Vážení čitatelia,

Moja thajská priateľka je v Holandsku 90 dní a každý deň si varí vlastné jedlo Isan. Teraz jej chýbajú fermentované ryby. Neviem, či to tak dobre píšeš, ale vyslovuješ to takto: Pa-Laa. Mimochodom, veľmi nepríjemne zapácha.

Hľadali sme už v rôznych Tokoch a nenašli sme to. Skúšal aj Google.

Neviete niekto, či sa to dá objednať cez internet? Moja priateľka z toho bude mať radosť.

S pozdravom,

Ján

 

25 odpovedí na “Otázku čitateľa: Kde v Holandsku môžem kúpiť Pa-Laa (fermentované ryby)?”

  1. Tino Kuis hovorí hore

    Oficiálne sa to nazýva น้ำปลาร้า náam plaa ráa (vysoká, stredná, vysoká, „kvasená z vodných rýb“)) alebo v isaančine ปลาแดก plaa dàek. V Thajsku je tiež veľa druhov. Dá sa nájsť vo väčších supermarketoch, ale možno nie to isté ako „originálny“ thajský výrobok s vysokým percentom rýb (a soli).

    http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

    • Geert hovorí hore

      Tento muž nehľadá meno plaa ale pla raa... Fermentovaná ryba a nie rybacia omáčka

      • Tino Kuis hovorí hore

        Máš úplnú pravdu. Dve rozdielne veci. Prepáč.

  2. Willy Croymans hovorí hore

    http://seingthai.com/wordpress/
    Myslím, že to tam majú, v tej ulici je minimálne 5 obchodov...veľa šťastia

  3. Zdvihák hovorí hore

    Ak PA-LAA nezaberie, môžete si kúpiť TRASSIE v indickom obchode Rovnaký účinok majú aj fermentované krevety vyrobené do pasty.

  4. Josh M hovorí hore

    John,
    V Dordrechte je na predaj v ázijskom obchode s potravinami na Voorstraat.
    Oproti starej radnici.

  5. Geert hovorí hore

    Dá sa kúpiť v každom thajskom obchode v Belgicku. Tiež napríklad v Antverpách na Vanwesenbekestraat. Predáva sa v sklenených nádobách a ide o dovážaný produkt. Je čistejšia ako známa hnedá smradľavá hmota z Isaanu. Ale oboje je v pokpoku chutné... Takže si myslím, že tie veci sú na predaj aj v Holandsku... Veľa Thajcov si ich vyrába sami a chodia loviť aj kraby do Severného mora... To sa dozviete.

  6. Clyde hovorí hore

    Ahoj John, neviem, kde bývaš, ale v Ansterdame blízko námestia Nieuwmarktplein a priľahlej Geldersekade máte čínske supermarkety, kde to nakupuje moja žena a na Koningsstraat (bočná ulica Nieuwmarkt) je thajský obchod.
    Len neviem, či predávajú aj online.
    Veľa šťastia!

  7. Rob V. hovorí hore

    Myslím, že Pla-ra v bežnom obchode alebo ázijskom supermarkete nenájdete. Nikdy som to nikde v Haagu nevidel. Thajci, ktorých poznám, si ho vyrábajú sami alebo ho dostávajú od priateľov.

    Skontrolujte thajsko-holandské skupiny na Facebooku a zistite, či to tam môžete získať? Ponúka sa tam všetko. Príklad tejto skupiny:

    https://www.facebook.com/groups/1779170098989782

  8. Yorick hovorí hore

    Thajský obchod

    Adresa: Koningsstraat 42, 1011 EW Amsterdam

  9. tak hovorí hore

    Je to tiež veľmi nezdravé. Existujú štúdie týkajúce sa jedla Palaa a preukázali to. Ak nie je správne pripravený, môže dôjsť k otrave jedlom a ľudia na ňu zomierajú.
    Je lepšie jesť Somtam Thai bez Palaa a tých malých krabov.

  10. Taitai hovorí hore

    Samozrejme, nie je to to isté, ale indonézske „trassi“ je v Holandsku ľahko dostupné. Trassi (terasi) pozostáva z malých kreviet, ktoré boli fermentované, ale chuťou pripomínajú skôr ryby ako krevety. Trassi je tiež slaný a jeho vôňa je prinajmenšom štipľavá. Trassi je pravdepodobne viac vysušené, a preto tvrdšie ako „Paa Laa“, na ktoré je vaša priateľka zvyknutá. Súvisí to zrejme s tým, že musí pochádzať z ďaleka a teda musí mať dlhšiu trvanlivosť. Suchšia forma má jednoducho dlhšiu trvanlivosť.

