Sú v Thajsku ľudia, ktorí chovajú kozy komerčne?

Odoslanou správou
Publikované v Čitateľská otázka
Tagy: ,
23 mája 2019

Vážení čitatelia,

Na juhu provincie Phetchabun máme 5 rai poľnohospodárskej pôdy. Teraz tu pestujeme kukuricu. Zisk je marginálny (=0) kvôli investíciám a najímaniu ľudí na zber.

Teraz tu vidím ľudí, ktorí chovajú kozy a kravy v malom rozsahu. Kravy sú pre mňa trochu veľké a príliš drahé na nákup, kozy sú cenovo dostupnejšie. Nedávno sme sa náhodou rozprávali s pani, ktorá tiež chovala kozy na mäso a stále z toho mala pekný výnos. Ak vložíte 100.000 300.000 bahtov, môžete získať XNUMX XNUMX bahtov. Je to pravda….?

Sú v Thajsku ľudia, ktorí chovajú kozy komerčnejším spôsobom? Aké máte skúsenosti? Čo je potrebné? Bývanie, strava, veterinár, očkovanie? Kde kupovať/predávať kozy? Aké plemeno na konzumáciu mäsa atď.

Samozrejme, veci si nájdem na internete, ale praktické skúsenosti v Thajsku sú vítané.

S pozdravom,

január

13 odpovedí na otázku „Sú v Thajsku ľudia, ktorí komerčne chovajú kozy?

  1. Johnny B.G hovorí hore

    Člen rodiny má asi 60 kôz a ich chov je pomerne jednoduchý. Teraz, keď prvýkrát porodili, majú potom každý rok 2 mláďatá a darí sa im okrem iného aj na nasekaných rastlinách kukurice a vetvách leuceany. https://www.feedipedia.org/node/282
    Tieto dva druhy a prípadne aj niektoré ďalšie rýchlorastúce plodiny by ste si samozrejme mohli pestovať aj na vlastnom pozemku, aby ste nemuseli vynakladať veľké náklady na potraviny, ale potom by to malo byť dostupné v dostatočnom množstve počas celého roka.

    Z komerčného hľadiska si myslím, že v mäsových kozách, ako je búrska koza, je väčšia budúcnosť. https://www.levendehave.nl/dierenwikis/geiten/boergeit
    Takáto koza je dosť drahá a preto tu vidíte polokrvné kozy.

    Zdá sa, že mnohým Thajčanom sa nepáči vôňa porazeného mäsa, ale zdá sa, že dopyt zo strany moslimského obyvateľstva, ako je Bangkok a Čína všeobecne, rastie.

    Najlepší výnos samozrejme dosiahnete spoluprácou so správnymi partiami a ak bude úspech, tak každý spontánne prejde na toto pestovanie, čím sa opäť zníži marža.

    Niekedy je preto chovanie v malom rozsahu rozumnejšie a ak je možné sa špecializovať na chovné sady po 7. Polokrvná búrska koza a 6 samíc stála pred pár rokmi asi 30000 35000 - XNUMX XNUMX bahtov.

    Majte na pamäti, že stále existujú náklady na očkovanie, ale veterinár vám o tom môže povedať viac.
    Okrem toho treba samozrejme postaviť aj nadzemný kozliatok, aby sa cez noc dostali bezpečne, hygienicky, vysoko a v suchu. Existuje veľa konštrukcií, ktoré treba vymyslieť, ale v odkaze začiatok https://learnnaturalfarming.com/how-to-build-a-goat-house/

    Rád by som videl obrázky, ak ste sa tak rozhodli.

    • Ján si to hovorí hore

      Ďakujem za podrobnú odpoveď

  2. leon1 hovorí hore

    Milý Jan,
    Nemôžem vám dať tip na kozy z hľadiska výnosu.
    Osobne by som zvolil chovať pár bio ošípaných, nechať ich voľne pobehovať po svojom pozemku, jedlo, kukuricu, bylinky, gaštany a žalude, potom máte lahôdky.
    Vaša pôda bude oraná zadarmo a kyslík bude opäť pridaný.
    Pozrite sa na čierne svine v Španielsku.
    Úspech.

  3. Johnny B.G hovorí hore

    Môj príbuzný má od minulého roka asi 60 kôz a môže vám o tom povedať nasledovné:

    Kozy sa pomerne ľahko chovajú a čím lepšia potrava a hygiena, tým lepšia úroda. Jedia okrem iného nasekané rastliny kukurice a Leucaena https://www.feedipedia.org/node/282
    Aby ste ušetrili náklady, môžete zvážiť pestovanie týchto dvoch druhov sami, doplnené o niektoré ďalšie rýchlo rastúce stromy.

    Pokiaľ ide o plemeno, myslím si, že búrska koza je najlepšia voľba, pretože môže obsahovať veľa mäsa.Búrska koza v Thajsku je často polokrvná, pretože plnokrvník je dosť drahý. Podľa môjho názoru je to polokomerčne realizovateľné, ak sa porovnáva s aktuálnou úrodou kukurice.
    Zdá sa, že mnohým Thajčanom sa zdá vôňa zabitého mäsa príliš silná, no moslimovia a Číňania vo všeobecnosti by proti tomu mali menej námietok.

