Vitajte na stránke Thailandblog.nl
S 275.000 XNUMX návštevami za mesiac je Thailandblog najväčšou thajskou komunitou v Holandsku a Belgicku.
Prihláste sa na odber nášho bezplatného e-mailového spravodaja a buďte informovaní!
newsletter
Nastavenie jazyka
Ohodnoťte thajský baht
Sponzorovať
Najnovšie komentáre
- Lenaerts: Vážení, včera som išiel na imigračné požiadať o dôchodkové vízum, veľmi priateľskí ľudia a rýchlo pomohli
- Aad: Kúpim si kávu v Lotuse Pridajte lyžičku tejto kávy do teplej vody a užívam si
- Berbod: Krásny príbeh Lieven a rozpoznateľný mnohými spôsobmi. V posledných rokoch pijem kávu z náhornej plošiny Boloven na juhu
- Jos Verbrugge: Vážený KeesP, bolo by možné poskytnúť podrobnosti o vízovom úrade v Chiang Mai? Vopred ďakujem
- Rudolf: Vzdialenosť z Khon Kaen do Udon Thani je 113 km. Nepotrebujete na to HSL ani lietadlo. Môžete to urobiť s jedným
- Chris: Je to vec dlhodobého uvažovania: - ceny benzínu budú v najbližších 20 rokoch nepochybne naďalej rásť
- Atlas van Puffelen: Isan je ako krásna mladá žena, Clouseau, There she goes, spieval podobný pohľad. Fantastické kráčať vedľa neho, m
- Chris: Bohatá elita? A ak ten lístok na vlak stojí rovnako alebo menej ako letenka (kvôli všetkým dodatočným ekologickým daniam).
- Eric Kuypers: Imigrácia a colné úrady musia niekde vstúpiť a neskôr zase vystúpiť, takže na zastávkach očakávam Nongkhai a Thanaleng. Existuje
- Freddy: Tak to bude bohužiaľ koniec predavačov, ktorí okorenili cestu vlakom...
- Rob V.: Preto som vlastne chcel nechať Khon Kaena na pivnom tácke, za predpokladu, že vlak prejde aspoň 300 km, aby sa zastavil.
- RichardJ: Prepáč, Erik. Kritický postoj k týmto typom mega projektov nemôžete zavrhnúť tak, že všetko, ako napríklad „nastavenie...
- Rudolf: Najchudobnejší naozaj vychádzajú z údolia veľmi pomaly – aspoň v dedine, kde bývam. A peniaze zvyčajne pochádzajú
- Sander: Aj v Thajsku nakoniec vstúpia do hry sily, ktoré povedia „nastúp do vlaku namiesto lietadla“. Takže oo
- Rob V.: Dá sa Lieven ako kávový snob a s prikývnutím na svoje priezvisko zlákať na šálku kávy so zrnkami, ktoré boli najskôr upražené?
Sponzorovať
Opäť Bangkok
Menu
Prílety na letisko Bangkok
záznamy
predložiť
- pozadia
- aktivity
- advertorial
- program
- Daňová otázka
- Belgická otázka
- Pamiatky
- Bizarné
- budhizmus
- Recenzie na knihy
- Stĺpec
- Korona kríza
- kultúra
- Denník
- zoznamovacie
- Týždeň
- Záznam
- Potápať sa
- Úspory
- Deň v živote…..
