Ľudia z Isaanu – Piak a Taai

Od Inkvizítora
Publikované v Život v Thajsku
Tagy: ,
1 júla 2017

Piak a Taai už boli opísaní v sérii „An Isaan life“ (apríl 2017).

Piak vyrušene zdvihne zrak, keď opäť zacíti padať kvapky dažďa. Už niekoľko dní prší, pravidelne padajú prehánky. Stojí uprostred ryžového poľa po kolená vo vode, miešaná taška, ktorá prechádza na pracovný odev, je premočená. Chrbát ho bolí z niekoľkotýždňového ohýbania, ruky a nohy má ako špongia a sú plné prasklín. Taai na tom nie je o nič lepšie, aj ona si plní svoju povinnosť, sadí mladé ryžové rastliny a rozmiestňuje zväzky po pozemku, aby sa Piak nemusel presúvať príliš ďaleko.

Pravidelne zapĺňa aj niekoľko metrov štvorcových, čo je monotónna práca, ktorá si stále vyžaduje, aby ste zostali koncentrovaní. Rastliny by nemali byť umiestnené príliš hlboko, pretože potom nebudú rásť, nemali by byť príliš blízko seba, pretože potom nebudú rásť a ak sú príliš ďaleko od seba, výnos na rai bude príliš malý. Musíte tiež zostať v strehu, pretože voda je plná života. Chrániče nôh, ktoré nosia, sú proti pijaviciam, no nezastavia žiadne hady. Hrádze okolo sa hemžia malými čiernymi škorpiónmi, ktoré môžu spôsobiť bolestivé štípance. Jediná pekná vec je , sladkovodné krevety. Tie vždy rýchlo a šikovne schmatnú Piak a Taai a miznú vo vreckách, malý prírastok do ich jedálneho lístka.

Je to rovnaký vzorec už týždne. Piak privádza svoje kravy skoro ráno pri východe slnka na pozemok, ktorý patrí jeho najmladšej sestre. Sú tu vysoké ovocné stromy, ktoré si v súčasnosti nevyžadujú žiadnu starostlivosť a kravy ich nemôžu ukradnúť. Miesto je pokryté vysokou trávou, ktorá neustále rastie kvôli dažďom. Rodina potom každý deň zje nejaké kŕmne suroviny zo záhrady, doplnené o žaby alebo krevety z ryžových polí.

Pomerne skoro, okolo šiestej, mieri Piak k ryžovým poliam. Taai ostáva doma trochu dlhšie, stará sa o takmer štvorročnú PiPi, ktorá môže okolo pol deviatej ísť do malej škôlky na dedine. Potom ide aj pracovať do ryže.

Až okolo poludnia sa Taai vracia a poskytuje jedlo, zvyčajne rýchle sústo, lacné hotové jedlo: rezance s určitou chémiou, ktorá sa hodí na sušenú zeleninu a vyžaduje len prevarenú vodu. Jediný doplnok, ktorý pridáva, je vajce. Medzitým vykonáva niektoré domáce práce, ako napríklad rozprestiera posteľnú bielizeň, ich vratký dom je zamorený vlhkosťou. Rýchlo spolu zjedia obed a popoludní pokračujú vo svojej farmárskej práci.

Okolo pol tretej Taai vyzdvihne syna zo školy a vysadí ho v obchode svojho milého. Aby pokračovali v práci približne do šiestej hodiny, až potom manželia prestávajú pracovať na poli. Úplne zablatení sa najskôr osprchujú s oblečením, aby sa zmyla väčšina nečistôt. Musí sa veľa prať: každý deň je potrebná iná súprava oblečenia, pretože bielizeň cez noc neuschne, aj keď je zavesená pod prístreškom. A nemajú toľko oblečenia, takže ich outfit je mix všetkého, čo je dostupné, niekedy zvláštny pohľad. Veľa vyradených vecí od prosperujúcejších sestier pre Taai a Piak často chodí v košeliach a šortkách, ktoré sú trochu veľké. Pred pár týždňami uskutočnila drahá upratovacia kampaň v preplnenom šatníku The Inkvizítor - ktorý sa nikdy nemôže rozlúčiť so starými vecami, aj keď ich už nenosí.

Vlastne vtipné: Piak chodí v tričkách s menom a logom starej spoločnosti De Inquisitor, takže majú takmer pätnásť rokov. „BX-Aluminium Kaai 140 A'pen“ je teraz známy na ryžových poliach Isaanu... .

