Niekedy sa čudujem, ako je možné, že moja thajská priateľka zostáva taká štíhla. Najmä keď ju vidím, ako sa chváli už tretíkrát. Teraz na to existuje vysvetlenie: čili papričky.

Ukazuje sa, že vedci našli nový dôkaz, že zlúčenina v chilli papričkách, kapsaicín, vám môže pomôcť schudnúť. Táto látka má priaznivý vplyv na metabolizmus.

Nový výskum ukazuje, že kapsaicín vám pomáha schudnúť a zrýchľuje metabolizmus. Kapsaicín je zložka, vďaka ktorej sú chilli papričky pálivé. Podľa vedcov z University of Wyoming dokáže kapsaicín stimulovať telo k spaľovaniu tukov a tvorbe tepla.

Vedci zistili, že pridaním malého množstva kapsaicínu do stravy myší zabránili priberaniu na váhe, pričom ich stravovacie návyky inak zostali rovnaké. Dúfajú, že tieto poznatky využijú na vývoj tabletky na chudnutie na prevenciu nadváhy a liečbu obezity.

Dovtedy môžete len pokračovať v jedení thajských jedál a dať si extra papriku v Som Tam.

23 reakcií na „‚Thajci zostávajú štíhli vďaka chilli papričkám‘“

  1. dipo hovorí hore

    Videl som, že počet ľudí s nadváhou v Thajsku v posledných desaťročiach neúmerne rastie!
    Začali jesť menej papriky alebo možno viac nezdravého jedla?

    • Joop hovorí hore

      Je to preto, že väčšina Thajcov v súčasnosti dáva cukor do všetkého, vrátane každého jedla. A tiež najhoršia kvalita. Je naozaj nepochopiteľné, že sa s tým nič nerobí. Thajec sa pomaly otrávi.

      • Theo Klopp hovorí hore

        Je pravda, že cukor musí byť takmer vo všetkom. A čo nedostatok pohybu. Thajec nechodí pešo, ale vždy berie moped aj na vzdialenosť 300 metrov.

      • John Chiang Rai hovorí hore

        Pridávanie cukru do jedál, ktoré tu Joop opisuje, je určite dôležitou príčinou toho, že mnohí Thajci získavajú nadváhu.
        Ale čoraz viac sa dostávajú do kontaktu aj s našou západnou stravovacou metódou a čo to spôsobilo v našom svete, je nám jasne viditeľné.
        Dnes sa tento nezdravý pokrm ponúka všade tam, kde sú turisti a kde nie je ďaleko Big C a Tesco a čoraz viac naň upozorňuje aj televízna reklama.
        A u mnohých je tento životný štýl sprevádzaný chronickým nedostatkom pohybu, takže problémy nie sú prekvapujúce.
        Nedostatok pohybu určite podporujú aj zvyčajne vysoké teploty a to, že väčšina Thajčanov nerada chodí na slnko, aby im pri tomto životnom štýle lepšie vychádzalo thajské, originálne korenie s chilli a náš cukor nezdravé jedlo a nezdravé jedlo, kolu atď., pokiaľ je to možné.

    • Andrew van Schaick hovorí hore

      Je to, čo hovoríš Dipo, správne? Neuveriteľné toľko tučných ľudí v poslednej dobe.
      Moja žena a ja to vždy hovoríme v reštaurácii: „Mai sai namtan“ Bez cukru derin.
      Nezdravé jedlo? Stáli v rade v McDonalde.
      Vláda plánuje zaviesť daň z cukru. Dobrý nápad.

  2. nicky hovorí hore

    Teraz som v Thajsku v Sukhothai. Jedlo si tu užívam aj 3 týždne.
    Väčšina ľudí nemá rada korenie, ale ja hovorím pridať viac.
    Dúfam, že je to pravda, ale v teplom počasí si pivo vždy vychutnám.

  3. Barehead hovorí hore

    Pred 15 rokmi boli thajské dievčatá možno štíhle, no hoci stále jedia veľa čili, myslím si, že musíme trochu upraviť imidž.
    Kto zostane štíhly, môže byť skôr záležitosťou génov či metabolizmu, iný si dá pozor na stravu.
    Ale vidím tu chodiť oveľa viac tučných ako predtým.
    Moja vlastná priateľka od môjho príchodu začiatkom decembra prešla z 52 na 62 kíl a nie, nie je tehotná, pracuje minimálne 18 hodín denne pre svoj biznis, stravuje sa celý deň v ktorúkoľvek hodinu, ako skutočná Thajčina vyhovuje a jedáva veľa paprík.