- ostrovy
- Jedlo a pitie
- Podujatia a festivaly
- Balónový festival
- Festival dáždnikov Bo Sang
- Buffalo preteky
- Kvetinový festival Chiang Mai
- čínsky Nový rok
- Strany úplnej Mesiaca
- Vianoce
- Lotosový festival – Rub Bua
- Loy Krathong
- Naga Fireball Festival
- Silvestrovská oslava
- Phi ta khon
- Vegetariánsky festival Phuket
- Raketový festival – Bun Bang Fai
- Songkran – thajský Nový rok
- Festival ohňostrojov Pattaya
- Expati a dôchodcovia
- štátny dôchodok
- Poistenie vozidla
- bankovníctvo
- Daň v Holandsku
- Thajská daň
- Belgické veľvyslanectvo
- belgické daňové úrady
- Dôkaz života
- DigiD
- Emigrovať
- Prenajať dom
- Kúpiť dom
- In memoriam
- Výkaz ziskov a strát
- Kinga
- Cena bývania
- holandské veľvyslanectvo
- holandská vláda
- Holandská asociácia
- Správy
- Umieranie
- pas
- Dôchodok
- Vodičský preukaz
- Distribúcie
- Voľby
- Poistenie vo všeobecnosti
- vízum
- práce
- Hopital
- Zdravotné poistenie
- Flóra a fauna
- Foto týždňa
- gadgets
- Peniaze a financie
- histórie
- Zdravie
- charity
- Hotely
- Pohľad na domy
- Isaan
- Chán Peter
- Koh Mook
- Kráľ Bhumibol
- Život v Thajsku
- Čitateľský príspevok
- Volanie čitateľa
- Tipy pre čitateľov
- Čitateľská otázka
- Spoločnosť
- trhovisko
- Lekárska turistika
- Milieu
- Nočný život
- Správy z Holandska a Belgicka
- Správy z Thajska
- Podnikatelia a firmy
- Vzdelávanie
- Výskum
- Objavte Thajsko
- Opinie
- Pozoruhodné
- Výzva k akcii
- Povodne 2011
- Povodne 2012
- Povodne 2013
- Povodne 2014
- Prezimovať
- Politika
- Hlasovanie
- Cestovateľské príbehy
- Cestovať
- vzťahy
- nakupovanie
- sociálne siete
- Kúpele a wellness
- Šport
- Mestá
- Vyhlásenie týždňa
- pláže
- jazyk
- Na predaj
- Postup TEV
- Thajsko všeobecne
- Thajsko s deťmi
- thajské tipy
- Thajská masáž
- cestovný ruch
- Ísť von
- Mena – thajský baht
- Od redakcie
- Nehnuteľnosť
- Doprava a doprava
- Víza na krátky pobyt
- Víza na dlhodobý pobyt
- Otázka víz
- Letenky
- Otázka týždňa
- Počasie a klíma
Sponzorovať
Preklady vylúčenia zodpovednosti
Thailandblog používa strojové preklady vo viacerých jazykoch. Použitie preložených informácií je na vaše vlastné riziko. Za chyby v prekladoch nezodpovedáme.
Prečítajte si naše úplné tu zrieknutie sa.
automaticky
© Copyright Thailandblog 2024. Všetky práva vyhradené. Ak nie je uvedené inak, všetky práva na informácie (text, obrázok, zvuk, video atď.), ktoré nájdete na tejto stránke, patria Thailandblog.nl a jej autorom (blogerom).
Úplné alebo čiastočné prevzatie, umiestnenie na iné stránky, reprodukcia akýmkoľvek iným spôsobom a/alebo komerčné využitie týchto informácií nie je povolené, pokiaľ nebolo udelené výslovné písomné povolenie zo strany Thailandblog.
Prepojenie a odkazovanie na stránky na tejto webovej lokalite je povolené.
Domov » Čitateľská otázka » Otázka čitateľa: Thajské jedlá bez čili papričky
Otázka čitateľa: Thajské jedlá bez čili papričky
Vážení čitatelia,
Hľadáme thajské jedlá, ktoré nie sú horúce. Poznáme Sweet and Sour a jedlo s kešu orieškami, ale čo iné?
Bohužiaľ, s manželom nedáme dopustiť na papriku.
Vopred ďakujem!
Christina
Podľa mojich skúseností všetci turisti v normálnych reštauráciách aj tak dostanú úplne nekorenistú verziu jedla. Vždy musím požiadať o „thai spicy“.
