Kultúrna bariéra

Od Inkvizítora
Publikované v Stĺpec, Život v Thajsku
Tagy:
27 augusta 2017

Aj pre expatov, ktorí tu žijú pomerne dlho, zostáva ťažké preklenúť tak odlišný život v porovnaní s domovinou. Podobne ako Inkvizítor si nedokážeme osvojiť niektoré životné návyky a znova a znova padáme do rovnakej pasce.

Začína to našou postavou: príliš ťažká a príliš objemná, farba pleti a vlasov, väčšina z nás má vynikajúce brucho dobrého života - zostávame nápadným vzhľadom. Kamkoľvek kráčame, sedíme alebo stojíme: kráčame príliš rýchlo, na sedenie potrebujeme stoličku alebo iný sedací prvok, stojíme na mieste a dvíhame sa centimetre nad domorodcov.

Keď sa snažíme byť trochu nenápadnejší, máme ďalšie nepríjemné črty. Reč tela, výraz tváre v závislosti od nálady, rýchlo ukážeme karty. Naša hlasitosť, keď sa cítime trochu urazení, ale aj pri nezáväznom rozhovore nás počuť na míle ďaleko, najmä keď sa nakopne alkohol.

Naša opatrnosť pri prinášaní pôvodného jedla na stôl, pikantnosť nemôže potešiť väčšinu farangov, nehovoriac o potkanoch, hadoch, žabách a chrobákoch na isaanskom jedálnom lístku. Nie, zostávame slonom v obchode s thajským porcelánom – nech už máme akúkoľvek národnosť.

Nádherné podnebie, také bujaré, je tiež často vnímané expatmi ako ťažké. Dažďové prehánky sú často také silné, že po piatich minútach je v uliciach už voda po kolená. A ani netušíme, ako dlho môže takáto prehánka trvať, naše belgické/holandské korene si pamätajú hodiny, áno, dokonca aj dni zrážok. Takže tí, ktorí žijú v enklávach Farang, kritizujú minimálny kanalizačný systém bez toho, aby si uvedomili, že XNUMX percent krajiny jednoducho nemá kanalizáciu.

Prekvapene hľadíme na chýbajúce odkvapy na väčšine domov. V prípade náhleho lokálneho lejaku sa nám motorová súprava takmer vždy odplaví pre masu vody zo strechy – zle sme zaparkovali, nepozreli sme sa dopredu. V prípade búrky prepadneme panike: čierne oblaky visia hrozivo nízko, údery hromu sú asi desaťkrát hlasnejšie, než vieme, a údery bleskov sa vždy zdajú byť veľmi blízko.

Zatiaľ čo si Thajci užívajú dážď: spontánne začnú umývať svoje motorkárske prístavné vozidlo kvôli bezplatnej vode. Smejú sa ako deti na úžasnom osviežení, ktoré prináša každá prehánka, tešia sa na pár hodín bez prachu a tešia sa, že ich rastlinky môžu ďalej rásť sviežo – veď bez výnimky sú všetky jedlé.

Turistami tak zbožňované slnko je v očiach expartnera často príťažou. Celé mesiace štípe od východu do západu slnka. Poďme von a necháme sa prekvapiť, skoro ako turista, červenohnedou farbou pleti.

Bez rozmýšľania zaparkujeme náš moped na plnom slnku a potom si poraníme derrière vrátane toho ženského, ktorý má zvyčajne ešte krátku sukňu. To isté s autom, aj keď máme skúsenosti. Hľadáme tienisté miesto, no neuvedomujeme si, že poloha slnka sa mení. Pri klimatizácii na najvyššom stupni sa vec prvú hodinu nedá schladiť. Keď niekedy premýšľame o zaparkovaní auta pod stromom, zvyčajne zabudneme zdvihnúť zrak. Bez výnimky stojíme pod ovocím – palmou, mangovníkom. A je veľká šanca, že na dobre udržiavané a lesklé telo padne ovocie.

Sedíme na terase alebo na pláži. Zabúdame si chrániť jedlo a nápoje – po piatich minútach sa z vášho piva stal horúci horký nápoj a všetko, čo by jedlo malo predstavovať, sa zmenilo na hustú kašu na nepoznanie.

Ak musíme ísť nakupovať, začneme chodiť príliš rýchlo na slnku. Od Tesca po Makro, od Foodlandu po Sedmičku. Prepotení, prehriati a náladoví sa vraciame domov zapnúť drahú klimatizáciu.

Thajci tým vôbec netrpia. Všetko, čo má kolesá, zaparkujú čo najbližšie k svojmu cieľu. A, samozrejme, vždy v tieni - bez ohľadu na to, či zatvoria vstupné brány alebo ulice, ale kto je najmúdrejší?

