Všetci samozrejme poznáme Toma Yum Goonga, Phat Kaphrao, Pad Thai a Som Tam, ale thajská kuchyňa má viac jedál, ktoré rozjasnia vaše chuťové poháriky. Mnohé z týchto jedál thajskej kuchyne nájdete v regiónoch. Príkladom toho sú Khao Soi (severothaiské kari rezance).

Čítaj viac…

TasteAtlas, druh atlasu jedál a kuchýň, popisuje, katalogizuje a propaguje jedenie miestnych jedál a autentických reštaurácií. Podľa autorov 'TasteAtlas' je severothajská 'Khao Soi' najlepšia polievka na svete.

Čítaj viac…

Ak máme veriť Wikipédii – a kto by neveril? – sú rezance „...konzumný tovar vyrobený z nekysnutého cesta a varený vo vode“, ktorý podľa toho istého neomylného encyklopedického zdroja „je tradične jednou zo základných potravín v mnohých ázijských krajinách“. Nemohol by som to formulovať lepšie, nebyť skutočnosti, že táto definícia spôsobuje hrubú nespravodlivosť lahodnému rezancovému raju, ktorým je Thajsko.

Čítaj viac…

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web