Toto špeciálne jedlo zo stredného Thajska sa nazýva „Homok pla“, lahodná paštéta alebo suflé z rýb, byliniek, kokosového mlieka a vajec, dusené v banánových listoch a pokryté hustou kokosovou smotanou. Homok (ho mok, ha mok pla alebo hor mok) v thajčine: ห่อหมก označuje dusenie kari v banánových listoch. Hustý kokosový krém a galangal sú klasické ingrediencie.

Čítaj viac…

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web