Prevencia: „Vitamín B6 chráni pred Parkinsonovou chorobou“
Ľudia, ktorí konzumujú relatívne veľké množstvo vitamínu B6, majú menšiu pravdepodobnosť vzniku Parkinsonovej choroby ako ľudia s relatívne malým množstvom vitamínu B6 v strave.
Toto je záver čínskeho epidemiológa Liang Shena z Shandong University of Technology z metaštúdie, pre ktorú zhromaždil a opätovne analyzoval údaje z predtým publikovaných štúdií o súvislosti medzi vitamínom B6 a Parkinsonovou chorobou.
Parkinsonova choroba spôsobuje nedostatok neurotransmiteru dopamínu v mozgu. Bunky, ktoré produkujú dopamín, pomaly odumierajú. V dôsledku nedostatku dopamínu je ovplyvnená kontrola svalových pohybov a ruky a nohy sa začínajú triasť. Zároveň svaly stuhnú, čo sťažuje začatie pohybov tela. Prvé príznaky zvyčajne začínajú vo veku 50 až 70 rokov, s najväčšou pravdepodobnosťou medzi 70 a 80 rokmi.
Životný štýl a Parkinsonova choroba
Podľa vedcov existuje súvislosť medzi životným štýlom a Parkinsonovou chorobou. Ochorenie postihuje menej často ľudí, ktorí vykonávajú ťažkú fyzickú prácu a športovcov. Strava s vysokým obsahom papriky a papriky tiež chráni, pravdepodobne preto, že obsahujú veľa kapsaicínu, anatabínu a nikotínu. A potom je tu vitamín B6. Epidemiológovia opakovane narážali na ochranný účinok vitamínu B6. Napríklad v roku 2010 japonskí epidemiológovia publikovali malú štúdiu, v ktorej porovnávali stravu niekoľkých stoviek pacientov s Parkinsonovou chorobou so stravou skupiny zdravých ľudí. [Br. J Nutr. 2010 Sep;104(5):757-64.] Japonci zistili, že relatívne vysoký príjem vitamínu B6 znižuje riziko Parkinsonovej choroby.
Metaštúdia
Liang Shen zhromaždil viac štúdií ako v japonskej štúdii a zhromaždil údaje. Tieto štúdie skúmali aj príjem folátov, vitamínu B12 a Parkinsonovej choroby. Strava s vysokým obsahom týchto vitamínov neochránila. Pomerne vysoký príjem vitamínu B6 však chránil. Ľudia, ktorí konzumovali relatívne veľké množstvo vitamínu B6, mali o 35 percent nižšie riziko Parkinsonovej choroby ako ľudia s relatívne malým množstvom vitamínu B6 v strave.
Vyhlásenie
Stará teória hovorí, že foláty, vitamíny B6 a B12 spoločne znižujú koncentráciu neurotoxickej aminokyseliny homocysteín, čím inhibujú Parkinsonovu chorobu. Výsledky tejto štúdie nepotvrdzujú túto teóriu a naznačujú, že vitamín B6 chráni iným spôsobom.
Vitamín B6
Vitamín B6 (pyridoxín) je súčasťou komplexu vitamínov B. Vitamín B6 je dôležitý pre odolnosť a trávenie. Hrá tiež úlohu pri tvorbe červených krviniek. Je dôležitý pre zásobovanie energiou. Vitamín B6 tiež zabezpečuje správne fungovanie nervového systému. Dobrými zdrojmi vitamínu B6 sú mäso, vajcia, ryby, obilné výrobky, zemiaky a strukoviny.
Zdroj: Ergogenics – živiny. 2015. augusta 27;7(9):7197-208.