňa
Thajská kuchyňa je svetoznáma pre svoje jedinečné chute a kombinácie bylín a korenín. Thajská kuchyňa je veľmi pestrá, s vplyvmi z iných ázijských krajín vrátane Číny, Indie a Laosu a má povesť používania korenistých bylín a cesnaku. Thajská kuchyňa je známa aj používaním čerstvého ovocia a zeleniny a množstvom pouličných jedál, ktoré tam nájdete.
Pôvod Pad Thai
Pad Thai rezance možno nie sú najstarším a najautentickejším jedlom thajskej kuchyne, no pre návštevníkov Thajska je to najznámejšie jedlo. Pretože toto obľúbené jedlo pozná každý, išiel som hľadať najlepšie miesto na jedenie tohto jedla v Bangkoku.
Austrálsky pár hovorí, že tanier pad thai na Phukete im ničil život na viac ako rok kvôli tomu, že sa nakazili parazitom.
Sedem thajských jedál v Top 50 CNN Travel
Thajský úrad pre cestovný ruch (TAT) s veľkou sebadôverou vyzdvihol publikáciu CNN Travel, ktorá uvádza až sedem z Thajska v zozname 50 najlepších jedál na svete. Zoznam je republikový z roku 2011, ktorý bol redizajnovaný a aktualizovaný redaktormi CNN Travel.
Deň v Bangkoku od letušky KLM
Aby som našiel informácie pre svoje nedávne príbehy o KLM, skončil som aj na blog.klm.com, weblogu prevažne zamestnancov KLM na rôznych pozíciách. Sú to zábavné krátke príbehy o cestovateľských destináciách, ich práci, informácie o konkrétnych oddeleniach a mnoho iného.
Jednou z blogeriek je Valerie Musson, letuška KLM, ktorá opísala deň v Bangkoku pod svojím pseudonymom DareSheGoes.
Thajské jedlá pre domácnosť (1)
Thajská kuchyňa je svetoznáma. Jedlá majú vycibrenú chuť, čerstvé suroviny, sú výživné a zdravé. Tu je niekoľko receptov, ktoré si môžete pripraviť aj doma. Suroviny sú dostupné v holandských a belgických supermarketoch. Pre expatov v Thajsku by to nemal byť problém.
Pad Thai alebo Hoi Tod?
Najznámejším thajským jedlom je nepochybne Padthai. CNN urobila prieskum o kvalite tohto jedla a dokonca zostavila zoznam reštaurácií, kde sa podáva to najlepšie Pad Thai na svete. Joseph išiel vyšetrovať a „Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant“ v Bangkoku podľa neho podáva to najlepšie Pad Thai na svete.