Čo môžete urobiť, aby ste zmiernili pikantnosť thajského jedla?

Moja žena tiež často vypije kartón mlieka, ak zjedla príliš korenené jedlo.
Ja osobne sa držím dúšku studenej vody alebo lyžice cukru.
Ak však pochybujem o pikantnosti jedla, najprv trochu ochutnám a ak je príliš pikantné, kolo vynechám. Nestáva sa to tak často, na falang môžem jesť dosť pikantné.

Moja prezývka medzi priateľmi a rodinou je Farang Isan.
Len preto, že jem s klubom, nech je to čokoľvek.
Niekedy sa mi pri veľmi pikantnom jedle naozaj zdá, akoby som bol u zubára, ktorý mi v veselej nálade vypustil striekačku do celých úst.
Potom je to už len otázka trpezlivosti, do desiatich minút ten pocit pominie.
Aby som sa vyhol naozaj štipľavým jedlám a nebol som videný ako slaboch, mám so sebou pohár cesnakovo-čili omáčky od Lee Kum Kee, mimochodom skvelá náhrada sambalu, zriedený paradajkovým kečupom a zmiešaný s ryžou, ktorú dáva. pohľad na jedlo z pekla.
Všetci sú úplne ohromení a ja sa len smejem.

Ale pomaha cukor, med liz, uhorka, kokosova voda, su rozne prostriedky, len skus co pomaha.