Nezabúdajú ani na kontrolu existujúcich odkvapov a drevín. Idú, no, kráčajú, automaticky v tieni. Práca na plnom slnku – v prípade potreby by si obliekli lyžiarsku kombinézu vrátane čiapky, ale to im umožňuje udržať si telesnú teplotu, kým sa zohrejeme.

Jedlo a pitie sú pre nich posvätné – jednoducho nemajú čas sa zohriať.

Fauna a flóra sú pre nás také neznáme, že spoznať všetko trvá celý život. Rastliny rastú a kvitnú bezprecedentnou rýchlosťou a bujnosťou. Do takej miery, že expat, my Flámovia a Holanďania máme zelené prsty, sa pomerne rýchlo mýli o druhoch.

Niektoré druhy stromov vyletia do vzduchu až tridsať metrov za sedem alebo osem rokov. Vyrastie v mastodonta, ktorý má korene, ktoré vypracujú všetko zo zeme, vrátane našej krásnej a namáhavo vybudovanej pešej cesty. Palmy s lahodnými kokosovými plodmi sú časom príliš vysoké, môžete sa len pozerať na plody, ale už ich nemôžete samostatne zbierať.

Všetka tá zelená láka hmyz v nebývalom počte a veľkostiach. Kolónie mravcov, ktoré sú nevykoreniteľné. Včely a iné lietajúce tvory vo veľkosti vrabca. Ropuchy a žaby, ktoré ľahko prehlušia koncert Metallicy. Rôzne druhy jašteríc vrátane kousavého tokkei, ktoré nerozlišujeme od neškodnejších druhov. Smrteľné stonožky, hrubé zápästie s dĺžkou cez dvadsať centimetrov. Škorpióny, čierne ako noc, od maličkých, ktorí spôsobujú bolestivé uhryznutie, až po štvorpalcové exempláre, ktoré vás môžu odviezť do nemocnice. A samozrejme, hady. Od neškodného stromového hada po kráľovskú kobru a vyper. Stále ich spoznávame, sú to všetky ostatné druhy, ktoré pre nás predstavujú nebezpečenstvo. Agresívne alebo nie? Jedovatý alebo škrtič?

Thajcom to nevadí. Zvyknutý z detstva. Všetko, čo zasadia, musí byť jedlé, takže žiadna rastlina ani strom nestihne dorásť do dospelej veľkosti. Hmyz im veľmi neprekáža, väčšina ich jednoducho žerie, bielkoviny, veď viete. Hady vidia thajčinu oveľa rýchlejšie ako my farangovia, skoro na ne stúpime, kým si ich všimneme, vidia ich z dvadsiatich metrov. Zachytený exemplár zvyčajne požierajú, no niekedy hada opäť vypustia o sto metrov ďalej v kríku. Prečo musíme hádať. A prečo je tak blízko k vypusteniu úplne záhadou: tá šelma sa určite vracia?

Nemôžeme pochopiť thajský zmysel pre čas. V skutočnosti Thajci nepoznajú presný čas, čo je ťažké dohodnúť si stretnutie. A stále sa tým trápime. Mali by sme to vedieť lepšie. V celom Thajsku nie sú takmer žiadne verejné hodiny alebo hodinky. Jediná vec, ktorú brali do úvahy, bola z chrámu, mních, ktorý v hodinu udrel na gong. , 1 hodinu. , 2 hodiny.

Teraz, v modernej dobe, stále existuje jeho pozostatok: nung toum je 19:20, soong toum je 5:10, ... atď. Ale tých šesťdesiat minút medzi tým je len výplň. Aj keď sa vaša schôdzka objaví o 9 až XNUMX namiesto XNUMX, stále si myslí, že prídu načas. Pre západniara neznesiteľné.

Jediná vec, ktorú môžeme oceniť a akceptovať, je thajský cit . Sú prvotriedni ľudia na párty a to dokonale zapadá do nášho lenivého života. Musíme udržiavať hladinu vlhkosti v rovnováhe, nie? Žiadne klebety, keď pijete pivá 3 dni po sebe, práve naopak, to sa cení.

Ich chuť sa tiež dokonale hodí k našej. Thajci majú radi tuk a chrupavku na kúsku mäsa, ktoré ignorujeme. Chutné biele mäso získavame z rýb, zjedia všetky orgány vrátane očí, zvyšky ryby zjedenej Thajcami sú porovnateľné s exemplárom, ktorý jedávala mačka. Scampis s vajíčkami visiacimi na nich idú svojim smerom, tí bez nášho smeru. Domáce jedlá – my najmenej pikantné, oni čili papričky. A výber piva, či akéhokoľvek alkoholického nápoja im je jedno, chutí im všetko.

