Zima v Isan (5)

Od Inkvizítora
Publikované v Život v Thajsku
Tagy: , ,
Novembra 6 2019

V obci a okolí je príjemný ruch. Mopedy s postranným vozíkom a jazdia ďalej a ďalej, so silou a hlavou sa presúvajú na ryžové polia. Žlto zrelé zrná sľubne visia takmer na všetkých ryžových poliach a šíria tú lahodnú šafranovú vôňu. Rýchlo oslobodiť pár chodníkov na hrádzach od spontánnej zelene, ktorá si tiež užívala hnoj, rýchlo do obchodov pre tašky alebo kúpiť tie modré siete s jemným pletivom. 

V dedine to skrátka búri, ľudia na toto čakali.

V týchto dňoch vidíte, že sa objavujú ľudia, ktorých sotva poznáte, vidíte starších, o ktorých ste si mysleli, že si len užívajú starobu. Nie, mladí aj starí boli povolaní, aby podali pomocnú ruku. Pohodlne sa porozprávať so šiestimi v tom sajdkáre, kde je sotva miesto pre dvoch. Po ceste sa často zastavujte pri okoloidúcich dedinčanoch, aby ste sa porozprávali.

A okolo ôsmej hodiny ráno vidíte ten typický isaanský obraz: ľudia sa skláňajú, chúlia sa proti slnku a uprostred polí majú klobúky. Robiť ten istý pohyb znova a znova: chytiť, rezať, chytiť, rezať a znova. Pomaly, ale isto sa mení pohľad na polia.

O hodinu alebo dve neskôr začínajú starší ľudia zväzovať odrezané steblá pomocou vlastnoručne vyrobenej bambusovej šnúry, zväzky sa ukladajú v pravidelných intervaloch. Pozbierajú ich neskôr, po poli sa pomaly kláti traktor za tlačným traktorom, obklopený deťmi, ktoré zbierajú nazbierané trsy a hádžu ich na vozík, baví ich to, robia to pri hre. Psy sa veselo prechádzajú, čuchajú po hrádzách, kde nájdu potkanie nory, a keď nejakú objavia, ľudia tam okamžite idú, aby potkanom konečne zaklopali. Tie sa tiež hodia na vozík, jedlo navyše na neskôr.

A to bude čoskoro k večeru, všetci sa zhromažďujú tam, kde je cítiť vôňu jedla. Potkany chodia na grilovačku ako maškrtu, unavení psi dostávajú to, čo sami nezjedia a je toho toľko, že aj mačky sa predvádzajú bez strachu z plne nakŕmených psov.

Nasledujúce dni zostávajú vyplnené týmito aktivitami, no teraz sa v areáli objavujú aj mlátiace vozy. Zväzky ryžových zŕn sa zbierajú na väčších dvoroch, oddelených hromadách, aby si každý mohol svoju ryžu dohliadnuť. Nie je to tak dávno, čo sa mlátilo ešte ručne, mnohým sa po ňom túžilo po veselej činnosti, ktorá sa vykonávala v rytme piesne. Ale strojové mlátenie je stále zábavné, všetci si pomáhajú, množstvo ľudí prináša trsy k stroju, ďalšie množstvo stojí navrchu a posiela steblá do chamtivé mlátičky. Ďalšia časť bude striedavo zbierať ryžu do vriec a tie sa budú ukladať na osobu, každý vie, koľko vriec má.

Po mlátení je vždy zábava stretnúť sa, pivo alebo lao kao, nejaké rýchle občerstvenie. A filozofujte o úrode, bola dobrá alebo nie? Dobrý alebo zlý rok pre kvalitu?

Celé to ide Isaanovým tempom, pomaly, ale isto. Hektár za hektárom sa objedá, skráti kosákmi ostrými ako žiletka. Nikto s napätím nečakal, aká bude úroda po mizernom období dažďov. Nikto, kto sa obáva hrozivého počasia, nehlási, že sa blíži búrka. Nikto, kto sa stará o ekonomiku, o zisk. Nikto nechce, aby to išlo rýchlejšie.

Okrem Inkvizítora. Prenajal si kombajn. Ryža z domu inkvizítora prišla o pol dňa, vymlátená a celá, vo vreciach pripravených na predaj. Len to, čo je na osobné použitie, si vyžaduje určitú prácu: položte ho na slnko, aby uschlo, prineste ho na noc a opakujte nasledujúci deň.

Farang hrdý na úrodu, ktorá bola o tridsať percent vyššia na rai kvôli väčšiemu množstvu kvalitnejších hnojív. Farang hrdý na to, že existuje dostatok výnosov, z ktorých by sa dalo žiť na jeden rok, a s obrazom pokrývajúcim náklady kvôli predaju toho, čo bolo viac. Samozrejme to boli len tri rai.

A predsa je Inkvizítor trochu túžobný.

Žiadni veselí ľudia na ihrisku, len smradľavý a burácajúci stroj. Žiadny smiech, žiadne pivo pri mlátení, pretože to bolo okamžite hotové. Žiadne útulné posedenia večer po spoločnej práci. Nedeje sa nič nečakane vtipné, žiadne vychutnávanie si psov na ihrisku. Z predajnej ceny nečakajte v napätí, De Inquisitor to vedel už cez internet.