  4. Poplatky hovorí hore

    Keď som stretol svoju manželku (2008), bola skutočne veľmi štíhla, 48 kíl.
    Od roku 2010 žijeme spolu v Holandsku a boli sme tu aj zosobášení.
    Ale... z tých 48 kíl sa teraz stalo 57 kíl, napriek tomu, že zje pomerne veľa čili.
    Nepoužíva veľa cukru, takže to nemôže byť dôvod.
    Baví nás to, pivo (pre mňa), víno (pre ňu) atď.
    Žiadne cukríky, sušienky ani nič podobné.
    Tak neviem, či ti tie chilli pomôžu zostať štíhly. Ak má byť jedlo ešte pikantnejšie, bude to fungovať, pretože potom už nebudeme môcť prehltnúť žiadne jedlo 5555.
    Súčasná spotreba chilli papričiek je 1 kg každé 2 týždne.
    Veľa alebo nie?

    S pozdravom Cees

    • John Chiang Rai hovorí hore

      drahý Cees,
      Moja manželka nie je iná, keď som ju spoznal (1998), mala tiež 47 kíl a teraz má 54 kíl.
      Jeme tiež veľa chilli a vychutnávame si pivo (pre mňa) a pohár vína (pre ňu) a každý rok strávime 4 až 5 mesiacov v Thajsku.
      Jej sestry, ktoré celý rok žijú v Thajsku a jedia len thajské jedlo, bez vína atď., majú stále približne rovnakú váhu.
      Verím, že chilli v bežnej thajskej kuchyni vás udržia štíhle, alebo to aspoň podporujú, inak
      jej sestry by mali tiež väčšiu váhu.
      Keď sme v Thajsku a moja žena jedáva iba thajské jedlá, bez vína a vecí, ktoré sú často tajné, každý rok schudne.
      Navyše, bohužiaľ, nemáme žiadny dôkaz o tom, ako naše ženy vyzerajú, s občasným pohárom vína a jedlom bez chilli. 5555

      S pozdravom John.

  5. francúzsky hovorí hore

    Oženil som sa aj s štíhlou Thajkou, veľkosť 36. Teraz po viac ako 30 rokoch má tiež veľkosť 42.
    Moja žena mala spočiatku nadmernú funkciu štítnej žľazy. To presne v čase jej prechodu to samozrejme posunulo ešte ďalej.
    A samozrejme platí aj to, že rovnako ako priemerná Thajčanka má rada veľa chutných jedál.
    Každý deň stojí na váhe, nepýtajte sa ma prečo, pretože nerobí preteky v chudnutí ani nič podobné. Najradšej by naplnila tanier navyše. Ach áno, už roky sa samozrejme sťažuje na kvalitu našich váh.
    Na druhej strane môžem jesť a piť, čo chcem. Mám skutočnú chuť na sladké a po 30 rokoch manželstva som pribrala sotva kilo.

  6. Edwin hovorí hore

    Moc zaujímavé. Ak sa potíte ako blázon, tak ste na chvíľu skončili s jedením.
    Škoda, že si na to zvyknete a potrebujete viac a viac. Čoraz pikantnejšie, viac a viac, viac a viac pikantne.
    Vyzerá to ako závislosť, nech sa deje čokoľvek. Akosi sa vám však nedarí dosiahnuť, aby vás brali do úvahy ako faranga,
    nie z hľadiska ostrosti, ale z hľadiska pikantnosti. Môžete sa ich na to opýtať, dajte mi viac. Ty nedostaneš maximum, aspoň ja nie.
    Samozrejme, že to vedia veľmi dobre. Zjete toho menej. Vedeli to celé generácie, už dávno.
    Nie je prekvapujúce, že sú na mňa opatrní.
    Chcú, aby som si objednal niečo iné.

  7. KhunJan1 hovorí hore

    Skôr ako pochválime čili papričky, veľké nebezpečenstvo môže hroziť v pikantnom jedle ako je somtam.
    Môj bývalý thajský mal v Holandsku pravidelne silné bolesti brucha alebo žalúdka a náš praktický lekár neuznal ich závažnosť, statočne vypisoval recepty na lieky proti bolesti ako Paracetomol a Ibuprofen.

    Až kým bolesti neprešli natoľko, že som mu trvala na tom, že môjho bývalého musia prijať do nemocnice.
    Čo sa ukázalo? Bolo to práve včas, pretože v stene žalúdka sa našla malá dierka, ktorá si vyžiadala okamžitú operáciu.

    príčina? Podľa mňa len jej pikantné stravovacie návyky s množstvom čili papričiek!