A ako si samee pýta thajské pikantné, môžete tiež požiadať o žiadne pikantné.
V každom prípade ani Pad Thai nie je pikantný
Príjemnú zábavu a chutné jedlo
Cor Verkerk
Ahoj Christina,
Okrem spomínaných dvoch jedál existuje veľa thajských jedál, ktoré nie sú pikantné, napr.
Pad king Kai, lahodné jedlo z woku s čerstvým zázvorom, cibuľou, kuracím mäsom a koriandrom. Kuracie mäso môžete vždy nahradiť napríklad kúskami kačice alebo hovädzieho mäsa.
Známy Pad Thai, lahodný wok s ryžovými rezancami, tamarindom, sójovými klíčkami, mladou cibuľkou a arašidmi. Chutné s kuracím mäsom, krevetami alebo vegetariánmi. Jedlá z vyprážanej ryže v podstate tiež nie sú pikantné. Kao Pad poo je vyprážaná ryža s krabom a koriandrom. Lahodná Tom Kha Kai je kuracia polievka založená na primerane pikantnom a kyslom vývare Tom Yam, ale je príjemne jemná, pretože je pridaná kokosová smotana. To isté platí pre žlté kari a massaman kari (pravý hovädzí alebo kurací guláš s čerstvým ananásom a sladkými zemiakmi), ktoré sú sladké a jemné. Pad Pong Kerry Kung (scampis marinovaný v žltom kari vo woku s miešanými vajíčkami a cibuľovými krúžkami) a Pad pong Nooj Maj Farang Kung (scampis so zelenou špargľou vo woku s pomerne jemnou sójovou omáčkou).
Zatiaľ …….. Ak ste v Bruseli, rád by som vás privítal v jednej z našich thajských reštaurácií. Villa Thai alebo Le Thai. Dobrú chuť
Naozaj, stačí požiadať o vyprážanú ryžu alebo vši, ako sa hovorí, nikdy nie je problém, je to ako s vyprážanou ryžou tu v Holandsku
Tip, raz som si všimol, keď si pre nás Thajec objednal:
„prik mai chai“ nazývaný aj „štýl farang“ alebo ako to nazvali tí istí thajskí: „vôbec žiadna chuť“
Ja sám veľa neznesiem, vždy naznačím, že zatiaľ to v reštaurácii vždy spravia tak, ako si dám. Žiadny problém, stačí naznačiť a ak je to možné, vyrobia vám to podľa vašich predstáv.
ahoj Kristina,
Výber je však viac než dostatočný;
Mäso/ryba/krevety Nam manhoi (ustricová omáčka)
Ditto Kratiem Prik Thai (cesnakové čierne korenie)
Ditto Phad priuw klam (sladký/kyslý)
Pad Thai (rezance)
Kui tiaaw (rezance, ale iné)
Khao Phad (vyprážaná ryža)
Mama (s alebo bez mäsa/zeleniny) = rezancová polievka, ktorá sa často jedáva „na sucho“.
nasýtiť
Loempia's
Rôzne jedlá s khaaw new (lepkavá ryža)
Veľa šťastia pri výbere, ale thajská kuchyňa je taká rozmanitá, že vždy môžete zjesť niečo chutné.
Neviem, či je to tu povolené, inak do PM, s pozdravom, moja žena má reštauráciu so sebou s veľmi rozsiahlym menu, tiež veľký výber v nie pikantných (menu je tiež 2 jazyky) mali sme niekoľko zákazníkov, ktorí priniesli naše menu na dovolenke a uviesť v reštaurácii, čo chcú jesť.
Možno si tu „prečítate“ v rôznych thajských reštauráciách, čo chcete jesť, a objednáte si to na mieste.
Bavte sa s výletom.
martin
kúsky kurčaťa uvarte v kokosovom mlieku s trochou vody s citrónovou trávou citrónovou šťavou trochou cukru pridajte čerstvú nakrájanú zeleninu zahustite trochou ryžovej múky, keď je zelenina al dente, jedzte s ryžou.