Takže stále je nádej. Napriek kultúrnej bariére, jazykovým rozdielom, nemožnej thajskej logike.

Ešte chvíľu tu budeme, nie sme morbídni.

Inkvizítor

– Znova odoslaná správa –

21 reakcií na „Kultúrnu bariéru“

  1. Jean hovorí hore

    Krásne mooooo krásne
    Vždy je príjemné čítať vaše články
    Vďaka!!
    (Teraz som vo vlaku, na ceste do Bruselu, neskôr s thai do Bangkoku/Phuketu, týždeň odpočívam a potom späť do Belgicka)

  2. Chris hovorí hore

    Nikdy?
    Bývam v Bangkoku a dvakrát do týždňa prichádza po ulici mobilný predajca s celým radom hmyzu. A obyvatelia môjho bytu, mnohí z Isanu, sú s ním spokojní.
    U nás na trhu sú na predaj žaby (čerstvé) a sám som ich jedol. Nie je na tom nič zlé. Chuť dobre. Cuisses de grenouille: francúzska pochúťka.

  3. Chán Peter hovorí hore

    Radšej sa poobzeraj okolo seba. Žaby na predaj na rôznych trhoch na konzumáciu. Lahôdka pre Thajčanov z Isaanu. Platí aj pre potkany a hady.
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/cambodjanen-smokkelen-elke-dag-3-tot-4-ton-rattenvlees-naar-thailand/
    https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/bizar-eten-thailand/

    Thajský blog lepšie čítanie tiež pomáha rozšíriť vaše zorné pole.

  4. ger hovorí hore

    No v Isaane sa žaby veľa lovia kvôli potrave. Dokonca v ponuke v Makre. Zo severu a severovýchodu viem, že sa jedia hady a mnoho druhov hmyzu. Čas navštíviť miestne trhy, potom vidieť ponuku a vedieť, že je po nich dopyt. Považujete za obmedzenie, že za 50 rokov praxe v Thajsku ešte neviete, čo sa predáva? Mnohí turisti už žasnú na trhoch prvýkrát v Thajsku.

  5. sužovať hovorí hore

    Milá corretje, prišla si do Thajska z roku 1967 a žiješ tam už 10 rokov? Zdá sa mi veľmi zvláštne, že ste nikdy nevideli Thajčana jesť potkana, žaby alebo hmyz. Ja sám som tam len od roku 1986 a videl som veľa Thajčanov, ktorí jedia takéto veci. Thajčania v Holandsku tiež niekedy jedia žabu .
    Príbeh teda rozhodne nie je prehnaný, aj keď nie vždy musíme zdieľať názory na to, čo je opísané.Fakty sú však nepopierateľné.

  6. Christian H hovorí hore

    Ahoj Corret,

    V rokoch 1994 a 1995 som strávil takmer 4 týždne v dedine v Burirame. Takmer každý deň som jedol s miestnymi a zvyčajne to bola hadia polievka a nadrobno nakrájané žaby.
    Minulý rok boli stavební robotníci zaneprázdnení výstavbou budovy školy tu v Cha-Am. V našej záhrade bol had, ktorý práve zožral ropuchu. Stavební robotníci sa pýtali, či môžu hada chytiť. O pár hodín neskôr ho upiekli na obed.

  7. Peter hovorí hore

    Myslite aj na Corretje, že ste sa ešte poriadne nepozreli.
    Moje voruwtje je z Isaanu a bol som tam niekoľkokrát a určite sa tam jedia.

  8. Vyber hovorí hore

    ahoj corret,
    Žijem v Isaane a niekoľkokrát som jedol hada.
    Mimochodom, pekne pripravené od manželky, ale žaby a potkany nie sú moje jedlo.
    Najmä keď je ryža zozbieraná, potkany sú všade vystavené ako pochúťka.
    Mimochodom, na Thajčanoch oceňujem, že nejedia len žabie zadoček.

  9. Danzig hovorí hore

    Žaby, hady, potkany a hmyz sa nejedia všade. Isančania môžu jesť čokoľvek na svete, ale moslimskí Jawi, domorodí obyvatelia tu v troch južných provinciách, by na to nemali myslieť. Tu sa zje hlavne veľa, síce nudného, ​​ale chutného kuracieho mäsa.

