Otázka čitateľa: Môžem sa v Thajsku stravovať aj bezlepkovo?

Ak máte so sebou kartu v thajčine. Verím, že sa k tomu dostaneš cez isté združenie, neviem presne názov. Ale to už možno viete, v mnohých reštauráciách sa môžete stravovať bez lepku, ak im dáte vedieť, kde sa chcete najesť. Viem, že to minulý rok urobila aj moja priateľka. Tiež musí byť bezlepková. Len v obchodoch sa toho moc nepredáva, viem, že z Holandska si sama doniesla krekry atď. Veľa štastia.

dobré ráno - mám intoleranciu na lepok, takže nie som alergický - Thajsko je pre mňa rajom snov ... pretože asi jediná krajina, kde sa môžem bezpečne najesť v reštaurácii - zvyčajne hovorím svojmu homeopatovi - že sa cítim dobre, keď si uvarím jedlo doma (bez lepku a laktózy)
Teraz môžem dodať, že v Thajsku sa cítim ešte lepšie – bez ryže či sójového mlieka – čokolády – ktorú používam doma…
ÁNO v THAJSKU jem v reštaurácii ako doma - ryža s množstvom zeleniny..občas s nejakým kuracím mäsom alebo rybou alebo morskými plodmi...chutné - chýba mi to tu a momentálne hľadám dobrú thajskú reštauráciu, kde nepoužívajú Zvýrazňovač chuti GLUTAMÁT - pretože to je pre mňa TEN veľký vinník... keďže sa väčšinou stravujem v najlepšej vegetariánskej reštaurácii, nie je to problém, pretože vedia, aký nebezpečný je tento produkt pre naše zdravie..;
tak si vezmite poznámku napísanú v THAJSKU: žiadne glutamany...alergické..
aby vás v jedálnom lístku odkázali ďalej a prípadne posunuli kuchárovi - veľa šťastia a chutné jedlo - šťastlivec prajem, aby som s vami mohol letieť do krásneho Thajska

Som tiež pacient s lepkom a už roky som na dovolenke v Thajsku. V reštauráciách sa dá dobre najesť, no treba si dávať pozor na riad so sakom. Väčšina jedál je zahusťovaná ryžovou múkou a polievky sú často bezlepkové. Musíte sa opýtať, aké sú v ňom rezance, ale zvyčajne sa vyrába z ryžovej múky. V niektorých veľkých supermarketoch si môžete kúpiť bezlepkové výrobky.

Ahoj Roost,

Stravovanie nebude naozaj také jednoduché, hoci v Thajsku sa mnohé produkty vyrábajú na báze ryže namiesto obilných produktov, ako je to na Západe.
Výroba bezlepkových výrobkov je v Thajsku stále v plienkach (táto alergia nie je v Thajsku bežná), ale v supermarkete OKay v Cha-Am sú na predaj bezlepkové výrobky vrátane polievok, fazule, omáčky na cestoviny a salsy ( Amy's), obilniny (Eco-Planet), kukuričné ​​vločky (Nature's Path), arašidové maslo (arašidové maslo & CO), ryžová múka, múka Tempura a ryžové rezance (Star Lion), vinaigrette, dresing, horčica a kečup (Organic Ville) , V8, džem / marmeláda (Crofter's) . Nájdete ich na Facebooku cez http://www.facebook.com/Okaysupermarket