Televízny šéfkuchár René Pluijm v Thajsku: najlepší kulinársky televízny zážitok všetkých čias
Od 18. októbra bude RTL 4 vysielať epizódu 16-dielneho seriálu „Pluijmov jedlý svet“ každý piatok popoludní o 30:10.
Počas epizód nahliadnete do kulinárskych objavov šéfkuchára Reného Pluijma. Seriál sa natáča vo viacerých krajinách vrátane Thajska. Okrem kulinárskych tém sa René venuje aj kultúre krajiny, kde sa práve nachádza. Týmto spôsobom je Thajsko široko zvýraznené.
René je šampiónom kvality a skutočných chutí, s čím je nerozlučne spojená jeho láska k jedlu a prírode. Reného v pátraní podporí obyvateľ krajiny či regiónu a prekvapí ho prostredie a (kulinárske) tradície. Spoločne hľadajú najchutnejšie produkty, najkrajšie regionálne jedlá, pozoruhodné kuchárske a stravovacie návyky a inšpiratívnych ľudí z okolia.
Na konci každej epizódy si René a jeho sprievodca zmerajú sily v kulinárskom súboji a ukážu, ako možno získanú inšpiráciu zachytiť do jedla z regiónu. Medzi krajiny alebo regióny, ktoré René v tejto sérii navštívi, patrí Bulharsko, Severné Írsko, belgický Limburg, Francúzsko, Taliansko, Thajsko, Madeira a Izrael.
Bangkok
René (zanietený praktizujúci Muay Thai) navštívil školu boja Muay Thai v Bangkoku, kde trénoval a zápasil s miestnym šampiónom. Počas sparingu musel René dostať niekoľko úderov, ktoré ho zranili. Po návrate do Holandska sa ukázalo, že chodí s tromi zlomenými rebrami, ale našťastie sa na tom stále dokáže zasmiať. Pretože podľa jeho vlastných slov to bol jeho „najlepší kulinársky televízny zážitok vôbec“ a to samozrejme zmierňuje bolesť. V najbližšom čase to bude musieť odľahčiť, ale inak sa cíti dobre a nahrávky pokračujú ako obvykle.
[youtube]http://youtu.be/_ul38zag1I0[/youtube]
Lonny Gerungan mal sériu o thajskej kultúre a thajskom jedle v roku 2004 v Tros: The Original Thai Cuisine.
Táto séria vyšla aj na DVD, vrelo odporúčame pre tých, ktorí chcú Thajsko (trochu) spoznať alebo ho už poznajú, no stále chcú chutné recepty.