Výdatné dažde posledných dní priniesli ešte viac práce. Prebytočná voda, ktorá sa vyplaví, nesie so sebou semená a medzi ryžou sa začne šíriť druh trávy, ktorá rýchlo prerastie pôdu, čo je pre rast ryže škodlivé. Musia pravidelne plávať burinu, opatrne ju ručne vytrhávať skôr, ako táto tráva udusí pôdu. Po silných nočných prehánkach tiež občas vypustite vodu, rastliny ryže musia zostať čiastočne nad vodou, inak zhnijú.

Spomaľuje to zvyšok práce a dvojica postupne čelí finančným problémom. Pretože kým sa s ryžou pracuje, nie je príjem, práve naopak. Niekoľkokrát Piak odišiel pracovať na polia k väčším vlastníkom pôdy, no tí dávali len tristo bahtov denne. A tak Inkvizítor zistí, že v mesiacoch máj a jún museli prežiť z približne tisícpäťsto bahtov mesačne. V súčasnosti je ich účet za elektrinu vždy tristo bahtov, takže dvanásťsto bahtov zostáva na živobytie... . Okamžite to vysvetľuje jednostrannú stravu, lepšiu si jednoducho nemôžu dovoliť, živé dospelé kura stojí asi sto bahtov, kilogram bravčového okolo dvestoosemdesiat, kilo rýb stovku, nehovoriac o steaku, ktorý je cenovo úplne nedostupný. pre nich.
A na rybačku či poľovačku jednoducho nie je čas.

Inkvizítor to teda nechá modré a modré, keď si všimne, že miláčik sa chystá adoptovať malú PiPi. Chlapec už dosť schudol, no v plnom raste táto jednostranná strava neprospieva. Takže dnes PiPi jedáva zo západnej kuchyne: sendviče so syrom alebo šunkou a pekný pohár mlieka. Špagety s čerstvou omáčkou: veľa zeleniny a mletého mäsa. Hrachová polievka s údenou klobásou. Fašírky v paradajkovej omáčke so zelerom, muž varené zemiaky ignoruje a zajedá si k nim lepkavú ryžu.

Pred týždňom láska zasiahla ešte viac. Na tvárach Piaka a Taaia bolo vidieť, že boli vyčerpaní z týždňov driny, vôľa získať dobrý výnos z ryže je veľká. Blížili sa však Piakove narodeniny.
Inkvizítor ani nedostal príležitosť urobiť nejaký príspevok, bol poslaný do mesta, aby... ísť po to. (Super, aj kilový steak, ten má PiPi rada). A koláčik! (Pamätajte, že je nás šesť, PiPi zje toľko koláča ako vy). Piak a Taai sa tiež museli skloniť k svojej vôli: okolo obeda dostali príkaz zastaviť prácu, osprchovať sa a na pár hodín si oddýchnuť.

Inkvizítor si vzal PiPi do opatery, musel ho vyzdvihnúť zo školy, rozmaznať makarónmi so šunkou a syrom (hej, daj si špagetovú omáčku, áno, PiPi má aj zeleninu) a o šiestej. 'hodiny' dať večer teplú sprchu v západnej kúpeľni. Čo sa malému chlapcovi naozaj páčilo, pretože sa mu dostal do rúk sprej s mydlom na holenie, pre neho neznámy predmet.

A v ten večer to bolo pekné stretnutie s rodinou jej drahého brata. Nuž, sedieť na zemi okolo hrnca s ohňom na drevené uhlie nie je pre západniara práve vrcholom pohodlia, no Inkvizítorovi to zábavu nepokazilo. Naopak, jeho nemotorné pokusy nazbierať kúsky mäsa a zeleniny paličkami je zdrojom zábavy. Ale výživné jedlo pre všetkých, konečne nejaké spestrenie a veselosť pre Piaka a Taaia. Z krátkej pauzy sa úplne spamätali a pre Piaka je opäť aj nejaká práca, čo znamená príjem.

Liefje-lief a The Inquisitor chcú lepší plot okolo záhrady. Súčasný nemôže obsahovať troch psov, oveľa väčších a silnejších ako priemerný isaanský pes, ktorí sú tiež notoricky známymi chytačmi sliepok. Podhrabávajú sa pod ním, preskakujú slabé miesta, prehryzú príliš ľahký pletivový drôt. Ale to je veľká práca, Inkvizítor potrebuje pomoc. Piak oživuje, štyristo bahtov denne je oveľa lepšie. Navyše, nový plot musí byť hotový do konca júla. Aby Inkvizítor a láska mohli ísť na dovolenku.

