Kokosová voda: Zdravá a dobrá proti vysokému krvnému tlaku!

Kokosová voda nie je v Thajsku len lahodným uhasením smädu, nápoj má aj množstvo špeciálnych vlastností. Napríklad kokosová voda je veľmi zdravá, najmä kvôli vysokému množstvu draslíka. Máte vysoký krvný tlak? Potom je pre vás výborným liekom samotná kokosová voda.

Vysoký krvný tlak je nebezpečný. Nie je to choroba, ale vysoký krvný tlak zvyšuje riziko srdcovo-cievnych ochorení (napríklad mŕtvice, poškodenia obličiek alebo srdcového infarktu). Dlhodobo vysoký krvný tlak poškodzuje steny tepien. To podporuje rozvoj artériosklerózy. Arterioskleróza spôsobuje, že tepny sú menej elastické a krvný tlak ďalej stúpa.

Kokosová voda a draslík

Najdôležitejšou vlastnosťou kokosovej vody je bezpochyby jej vysoký obsah draslíka. Len málo prírodných potravín obsahuje viac draslíka ako kokosová voda. Draslík je potrebný pre fungovanie nervov, sťahovanie svalov a tvorbu bielkovín a glykogénu, teda pre zásobovanie svalov energiou.

Draslík je tiež potrebný na udržanie normálneho krvného tlaku, v skutočnosti diéta bohatá na draslík pomáha znižovať krvný tlak.Daslík tiež pomáha pri odstraňovaní odpadu, takže konzumácia produktov s vysokým obsahom draslíka pomáha pri chudnutí.

Pri nedostatku draslíka nemôžu nervy a svaly správne fungovať. To sa prejavuje arytmiami, svalovou slabosťou, svalovou slabosťou a pomalými reflexmi. Môže sa vyskytnúť aj zadržiavanie tekutín, ktoré je hlavne dôsledkom príliš vysokého príjmu sodíka a príliš nízkej hladiny draslíka v tele. Nedostatok draslíka môže nastať pri veľkom potení, napríklad intenzívnym športom, častým vracaním a silnou hnačkou. V týchto prípadoch môže byť pitie kokosovej vody dobrým riešením na doplnenie nedostatku draslíka a iných elektrolytov zdravým, prirodzeným spôsobom.

Ďalšie dôležité minerály a vitamíny

Kokosová voda obsahuje okrem draslíka aj horčík, fosfor, sodík, železo, meď, vitamíny B a C a cytokiníny, z ktorých posledné sú skupinou hormónov, ktoré pôsobia proti starnutiu buniek. Konzumácia jedla s cytokinínmi vás teda môže udržať dlhšie mladými. Kokosová voda neobsahuje tuk ani cholesterol a je mimoriadne ľahko stráviteľná. Tiež pomáha telu lepšie absorbovať vápnik a horčík.

Ešte viac špeciálnych funkcií

Vedeli ste napríklad, že kokosová voda je sterilná? To znamená úplne bez baktérií. Má rovnakú rovnováhu elektrolytov ako ľudská krv. V druhej svetovej vojne bola kokosová voda, z nedostatku čohokoľvek lepšieho, používaná ako náhrada krvnej plazmy lekármi umiestnenými v Tichomorí.

Kokosová voda z mladých kokosových orechov obsahuje zmes cukrov, vitamínov, minerálov a elektrolytov. Vďaka tomu je kokosová šťava nielen chutná, ale aj zdravým hasičom smädu. Ak sa prechádzate v horúčave a vlhku thajskej klímy, musíte veľa piť. Pitím kokosovej vody sa tiež dopĺňajú soli (známe aj ako elektrolyty), ktoré strácate potením.

Vychutnajte si skrátka toto špeciálne ovocie, ktoré je dostupné všade v Thajsku a navyše takmer nič nestojí. Za 40 bahtov alebo niekedy aj menej si už teraz môžete vychutnať túto pochúťku, ktorá je navyše zdravá.