  8. francamsterdam hovorí hore

    Ak kapsaicín stimuluje telo k spaľovaniu tukov a (tým) tvorbe tepla, nedostanete práve horúčku?
    Myslím, že by malo pomôcť stíšiť klimatizáciu o pár stupňov. Na udržanie teploty 37 stupňov je potom potrebné dodať viac energie, a teda aj viac spáliť.
    Ale to sa deje aj bez papriky.
    Jediné, čo si viem predstaviť, je, že paprika skracuje čas črevného prechodu, čo má za následok menej absorbovaných kalórií.
    Tukneš predsa len z toho, čo zješ, no nevykakáš sa.

  9. Adje hovorí hore

    Tak rozpoznateľné. Som tu s manželkou 4 týždne. Pribrala 5 kg. Jedlo je celý deň a potom musíte riešiť aj rodinu, ktorá si myslí, že ste z bývalej Biafry a neustále prichádzate na návštevu a samozrejme prinášate jedlo. Nerobí ti to dobre. Som rád, že budúci týždeň ideme domov. Mám obavy, čo bude, keď sa tu o pár rokov usadíme.

  10. Pratana hovorí hore

    Moja thajská manželka nepribrala od 15 rokov ani kilo, tu v Belgicku, odvtedy držím diétu 10x, vždy zapnutú a vypnutú a milujem papriky všetkých farieb a veľkostí, takže vidíte ^_^

  11. tonymarónia hovorí hore

    Možno si to neuvedomujete, ale veľa Thajcov trpí cukrovkou, ako to mám vedieť, počujem, že sa pýtate, no pretože ja sám som na tom oddelení kvôli svojej hladine cukru, ktorá je tu podľa lekárov príliš vysoká, teraz ti poviem, ze mam priemer medzi 110 a 130 povedal som lekarovi, ze v Holandsku je to normalne, pretoze to nazyvaju starobou, preco to hovorim, kedze som sem prisiel pred 10 rokmi a mal som 93 kil a teraz Stále vážim 93 kíl, ale keď ľuďom poviem, že to oddelenie vidím, a spýtam sa, aký vysoký majú cukor, áno, Thajec chce vedieť všetko o farangoch, potom počujem len asi 200 a to je stále málo, hovoria, Teraz týmto milým ľuďom hovorím, že každé kilo ide cez ústa a keď ich vidím stáť pri stánku s tými chutnými šiškami, ako nakladajú podnos, áno, potom už nehovorím nič a pozerám sa okolo seba a vidím viac a viac malé deti sú čoraz tučnejšie.
    Ale Thajci a väčšina Aziatov majú radi sladkosti, ale kto som ja, aby som im to zakazoval a občas si niečo doprajem, ale s mierou.
    A o tých lahodných paprikách, vedeli ste, že podľa západných lekárov sa neodporúča jesť príliš pálivé jedlo a že toľko ľudí trpí kožnými problémami (vyrážkami a pupienkami) kvôli nadmernému množstvu bravčového mäsa a papriky. o kozmetike nic, vidis to dost aj na ludoch zo severu a Isaan, ktori maju ten problem.

  12. Jakub hovorí hore

    Moja žena pokračovala vo svojom vlastnom spôsobe stravovania, a to aj napriek tomu, že bola v Holandsku. Od roku 2000 sa drží takmer na rovnakej váhe (+ 1 až 1 1/2 kg), svadobné šaty jej stále perfektne sedia.
    Takže si myslím, že iný balíček potravín zmení aj ju.

  13. Marianne H hovorí hore

    S potrebnými chilli papričkami v jedle sa vyprázdňujte 3-4 denne namiesto 2-3 krát týždenne. Potom by ste schudli, pomysleli by ste si. Stále 4,5 kg pridané za 4 týždňa. Ra ra, ako je to možné, ale bolo to úžasné (haha)

  14. RichardJ hovorí hore

    Vážený editor,
    Možno nie je 1. apríla, ale mohli by ste mi uviesť zdroj?
    Vďaka.

    • Peter (redaktor) hovorí hore

      Počuli ste už o Google? Zadáte: kapsaicín + chudnutie a potom: https://scientias.nl/hete-pepers-een-nieuw-wapen-in-de-strijd-tegen-obesitas/

      • Cornelis hovorí hore

        Z citovaného článku:
        „Výskumy ukazujú, že by ste mali zjesť aspoň 150 miligramov kapsaicínu denne; to je pol kila červenej čili papričky. Ľudia, ktorí kvôli vedeckému výskumu jedli toľko kapsaicínu, trpeli žalúdočnými a črevnými kŕčmi. Dvanásť hodín už nemohli pre bolesť fungovať.“

        • Peter (redaktor) hovorí hore

          Pre bolesti nemohli dvanásť hodín fungovať. Potom určite schudnete 😉

          • RichardJ hovorí hore

            No dobre, teraz lepšie rozumiem úvodzovkám v nadpise a zahmlievajúcim výrazom v texte, ako napríklad „pomáha“ a „môže pomôcť“.


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web