    Ak si to viete dobre zorganizovať, môžete si zarobiť, aj keď ich musíte aj zaočkovať, no zďaleka nie s tým druhým vám vie lepšie pomôcť veterinár.
    Okrem investície kozej populácie budete musieť počítať aj s plotom a nadzemným nočným prístreškom, aby mohli nocovať bezpečne a vysoko a v suchu.
    Cez deň potom môže slúžiť ako tienisté miesto.

    Tu je najväčší nedostatok, že ak sa niečo stane populárnym na pestovanie alebo pestovanie, okamžite sa to skopíruje a úroda pôjde opäť dole, ale myslím, že to ešte nie je tak ďaleko.

    Za úvahu stojí špecializovať sa napríklad na pestovanie súprav povedzme 7 kusov. Koza polokrvná búrska a 7 samíc. Pri prvom tehotenstve dostanú jedného potomka a pri ďalšom sú 2 alebo viac naraz. Intenzívnym chovom sa potom dajú vyprodukovať asi 4 potomkovia za rok a otázka je, či by ste to mali chcieť https://www.animalrights.nl/stop-de-slacht/geiten
    V závislosti od hmotnosti a dolára sa takáto súprava môže rýchlo pohybovať medzi 30-35 tisíc bahtov.

    Môžete tiež zvážiť mliečne kozy, ale to je viac práce, ale aj celkom výnosné https://www.bangkokpost.com/lifestyle/social-and-lifestyle/1068964/getting-their-goat

    Ak ste si vybrali, rád si pozriem fotky a skúsenosti.

  4. Hans hovorí hore

    Jedol si niekedy kozie mäso sám? Poznáte vo svojom okolí ľudí, ktorým toto chutí a veľa jedia? Osobne som predtým, ako som sa presťahoval do Thajska, poznal iba Zairčanov, ktorí sú do toho blázni, grilovaných s pikantnou omáčkou. Nie ako hlavné jedlo, ale skôr dobré občerstvenie s pollitrom alebo pohárom vína. A naozaj chutné, ale trochu tvrdé. Mäso má vôňu akoby trochu po čase, aj keď čerstvé. Ale aj durian či čakanka majú svoju vôňu a mnohí ju milujú, tak prečo nie. Teraz tu v Isaane nepoznám nikoho, kto by choval, predával alebo jedol kozy. Nikde na jedálnom lístku ako pochúťku (mimochodom ani v Európe). Ale možno medzera na trhu. Ovečka sa mi osobne javí ako nežnejšia alternatíva. Veľa štastia.

    • Jakub hovorí hore

      Najchutnejšie indo sate je sate kambing, kozie sate

  5. Petr hovorí hore

    Samozrejme, MUSÍTE dávať pozor aj na dolár, inak sa inbredujete.
    To som raz počul od niekoho s kozami.
    Neviem, ako to robí rodina JohnnyBG?

    • Johnny B.G hovorí hore

      Majú množstvo peňazí, ale nemám podozrenie, že existuje špecifický šľachtiteľský program.
      Predaj mladých kôz je skôr vnímaný ako doplnok k príjmu, keďže sa to robí len bokom.

  6. Petr hovorí hore

    Čo sa týka mäsa, bude mať zvláštnu chuť, myslím, že si treba zvyknúť.
    Ak je tvrdé, môžete nechať mäso prirodzene dusiť, rovnako ako steak z kravských pŕs.
    Rýchlejšie a moje obľúbené je s tlakovým hrncom, vtedy bude do hodiny pekne jemné.
    Teraz som skutočne raz videl tlakový hrniec na predaj v Hatyai, thajsky rozhorčený, čo to je.
    Zriedkavý bol len 1 z nich.

  7. Danzig hovorí hore

    Na najhlbšom islamskom juhu, kde žijem, sa kozy len tak potulujú po uliciach a pasú sa v odpadkových košoch. Tiež som raz dostal ochutnať kozí burger a piť mlieko.
    Možno tu v provinciách Pattani a Narathiwat existujú príležitosti na komerčný chov kôz.

    • Jakub hovorí hore

      Ak chcete jesť kozie mäso v Bangkoku alebo inde, zájdite do islamského mäsiara.
      Na čerstvých trhoch sú vždy islamskí mäsiari s hovädzím mäsom, vedia aj to, kde zoženiete kozie mäso
      Tento týždeň jedol „kkao mok phaea“, žltú ryžu s kozím mäsom…

  8. Simon hovorí hore

    Kozie mäso, najmä karbonády z rebier chutia výborne.
    Nič ťažké.
    Už ste to niekedy jedli v malej reštaurácii na Lanzerote?

  9. Ger Korat hovorí hore

    Stačí sa opýtať na vidieku. Ako píše Jan v oblasti chovu kôz „Ak dáte 100.000 300.000 bahtov, môžete získať 10.000 1 bahtov“, platí to aj pre kravy. Kravu kúpite za 30.000 XNUMX ak je mladá a po XNUMX roku môže hodnota stúpnuť na XNUMX XNUMX. Krava nebehá na všetky strany ako koza, takže plot nepotrebujete. A koza žerie veľa, takže sa o to musíte starať a krava žerie to, čo je zelené a čo sa dá nájsť všade, aj mimo vášho pozemku. Takže nejaké jedlo je pre kravu jednoduchšie na údržbu, pretože si to všetko hľadá sama.


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web