    • luc.cc hovorí hore

      Moja žena je Bankokianka a neje nič hmyz, žabu ani hada, je to regionálne, môj priateľ je ďalej od Chaiaphumu a diene zje všetko

  10. John Chiang Rai hovorí hore

    Milá Corretje, ak idete na thajský trh, často vidíte, že predávajú žaby a všelijaký hmyz. Kobylka a takzvaný mengdaa (vodný chrobák), aby sme vymenovali aspoň niektoré, tiež patria do kategórie hmyzu a jedia sa v celej krajine. Hady a potkany sa jedia aj na vidieku, hlavne v Isaane, takže si naozaj nemyslím, že príbeh je prehnaný. Potkany samozrejme nie sú známe domáce potkany, ale druh, s ktorým sa stretnete hlavne na ryžovom poli. Ak by som mal vymenovať všetky zvláštne stravovacie návyky zvierat, ktoré tu ľudia jedia, mohol by som pokračovať.

  11. rene hovorí hore

    V Isaane sú často na jedálnom lístku žaby a eh... veľmi chutné

  12. Paul Schiphol hovorí hore

    Corretje, Thajsko je väčšie ako prímorské letoviská a mestá a regióny navštevované turistami. Navštívte malé komunity v De Isaan, budete prekvapení, čo tam jedia, obrie mravce a potkany z ryžových polí, žabie stehienka atď. chutia aj odvážlivcom zo Západu.

  13. Chris z dediny hovorí hore

    No, potom vám chcem povedať,
    že mravce a mravčie vajíčka
    tu v Isaan a pochúťka sú .

  14. Mäsiarstvo Kampen hovorí hore

    Môže to byť spôsobené dlhou tradíciou chudoby a znevýhodnenia, že ľudia v Isaane začali jesť všetko, čo je voľné a plazí sa po okolí. Veľké hladomory neboli v minulosti výnimkou. V skorších, ale nie lepších časoch sa hladujúci farmári niekedy hrnuli do Bangkoku hľadať jedlo. Na čo sa obyvatelia hlavného mesta uškŕňali: čo tým myslíš, hlad? Tí farmári jedia všetko, však? Žaby, mravce, cvrčky, čo si len spomeniete. Keď je človek hladný, naučí sa jesť všetko.

  15. Fransamsterdam hovorí hore

    Žabu (nohy), hada a krokodíla som jedol už pred 25 rokmi, dávno predtým, ako som spoznal Thajsko.
    Japonci radšej jedia žaby zaživa, sú blázni.
    Každá zoologická záhrada v Thajsku, ktorá rešpektuje seba, má králikáreň. Keď im tu poviem, že v Holandsku jeme počas náboženských sviatkov, vyvalia oči z hlavy. Tiež chutné!

    (Nie je vhodné pre ľudí so slabým žalúdkom)
    https://youtu.be/GTuXoW7NcSg

  16. Theo Hua Hin hovorí hore

    Mám podozrenie, že môj vlastný Nut, o ktorom som si myslel, že je Thajčan a pochádza z Isaanu, mi klamal. Dal som jej niekoľko najdôležitejších (!) z príbehu vyššie, ale myslela si, že je to o Afrike...

    • Mäsiarstvo Kampen hovorí hore

      Isté podobnosti s Afrikou sa určite dajú nájsť aj v Isane. Prenechanie práce ženám, napríklad polygamia, nečinnosť a zneužívanie alkoholu. Nachádza sa tam aj machizmus.

  17. RonnyLatPhrao hovorí hore

    Možno je to poučné.

    Podľa nižšie uvedeného odkazu kokosová palma nie je strom, ale palma a kokosový orech nie je orech, ale kôstkovica?

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokospalm

    https://nl.wikipedia.org/wiki/Kokosnoot

  18. Učiteľ hovorí hore

    S mojimi facebookovými priateľmi mám aj niekoľko Thajčanov, ktorých som stretol v Holandsku, dievča z Isaanu, ktoré sa teraz vrátilo do Thajska, malo na Facebooku krásne fotky jej grilovačky plnej potkanov, ktoré ulovili na ryžovom poli.

  19. Jacques hovorí hore

    Nemôžeš vedieť všetko Corretje. Bol som v Isaane a ľuďom sa to veľmi páči. Mimochodom, aj tu v Pattayi, pretože je k dispozícii takmer na každom trhu. Nikdy nejedol a nikdy nebudem. Ak to nevyzerá atraktívne alebo chutné, je to nápis na stene. Nech už bude chuť akákoľvek. Aj na tejto zemeguli sú ľudia, ktorí považujú za pochúťku jesť opičie mozgy. Moja matka vždy hovorila, že správať sa normálne je dosť šialené, takže sa neobťažujem takýmito nezmyslami.


Zanechať komentár

Thailandblog.nl používa súbory cookie

Naša stránka funguje najlepšie vďaka cookies. Takto si zapamätáme vaše nastavenia, urobíme vám osobnú ponuku a pomôžete nám zlepšiť kvalitu webu. čítajte viac

Áno, chcem dobrý web