Inkvizítor sa rýchlo vydá na cestu a pomáha dedinčanom. Vstúpte do manuálneho zberu, zbierajte trsy. Psy sledujú, ako sa oddávajú svojim inštinktom. Mlátiť a medzitým pravidelne popíjať pivo. Spoločné posedenie večer niekde na dvore pod stromami. Vychutnajte si všetky podivné jedlá vrátane potkanieho mäsa.

Ekonomika naozaj nie je v živote všetko.

12 reakcií na “Zima v Isaane (5)”

  1. Daniel M. hovorí hore

    Tak som sa zase niečo naučil. Ďakujem ti za to.

    Nuž... niekedy si musíte vybrať medzi pohodlím a zábavou...

    S pozdravom

    Daniel M.

    • ublížiť hovorí hore

      Ahoj, nemusíš si vyberať medzi ľahkosťou a zábavou, môžeš sa v pohode zabaviť,….
      H...

  2. Tón hovorí hore

    Nádherný príbeh na čítanie, pripomína mi staré časy, keď sa ešte bralo seno z pôdy a okopávali zemiaky. Všetko ručne.

    S pozdravom
    Tón

  3. Ruud hovorí hore

    Tu v Isan, žiadne siete, žiadne vrecia, žiadna ryža a žiadna voda.

    • johny hovorí hore

      Ahoj Ruud,

      Kde v Isaane nemáte ryžu?
      Naozaj som počul, že sú miesta, kde takmer nepršalo. V Prasate, Surin budeme mať tiež oveľa nižší výnos.

      • Ruud hovorí hore

        V Khon Kaen.

        Časť problému spôsobuje blízkosť mesta.
        Tam na konci popoludnia spadne veľká časť dažďa, ktoré by v dedine spadlo, keby tam nebolo mesto.
        Spôsobuje to slnkom zohriaty betón, ktorý spôsobuje stúpajúci prúd vzduchu nad mestom do chladnejších vrstiev vzduchu, čím vodná para vo vzduchu kondenzuje na dážď.
        Keď ten vzduch klesá míle za mestom, zostáva v ňom málo vody a v dedine neprší.

        Je to dobre viditeľné aj v meste. Ak vyrazíte z mesta s dažďom na konci popoludnia, často je pár kilometrov za mestom sucho.

        Ale ani v nádrži nie je voda, takže problém nie je len v meste.

        Obávam sa, že v dedine bude obdobie sucha.
        Počul som, že vyschlo aj niekoľko súkromných studní s podzemnou vodou.
        Neviem aky velky problem to bude, musime pockat a uvidime.
        Ale ešte sme ani nezačali horúcu sezónu, takže vyhliadky nie sú dobré.

  4. Georges hovorí hore

    Nemala by sa na tých modrých sieťkach najskôr sušiť strojovo zbieraná ryža?

  5. kaspar hovorí hore

    poznáš to? Ak sa na svet pozeráte cez ružové okuliare, je čoraz krajší. Menej príjemné stránky takmer nevidíte. Všetko sa zdá byť krásne, pekné alebo pekné. S idealizáciou to vlastne funguje rovnako. Zidealizovaním niečoho robíte obraz v hlave krajším alebo lepším, ako v skutočnosti je, a tu hovorím o tom, že už niekoľko rokov neprší málo alebo vôbec.
    Takže pre mnohých farmárov neexistuje skutočná úroda ryže, dostávajú poplatok za rai od vlády 1000 bahtov za Rai, potom bude závisieť od rôznych lokalít, či bude úroda alebo nie. Nasaďte si teda okuliare inej farby.

  6. Erwin Fleur hovorí hore

    Vážený inkvizítor,

    Opäť dobrý príbeh!
    V každom prípade sú ľudia opäť v dobrej nálade a vracajú sa k dlhej a tvrdej práci
    ich peniaze.

    Všetky motocykle boli v posledných rokoch prerobené na postranný vozík (nie je potrebný taxík).
    ktorý dobre nahrádza snímač.
    Met Vriendelijke Groet,

    Erwin

  7. Ger Korat hovorí hore

    Možno nám inkvizítor povie, čo vlastne ryža priniesla. Prehľad na rai, koľko kg ryže, koľko peňazí pochádza z predaja za kg a aké boli náklady. A nakoniec zisk na rai. Vtedy má aj čitateľ lepší obraz a môže si ho porovnať napríklad s vlastným ryžovým poľom. Keď čítam, že stroje boli použité, znamená to, že sú zaplatené a že sa teda v regióne darí, inak by sa zberalo ručne, lebo by to bolo lacnejšie.

  8. Lydia hovorí hore

    To sme mohli zažiť v rodnej dedine našej nevesty v provincii Chiang Rai. Tam mali spolu s dedinčanmi v krásnej kôlni mláťačku. Pekná investícia, každý si tam mohol dať vymlátiť svoju ryžu. Pekne vidieť. Spolupráca s celou obcou.

  9. Hugo hovorí hore

    Ja, ako starý farmár, sa na to pozerám a myslím si, že v Holandsku je to iné.
    Kvalita pôdy je dôležitá, ak chcete mať dobrý výnos.
    Najprv si skrátka zaistite dobrú štruktúru pôdy, potom začnite siať alebo sadiť, uvidíte, že úroda je o mnoho percent vyššia.
    Ak chcete radu od farmára, dajte mi vedieť... veľa šťastia...!!


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web