No, samozrejme, úplne iný svet. Zatiaľ čo sa priemerní Izaánci namáhajú a potia, starajú sa o svoju ryžu a poveternostné podmienky a ešte viac sa starajú o svoje financie – my sme zaneprázdnení plánovaním dovoleniek. Pretože to 'potrebujeme'. Sme v strese, aby sme našli dobrý hotel, dobre umiestnený a pohodlný, pokiaľ možno nie príliš drahý. Rozmýšľame, čo budeme robiť, ako sa zabavíme. Aké chutné ideme na večeru. Kam kráčame, ako často sa budeme prehýbať.

Človeka to občas donúti zamyslieť sa.

5 reakcií na “Ľudia z Isaanu – Piak en Taai”

  1. HansB hovorí hore

    Čítal som to s veľkým záujmom. Mám dojem, že spôsob pestovania ryže sa takmer nelíši od minulosti. Nie je možné zvýšiť produktivitu ľudí v Izáne? Je to veľmi ťažké a prináša to malý príjem. Ryža sa pestuje aj v Kalifornii a Japonsku. Takto určite nie.
    Prvýkrát sa pravdepodobne ubytujem s ľuďmi v Isaane v auguste. Poznám veľa turistických miest v Thajsku a som veľmi zvedavý, aký je tam život

  2. TH.NL hovorí hore

    Bolí ma, keď čítam, ako sa obaja mladí manželia dostávajú do biedy a pritom majú dosť peňazí len na to, aby niečo zjedli. Veľmi dobre si viem predstaviť, že inkvizítorova žena dáva svojmu bratovi, švagrinej a synovcovi nejaké doplnky. Dúfajme, že aj inkvizítor to tak vidí.

  3. jan trieska hovorí hore

    Nebyvam v Isaane, ale mam take nieco.Ked vidim, ze brat tej zeny je trochu v tesnom stave, tak potom
    Ak ho požiadame, aby robil veci okolo domu [je to dobrý profesionál], dostane 400 B-tých peňazí na jedlo popoludní. V ten deň dostane aj balíček nápojov a fľašu jakoeltu. A každý večer si môže prísť napiť. Je spokojný a my tiež, drží si hodnoty a opäť sa štíti práce.

  4. Wim hovorí hore

    Opäť sa vám páčil váš príbeh; skutočne, tieto obrovské rozpory nútia človeka zamyslieť sa.
    Uznávam to všetko...žijeme v provinčnom mestečku a rodina mojej lásky žije na dedine asi 3 minút jazdy odtiaľto. Tu vypukne stres (nie u mňa, ale u mojej lásky), keď sa naša dcéra vyhráža, že bude meškať na hodinu klavíra... keď o deň neskôr navštívite svokrovcov, vidíte opak... čisté prežitie !!
    Ako som povedal...čisté prežitie...aj ja ich vidím, ako sa vracajú po dni strávenom na horúcom slnku, úplne pokrytí bahnom a vyčerpaní...vidím im to na tvárach! A ja sa len sťažujem, keď 3-krát za 1 týždeň vypadne prúd a pri 2 deťoch musíme skúsiť spať pri potení... nech to už skúsim nerobiť. Počas daždivého obdobia to tak je.. k večeru zapĺňajú oblohu búrkové mraky a často je to „cena“.. silný dážď a o 1/2 hodiny neskôr všetko vyfučí!! Tak to proste je.
    Tešíme sa na váš ďalší príbeh!
    Wim

  5. Petr hovorí hore

    Pýtate sa, prečo ľudia nepracujú s obrábacími strojmi? Viem, že bývalý kráľ bol v mladosti zaneprázdnený krajinou. Vláda by mohla urobiť viac, aby sa to stalo, nákupom poľnohospodárskej techniky, aby bola efektívnejšia, však?
    Zdieľanie malých kúskov pôdy a úžitok z nich spolu so strojmi. Stroje sú čoraz lacnejšie, keďže Čína v tejto oblasti vyrába veľa.
    Myslím, že toto robia bohatší (?) farmári.
    Obávam sa, že thajská vláda zhromažďuje obchody a zisky, ale nerobí nič iné, v podstate monopol. A čo ryža v Thajsku? Alebo je to voľne obchodovateľné?
    Ak ako farmár dostanete len 5000 XNUMX kúpeľov/tonu, je to ťažké. To nestačí na to, aby si farmár založil niečo efektívnejšie, vlastne na živobytie. A tak ste skrátka.
    Bohužiaľ, to otravné vládne zasahovanie opäť v zlom zmysle.
    Nemôžu si tí farmári vypracovať plán a overiť si u vlády, či je na to fond? Hovoriť s touto vládou. OK, vláda má kamenný múr bez prehľadu, ale bez streľby...?


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web