Keď som prvýkrát prišiel do Thajska, zamiloval som sa. Zamiloval som sa do krajiny a čoskoro som vedel, že sa sem budem vracať častejšie. Po niekoľkých návštevách som spoznal môjho súčasného priateľa Kosona. Dostali sme sa do vzťahu a potom viete: príde čas, keď vás zoznámia so svokrovcami.
Holandské jedlo v Thajsku (5)
Jan Dekker miluje thajské jedlá, no občas zatúži po tradičnom holandskom jedle. Čo všetko sa dá v Thajsku kúpiť a ako si to pripravujete? Dnes: recepty s kuracím mäsom.
Thajské jedlá pre domácnosť (1)
Thajská kuchyňa je svetoznáma. Jedlá majú vycibrenú chuť, čerstvé suroviny, sú výživné a zdravé. Tu je niekoľko receptov, ktoré si môžete pripraviť aj doma. Suroviny sú dostupné v holandských a belgických supermarketoch. Pre expatov v Thajsku by to nemal byť problém.
Thajské kurča je opäť povolené po 8 rokoch
Európska únia zrušila zákaz dovozu, ktorý platil na tepelne neupravené kuracie mäso od vypuknutia vtáčej chrípky v roku 2004. Japonsko a Južná Kórea sa riadia rozhodnutím EÚ. Minister pôdohospodárstva očakáva, že Thajsko bude môcť tento rok vyviezť do Európy 50.000-tisíc ton.
RIP na kura
od Hansa Bosa Bol som kedysi bohatým „panským farmárom“ neďaleko Bangkoku. Zverinec pozostával z páru králikov, dvoch kohútov a dvoch sliepok. Žiaľ, musím vás informovať, že posledné kura včera v noci zomrelo, hoci jeho odchod nebol úplne dobrovoľný. Dva králiky (veľmi hlúpo) utiekli zo svojej bezpečnej klietky a celé dni skákali po záhrade. Chvíľu to išlo dobre, kým žena, ktorej…
