Čitateľský príspevok: Inovácia alebo Denovácia a viera

Neďaleko nás vo food courte dostanete všetko: od sushi až po vyprážanú obrovskú vodnú korytnačku, ale bohužiaľ nie BBQ. Hotpot alebo thajčina Sukiyaki je hlavná vec. Z dvadsiatich stánkov napočítam nie menej ako sedem hotpot obchodov. Hotpot v Chiang Rai je hrniec na drevené uhlie s kameninovým hrncom na vrchu, v ktorom môžete variť zeleninu, mäso a ryby vo vývare.

Škoda, že nemám veľmi rád varené mäso a ryby, pretože zvyšok našej meniacej sa thajskej partie si to môže vždy naplno vychutnať. Keďže som sa pri sushi trochu nudil, navrhol som majiteľovi, či by sa nedalo opekať na ohni.

Vyskytlo sa niekoľko problémov, priemer grilu je len 17 až 20 cm a najmä pri mäse sú kúsky niekedy dosť malé, že by ľahko prepadli cez bežný grilovací rošt.

Príliš veľký alebo ťažký rošt by sa tiež mohol ľahko prevrátiť. Nie je to zámer, ak všetci pohodlne sedíte pri stole. Takže to muselo byť menšie a jemnejšie a ľahšie. Išiel som hľadať niečo užitočné a skončil som v obchode s elektronikou.

Mriežka pre reproduktor by fungovala skvele. Škoda, že som si musel kúpiť celú sadu reproduktorov. Zrazu mi zrak padol na elektrickú plácačku na muchy. Či by to tiež fungovalo a nelepilo sa, nezlomilo alebo sa nezašpinilo príliš rýchlo, boli moje myšlienky.

Tá vec stála 99 bahtov. Keď som prišiel domov, rozobral som to. Mriežky sa ukázali byť príliš tenké jednotlivo, takže by sa to príliš ohýbalo, tak som všetky tri položil na seba a ostré hrany som ohol do jedného celku.

Môj partner bol spočiatku skeptický a povedal: "Prečo musíš mať vždy niečo špeciálne?" Na čo som odpovedal: "Buď šťastný, inak by som teraz s tebou nebol."

Zopár thajských známych sa s nadšením zúčastnilo krstu ohňom. Moja polovička, ktorá si medzitým myslela, že sa to podarilo, oznámila príbeh prerobenej plácačky na muchy všetkým, ktorí sa prišli pozrieť.

Použil som ho už párkrát a vydrží dlho. Konečne sa môžem útulne zapojiť do horúceho hrnca a za 120 bahtov som sýty.

Elektrická plácačka na muchy: kedysi vynájdená ako študentský projekt v Delfte, skopírovaná v Číne a teraz v Thajsku premenená na hotpot BBQ adaptér Holanďanom. Niekde je irónia.

Verte

Myslím si, že je nevyhnutné snažiť sa pochopiť a rešpektovať vieru a kultúru toho druhého. Najviac ma to ťahá k budhizmu, ale bez kultúrnych ozdôb, ktoré mimochodom rešpektujem. Myslím, že tvoje telo je tvoj chrám a môžeš meditovať aj v spánku, ale predovšetkým: ak budeš konať dobro, stretneš dobro.

Moja thajská partnerka je budhistického pôvodu, ale má tiež tak či onak silnú afinitu k hinduizmu. Nikdy nemôžem položiť prst na symboliku jej príbehov o tom, ale to je môj nedostatok.

V dome nemáme žiadne relikvie a do chrámu chodí len vtedy, ak mala nočnú moru. Zdá sa, že jej to pomáha. Inokedy sa stretávame ako turisti. Menej sa zaujíma o kresťanstvo, rovnako ako ja, „z domu pohanský Fríz“.

Niekoľkokrát do roka nakupuje a varí jedlo pre deti z Hilltribe na internátoch. Školenie je ponúkané bezplatne prostredníctvom misijnej a dobrovoľníckej práce a isté kresťanské misionárske nutkanie nie je neslýchané. Deti nie sú siroty; na ine vzdelanie proste nie su peniaze.

Napriek tomu sa vždy musím pousmiať, keď moja žena po modlitbe vždy dovolí deťom poďakovať sa za jej námahu.

Zaslal Siam Siem