    Asi pred 65 rokmi bol môj otec kormidelníkom v Surabaji v Indonézii. Ak by previezol náklad trassi, bol by po návrate domov oveľa menej vítaný ako inokedy. Vôňa tých vecí vždy na chvíľu okolo niekoho pretrvá. Oveľa, oveľa viac, ako je to napríklad v prípade cesnaku.

  11. Farba hovorí hore

    Heuschen & Schrouff Asian Cash & Carry LandgraafWebsiteRoute
    4,4
    42 recenzií Google
    Potravinár
    Adresa: Valkweg 9, 6374 AE Landgraaf, Holandsko
    Otváracie hodiny: Otvorené ⋅ Zatvára sa o 18:00
    Telefón: +31 45 533 8222

    Samozrejme, tam to moja žena vždy dostane, samozrejme z konzervy

  12. Ge hovorí hore

    Moja žena ho vyrába tu v Holandsku a predáva cez Facebook. Vyhľadajte plara holland a pošlite pm

  13. Pieter hovorí hore

    Môžete si ho kúpiť v obchodoch Orientale, Vietname alebo Thai, čo je „vodná“ verzia.
    Ďalšou možnosťou je kúpiť si od inej Thajky, väčšina ľudí si niečo podobné (hrubšie) vyrába sama z rýb z trhu a tá vec naozaj páchne.

  14. Pieter hovorí hore

    zistite, či sú poháre pre ňu dobré: „nakladané guramské ryby“

  15. alex hovorí hore

    Milý John, v ktorej časti krajiny žiješ? Moja žena vyrába tento Pa Laa sama a predáva ho v okruhu svojich thajských známych. Daj mi vedieť. [chránené e-mailom]

  16. bikerad hovorí hore

    Ahoj John at http://www.orientelwebscop.nl alebo v čínskom obchode v Euromast Rotterdam

    • Francúzsky Nico hovorí hore

      Alebo to myslíš https://www.orientalwebshop.nl/ ?

  17. wibar hovorí hore

    Ahoj,
    Myslím, že toto hľadá: https://www.orientalwebshop.nl/conserven/vis/pantainorasingh-pickled-gouramy-fish-454g

    Dámy so mnou to často používali na prípravu som tam pala.
    Online supermarket s množstvom ázijských produktov.
    Úspech s tým.
    S Pozdravom. Wim

  18. Alan V hovorí hore

    skúste mythaishop.nl alebo tokothai.nl, ktoré doručujú po celom Holandsku.
    Budú to mať, ale nie ako vlastné meno plaa raa

  19. Hans Bolwerk hovorí hore

    Predávajú ho všetky obchody Amazing Oriental po celom Holandsku. Nachádza sa v každom väčšom meste.
    https://www.amazingoriental.com
    Dostupné aj v Antverpách, Bruseli atď. Neviem, kde bývate, ale je bežne dostupné.

  20. Peter C hovorí hore

    Ako bolo spomenuté v predchádzajúcich odpovediach: je na predaj v orientálnych predajniach
    Nachádza sa na viacerých miestach v krajine
    Moja thajská manželka to vždy robí sama, viac chuti, hovorí
    Na rybnom trhu kúpite malé stavridy, 1 alebo 2 kilové
    Dôkladne ich umyte, dobre vyčistite, pracujte veľmi hygienicky!!!
    Potom ich vložte do uzavretej nádoby s potrebnými prísadami na niekoľko dní do chladničky
    Občas otočte, všetko musí zostať ponorené v tekutine!
    Potom môžete všetko rozdeliť do veľkých sklenených nádob a skladovať ich tesne uzavreté

  21. Frans de Beer hovorí hore

    Moja žena ho kupuje v Amazing Oriental. V Holandsku má niekoľko pobočiek. Pravdepodobne aj vo vašej blízkosti.

  22. Ruud hovorí hore

    pozrite si produkty Toonhouse Orientel, môžete tiež zavolať na číslo 06-25191507. táto pani z Thajska dováža thajské ingrediencie atď.

    úspech


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web