Pri objednávaní v reštaurácii uveďte „Mai phet“. To znamená niečo ako „nie pikantné“.
Jedlo, ktoré určite oceníte, je „padthai“.
Mai pNie je to „kačica“, bez fúkaného H naozaj nie je pikantné
Dobrý deň, v skutočnosti otázka nie je správna, samozrejme môžete použiť "thajskú techniku varenia", ale nie je to skutočný thajský recept, ak treba vynechať esenciu, a to papriku. Stále je však veľa chutných jedál na varenie, pozrite si kuchárske fóra.
Veľa šťastia a užite si jedlo. Bez papriky sa dá žiť
Sabine
Sabine:
paprika (paprika, ktorá je taká pikantná) sa v thajskej kuchyni tradične nepoužíva.
Ako možno viete, pôvodom je Južná Amerika a najmä Čile ~ a preto sa tieto papriky nazývajú aj chilli papričky.
Ale Thajsko sa nazýva Thajsko len niekoľko desaťročí... Takže by sme mali hovoriť o siamskej kuchyni...
Papriky ako dochucovadlo neviem oceniť. Maximálne v minútových množstvách. Viem, že nie som jediný, kto takto uvažuje. Ja to skôr vidím ako zhoršenie chuti 🙂
Vo väčšine turistických reštaurácií (a aj v našej domovine) je thajské jedlo prispôsobené chuti západniarov, ak pôjdete von, nájdete pravú thajskú kuchyňu, kde môžu byť jedlá zvyčajne veľmi horúce (domáce zvieratá). Ak sa idete najesť do takejto reštaurácie a uvidíte v jedálnom lístku niečo, čo chcete, opýtajte sa „mai pet khaa“. Ak sa váš manžel spýta, povie: „mai pet kap“. Potom nepridávajú chilli, to si za mňa vždy pýta manželka a nikdy to nie je domáce zvieratko. Ak sa naservíruje, jednoducho to vráťte alebo odložte tých malých horúcich diablov bokom, je to také jednoduché. Ak sa vám dostane do rúk jedlo, ktoré je na váš vkus príliš horké, nepite k nemu pivo ani víno, ale jedzte ryžu. Pivo alebo víno zvýrazní pikantnú chuť 😉
ak je príliš horúce, najlepšie je dať si dúšok kokosového mlieka, hneď je po ňom
a pokiaľ paprika nevyvolá alergickú reakciu, môžete sa samozrejme naučiť jesť aj korenené jedlá. Začnite s lyžičkou sambalu v polievke. Malá tabasco omáčka cez váš šalát.
Pokračujte v tom.
Teraz si môžete užiť ako Thajčan 🙂
Často dosť skúsený, že kuchár (v) vyšiel z kuchyne, aby sa pozrel, kto je ten divný farang, ktorý si potrpí na pikantné thajské jedlá 🙂
Naučiť sa jesť pikantné? Môžete sa tiež rozhodnúť ochutiť jedlo tak, ako je určené. Alebo – nanajvýš – trochu zvýrazniť prirodzenú chuť; ale co sa mna tyka, chut netreba "obracat". Viem, že iní si často myslia opak. Ale nevidím v tom zmysel.
V Ázii a inde často vidím, že jedlo sa často prelieva čili omáčkou alebo paradajkovou omáčkou... Myslím, že je to škoda.
Spýtam sa tu svojich thajských priateľov, či majú recepty, ak áno, dám ich online! Pozdrav; Andre Maijers/Den Helder/Holandsko
Ďakujem veľmi pekne za všetky milé komentáre. Dúfame, že pôjdeme znova v decembri a určite sa pokúsime ochutnať ďalšie veci z thajskej kuchyne.
padthai, kuracie mäso s kešu orieškami a ananásom, hovädzie mäso s ustricovou omáčkou a ak si nie ste istý, povedzte nie chilli
????