Ruam Mit – thajský dezert
Dnes žiadne hlavné jedlo, ale dezert. Pre tých, ktorí majú chuť na sladké: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit je obľúbený thajský dezert vyrobený z rôznych prísad, ako je kokosové mlieko, cukor, tapiokové perly, kukurica, lotosový koreň, sladké zemiaky, fazuľa a jackfruit.
Cha Mongkut (dezert z múky, kokosového mlieka a cukru)
Tentoraz známy dezert: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), čo je názov jedného z deviatich tradičných thajských dezertov.
Khao Niew Tua Dum (čierne fazule s lepkavou ryžou) s receptom
Dnes thajský dezert, ktorý sa vo Vietname zvyčajne jedáva na raňajky: Čierna fazuľa s lepkavou ryžou (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (sladký kokosový puding) s receptom
Dnes výborný dezert a zároveň jeden z najobľúbenejších pisateľa tohto článku: Khanom mo kaeng, sladký kokosový puding s kráľovskou históriou.
Khao Tom Mud (dusená lepkavá ryža s banánom)
Dnes sa zameriame na Khao Tom Mud, thajský dezert, ktorý sa tiež konzumuje ako snack, najmä pri zvláštnych príležitostiach.
Thajský dezert: Mango s lepkavou ryžou (video)
Obľúbeným thajským dezertom alebo sladkým občerstvením je „Mango & Sticky Rice“ alebo mango s lepkavou ryžou. Aj keď sa toto jedlo zdá byť celkom jednoduché na prípravu, nie je to tak. Najmä výroba lepkavej ryže je dosť veľká práca.
Thapthim krop, svetoznámy dezert z Thajska
Keď si spomeniete na lahodný thajský dezert, prvé, čo vám napadne, môže byť mango s lepkavou ryžou. Napriek tomu by ste mali vyskúšať aj plodinu Thapthim (thajsky: ทับทิม กรอบ, čo znamená niečo ako „chrumkavé rubíny“).
Dezerty v Thajsku
Thajské dezerty majú dlhú históriu, ktorá – v literatúre – siaha až do obdobia Sukhothai v 14. storočí a možno sa stala ešte populárnejšou v období Ayutthaya až do 18. storočia. Hovorí sa, že cudzia dáma priniesla do Thajska niekoľko exotických dezertov.
Banány v Thajsku
Banány sú v Thajsku dostupné po celý rok vo všetkých tvaroch, veľkostiach a farbách. Samozrejmosťou je normálny zakrivený banán, ako ho poznáme, ale thajský banán môže byť aj guľovitý alebo malý „kluai khai tao“ (banán z korytnačieho vajíčka), nádherne voňavý „kluai leb mue nang“ a mnoho ďalších exotických odrôd. .
Nemôžete prestať hovoriť o thajskom jedle. Zakaždým, keď vidím jedlo, po ktorom zatúžia moje chuťové poháriky, ako je khao tom, laoský a thajský dezert z dusenej lepkavej ryže zabalenej v banánových listoch.
Po niekedy pikantnom jedle v Thajsku môže byť sladký dezert lahodný. Vidíte ich v pouličných stánkoch, obchodoch a veľkých supermarketoch.
Tanga yip (dezert na báze vaječného žĺtka)
Thajská kuchyňa ponúka množstvo exotických jedál, ktoré nadchnú vaše chuťové poháriky. Niektoré z týchto pôžitkov možno nájsť v regiónoch. Dnes Thong yip alebo Thong yot veľmi sladký dezert.
ChikaLicious: dezerty s wow faktorom
Nontawan a Samita mali sen: otvoriť pobočku dezertného baru ChikaLicious v Bangkoku. Podarilo sa im to. Podnik otvorili v máji